Ⅰ 法國風土人情
法國歷史悠久,文化豐盈,具有別致的風土人情。下面擷其姿彩,介紹給大家。
首先講「食「,中國人說「民以食為天」,法國人在飲食方面投入的精力和金錢,比我們花的心思一點都不少。在法國人的生活中,奶製品非常重要,有乳酪、奶油、牛奶、酸奶、黃油等,各類奶製品中又分為不同口味。另外,法國的菜品也分為:精緻類、平民類、地方類和即席類等,包括專業名廚的極致佳餚、百姓家庭的田園湯菜,特色菜餚和獨到美味。法國人講究品酒,有紅酒、香檳、啤酒等,餐桌上一般先喝開胃酒,吃飯時是紅酒配紅肉(比方牛肉、羊肉、豬肉),白酒配白肉(比如魚肉、雞肉),飯後上甜點,甜點一般配甜餐酒。法國的吃喝獨具特色,形式多樣,不一而足。
其次是「穿」,法國人的穿戴講究品位,正式場合穿著西裝與禮服,朋友聚會穿著大放而得體。老年人注重傳統風情,尤其是上了年紀的老婦人,生活中喜愛穿裙子。中年人上班職業裝,下班休閑類。年輕人穿衣戴帽相對隨便,但不並不是「亂穿衣」,突出個性。從他們隨便的著裝中,你可以看出每個人的性格和修為。
交際禮儀,法國是一個講究禮儀的國度。有一定社會身份的場合,客人要施吻手禮。生活當中,人們見面以「貼面禮」表達友好和尊重,很多人也習慣行「握手禮」,不過握手時間不應過長,也不要握住對方的手使勁晃動。一般是女子向男子先伸手,年長者向年幼者先伸手。
法國是一個以吻示情的國家。在與久別重逢的親友、同事見面時,貼貼臉或頰,長輩對小輩則是親額頭,只有在愛人和情侶之間,才親嘴或接吻。法國男女交往奉行 「女士優先」的原則,以示對女士的尊重。社交中忌諱過問對方的私事,比如家庭、年齡、工資等。一般人不習慣初次會面就送見面禮,這樣會讓人引起反感。
在餐桌上,坐姿不能整個背全靠在椅子上,吃飯時最忌諱嘴裡發出聲音。吃晚飯後,忌諱刀叉亂放,正確方法是將刀叉並排放在碟上,排列整齊。吃抹嘴擦手餐巾用力擦,應該用餐巾的一角輕輕抹去嘴上或或手上的油漬。
信仰禁忌,法國人大多信奉天主教。生活中忌諱「13」和「星期五」,顏色忌諱黃色和墨綠色,動物不多談孔雀與仙鶴,認為雞是吉祥物,認為菊花、杜鵑花和核桃是不祥之物。
婚俗節日,法國人結婚前訂婚,一般由女方家長宴請男方的家長,也可同時邀請其他親戚、有時加上一兩名好友出席。婚禮也從繁至簡化,但是依舊不失庄嚴神聖。一般婚禮由市長或他的一名副手主持,早9時至下午5時之間。婚後與中國一樣一般大宴賓客,有些地方也有鬧洞房的習俗。
法國人的節日假期繁多,宗教節日有聖誕節、復活節、耶穌升天日,降臨日等,國定假日有元旦、國慶節、勞工節、一戰和二戰紀念日等。在加上每年五周的帶薪假期,法國人可以說放假的時間不比上班的時間少。另外,還有各種文化節日,文化遺產日、音樂節、電影節、戲劇節、舞蹈節等,舉不勝舉。
有人說法國人是:「春天戀愛,夏天度假,秋天罷工,冬天過節」,可見法國人的生活情趣,風土人情別具一格。先說到這里吧,如有不盡之處,亦請朋友們補正。
Ⅱ 誰能詳細告訴我法國人的一些風俗,飲食,交際習慣,愛好,禁忌等先謝過了
法國人:非常喜歡喝酒,特別是紅酒和香檳。乳酪是每天必不可少的東西,一般吃飯時吃或飯後吃,不分老小。每年最大的一次聚會就是聖誕節,親戚們聚在一起吃火雞,也有海產品(絕大多數生吃牡蠣),還有各色的特色菜。主要的禁忌是在談話時不能問及別人的婚姻,財產情況,特別是和女人說話時不能問及對方的年齡。雖然法國人,特別是年輕人非常喜歡說臟話,但是也有人不喜歡,特別是和長輩說話的時候不能說臟話,不能不敬。說話的時候最開始稱呼別人用vous(您),如果得到別的人同意可以用tu(你)。法國人很喜歡談論政治,年輕人和中年人特別喜歡這個(但是一些很無知的年輕人什麼都不在乎,所以也不是百分之百的法國人喜歡政治。)。法國人還是比較開放的,和青年和中年人交往是很自然的,不像日本和韓國那樣拘束的東西很多,但是一定要注意禮貌。非正式場合下,一般初識的時候要握手(如果你是中國人的話,習慣握手,那麼要先伸出手去,如果你習慣法國習慣,那麼可以親對方的臉頰。),熟識的人可以親臉頰、擁抱,就是我們中國人說的「貼臉」,一般是親兩頰,如果非常要好的朋友長久不見可以親兩頰兩次,順序是左右左右。在正式場合下,比如在談生意的時候,一般會握手。
1)社交禮儀
與英國人和德國人相比,法國人在待人接物上表現是大不相同的。主要有以下特點:
第一,愛好社交,善於交際。對於法國人來說社交是人生的重要內容,沒有社交活 動的生活是難以想像的。
第二,詼諧幽默天性浪漫。他們在人際交往中大都爽朗熱情。善於雄辯高談闊論,好開玩笑,討厭不愛講話的人,對愁眉苦臉者難以接受。受傳統文化的影響, 法國人不僅愛冒險,而且喜歡浪漫的經歷。
第三,渴求自由,紀律較差。在世界上法國人是最著名的「自由主義者」。「自由、平等、博愛」不僅被法國憲法定為本國的國家箴言,而且在國徽上明文寫出。他們雖然講究法制,但是一般紀律較差,,不大喜歡集體行動與法國人打交道,約會必須事先約定,並且准時赴約,但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有所准備。
第四,自尊心強,偏愛「國貨」。法國的時裝、美食和藝術是世人有口皆碑的,再此影響之下,法國人擁有極強的民族自尊心和民族自豪感,在他們看來,世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時,如能講幾句法語,一定會使對方熱情有加。
第五,騎士風度,尊重婦女。在人際交往中法國人所採取的禮節主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。
(2)服飾禮儀
法國人對於衣飾的講究,在世界上是最為有名的。所謂「巴黎式樣」,在世人耳中即與時尚、流行含意相同。
在正式場合:法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙,顏色多為藍色、灰色或黑色,質地則多為純毛。
出席慶典儀式時:一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結的的燕尾服,或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。
對於穿著打扮,法國人認為重在搭配是否得法。在選擇發型、手袋、帽子、鞋子、手錶、眼鏡時,都十分強調要使之與自己著裝相協調相一致。
(3)餐飲禮儀
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一,法國人十分講究飲食。在西餐之中,法國菜可以說是最講究的。
法國人愛吃麵食,麵包的種類很多;他們大都愛吃乳酪;在肉食方面,他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝,不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。
法國人特別善飲,他們幾乎餐餐必喝,而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜餚;除酒水之外,法國人平時還愛喝生水和咖啡。
法國人用餐時,兩手允許放在餐桌上,但卻不許將兩肘支在桌子上,在放下刀叉時,他們習慣於將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
(4)習俗禁忌
法國的國花是鳶尾花。對於菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花,一般不宜隨意送給法國人。
法國的國鳥是公雞,他們認為它是勇敢、頑強的直接化身。
法國的國石是珍珠。
法國人大多喜愛藍色、白色與紅色,他們所忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色。
法國人所忌諱的數字是「13」與「星期五」。
在人際交往之中,法國人對禮物十分看重,但又有其特別的講究。宜選具有藝術品味和紀念意義的物品,不宜以刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標志的物品。男士向一般關系的女士贈送香水,也是不合適的。在接受禮品時若不當著送禮者的面打開其包裝,則是一種無禮的表現。
Ⅲ 法國人喜歡喝酒嗎
法國人很喜歡喝酒,他們對酒有著特殊的愛好。 法國是產酒大國,其葡萄酒產量居世界之首。法國白蘭地和香檳是聞名於世的美酒。法國也是酒的消費大國,據統計,就葡萄酒一項,平均每個法國人一年消耗量就超過75公斤。 在法國,許多家庭有酒窖,裡面珍存著各種好酒。在生活比較講究的家庭里,有大小不同、顏色各異和度數高低的眾多的瓶裝酒作為陳設品,有的數以百計,琳琅滿目,令人眼花繚亂。
在大小飯店和餐館里,餐桌上擺放的菜單只有二三頁,但酒譜卻是洋洋大觀,厚厚的一本 法國人不僅喜歡喝酒,而且喝酒的方式也別出心裁:飯前有飯前酒,吃時有送飯酒,飯後有飯後酒。除了飲酒的程序外,還要根據上菜的品種喝相應的酒。如果是雞、鴨魚類(呈白色),就喝白酒;如果是豬、牛、羊肉(呈紅色),則飲紅酒。一般居民尤其是體力勞動者,經常在中午勞動者,經常在中午吃飯前,到附近酒店喝一二杯酒下午下班後,又照例去喝一二杯,每天喝好幾次酒。
Ⅳ 法國人最忌諱什麼
飯桌禮節
要注意拿碗的姿勢,大拇指不能抓住碗沿,而是要托住碗底,這個姿勢中國人很不習慣噢。吃東西的時候絕對不能發出任何聲音,也不能打嗝。吃蔬菜沙拉時不能拿刀切著吃,只能用叉子吃;吃魚時,吃完一面後,要把魚刺剔掉再接著吃,要是把魚翻個吃,會被人說閑話。如果沒有得到允許,用手拿著雞腿吃的話,就會被人認為是無可救葯的野蠻人。吃飯時一定要把兩只手都放在餐桌上,要是把手放到桌子下面,旁人就會用異樣的目光看著他。等到上酒時,客人無論多麼渴,也不能自己倒酒或者招呼主人倒酒,而是應當等著主人給你倒酒。當然,如果主人不主動給客人倒酒,也是很失禮的。喝酒的原則是,酒可以喝,但不可以喝醉。吃飯時除非發生了極其重要的事情,否則不能離開座位。開飯時,主人要先給客人盛菜,這時,不管你多餓,也不能自己動手,不然別人會笑你沒教養;主人盛給你的東西,不管多麼難吃,也不管吃得有多飽,都應當吃完,因為剩下菜就意味著菜做得很難吃,這是對主人的莫大侮辱或最大的失禮。如果是你自己選擇菜,你覺得菜看上去不好吃,或不太想吃,那你就盛一點點,不管你盛得多少,都不是失禮。如果一道菜做得非常好,那就多盛幾次,那是稱贊主人的廚藝。上每道菜時,不管做得如何,都要反復地說「好吃,好吃」,不吝贊美之詞,不然就別想去他家做客。這不是虛偽,而是禮貌,你是不是覺得很怪?
騎士風度
「騎士風度」產生於中世紀的法國。在那個崇尚武力的年代,騎士受到很大尊敬。同時婦女的地位也空前提高,那些宮廷中婦女一改過去的卑賤地位,成為受尊敬的「貴婦」。騎士們爭相向貴婦大獻殷勤,以能得到她們的關心和愛護為榮。
長期以來,法國人以尊敬婦女,崇尚女性而自豪。中國人一定要了解這一點。各位男士一定要在日常生活的點點滴滴中體現男人的教養和品德。例如男女見面時,男子要等女子先伸出手之後才能與之相握,如果女子不主動伸手,男子不可主動強握;在飯店就餐時,男士應幫女士把椅子挪好,等女士就座後再坐;乘電梯時,應讓女士先上電梯,後下電梯等。
忌諱的話題
與法國人交談是加深相互理解,增進友誼,提高語言水平的好機會。但如果和對方談及法國歷史,要特別注意一點。法國人引以為自豪的東西太多了,那裡有世界上最美麗的城市,誕生過無數偉大的藝術家、學者、思想家,向歐洲和全世界傳播了自由、平等、博愛的思想……但是1871年法國在與普魯士的戰爭中失敗,巴黎恥辱地被普魯士佔領了。在第二次世界大戰又再次敗給納粹德國,領土被德國佔領。這兩次恥辱是法國人不能忘懷的,到現在也忌諱提這件事。絕對不要對法國人說貝當元首如何如何,因為貝當可是當時德國人扶持的傀儡政府——維希政府的首腦啊。一旦提起這一話題,氣氛立刻就會緊張起來。記住,千萬不要自討沒趣。
不在人前提錢
法國人碰到朋友購房、買車、添置值錢的東西時,頂多是贊美新東西漂亮、有趣,或有品位,但不會問對方花了多少錢。他們不是不愛錢,而是不在人前提錢,提錢是一種忌諱。之所以這樣,和法國的歷史有關。首先是天主教一向提倡清貧,二是有前車之鑒,如路易十四就以莫須有的罪名抄了財務大臣的家,因為皇帝看上了他的財產……歷史的經驗是,錢最好收緊一點,別露底,露底總不是好事。
因此,在與法國人交往,特別是與巴黎人交往時要注意這一點。
付小費
法國是收小費的國家,要注意尊重這一習俗。
就餐時的服務費一般在菜單下方標明。如有任何疑問,可以說:「Est-ce que le service est compris?」如果侍者服務出色,通常應該給侍者留下一些額外的小費。記住應當稱呼男侍者為Monsieur而絕不能用gareon;根據年齡不同,應稱女侍者為Mademoiselle 或Madame。
給計程車司機的小費通常是車費的10%,但是並不勉強
Ⅳ 歐洲人都喝什麼酒
英國人最愛喝的是威士忌,
法國人最愛喝的是白蘭地,
俄羅斯人喜歡喝伏特加,
德國人最愛喝啤酒,
各國酒文化特色醇厚
英國「威士忌」於1839年正式投產。今天的「威士忌」釀造時加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料,正如英國人所說,「混合是一種藝術」。最有仿效力的日本人一直想知道英國人的「混合」是什麼藝術,但直到現在,也只仿出了半吊子的「藝術」。英國人在調酒方面的能力令人望塵莫及。
法國人飲酒喜歡細品,他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭,因為酒一落食道,再好的味道就嘗不出了,所以愈是好酒愈要慢飲。法國的香檳和葡萄酒是世界聞名的。香檳為喜慶准備,只要遇到喜慶之日,法國人就打開香檳,共同舉杯慶祝。但香檳不宜與烤肉同用,因為煙味會奪走酒味。 飲用法國的白葡萄酒和紅葡萄酒時,有「白酒配魚,紅酒配肉」的不成文法則。而且白葡萄酒不宜太冰,紅葡萄酒不宜過溫。另外,酒杯也有學問,高腳杯可使手掌與酒保持距離,也就是不升高酒溫。想做「酒博士」很不容易,法國有幾個學校專門培養這種學生。
俄羅斯以「伏特加」著名。伏特加是烈酒,飲時令喉嚨「燃燒」。俄羅斯人喝酒習慣用大杯,而且要乾杯,所以一瓶酒打開後就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人喝「伏特加」時,必先從喉嚨里發出「咕嚕」聲,相傳這是彼得大帝留下來的「傳統」。
德國以啤酒著名,啤酒節、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……。德國人是變著法子享受啤酒。德國啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯,一杯可裝一升!此外還有「啤酒冷」與「啤酒屍」的說法,令人摸不著頭腦。「啤酒冷」形容人落落大方,「啤酒屍」指那些喝得太多而躺在路邊的人。
Ⅵ 和法國人吃飯要注意什麼
1、座位安排:
(1)女士優先。在排定西餐座次時,主位請女主人就座,而男主人位居第二位。
(2)以右為尊。在排定座次時,以右為尊。
(3)面門為上。面對正門者為上座,背對正門者為下座。
(4)交叉排列。男女交叉排列,生人與熟人交叉排列。
2、餐具的擺設
(1)大致上,擺在中央的稱為擺飾盤,用來裝一般料理。
(2)餐巾一般是置於裝飾盤的上面或左。
(3)盤子旁邊擺刀、叉、湯匙等。依用餐順序:前菜、湯、料理、魚類、肉類、視所需由外而內取用。
(4)左手邊是麵包盤和奶油刀,裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。
3、刀叉的使用方法
(1)拿刀叉的手是固定的,右手拿刀,左手拿叉。
(2)拿刀的手的食指,壓著刀叉的背柄來使用,如此才能使力。
(3)叉子不只用來壓食物和叉東西而已,也可以用來舀豆子和米飯。
(4)如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手,但必須先把刀放下。
(5)用餐中,有事而離席時,必須把刀叉擺成八字型放在餐盤上。
(6)用餐結束後,則是平行的斜放在五點鍾位置。
(6)法國人喝酒有什麼講究擴展閱讀:
1、送禮
法國人初次見面不送禮,否則會被視為行為粗魯。再次相見,一般需送些小禮物,如法國本地產的香檳酒、白蘭地等為常見。此外,他們喜歡品位高雅、有審美價值的藝術品,如唱片、畫冊等,我國的剪紙、京劇臉譜等工藝品也受歡迎。
2、社交
法國人性格開朗,待人熱情,即使對陌生人也常會打招呼問好。常用的問候語是Bonjour(您好),常見的社交禮節是握手。女子握手可戴著手套,而男士則需摘下手套。少女向年長者常施屈膝禮。男士、女士相見,多親面頰或貼面。男性之間互親面頰也很流行。上層社交流行吻手禮。
Ⅶ 為什麼法國人在重大場合不喝酒要喝酒精飲料
法國商業部的法規對酒類零售商實行發放四種資格的零售牌照,也叫酒牌。第一類只能賣不含酒精的飲料,第二類可以出售啤仿耐正酒及飲料,第三類可以賣葡萄酒等,但只限在酒店飯館當時開飲,第四類可以出售包括干邑酒、啤酒在內的所有酒類。申領四種牌照的任何一種,都必須由銀行出具資金證明,並得到財稅部門的確認,商業部才予以發放。
對酒嗜好,尤其愛飲葡萄酒、玫瑰酒、香檳酒等,一般不能喝或不會喝酒的人也常喝些啤酒;通常他們慣用的飲料還有礦泉水、蘇打水、橘子汁以及紅茶或咖啡等。大部分人在備悔參加商務宴會時也都很謹慎,盡量不喝得過多(喝酒精飲料)。必須控制在本人酒量的三分之一以內。西方人覺得在那種場合喝醉了是不太合適的,有可能給自己的商業夥伴留下一個壞的印象。在宴會上喝酒要適畝則量,始終保持斯文的舉止,這是歐美人士共守的禮節。
Ⅷ 歐洲國家的禮儀
歐洲有很多個國家,那麼你們知道是怎樣的嗎?下面是為大家准備的,希望可以幫助大家!
歐洲各國的禮儀禁忌
女士優先的禮儀起源於法國,旅行中男士要注意為女性讓道、開門、讓座給女士行方便。並且在餐桌上敬酒先敬女後敬男,哪怕女賓的地位比里賓低也是如此。
法國人還忌諱男人向女人送香水,因為尺毀銷這有過分親熱和圖謀不軌之嫌。他們還不願意別人打聽他們的政治傾向、工資待遇以及個人的私事。如果初次見面就送禮,法國人會認為你不善交際,甚至認為粗俗。
在法國的博物館和教堂不要用帶有閃光燈的相機拍照。
去德國朋友家做客的中國人如能送給女主人一件富有民族風格的小紀念品,那定會受到主人由衷的贊賞。如果只是順便看望,那就不必帶什麼禮物了,最多給小孩子帶點兒小玩意兒。
德國人多喜歡清靜的生活,除特殊場合外,不大喜歡喧鬧。如果晚上要搞聚會活動,事先要向鄰居講明情況,請求他們諒解,並盡可能安排在周末,盡可能不大聲喧鬧。
德國人很注意尊重對方。不詢問人家的私事如不問女性的年齡,不問對方的收入等,也不拿在場的人開玩笑。就餐談話時,不隔著餐桌與坐得較遠的人交談,怕影響別人的情緒。
英國英國人最忌諱別人談論男人的工資和女人的年齡,就連他家的傢俱值多少錢也不該問的,這些都是他個人生活的秘密,決不允許別人過問。在英國,請千萬記住不能像國內一樣,問人家「你去哪兒」,「吃飯了嗎?」等問題,他們討厭別人過問他們的個人生活。
並且英國人,凡事都須循規蹈矩,他們的汽車行使方向和歐洲其他國家正好相反。在英國旅遊,切記不要當眾打噴嚏,翹二郎腿;不要從梯子下面走過,或在屋子裡撐傘。在談話時,不要以皇室的家事作為笑料。
義大利忌諱「十三」和「星期五」,認為「十三」這一數字象徵著「厄兆」,「星期五」也是不吉利的象徵。
義大利余和還忌諱別人用目光盯視他們。認為目光盯視人是對人的不尊敬,可能還有不良的企圖。在與不認識的人打交道時,忌諱用食指側面碰擊額頭,因為這是罵人「笨蛋」、「傻瓜」。一般也忌諱用食指指著對方,講對方聽不懂的語言,這樣做造成的後果將不可收拾。
西班牙女同胞上街需要戴耳環,若沒有戴耳環,則就像一個正常人沒有穿衣服一樣,被人笑話。西班牙人強調個人信譽,寧願受點損失也不願公開承認失誤。如果無意中幫助了他們而使他們免受損失,那麼你便永久地贏得了友誼和信任。匈牙利不論住店還是用餐,千萬別弄碎玻璃器皿,否則,就會被人認為是交逆運的先兆,將成不受歡迎的人。匈牙利人,較迷信,新年的餐桌上不許擺放禽類製成的菜餚,認為那樣的話,好運會隨禽類飛走。葡萄牙人重視禮節,通常在禮貌性寒暄之後都會互相交換名片,但不太守時. 與葡萄牙人洽談生意,勿讓葡萄牙友人有被推銷產品的壓力。通常葡萄牙人喜歡在舊式、氣氛庄嚴、親切的咖啡屋洽談生意,花費不多但效果好。葡萄牙人,很像希臘人,隨和,喜歡社交。盡管天氣熱也穿著西裝,和他們談判時,應上衣整潔,並在工作和社交場合戴上領帶。希臘希臘人,愛午睡,為亞熱帶氣候所致。說午安時可包括深更半夜,最後分別才道晚安。希臘人做生意方法比較傳統,討價還價到處可見。如招手一類友好的手勢,在希臘卻意味著「下地獄」,希臘人表示告別,是把手背朝向對方招手。
歐洲各國飲酒禮儀
1英格蘭
祝酒起源於 17 世紀的英格蘭,當時的人們常常在喝葡萄酒時吃麵包,一來可以使葡萄酒的口感更豐富陵游,二來喝著也沒那麼酸。在 20 世紀前,人們大多喜歡甜型葡萄酒。
2法國
法國人喝葡萄酒都非常講究,他們認為給自己倒酒是一種低下的行為,所以也就有了侍者。通常,侍者會優先給女士倒酒,一般倒上半杯左右即可。
3西班牙
在西班牙,人們一般認為祝酒時「以水代酒」會導致 7 年性生活不和諧。另外,每晚的最後一杯酒也只能稱作「倒數第二杯」,因為他們認為最後一杯酒往往指臨死前。
4義大利
義大利人進餐時只喝水或葡萄酒,飲用其它飲料如啤酒或蘇打水等都會被視作大忌。
5葡萄牙
葡萄酒可以常年存放,飲用前為了不攪亂瓶底的沉澱,同時避免軟木塞的碎木屑糟蹋好酒,葡萄牙人發明了一種有趣的開瓶方式,就是用滾燙的鉗子直接夾斷瓶頸,再將冰水或冰毛巾抹在加熱的瓶頸部分使其降溫以避免燙傷。
6德國
在結婚前夕,伴郎們會事先將新娘「綁架」到酒吧,新郎則必須找到他們並請大家喝酒才能換回自己的新娘。
7荷蘭
荷蘭人喝威士忌有一種特殊的「頭槌」法,就是不用雙手拿起酒杯,而是直接彎腰來喝桌上的美酒;有時候桌子旁邊會放上一杯啤酒,他們一般會以同樣的方式喝掉!
8捷克
祝酒在捷克是一件非常嚴肅的事情:碰杯時一定要和對方進行眼神交流,但絕不能雙臂交叉,否則會被詛咒 7 年性生活不和諧。
9喬治亞
祝酒是喬治亞文化中的重要組成部分,通常他們每餐都要進行多達 20-30 次的敬酒,當然外國來客也都一視同仁。
10烏克蘭
在烏克蘭婚禮上,新娘必須保證她的雙腳都在地上,否則鞋子就會被人偷走。而如果某隻鞋子被人偷走的話,那麼賓客們就會將它四處拋扔,並喝鞋子里的酒其實一般只是將酒杯放進鞋子里再喝。
11匈牙利
在 1848 年的革命中,13 位主導反抗奧地利專制統治的革命家被處死,勝者當時還喝啤酒碰杯慶祝,因此匈牙利人一直將喝啤酒碰杯視為禁忌。
12冰島
冰島人酷愛喝酒,甚至專門設有兩個喝酒節:每年的 3 月 1 日為啤酒節,而 8 月第一個星期一之前的那個周末如果星期一恰好是 8 月 1 日,那麼就變成 7 月的最後一個周末則是一年中喝酒最多的一個周末。
13俄羅斯
俄羅斯人在敬酒時都會說上一段很長的祝酒詞,不過基本前面都是一些趣聞軼事,然後再以重點言論收尾。另外,在俄羅斯,空瓶和空杯不能放在桌上,而要放到桌子底下。
14哈薩克
馬奶酒是哈薩克的國酒,通常喝剩的酒一律都倒回酒罐中,因此一點都不會浪費。
15中國
中國人敬酒的時候,長輩的杯子一般要高於晚輩,另外第一杯酒通常要一飲而盡,並將杯口朝下示意自己已經喝完。
16奈及利亞
在奈及利亞,只有當新郎和新娘都喝下一杯傳統的棕櫚酒後,婚禮才算正式生效。
17澳大利亞
在澳大利亞,和朋友一起外出喝酒時,每個人都要為大家買一輪酒;如果誰沒買就會顯得非常失禮。
18瑞典
瑞典人喜歡在每輪喝酒前、喝酒時和喝酒後大唱祝酒歌。每輪烈酒喝完後,他們還會接著痛飲一番啤酒。
19秘魯
在秘魯,朋友們會共享同一杯啤酒:第一個人會先給自己倒上酒並喝上一口,再將酒杯傳給下一個人。
20加拿大
在加拿大的酒吧喝酒時,如果喝到了一個腳趾頭形狀的東西,那麼你就能受邀加入「酸腳趾雞尾酒俱樂部」。
21印度
數千年來,酒都是印度神話和印度人信仰中不可缺少的重要元素。即使在當今印度人的眼裡,酒依舊可以用來升華精神境界。
22日本
在日本,自己給自己倒酒是一件非常不禮貌的行為,因此他們一般會選擇先幫旁邊的人倒滿酒,這樣別人也會幫自己的酒杯倒滿。另外,喝酒時別過臉去喝,是表示尊重的意思。
23摩爾多瓦
在享用正餐時,摩爾多瓦人都會進行無數次的敬酒,每輪開始喝酒前都至少互敬一次,然後再說句「Hai devai」,這就類似於中國的「走一個」。