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法國小綿羊紅酒叫什麼名字

發布時間:2023-05-20 16:21:28

① 紅酒品牌,法國紅酒品牌有哪些詳細介紹

法國的紅酒品牌成千上萬種,就像我們中國的白酒品牌一樣。那麼我給你介紹一下法國最著名的十大名庄給你,很多朋友對5大,8大和10大名庄有些無從知曉,這里摘錄10大名裝簡介供大家了解。
1.Romanee Conti羅曼尼康帝

產地:法國布根地禾斯,羅曼尼村莊(Vosne -Romanee)
級別:特級葡萄園
葡萄品種:黑皮諾(Pinot Noir)
種植面積:4.32英畝
平均樹齡:42年(1990年)
產量:每公頃生2000千至2500公升葡萄(相當於4800瓶到6000瓶)
特點:產量極少,質量高,要配額,十分昂貴
「羅曼尼.康帝」葡萄園酒採用全新橡木桶儲存,園主購進木材,風干三年後才造桶,葡萄收獲極低,年產量每公頃2000至2500公升,平均每三株葡萄樹才釀出一瓶「羅曼尼.康帝」(Romanee Conti)頂級葡萄酒,可知其珍貴程度。
2.Le Pin 里鵬

產地:法國波爾多寶物隆(POMEROL)
級別:寶物隆產區並無評級
表面積:5英畝
葡萄種類:92%梅洛,8%佛朗
平均葡萄樹:28年
種植密度:每公頃6000株
葡萄樹平均產量:每公頃3400公升
年產量:7000瓶
窖藏:儲存在全新橡木桶內15至18個月
灌瓶前經澄清過程,沒有過濾,成熟期10至30年視乎年份。

里鵬可以說是法國酒壇半個世紀以來最引人矚目的成就。1979年,一位名為傑克.天安寶(Jacques Thienpont)的買家向羅貝夫人(Mme.Laubrie)購買一個小葡萄園,在老施丹庄園(Vieux Chateau Certan),這個買主姓氏馬上就讓人懷疑是否老施丹庄園打算擴充園地,因為這個傑克正是老施丹庄園主亞歷山大的堂弟。這個當時以100萬法朗所買到的小葡萄園,只有一公頃,小到不能稱庄園的程度,所以只好名為「里鵬」(Le Pin),沒有冠以庄園的稱號。
3.Chateau Petrus柏翠庄園

產地:法國波爾多寶物隆(POMEROL)
級別:寶物隆產區並無評級
表面積:28.20英畝
葡萄品種:95%梅洛,5%佛朗
平均樹齡:35年
種植密度:每公頃6500株
葡萄樹平均產量:每公頃3600公升
年產量:25000至30000瓶
窖藏:20個月儲存在全新橡木桶內灌瓶前經澄清過程,沒有過濾,成熟期為20-40年。

法國波爾多寶物隆地區多為小型葡萄園,其中有185個酒廠,每家只佔地4公頃不到,由於許多小酒廠只有不到1公頃的葡萄園,年產量亦只有二、三百箱,所以擁有差不多12公頃葡萄園地的柏翠庄園,也算是最大面積的一個庄園。栢翠庄園首次出現在1837年,那時此庄園在寶物隆地區已名列前四、五位的位置。到1868年,柏翠庄園已經被公認為僅次於老施丹庄園(Vieux Chateau Certan)及杜德萊庄園(Trotanoy),進占第三位。註:現時柏翠庄園的價格比老施丹庄園及杜德萊庄園葡萄酒貴5至6倍的價錢不等,所以精明的飲家都會喜歡飲用老施丹庄園及杜德萊庄園,因這兩個庄園的價格比較扎實,起碼沒被炒作的成份股。

4.Chateau Ausone 歐頌庄園

產地:波爾多聖.埃美隆 ( SAINT-EMILION )
級別:一等特級庄園 ( A )
表面積:17.30英畝
葡萄品種:50%佛朗,50%梅洛
平均樹齡:50-55年
種植密度:每公頃6000-7000株
葡萄樹平均產量:每公頃3500公升
年產量:200,000-230,000瓶
窖藏:儲存在橡木桶19-23個月
灌瓶前經澄清過程,沒有過濾,成熟期為10至100年(由1994年開始)

聖.埃美隆區在1954年開始建產評級制度共分四個等級最高為「一等特級」(Premieres Grands Crus Classes),第二等級為「特級」(Grands Crus Classes),第三等級為「優級」(Grands Crus)至於第四等就是「聖.埃美隆法定產區(AOC St-Emilion )。第一次評級在1958年修正,1969年第二次評級,原則上此區每十年評級一次,但未嚴格執行,且每次變動不大,值得注意的是自首次評級開始,名列「一等特級A類」的白馬庄園和歐頌庄園的評級並無變動,只有「一等特級B類」(Premieres Grands Crus Classes B)有所變更,在1996年之前有九家,1996年評級中增加了二個庄園,「大金鍾庄園」(Chateau L'Angelus)及「寶西奧庄園」(Chateau Beau-Sejour-Becot),「一等特級A類及B類」共13家,「一等特級A」可與美度區一級庄園相比較,只是風格各異而已。「歐頌庄園」早在18世紀初就已成園,當時在從事木桶生意的卡狄納(Catenat)家族手中,19世紀前期轉讓給親戚魯法基(Lafargue)家族,到1891年再由親戚查朗(Challon)家族繼承。歐頌庄園在最早的一代園主卡狄納時,就已取名「歐頌庄園」,當時約在1781年左右,「歐頌」(D. M. Ausonius 310-394)是羅馬帝國時代生於此地的一位羅馬教授及詩人,也是羅馬皇帝幼時的老師,故官運亨通,官位至當時總督及樞密院長老,但他卻以愛酒出名,曾經在波爾多及德國擁有庄園。現在無法證明歐頌老先生就是在「歐頌葡萄園」的現址種植葡萄及喝酒吟詩,所以歐頌庄園酒又稱「詩人之酒」。此庄園在19世紀中已躋身「聖.埃美隆」區最好的三、五家莊園。
5.Chateau Cheval Blanc白馬庄園

產地:波爾多聖.埃美隆(SAINT-EMILION)
級別:一等特級庄園 ( A )
表面積:91.40英畝
葡萄品種:58%佛朗,42%梅洛
平均樹齡:45年
種植密度:每公頃8000株葡萄樹
平均產量:每公頃3500公升
年產量: 100,000瓶
窖藏:儲存在橡木桶18個月
灌瓶前經澄清過程,無過濾,成熟期為10至30年。

「白馬庄園」與「歐頌庄園」是聖.埃美隆區內最為人熟悉的兩個一等特級庄園(Premier Grand Cru Classe),「白馬庄園」以前是「飛雅克庄園」(Chateau Figeac)的一部份,屬於杜卡斯(Ducass)家族所擁有。1852年杜卡斯女兒嫁給一個擁有不少葡萄園產業的科歌路薩(Fourcaud Laussac),杜卡斯家族便把本園作為嫁妝,自此以後「白馬庄園」便成了路薩家族的產業。1927年以設立公司的形式,讓股權集中,不至於本園被瓜分。1989年以前董事會由路薩家族的女婿,他是波爾多大學校長名為夏巴克(J. Hebrard)負責,以他的崇高學術與社會地位,提高不少「白馬庄園」的聲譽。1989年夏巴克退休後,園務由家族三位女士掌管。「白馬庄園」被正式命名是始於1853年。原來改名為「白馬庄園」是有個被廣為流傳的說法,以前有一位國王亨利四世常在此地下馬歇息,他以騎白馬著稱,其徽章即為「獨角白馬」於是客棧便取名為「白馬」(Cheval Blanc)。「白馬庄園」雖然是位於聖.埃美隆區,但它的旁邊就是寶物隆區,所以「風土」極為相似與「拉旺庄園」(Chateau L'Evangile)及「蓋世龍庄園」( Chateau Conseillante )這兩個位於寶物隆區的著名庄園只有一條小路分隔,因此被人喻為是寶物隆區葡萄酒。「白馬庄園」副牌酒(Second Wine)的名稱為「Le Petit Cheval」,1988年開始面世。1947年份的「白馬庄園」酒曾贏得波爾多區「本世紀最完美紅酒」的美譽。1991年起「白馬庄園」聘請波爾多地區最著名釀酒師皮雅魯頓(Pierre Lurton)擔任本園的釀酒師直至現在。

6.Chateau Haut Brion奧比昂(紅顏容)庄園
產地:法國波爾多格拉芙(GRAVES)(貝沙克·雷奧良)(PESSAC - LEOGNAN)
級別:1855年評級「一級庄園」
表面積:160.7英畝
葡萄品種:45%赤霞珠,37%梅洛,18%佛朗
平均樹齡:36年
種植密度:每公頃8000株
葡萄樹平均產量:每公頃3500-4500公升
年產量: 132,000瓶
窖藏:儲存在橡木桶22個月
灌瓶前經澄清過程,無過濾,成熟期為15-40年。

奧比昂(紅顏容)庄園是個歷史悠久的名庄園,在十四世紀已開拓為葡萄園。現時在標簽上的老城堡是奠基於1550年。1749年「奧比昂(紅顏容)庄園」因繼承而分家,三份之二產權歸「瑪高庄園」的富美爾(Fumel)家族所有。法國大革命爆發時,奧比昂(紅顏容)庄園被充公。在革命後的1801年,本園被園主之子買回並售予外交部長泰利萊(Talleyrand)。後在1838年再轉售予拉利奧(Lalieu)家族,這家族把百多年前分割出去的三份之一園地購回,庄園最後歸於一統。拉利奧家族擁有庄園直至第一次世界大戰結束為止,在20年代庄園再轉手幾次,最後落在美國一位銀行家奇蘭斯·狄龍(Clarence Dilon)手上。據說奇蘭斯是想去收購白馬庄園」和「歐頌庄園」的,因當天大霧而迷失方向而來到了奧比昂(紅顏容)庄園,剛好庄園在放盤,意外地速成了這宗交易。到了1855年,波爾多官方評級中,差不多全是美度區(Medoc)紅酒的天下,唯一例外的是座落於格拉芙區(Graves)的「奧比昂(紅顏容)庄園」紅酒,能與「拉圖庄園」、「拉菲庄園」及「瑪高庄園」同被評為第一級的紅酒庄園。令「奧比昂(紅顏容)庄園」能獲此殊榮的另一個原因就是它沒有被根芽蟲侵襲,當時整個格拉芙地區的葡萄園無一倖免,只有「奧比昂(紅顏容)庄園」能避過這一次劫數,而揚名立萬。庄園自1921年就聘請格拉夫區最有名釀酒師喬治·狄瑪士(Georges Delmas)負責釀酒。1960年起由他的兒子負責釀酒事宜,虎父無犬子,他的釀酒造藝在波爾多區被稱為大師級,更可媲美「柏翠庄園」的釀酒師。

7.Chateau Margaux 瑪高庄園
產地:波爾多瑪高區(MARGAUX)
級別:1855年評級(第一級庄園)
表面積:192.70英畝
葡萄品種:75%赤霞珠, 20%梅洛, 5%佛朗及小偉度
平均樹齡:35年
種植密度:每公頃10000株
葡萄樹平均產量:每公頃4500公升
年產量:200,000瓶
窖藏:儲存在橡木桶18-24個月
灌瓶前經澄清過程,無過濾,成熟期為15-35年

瑪高區在1855年的美度評級中佔有22個之多,是唯一由第一級庄園到第五級都有的產酒區。而瑪高區的一級庄園正是以此名字為名的庄園。瑪高庄園歷史悠久,因此物業轉手也特別嚴重,瑪高產區在13世紀曾建有一座防衛海盜的城堡。它跟拉圖城堡一樣是美度區最早的建築物,後來逐漸演變成葡萄園。在15世紀「瑪高庄園」的產權就在當地貴族中間轉來轉去。約在1860年,瑪高庄園落在貴族達拉狄(D'Aulede)家族手中。到了1755年園主成為瑪高男爵,並有一個候爵封號。之後此園又在貴族復雜的婚姻關系中經常易手。直到法國大革命前夕,一直都在貴族手中。法國大革命後的腥風血雨也蔓延至瑪高庄園。園主德忌確候爵(D'Agricourt)亡命海外,妻子及岳父全被推上斷頭台。瑪高庄園被革命政府充公拍賣,1802年由哥倫利那候爵(B.de la Conlonilla)買下。他築了一個類似美國白宮的希臘式建築物,並於1810年落成,成為波爾多最優雅的庄園。瑪高庄園的一級庄園副牌紅酒( Second Wine )為(Pavillon Rouge Du Chateau Margaux)只有紅酒才可稱為瑪高副牌酒。而瑪高庄園的白葡萄酒(Pavillon Blanc Du Chateau Margaux)不能稱為瑪高庄園副牌。白葡萄酒只能稱之為瑪高庄園生產的白葡萄酒。

8.Chateau Mouton Rothschild 武當(木桐)庄園
產地:法國波爾多普爾勒(PAUILLAC)
級別: 1973年評級(第一級庄園)
表面積:192.7英畝
葡萄品種: 77%赤霞珠,11%梅洛,10%佛朗,2%小偉度
平均樹齡:45年
種植密度:每公頃8500株
葡萄樹平均產量:每公頃4000-5000公升
年產量: 300,000瓶
窖藏:儲存在橡木桶19-22個月
灌瓶前經澄清過程,沒有過濾,成熟期為15-20年。

武當(木桐)庄園位於一個小山丘上,以前可能很適合牧羊,否則不會以「綿羊」(MOUTON)為地名。一七二五年前一個貴族祖·布萊(JOSEPH DE BRANE)將原有園地妥為整理後改名為「布萊·武當」(BRANE-MOUTON),他的孫子凱特(HECTOR)男爵與鄰居達美爾克(D』ARMAIHACQ)將赤霞珠葡萄引進本園及美度地區,因此也是當地甚有名氣的園主。1830年,凱特男爵將本園轉讓售給銀行業鉅子羅富齊家族彌敦尼爾男爵(BARON NATHANIEL DE ROTHSCHILD)後易名為「武當羅富齊」。羅富齊家族是猶太人,家族源自德國法蘭克福,是銀行世家。在英國倫敦的其中一房家族因支付當時的英國威零頓元帥的滑鐵廬戰役經費而獲英王贈予男爵爵位,後來也就是這房羅富齊家族購得了「武當羅富齊」庄園。彌敦尼爾購得此庄園後,其堂兄佔美士(JAMES),於15年後的1868年也購得,「拉菲庄園」,就這樣羅富齊家族一下子就擁有全法國最著名的兩個庄園。不過彌敦尼爾男爵買下「武當庄園」後並未能使它成為最頂級的庄園,由於「武當庄園」當時並沒有像樣的房間可供居住,因此男爵本人並沒在此居住。他死於1870年,而繼承「武當庄園」的佔美士(與其堂叔同名)男爵也於37歲的盛年死於1881年,因此由遺孀繼承本園直至1920年再傳給兒子亨利。他是一個區生及藝術家,對釀酒及管理葡萄園毫無興趣,也不想離開巴黎這個藝術之都。於是把庄園交給次子菲臘男爵(BARON PHILIPPE)。1922年10月22日他正式入主「武當庄園」,當時才20歲的男爵立志要將「武當庄園」酒提升到與鄰近的「拉圖庄園」與親戚的「拉菲庄園」一樣的水平。因為在1855年官方評級中,「武當庄園」只被列為第二級庄園,這對年輕的菲臘男爵來說是個奇恥大辱,因此下定決心並全情投入來改善庄園的設施環境以至釀酒技術。自此以後「武當庄園」酒的品質不斷改善。
9.Chateau Latour 拉圖庄園
產地:法國波爾多普爾勒 ( PAUILLAC )
級別:1855年及1973年評級「一級庄園」
表面積:160.5英畝
葡萄品種:75%赤霞珠,20%梅洛, 4%佛朗,1%小偉度
平均樹齡:40年
種植密度:每公頃10000株
葡萄樹平均產量:每公頃4500公升
年產量:175,000瓶
窖藏 :儲存在橡木桶17個月
灌瓶前經澄清過程,沒有過濾,成熟期20-50年。

拉圖庄園的城堡位於波爾多芝朗狄河(Gironde)河口。這座由英國人在15世紀建成的城堡,最初是為了防止海盜而建,後來更成了英法百年戰爭時兵家必爭之地。拉圖城堡在16世紀已開拓為葡萄園。1670年由法國路易十四的私人秘書買下了「拉圖庄園」後,1677年因婚姻關系,本園輾轉落在哥素(De Claussel)家族手上。直至1695年瑪莉哥素(Marie T、De Claussel)嫁給當時的「拉菲庄園」繼承人亞歷山大(Alexandre De Segur)公爵後,哥素家族將「拉圖庄園」作為嫁妝,於是本園便成為西格爾(Segur)家族的產業。但隨著西格爾家族的中落,「拉圖庄園」和「拉菲庄園」分由大女兒及其兒子繼承,後來其兒子又再把「拉圖庄園」交給三位妻妹,此時「拉菲庄園」與「拉圖庄園」正式分家。法國大革命時西格爾家族的卡班納伯爵仍擁有「拉圖庄園」四分之一的產權,但因伯爵流亡海外,革命政府便將這四分之一的產權拍買,幾經轉手,這四份之一產權被保望(Beaumont)家族所收購。為避免庄園被瓜分,於是保望家族依法成立一個法人,「拉圖庄園」不至於因繼承問題而被瓜分。這樣「拉圖庄園」便被三大家族,哥狄龍(Cortivron)、科爾(Flers)及保望(Beaumont)同時擁有。1963年保望家族將手上百分之七十九的拉圖股份賣給英國的皮雅遜哈維斯兩個集團(Pearson & Harveys Of Bristol)。到26年後的1989年「拉圖庄園」已成為哈維斯集團東主的里昴聯盟集團把在英國皮雅遜集團手中的拉圖股份購回。1993年法國百貨業鉅子「春天」(Printemps)百貨的老闆法蘭西、皮諾(Francois Pinnault)把「拉圖庄園」的主控權買下,現時的「拉圖庄園」園主就是這位法蘭西·皮諾先生。

10.Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄園

產地:法國波爾多美度普爾勒(PAUILLAC)
級別:1855年及1973年評級「一級庄園」
表面積:247英畝
葡萄品種:70%赤霞珠,25%梅洛, 3%佛朗, 2%小偉度。
平均葡萄樹齡:45年
種植密度:每公頃7500株
平均產量:每公頃4800公頃
年產量:210,000
瓶窖藏:16至20個月在全新橡木桶內。
灌瓶前經澄清過程,無過濾,成長期為30至50年。

史料上對拉菲最早的紀錄可以追溯至公元1234年這一時代的法國。當時修道院遍布大小村莊城鎮,位於法國波爾多普依勒北部的維爾得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲庄園所在。拉菲庄園從14世紀起屬於中世紀領主的財產。加斯科尼方言(Gascon),法國西南部比利牛斯地區,舊時稱加斯科尼省)中「La Fite」意為「小山丘」,「拉菲」因而得名。此時已經有人在這里的土地上栽種葡萄樹。但真正形成規模,還要等到17世紀西格爾家族的到來。也正是在他們手中,拉菲發展成為出名的大葡萄種植園。

② 誰能告訴我一些法國紅酒的名字啊

法國八大紅酒:
一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)

一談到波爾多紅酒,相信最為大眾所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年萬國博覽會上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄(當年把參展酒庄按酒質、售價、名氣及歷史分為五個級別,排名百多年變動不大)。成熟的Lafite紅酒特性是平衡、柔順,入口有濃烈的橡木味道,十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了Los Vasco的副牌,大量生產價格低廉的紅白酒,積極拓展大眾市場。

二、Chateau Latour(拉圖庄)

在法文中,Latour的意思是指「塔」,如果用六七十年叫法,Latuor就相當於「塔牌」(因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名)。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。

三、Chateau Haut-Brion(奧比安庄)

早在1855年,奧比安庄就已赫赫有名,一級酒庄的排行榜上如果少了它,權威性就要受到質疑。奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外,其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。

四、Chateau Margaux (瑪高庄)

Margaux是波爾多紅酒產區之一,但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱,酒石酸質自然有其過人之處,歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒,中國國家主席胡錦濤在法國波爾多訪問時,所參觀的酒庄就是Chateau Margaux。而當時酒庄給胡錦濤品嘗的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有復雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話,那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。

五、Chateau Mouton Rothschild(武當庄)

「武當」是法文Mouton的音譯,它的原意是指「羊」,酒庄原是「羊庄」,(根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓武當庄升格為一級酒庄,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。武當庄莊主非常有商業頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶,酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家,替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之後,酒質與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。

六、Chateau Cheval Blanc (白馬庄)

1947年份的Cheval Blanc,在不少專業品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中,Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。

七、Chateau Ausone(奧松庄)

在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒討庄。因國新任酒莊主人在20世紀90年代中後期,對酒庄進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。

八、Petrus(柏翠庄)

通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中,只有柏翠庄沒有冠以Chateau,而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。Petrus紅酒是用100%Meriot葡萄釀制而成,這種紅酒通常適合早飲但不耐儲藏,但因柏翠庄的地質特別優越,蘊藏大量礦物質,因此柏翠庄的酒兼具早飲及耐儲藏的特色。雖然柏翠庄沒有排名,但在酒客心目中,它是紅酒王中王。

③ 菲利浦羅斯柴爾德-木桐白羊 法國波爾多AOC級別紅酒價格

樓上的瞎扯,我們的在國內幾個做紅酒的客戶,都是直接和法國酒庄合作的。酒是直接酒庄灌裝貼標,直接在酒庄就進集裝箱發往中國的。這個我們7月份去法國拍的紅酒的宣傳片里都有體現。
回正題,這個酒粗看應該是地區級的AOC。2008年的話,在法國酒庄出廠價估計也就3-5歐元左右。這個酒在國外網站上能查到價格,1995年的才12歐元。
如果國內經銷的話,應該要賣到150-200塊錢左右。

④ 酒瓶商標有羊的是什麼紅酒

酒瓶商標是羊的紅酒是法國木桐庄園釀造的紅酒,「綿羊」源於木桐庄園位於一個小山丘上,適合牧羊,山丘名字為綿羊。

1725年前一個貴族祖·布萊將原有園地妥善整理後改名為「布萊·木桐」,他的孫子凱特男爵與鄰居達美爾克將赤霞珠葡萄引進本園及梅多克地區,因此也是當地甚有名氣的園主。

木桐酒風格介於拉菲和拉圖之間,酒香獨特,帶有濃烈的咖啡香味,回味悠長,酒質純凈,沒有雜培答質。

(4)法國小綿羊紅酒叫什麼名字擴展閱讀

喝酒注意事項

酒精傷身,咖啡有興奮、提神和健胃作用,過量可造成中毒。若酒精與咖啡同飲,猶如敗中閉火上澆油,可加重對大腦的傷害,並刺激血管擴張,加快血液循環,增加心血管負擔,造成的危害超過單純喝酒許多倍,甚至更容易危及生命。

感冒者喝酒會加重病情。感冒尤其是嚴重者大多伴有發熱症狀,此時通常要服退燒葯,一般多是撲熱息痛。一察裂旦飲用白酒、烈性酒,兩者產生的代謝物對肝臟將產生嚴重損害,直到完全壞死。

急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應絕對禁酒,包括啤酒。肝炎恢復期和慢性遷延性肝炎,在肝功能基本正常的情況下,可酌量飲用啤酒。

⑤ 法國波爾多一級酒庄的介紹

地理位置:
拉菲酒庄(全名:拉菲·羅斯柴爾德酒庄,法文:Chateau Lafite Rothschild),位於法國梅多克(Médoc)地區,佔地達178公頃(其中葡萄園區佔地103公頃)。該釀酒庄園位於波亞克市(Pauillac),並冠以該原產地命名控制(Appellation de Pauillac contrôlée,AOC)。其名Lafite取名自「la hite」,是中世紀南法方言,是小山丘的意思。
酒庄歷史:
拉菲酒庄與相鄰的木桐酒庄(全名:木桐·羅斯柴爾德酒庄,法文:Chateau Mouton Rothschild),同是世界上最有錢,最有權勢的羅斯柴爾德家族的產業之一。羅斯柴爾德家族是歐洲乃至世界久負盛名的金融家族。它發跡於19世紀初,其創始人是梅耶·A·鮑爾(Mayer Amschel Bauer)。他和他的5個兒子即「羅氏五虎」,先後在法蘭克福、倫敦、巴黎、維也納、那不勒斯等歐洲著名城市開設銀行。建立了當時世界上最大的金融王國。鼎盛時期,他們翻雲覆雨的力量使歐洲的王公貴族也甘拜下風。時至今日,世界的主要黃金市場也是由他們所控制。
拉菲酒庄在1234年時由Gombaud de Lafite持有。 而在17世紀時,連帶16世紀時建造的主屋一起賣給Ségur家族。 雖然葡萄株都在庄園四周,但Jacques de Ségur在1680年左右還是決定種植一個主要葡萄園。在18世紀早期,Ségur侯爵尼可拉斯·亞歷山卓(Nicolas-Alexandre, marquis de Ségur)改良了釀酒技術以及將他的酒介紹給歐洲上流社會。因為受到黎塞留主教的強力支持,他和拉菲酒庄分別被稱為「葡萄酒王子」和「葡萄酒之王」。
一直到18世紀底,拉菲酒庄的地位已然確立了。 美國總統湯瑪斯·傑佛遜曾經拜訪過拉菲酒庄並成為其終生客戶。隨著法國大革命的恐怖政治到來,在1794年6月30日,Ségur家族因拉菲酒庄被轉為公有財產而結束了其擁有權,而拉菲酒庄又在1797年被荷蘭財團買走。
19世紀前半期,拉菲酒庄被掌握在Vanlerberghe家族裡,並進一步的提升其品質,包括偉大的1795,1798,和1818年份。
1868年8月8日,詹姆士·麥爾·羅斯柴爾德男爵(Baron James Mayer Rothschild)以440萬法郎買下了拉菲酒庄並將其改名成拉菲·羅斯柴爾德酒庄(Château Lafite Rothschild)。 然而,詹姆士男爵在買下酒庄後的三個月就死了,因此酒庄被他三個兒子Alphonse、Gustave 和 Edmond分別繼承。20世紀因為葡萄蟲害和兩次世界大戰的關系,就像是一個成功與災難的循環。在第二次大戰時,拉菲酒庄曾被德軍佔領,其酒窖也遭到嚴重的掠奪。在他舅舅Eric de Rothschild之後,Élie de Rothschild從1974年一直執掌酒庄到現在。
酒庄特點:
比起Mouton Rothschild(木桐·羅斯柴爾德酒庄)的開放與商業,低調封閉的拉菲堡像是一座與世隔絕的村莊,帶著神秘的氣氛;雖莊主在外地投資酒庄,也經常有世界各地的訪客前來參觀,但是拉菲堡不僅是家老式的資產階級產業,而且更像是個古老的封建帝國。
嚴肅高雅的貴族身段
拉菲堡的葡萄酒也是這樣的風格:很高雅,很貴族氣,即使帶著一點溫柔也顯得嚴肅謹慎,不帶太多感情,總是保留著一點距離;像是抬著頭,挺直了背,很難親近的樣子,需要等到酒成熟了以後才能感到她的精彩。不同於木桐的熟果與熏烤香,拉菲的招牌是鉛筆芯、礦石與雪松。
廣達100公頃的葡萄園主要位在村北的台地上,和聖·埃斯台夫村只隔著一條小溪谷,甚至有3公頃拉菲的葡萄園是位於聖·埃斯台夫村裡。這邊的礫石層非常深,而且顆粒也相當粗大,無疑是全梅多克最好的地段;另外,在木桐·羅斯柴爾德酒庄西面的「卡律阿德斯」也有大片的葡萄園。
現在種植的葡萄包括71%的赤霞珠(Carbenet Sauvignon),20%的梅洛(Merlot),7%的品麗珠(Cabernet Franc)以及2%的小維鐸(Petit Verdot)。雖然在梅多克最頂級的酒庄中,拉菲的赤霞珠種植比例稍微低一點,但是實際添加的比例卻相當高。梅洛葡萄很少多過10%,在1994年甚至採用了100%的赤霞珠。
簡單的傳統釀造方式
現在拉菲酒庄還是採用木造的酒槽釀酒,通常是一星期的發酵加上兩星期的泡皮,釀造方法相當簡單,是傳統的波爾多釀法。釀造完成的葡萄酒放入全新的橡木桶,在里卡多·博菲爾設計的圓形地下酒窖內進行一年半到兩年的培養。特別地精選葡萄酒是拉菲酒庄進入九十年代之後用來提高品質的主要方法。無論年份好壞,每年僅有三分之一以內的酒得以選為拉菲正牌,其餘釀成二軍酒」卡律阿德斯」。拉菲從1874年就開始生產二軍酒,是波爾多最早推出二軍酒的酒庄之一。
在波亞克村裡,有許多酒庄可以釀出比拉菲·羅斯柴爾德更濃的酒,但是如果要論均衡感與架構的嚴謹則非拉菲莫屬。特別是拉菲如絲般緊密的單寧質感,不僅顯出酒的細致風格,也築起酒中堅固的基石;雖然口感並不特別澀,但耐久的潛力卻不輸另一家頂級酒庄拉圖古堡。 地理位置:
拉圖酒庄(法文:Chateau Latour),位於法國梅多克(Médoc)地區,佔地65公頃。該釀酒庄園位於Pauillac市,並冠以該原產地命名控制(也就是Appellation de Pauillac contrôlée,AOC)。拉圖酒庄年產4萬箱酒,它使用的葡萄包含了75%的赤霞珠(Carbenet Sauvignon)和20%的梅洛(Merlot),其餘的5%則是品麗珠珠(Cabernet Franc)與小維鐸(Petit Verdot)。拉圖酒庄釀造三種主要種類的紅酒,除了世界聞名的Grand Vin de Château Latour以外,它從1966年和1990開始分別生產了 Les Forts de Latour與次品牌的Pauillac。
酒庄歷史:
拉圖酒庄的城堡位於波爾多芝朗狄河(Gironde)河口。這座由英國人在15世紀建成的城堡,最初是為了防止海盜而建,後來更成了英法百年戰爭時兵家必爭之地。拉圖城堡在16世紀已開拓為葡萄園。1670年由法國路易十四的私人秘書買下了「拉圖庄園」後,1677年因婚姻關系,本園輾轉落在哥素(De Claussel)家族手上。直至1695年瑪莉哥素(Marie T、De Claussel)嫁給當時的「拉菲庄園」繼承人亞歷山大(Alexandre De Segur)公爵後,哥素家族將「拉圖庄園」作為嫁妝,於是拉圖便成為西格爾(Segur)家族的產業。但隨著西格爾家族的中落,「拉圖庄園」和「拉菲庄園」分由大女兒及其兒子繼承,後來其兒子又再把「拉圖庄園」交給三位妻妹,此時「拉菲庄園」與「拉圖庄園」正式分家。法國大革命時西格爾家族的卡班納伯爵仍擁有「拉圖庄園」四分之一的產權,但因伯爵流亡海外,革命政府便將這四分之一的產權拍買,幾經轉手,這四份之一產權被保望(Beaumont)家族所收購。為避免庄園被瓜分,於是保望家族依法成立一個法人,「拉圖庄園」不至於因繼承問題而被瓜分。這樣「拉圖庄園」便被三大家族,哥狄龍(Cortivron)、科爾(Flers)及保望(Beaumont)同時擁有。1963年保望家族將手上百分之七十九的拉圖股份賣給英國的皮雅遜哈維斯兩個集團(Pearson & Harveys Of Bristol)。到26年後的1989年「拉圖庄園」已成為哈維斯集團東主的里昴聯盟集團把在英國皮雅遜集團手中的拉圖股份購回。1993年法國百貨業鉅子「春天」(Printemps)百貨的老闆法蘭西、皮諾(Francois Pinnault)把「拉圖庄園」的主控權買下,現時的「拉圖庄園」園主就是這位法蘭西皮諾先生。
酒庄特點:
堅實的單寧
拉圖是梅多克所有葡萄園中最典型的代表。位於浩瀚廣闊的吉隆特河岸邊。這條全歐洲最寬的海口三角河,隨著每日潮汐與河風的吹拂,營造空氣的流動,為岸邊的葡萄園提供最好的調劑功能,略為朝東的緩坡也有利於排水與日照。但最受矚目的是葡萄園所在的深厚礫石地,這些第四世紀末期堆積的礫石非常大,幾乎沒有土,只是偶爾夾雜著河砂,具有貧瘠、保溫、反射光線與排水性好等優點。在礫石層地下則是第三世紀沉積成的黏土,黏密不透水,為葡萄樹在地下保留水分。這就是拉圖的葡萄園,讓梅洛與赤霞珠在難以生長的情況下長出含有特別多單寧的葡萄來,生產全波爾多最雄壯的紅酒。
重整與革新
身為全波爾多,或者說全世界最頂尖的紅葡萄酒庄之一,在世紀交替之際,以後三百多年礫石的拉圖酒庄正要展開長達二十多年的重整計劃。兼管葡萄種植與釀造的技術總監亞度安(Frederic Ardouin)是這個計劃的靈魂人物,從1999年起,拉圖的未來就交到這位才剛滿32歲的年輕人手上。
已經開始動工的新釀酒窖在2001年完工,葡萄直接進入釀酒槽,減少幫浦對葡萄的傷害。酒槽的大小由原來的2萬升容量改成18000到1000升的9種尺寸,可以更精確地釀造葡萄酒。橡木桶培養酒窖也全面改建,分成上下兩層,不僅全面控溫,新酒窖還可以讓幫浦的使用減到最低。比起酒窖的改造,葡萄園的改革需要更長的時間,拉圖擁有全梅多克最好的葡萄園,但亞度安覺得還不夠,他要讓葡萄園的種植達到更合理的地步。
拉圖酒庄稱得上是梅多克最令人景仰的酒庄,有著一款的堅實硬骨,如鐵一般固執的單寧;像是一隻壯碩的巨獸——除了時間,沒有人可以馴服。即使換了無數任的莊主,好年壞年拉圖一直有著拉圖的樣子,這事一個讓人無話可說的酒庄,一切都在酒里了。 地理位置:
瑪歌酒庄(法文:Chateau Margaux)位於法國梅多克(Médoc)地區,佔地達262公頃。該釀酒庄園位於Margaux市,並冠以該原產地命名控制(也就是Appellation de Margaux contrôlée,AOC)。瑪歌酒庄的葡萄樹平均樹齡是35歲。 身為梅多克的優越酒庄,瑪歌酒庄種植的葡萄品種為75%的赤霞珠(Carbenet Sauvignon),其次是20%的梅洛(Merlot),剩下的則是品麗珠(Cabernet Franc)和小維鐸(Petit Verdot)。每年約有3萬箱的一級酒(Premier Cru)和Pavillon Rouge酒(通稱二軍酒,除了使用葡萄較年輕外,釀造的方法完全相同)產出,也有極少量的種植品麗珠來釀造Pavillon Blanc的酒作為波爾多AOC級酒產出。
酒庄歷史:
瑪歌酒庄在12世紀時就已存在,但一直到16世紀時,才隨著Lestonnac家族的來到,以及1570年代Pierre de Lestonnac將一些農田改種葡萄樹後,才使它的酒佔有一席之地。 18世紀,瑪歌庄園包括了265公頃的園地,以及一直作為葡萄園的78公頃地。
18世紀時,如同大多數的梅多克(Médoc)地區的酒庄一樣,瑪歌也經過了一段非常暗淡的時期。但因為Berlon的經營管理,使得瑪歌酒庄發生了巨大的變化。Berlon創造改革了不少了釀酒方法,像是在清晨採摘葡萄以避免其被露水覆蓋,以及確認土質的重要性。到了19世紀,瑪歌酒庄已經是廣為人知的知名酒庄。 美國總統湯瑪斯·傑佛遜將其名列於他個人份類中的第一名。而1855年由拿破崙所制定的分類也肯定了這點。
1970年代,在經過一連串低品質酒的問題後,19世紀50年代就開始,酒庄的擁有者們被迫出售它。之後接手的成功買家是由希臘人André Mentzelopoulos領導的法國食品雜貨財團。他將其轉變為一項釀酒方面的成功投資,在他19世紀80年代過世時,瑪歌酒庄以重新返回頂級酒庄的行列。而在19世紀90年代初期,瑪歌酒庄的部份股份被協商交換給義大利的Agnelli家族,但經營權仍然掌握在André Mentzelopoulos的女兒Corinne手上,直到2003年,她又將股份買回,成為瑪歌酒庄的唯一股東。
酒庄特點:
在舌上蓋起的神殿
身為一級酒庄,瑪歌酒庄幾乎成了全村的焦點,特別是城堡的建築本身,正好貼切地表現了梅多克紅酒的精神:19世紀初新古典主義風格的建築,四根高聳的愛歐尼亞式列柱、簡潔厚重的柱頂盤與三角楣、24階的石梯與左右對稱的兩座人面獅身像,非常合比例低搭建起城堡的正面。每當人們品嘗頂級的梅多克紅酒,都會讓你想起由路易·孔布設計的瑪歌城堡——口中的酒石那麼地符合古典比例,協調均衡,有如在舌尖上蓋起雅典衛城裡的帕特農神殿。
端莊優雅的淑女典範
許多人都形容瑪歌古堡紅酒擁有全梅多克最優美的女性氣質,常彌漫著迷人的花香與絲般質感的細膩單寧,但這並不表示瑪歌堡是屬於柔和輕巧型的紅酒。其實,瑪歌堡最難得的,是在酒中經常將優雅與強勁,細致與濃厚這些看似相反的風格,以非常巧妙的姿態結合在一起,而且非常的耐久。瑪歌堡有的是完全梅多克式的優雅——勻稱有教養,像不露太多感情的短裝淑女,不帶野性,滿滿的貴族氣。 地理位置:
奧比昂酒庄(法文:Chateau Haut -Brion 又譯奧比安、紅顏榮)是波爾多最古老的酒庄,它始建於1525年,由法國貴族蓬塔(Pontac)家族所有。奧比昂是第一個使用自己酒庄名稱而非以散酒形式出售的酒庄,在波爾多,他們是第一個擁有自己「品牌」的葡萄酒。它位於波爾多吉倫特河左岸的PessacLeognan地區。這里的土壤遍布大小礫石和卵石,排水性極好。酒庄種植三種紅葡萄品種,50%的赤霞珠(Carbenet Sauvignon)、40%的梅洛(Merlot)和10%的品麗珠(Cabernet Franc),另外種植兩種白葡萄,63%的賽美蓉(Semillon)和37%的長相思(Sauvignon blanc),有正牌酒奧比安和副牌酒巴昂斯,白酒白奧比安。
酒庄歷史:
奧比安酒庄從誕生之日就伴隨著浪漫與美麗的故事。1525年,Libourne市長把女兒嫁給富有的貴族,拿奧比安酒庄當做嫁妝送給了女兒,沒過多久,酒庄就蓋起了今天我們看到的奧比安城堡。時過境遷,經手Pontac和Fumel家族之後,酒庄在1935年轉手給了美國金融家ClarenceDillon,他的孫女JoanDillon嫁給了盧森堡王子,於是酒庄又變成嫁妝隨女兒而去。雖然後來她改嫁他人,但與前夫的兒子羅伯特繼承了王子的地位,成為酒庄的掌門人。大大的城堡優雅、安靜地屹立在波爾多碧綠的整片酒園之間,用Jean-Philippe的話說,是城堡里無數個的幽靈在默默保佑著酒庄。
奧比安是全波爾多地區最早成名的頂尖酒庄。十七世紀中,奧比安也是第一家開始釀造口味比較濃厚,也耐久存的波爾多紅酒,在此之前,波爾多出差的葡萄酒全是如玫瑰紅般的清淡紅酒,很少可以存放超過1年以上。1666年,奧比安酒庄少莊主在倫敦開了一家酒館「蓬塔克」,將新口味的奧比安成功地推介到了倫敦的上流社會,「新波爾多」(New Claret)也開始蔚為風潮,接著才有瑪歌、拉圖以及拉菲等酒庄的跟進。在十九世紀之前,奧比安長達一個多世紀都是全波爾多最著名的酒庄。
酒庄特點:
紅白酒皆產
現在奧比安酒庄有46公頃的葡萄園,位於城堡周圍,有圍牆環繞著,牆外就已然是波爾多衛星城佩薩克的市區。葡萄園圍在兩個稱為巴昂斯和杜澤斯的平緩園丘上,由一條波爾多往佩薩克的馬路隔開,是全佩薩克-雷奧良產區里有最深礫石層的葡萄園。奧比安和大部分格拉夫酒庄一樣,紅、白酒都產,但大部分種的是紅葡萄品種,白葡萄只有2.7公頃。
最早熟的一級酒庄
奧比安經常是全波爾多最早成熟的葡萄園,以為位於市中心,氣溫比較高,葡萄成熟的速度比鄉間葡萄園還快,經常在法定採收日之前就破例開采。除了早熟,也因為梅洛葡萄的含量特別高,讓奧比安得紅酒經常比梅多克的一級酒庄來的圓潤可口。非常濃郁的酒香里常有成熟的果味與煙熏味,有嚴密的單寧,但同時又有許多豐滿甜美的果味,在五家一級酒庄中通常是成熟得最快,也最早可以品嘗的一家。也許在優雅躲邊上比不上其他一級酒庄,但卻有最多美味可口的保證。 地理位置:
木桐酒庄 (全名:木桐·羅斯柴爾德酒庄,法文:Chateau Mouton Rothschild),位於法國梅多克(Médoc)地區,坐落在Pauillac市。自1853年起作為羅斯柴爾德家族的產業之一,該庄除了其卓越的葡萄酒品質之外還因以下兩點馳名世界:
1. 自1945年起,每年都使用不同的圖案作為酒標,而且常常由著名藝術家設計(例如:畢加索,馬克·夏卡爾等等)
2. 唯一一家在1855年以後,升級為官方波爾多葡萄酒排名第一等的酒庄。該酒庄在1855年排名時,位於第二等(Deuxième Grand Cru)。隨後在1973年升入第一等。
酒庄歷史:
木桐酒庄,原名為「Chateau Brane-Mouton 」,在1853年被Nathaniel de Rothschild改名為「Chateau Mouton Rothschild」,也是第一個開始完全由酒庄自己裝瓶的庄園。
1855年的法國波爾多葡萄酒分級是針對酒類市場所做出的分類,但唯一一個擁有高價位卻被排拒於一級酒庄行列之外的就是木桐酒庄,當時酒庄持有者稱此為可怕的不平等」,因為它的葡萄園最近被英國人買走而不再由法國人持有。那坦尼奧男爵不服氣之下便寫出 「一級我不能是,二級我不願是,我就是我,木桐」的字句,後來流傳百年。 木桐的持有者對此一直不死心,堅持著一級酒庄的價位,並想辦法讓木桐酒庄從二級升為一級酒庄。 這在當時是近乎不可能的任務,因為酒庄升等的條件中,除了法國官方的繁復的程序以外,還必需有1855年分類中53家酒莊主人的一致認可才行。 然而,在木桐酒莊主人堅持努力下,得到了幾乎全部酒莊主人的同意,唯一的反對者是他的表哥 - 當時拉菲酒庄的主人。 但最後也在1973年時得到Laffie的同意,由當時農業部長希拉克確認其升級為一級酒庄。當時掌管木桐的菲力普男爵,將祖父的話改為「一級,我是;二級,我曾經是;木桐從未改變」,傳為一時佳話。
在五家一級酒庄中,只有木桐整年對遊人開放,讓訪客了解從種植葡萄到葡萄酒入瓶的每個細節,並品嘗一系列的紅、白和烈酒。親身步入特色建築,仿如進入宮殿拜訪名門貴族,若對茂同酒很熟悉,感覺則像在探望一位故交老友。
酒庄特點:
破格躍升一級酒庄
木桐在1855年的分級里名列二級酒庄第一名,經過菲利普男爵多年的努力,證明木桐確實曾經賣得和拉菲一樣貴,並在1973年成功地破例升為一級酒庄。木桐其實和拉菲同在波亞克村北的礫石台地上,兩家酒庄的條件相當類似,木桐在南,礫石層比較淺一點,但已經是梅多克最好的葡萄園之一了。目前共有75公頃的葡萄園,種植77%的赤霞珠(Carbenet Sauvignon),10%的品麗珠(Cabernet Franc),11%的梅洛(Merlot),以及2%的小維鐸(Petit Verdot)。
商業化的傾向
和相鄰的拉菲比起來,木桐在經營上顯得有點招搖和商業化,酒的風格也多少有這樣的傾向。和木桐一比,由羅斯柴爾德家族另一支經營的拉菲所出產的葡萄酒在年輕時顯得有點嚴肅封閉,木桐則比較少有這樣的情形,比較直接外方,或者說,帶著一些熱情,在口感上經常顯得豐沛圓熟,也比較多熟果與熏烤的香氣。
但是無論如何,木桐有波亞克村紅酒高大魁梧的骨架,配上多肉的質感,大量的單寧常常可以得到很好的平衡,木桐的風格也許不是那麼讓人景仰,但是深厚結實的口感與多變的豐富酒香,卻充滿迷人的韻致。
成功的酒標策略
木桐最為人知的創舉是酒標與藝術作品的結合。Philippe de Rothschild男爵想出了一個點子,讓每年的標簽都由一個當時有名的藝術家設計。 在1946年,這些由世界上偉大畫家和雕塑家們設計的酒標,變成了木桐酒庄一個永久和有特色性的走向,唯一的例外是那瓶直接雕刻鍍金在瓶身上的2000年份酒。
自1945年起,除1953和1977年外,每個年份的酒標上都分別印上了不同藝術家的作品。例如1947年事讓科克托、1958年是達利、1964年的亨利·摩爾、1970年的夏卡爾、1971年的康定斯基、1973年畢加索、1975年安迪沃華等等全是20世紀最知名的藝術家,他們可以得到五箱該年份的木桐作為酬勞。
為了慶祝擁有木桐酒庄100周年,Nathaniel de Rothschild男爵的肖像被使用在1953年的標簽上,另外在1977年,英國女王伊麗莎白二世以及其母親伊麗莎白王太後(伊麗莎白·鮑斯-萊昂)拜訪了木桐酒庄,這次的拜訪也被設計在標簽上作為紀念
歷史上有兩次「在同一個年份中的酒上使用了兩個標簽」的特殊例外。 第一次是在1978年,蒙特利爾藝術家Jean-Paul Riopelle提出了兩個標簽,Philippe de Rothschild男爵因為兩個都很喜,所以就將生產的酒分成兩匹分別使用兩個標簽。
另一次是在1993年,波蘭裔的法國畫家Balthus在標簽上畫了一個性感的裸體少女,因此被美國煙酒槍械爆炸物管理局(BATFE)禁止上市。 當時有人建議酒莊主人更換標簽,但當時的酒莊主人 - Philippine女爵 (Philippe男爵的女兒)堅持不換,因此當年在美國上市的年份酒是和其他市場不同的版本,其標簽以空白取代原本裸女的位置,但此舉反而引起收藏家的競相收購兩個不同的版本,使得93年的酒價上升不少。這個換標簽的特色導致在拍賣會上,木桐酒庄的酒比其他四個未每年更換標簽的一級酒庄更為昂貴也更有收藏價值。
綿羊與隆起的高坡
木桐(mouton)翻譯成中文是「綿羊」,但木桐名字的由來,卻和綿羊一點關系也沒有。其實是源自「隆起的土坡」(motte)這個字。因為木桐堡位在一片隆起的礫石台地上,而有這樣的稱呼。雖然如此,木桐的標志上卻是左右各兩只綿羊,而且許多畫家為木桐設計的酒標也常常以綿羊為主題。根據酒庄的說法,那是因為綿羊是菲利普男爵的幸運符而將綿羊設計成酒庄的標志,純屬巧合。

⑥ 法國紅酒排名前十的品牌有哪些

法國葡萄酒品牌前十名有:Chateau Lafite Rothschild (拉菲庄)、Chateau Latour(拉圖庄)、Romanee Conti(羅曼尼·康帝)、Petrus(柏圖斯酒庄)、Le Pin(里鵬)、Chateau Mouton(木桐酒庄)、Cheteau Haut Brion(奧比昂酒庄)、Domaine Leroy(勒樺)、Chateau Ausone(歐頌古堡)、Chateau Lafleur(花庄葡萄酒)。

一、Chateau Lafite Rothschild (拉菲庄)梁伏喚

也被稱作拉佛、花堡,出自波爾多右岸產區,這里盛產稀世珍寶,高手雲集,榮獲世界最貴紅酒品牌第八名,僅次於「拉圖」,超過了木桐酒庄和奧比昂酒庄。

⑦ 有個公羊頭葡萄酒叫什麼名字

這個就叫羊頭葡萄酒。羊頭08年的現價1400多,07年的羊頭市面上已經很少見了!

⑧ 法國干紅葡萄酒ROUGE是什麼名字

「ROUGE」不是葡萄酒的品牌,也不是葡萄酒的等級,是葡萄酒中的一種分類為紅葡萄酒。葡萄酒按顏色分為紅葡萄酒(vin rouge),白葡萄酒(vin blanc),玫瑰紅葡萄酒(vin rose)。

紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。

法國葡萄酒的分級制度(從高到低)為:

1、法定產區(AOC)

級別簡稱AOC,是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。

只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。

2、優良餐酒

級別簡稱 VDQS,是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。

3、地區餐酒

VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。

4、日常餐酒

VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限於法國各產區,可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁,產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

(8)法國小綿羊紅酒叫什麼名字擴展閱讀

購買紅酒注意事項

大酒庄進入國內的是一些流通貨,流通貨在價格拼殺的過程中會更透明。

不能憑價格判斷葡萄酒,理由是除了知名大品牌,還有一些小眾的庄園出品品質也很高,但是知名度一般,價格也不一定很高。有的葡萄酒價格僅為幾百元,也在國際上屢屢得獎。

看酒標,通過正規渠道進口的葡萄酒的酒標有中文標志,上面有成分分析,消費者可以從這里了解到所喝葡萄酒的成分。

可取少量葡萄酒滴在白紙巾上,有添加劑的葡萄酒顏色艷麗不均勻,而純天然的酒呈現天然的酒紅色或葡萄原色且很均勻。

⑨ 法國紅酒小綿羊多少錢一瓶

200多一點吧,京東上是219一瓶

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