① 法國農業的分布!
北部巴黎盆地附近是混合農業帶,種植小麥和葡萄
南部地中海沿岸是地中海園藝帶,盛產鮮花
中央高原是乳蓄帶。
② 撿漏經驗分享:在法國垃圾桶里撿到土雞,用來做大盤雞!
這里是在法國阿爾卑斯山附近,森碰慎自從上次我家附近農場老哥帶我在這個片區掃盪以後,我就此敬對這個片區的垃圾桶念念不忘,在這片區我們可以看到很多的木箱子,好幾個超市的東西丟在一起,一般是放在統一的一個袋子里,摸起來咔擦咔擦的就不可能是吃的
接下來來到第二家超市,門口大垃圾桶里好多沙發窗簾布料,前面還有一個小垃圾桶,垃圾桶的蓋子都爛了,這個小垃圾桶里可有好多好東西,簡直發大財了,大量食材,雞肉、可麗餅,還有剛剛過期的披薩,其實這吵伍種剛過期的披薩在法國不算是過期,因為他們寫的都是賞味日期,這下子一周的食物都有了,回家做了一盤大盤雞,實在太香了!
③ 泡芙的由來
16世紀傳坦檔入法國,泡芙的誕生,在技術上被人們認為是偶然無意中發現的,情形是從前奧地利的哈布斯王朝和法國的波旁王朝,長期爭奪歐洲主導權已經戰得精疲力竭,後來為避免鄰國漁翁得利,雙方達成政治聯姻的協議。於穗虧是奧地利公主與法國皇太子就在凡爾賽宮內舉行婚宴,泡芙就是這場兩國盛宴的壓軸甜點,為長期的戰爭畫下休止符,從此漢密哈頓泡芙在法國成為象徵吉慶示好的甜點,在節慶典禮場合如嬰兒誕生或新人結婚時,都習慣將泡芙沾焦糖後堆成塔狀慶祝,稱做泡芙塔(Croquembouche),象徵喜慶與祝賀之意。
正統的泡芙。因為外型長得像圓圓的甘藍菜,因此法文又名CHOU,而長型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指閃電,不過名稱的由來不是因為外型,而是法國人愛吃長型的泡芙,總能在最短時間內吃完好似閃電般而得名。[1]
泡芙的法文為CHOU(音舒),也是高麗菜的意思,因兩者外形相似而得名。中文學名為奶油空心餅。
泡芙作為吉慶、友好、和平的象徵,人們在各種喜慶的場合中,都習慣將她堆成塔狀(亦稱泡芙塔Croquembouche),在甜蜜中尋求浪漫,在歡樂中分享幸福,後來流傳到英國,所有上層貴族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。
泡芙
另一個版本
上個世紀法國有許多農場,農場主都是當地特別有權勢的人。
在法國北部的一個大農場里,農場主的女兒看上了一名替主人放牧的小夥子,但是很快,他們甜蜜的愛情被父親發現,並責令把那名小夥子趕出農場永遠不得和女孩見面。女孩苦苦哀求父親,最後,農場主出了個題目,要他們把「牛奶裝到蛋裡面」。如果他們在三天內做到,就允許他們在一起,否則,猜信神小夥子將被發配到很遠很遠的法國南部。
聰明的小夥子和姑娘開個蛋糕店,在糕點房裡做出了一種大家都沒見過的點心——樂夫蛋,外面和雞蛋殼一樣酥脆,並且有著雞蛋的色澤,而且主要的原料也是雞蛋,裡面的餡料是結了凍的牛奶。
獨特的點心贏得了農場主的認可,後來女孩和小夥子成為甜蜜的夫妻,並在法國北部開了一個又一個售賣甜蜜和愛心的小店。
小夥子名字的第一個發音是「孢」姑娘名字的最後一個發音是「芙」,因此,他們發明的小點心就被取名叫「泡芙」。
④ 普羅旺斯
普羅旺斯
浪漫普羅旺斯,醉人薰衣草花海
普羅旺斯位於法國南部,從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區,中間有大河Phone流過,很多歷史城鎮,自古就以靚麗的陽光和蔚藍的天空,令世人驚艷。
從誕生之日起,法國南部的普羅旺斯(Provence)就謹慎地保守著她的秘密,直到英國人彼得·梅爾的到來,普羅旺斯許久以來獨特生活風格的面紗才漸漸揭開。在梅爾的筆下「普羅旺斯」已不再是一個單純的地域名稱,更代表了一種簡單無憂、輕松慵懶的生活方式;一種寵辱不驚,看庭前花開花落;去留無意,望天上雲卷雲舒的閑適意境。
如今,每年有數百萬人湧入南法的普羅旺斯與蔚藍海岸,親臨畫冊上難以描摹的景緻及小說中不可置信的悠閑,如果旅行是為了擺脫生活的桎梏,普羅旺斯會讓你忘掉一切。
永遠的普羅旺斯
整個普羅旺斯地區因極富變化而擁有不同尋常的魅力——天氣陰晴不定,暖風和煦,冷風狂野,地勢跌宕起伏,平原廣闊,峰嶺險峻,寂寞的峽谷,蒼涼的古堡,蜿蜒的山脈和活潑的都會——全都在這片法國的大地上演繹萬種風情。7-8月間的熏衣草迎風綻放,濃艷的色彩裝飾翠綠的山谷,微微辛辣的香味混合著被曬焦的青草芬芳,交織成法國南部最令人難忘的氣息。在美食方面,普羅旺斯最大的優勢在於農產品豐富,新鮮的蔬菜水果、橄欖油、大蒜、海鮮、香料組合成食客的天堂。
這個地區的活動之多,更是令人目不暇接,從年初2月的蒙頓檸檬節到7月-8月的亞維農藝術節。歐洪吉的歌劇節到8月普旺斯山區的熏衣草節,四時呼應著山城無拘無束的歲月。
這股自由的色彩蠱惑藝術家創作的靈感,包括塞尚、梵谷、莫內、畢加索、夏卡爾等人均在普羅旺斯展開藝術生命的新階段,蔚藍海岸的享樂主義風氣,也吸引了美國作家費茲傑羅、英國作家D.H勞倫斯、法國作家赫胥黎、尼采等人前來朝聖,當然,還囊括以《山居歲月》(A Year in Provence)將普羅旺斯推向顛峰的彼得梅爾。普羅旺斯——薰衣草——浪漫的色彩,沒完沒了的藝術也吸引著我們聞風而來。
漫遊薰衣草的天下
Lavender——薰衣草,這種花語為「等待愛情」的紫色小花,不知迷倒了多少人。Self Voyages Provence(普羅旺斯自助游旅行社)的Pascal先生開著他的豐田帶著我們穿山過野,翻過白色石灰岩即使是夏天看起來也像是白雪皚皚的馮杜山(Mont Ventoux),穿過大片大片金色的向日葵園,終於停在了一片紫霞蒸騰的土地。
薰衣草之都Lavender Sault 賽爾真是太美了。我是第一次看到如此茂盛的薰衣草田,如此純粹的紫色在高高低低的田園里綻開,在夏日的風中打開浪漫的符號,像那種最沉靜的思念,最甜蜜的惆悵,彷彿藏身於深愛者的心中卻永遠無法執子之手的那種溫暖而憂傷的感覺。
收割好的乾草垛捲成橡木酒桶樣子,三個五個地晾曬在田野上,黃得很單純。黃與紫就這樣干凈地舒展著,空氣里、我們的頭發上,肌膚上滿滿的沾染了薰衣草的味道。
我們的司機兼導游,來自Self Voyages Provence(普羅旺斯自助游旅行社)的Pascal先生已經在柏樹林里為我們搭好了野餐的台椅,野餐的內容如此豐盛,唯一擔心的是胃口太好,中西式菜點,鮮榨果汁,麵包,乳酪,水果,酒類,甚至還有甜點!陽光從柏樹葉間透露出斑斑點點的金色,風兒輕柔,雀鳴婉轉,滿眼都是純美的紫色,呼吸里都是甜美的氣息——所謂幸福,不過如此吧!
最初的普羅旺斯北起阿爾卑斯山,南到比利牛斯山脈,包括法國的整個南部區域。羅馬帝國時期,普羅旺斯就被列為其所屬的省份。隨著古羅馬的衰敗,普羅旺斯又被其他勢力所控制……法蘭克、撒拉遜人、封建領主,還曾被法蘭西帝國與羅馬教皇瓜分。
基此因素,歷史上普羅旺斯的范圍界限變化很大。18世紀末大革命時期,法國被分成5個不同的行政省份,普羅旺斯是其中之一。到了20世紀60年代,行政省份又被重新組合劃分成22個大區,於是有了現在的普羅旺斯-阿爾卑斯大區。在溫文爾雅的大學名城艾克斯、教皇之城亞維農的前後,還有那些逃過世紀變遷的中世紀小村落和古老的山鎮。
盡管世紀的動盪給普羅旺斯留下了一個混淆的疆界概念,但也賦予普羅旺斯一段多姿多彩的過去,歲月流逝,普羅旺斯將古今風尚完美地融合在一起。
在小城奧郎日,可以坐在羅馬時代的圓形露天劇場看戲;在另一個小城阿爾(Arles),你可以坐在Place Forum的咖啡廳里消磨一個下午,那令人沉醉的景緻,與一個世紀前梵高所畫的畫幾乎沒有差別……
不過,戲劇化的是,那些美麗如畫的小山村,也時刻提醒人們憶起從前的血腥歷史。萊斯德克斯、格底斯坐落在普羅旺斯中北部險峻的山區,中世紀時代封建領主的紛爭,令整個法國南部陷入戰亂之中。為安全起見,這一帶山村結構緊密,修建在陡峭的懸崖邊,彷彿要與危險世界永世隔離。
在過去的幾個世紀里,他們的隔離是成功的。但自60年代開始,一批新的入侵者迅速打破了這里的寧靜,他們是旅遊者。
「夏天,為了買一點日常用品,常常要排在一長隊旅遊者後面,等待他們逐個為一兩張明信片付帳。這讓人厭煩。」當地人雖然如此抱怨,但旅遊季之後,這兒又恢復了寧靜。
埃克斯市Aix-en-Provence是畫家保爾·塞尚的故鄉,自中世紀起就是一座大學城,也是著名的「泉城」。這里是羅馬普羅旺斯的古都。在今天仍以古羅馬遺跡、中世紀、哥特式和文藝復興風格建築而著稱。埃克斯市還以獨特的烹飪、玫瑰紅葡萄酒、以及特別的語言——普羅旺斯方言聞名。
普羅旺斯的生活簡朴而高尚,單來這里把節奏放緩,好好地吸一口忘草香,嘗一口鮮味芝士,也是人生難得的境界。
當地出品優質葡萄美酒,其中20%為高級和頂級酒種。由於地中海陽光充足,Provence的葡萄含有較多的糖分,這些糖轉變為酒精,使普羅旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略帶橙黃色的干桃紅酒是最具特色的。常見的紅酒有:Cotes de Provence, Coteaux d 'Aix en Provence, Bandol。
南普羅旺斯的古老小城阿爾Arles),以熱烈明亮的地中海陽光和時尚的藝術風格聞名。看過《梵高傳》的人大概都會記得傑出的畫家曾在這里創作、生活過。這里的街道、房屋、酒吧,到處充滿了濃厚的藝術氣息。古羅馬的建築(阿爾人是古羅馬人的後裔)、藝術家的作品、生活在現代文明社會的人,在這里和諧相處,寧靜美好。這里每年7月,還會舉辦一個很時髦的國際攝影節,在石頭古巷和小廣場上,展覽當今締造潮流的大攝影師和風流人物。
普羅旺斯6大印象 讓你忘掉一切的天堂
每年有數百萬人湧入南法的普羅旺斯與蔚藍海岸,想親臨畫冊上難以描摹的美麗景緻,及小說、散文中不可置信的悠閑與華麗生活,如果旅行是為了擺脫生活的桎梏,普羅旺斯會讓你忘掉一切。
1.海灘
環著地中海的普羅旺斯海岸,稱為里維耶拉(Riviera),1887年詩人以『蔚藍海岸』之名贊美它。從18世紀開始,就是皇親貴族、富賈名流最時髦的渡假聖地,當北方被厚重的冰雪覆蓋時,他們就彷彿候鳥般南飛,聚集在海灘邊享受溫暖的陽光、空氣與奢靡、浮華的生活,這種型態與名氣一直延續到今日。其實,蔚藍海岸的海灘並非天生麗質,從安提布(Antibes)為界,以西是沙岸,以東是砂礫,所以需要進口砂土鋪填,但在飯店業者刻意經營之下,海灘都非常干凈。
2.花海
妝點普羅旺斯山區的花卉以薰衣草與向日葵最著名。普羅旺斯的薰衣草品質堪稱世界之冠,不過紫色的花海親近不易,因為多數分布在僻遠的山區,7月盛開期間,花香襲人,與法南陽光爭艷的向日葵更是滿山遍野地綻放,花田恣意奔放地佔據山巒,這些艷麗的色澤,是普羅旺斯的正字標記。
3.美饌
對於美食王國的法蘭西而言,普羅旺斯最大的優勢在於農產豐富,有『法國農場』的美譽,而普羅旺斯料理最大特色就是大量使用海鮮、時鮮蔬果、橄欖油、香料與大蒜五大項目,以新鮮、清淡、健康等特色在法國美食中獨樹一幟。最後再加上普羅旺斯陽光的照拂這項特色,使得普羅旺斯成了饕客的天堂。
4.藝術
普羅旺斯的明亮色彩蠱惑藝術家創作的靈感,19世紀至20世紀初,包括塞尚、梵谷、莫內、畢卡索、馬蒂斯、夏卡爾等人均在普羅旺斯展開藝術生命的另一個階段,而蔚藍海岸的享樂主義風氣,也曾吸引無數的作家前來朝聖,如美國作家費茲傑羅、英國作家D.H勞倫斯、法國作家赫胥黎、尼采等人,當然,別漏掉用『山居歲月』(A Year in Provence)將普羅旺斯推向巔峰的彼得梅爾,這些創作者用色彩或文采描繪普羅旺斯的不同風情。
5.慶典
這個地區的活動之多,實至令人目不暇給的地步,從年初二月的尼斯嘉年華、蒙頓檸檬節、7~8月的亞維農藝術節、歐洪吉的歌劇節,甚至是8月普羅旺斯山區的薰衣草節。在普羅旺斯夏日尤其熱鬧,四處都有音樂活動,如安提布的爵士音樂節、坎城舊城的音樂表演、海上的煙火晚會,彷彿只有用熱鬧繽紛的大型活動,才能呼應這種無拘無束的歲月。
6.羅馬與中世紀建築遺跡
比鄰義大利的海岸地區是羅馬人最先進入法蘭西的地區,善於農田水利、建築屯墾的羅馬人留下許多獨特風格的遺跡,包括完整的古城池、競技場、圓拱門、噴泉,或是頹圮的石柱、失散的馬賽克壁飾,另一個特色是中世紀的修道院,以當地大理石砌成的方形修道院有一種獨特之美,白色的廊柱、圓拱還原宗教最樸素簡約的風貌。
交通提示:如何前往普羅旺斯
火車
在巴黎里昂車站搭乘TGV
巴黎有不同的火車站,接連往不同地區的火車,從巴黎要抵達普羅旺斯的火車站是里昂車站(Gare de Lyon),搭乘的火車種類是時速高達300公里的法國快速火車TGV,車程約3小時。搭乘TGV需要先訂位,在里昂車站的售票櫃台預約訂位,從火車站外面的大門左側你會看到『21』號門,進去即是一排售票櫃台,找到上面寫著'International'的櫃台即可,如果你使用聯營火車票預約時須出示車票,預約的費用是54FF,售票員會給你一張登車卡,上面有座位號碼卡。
提早30分鍾抵達車站找月台
從火車站大門進入,你可以在中庭看到巨大的時刻表,上面標示時間、班次、月台,通常會在半小時前顯示火車停靠的月台,誠摯地建議你早一點前往熟悉環境,因為月台的安排很『出乎意料』,而且標示不清楚,一部份的月台在車站中庭,一部份在右側,兩邊距離頗遠,加上火車開動時間很精確,如果弄錯月台,就不妙了。
交織出紫色的夢境 沉醉在浪漫的熏衣草園
熏衣草彷佛是一篇專為羅普旺斯而譜的贊美詩篇,細細訴說著普羅旺斯地區無窮無盡的美麗色彩與芳香。從以往原始散布在滿山遍野的野生熏衣草,到現在經過細心照料,精心培育的熏衣草花田,熏衣草始終都和這個地區人們的生活息息相關。在這兒,無論是田野或山丘都孕育著一整片迷人的熏衣草,並且與來到這兒的每個人分享著一切美麗與芬芳,分享這充滿著浪漫與迷情的一片紫色花海,從春天到秋天,羅普旺斯隨時邀請您踏上這超過一世紀之久的的熏衣草之路。准備點燃您冒險的火花及快樂的心情。
初夏的普羅旺斯是熏衣草的王國,一大片迎風搖曳的熏衣草,交織出紫色的夢境,而普羅旺斯的鄉村風景和燦爛陽光。一直都是許多畫家與作家的靈感泉源。您可沐浴在山居歲月的悠閑生活,擺脫俗世塵埃,回歸您赤子的心靈!
認識熏衣草
熏衣草盛開在7月
學名 Lavanla Species
英文 Lavender
品種 熏衣草雖稱為草,實際上它是一種紫藍色小花。常見的熏衣草是直立生長,葉片兩兩對生,形狀可以是細長的橢圓形,或葉面積較大的針形。花朵像穗狀地開在花莖頂部,最常見的顏色是紫色。
普羅旺斯的熏衣草主要分為三類
原生熏衣草〈True Lavender, Lavanla Angustifolia〉,又稱英國熏衣草,品質最佳,多半被用來製造高級的香水及香料,在種植上多採取比較小塊、精緻的種植,辨識上這種熏衣草葉子較細、花穗較短。
長穗熏衣草〈Spike Lavender, Lavanla Latifolia〉,又稱薄荷熏衣草,葉子較寬,花莖及花穗都較長。
混種熏衣草〈Hybird Lavender, Lavanla Lavandin〉,是以上兩種的混種,被大量栽培,現在普羅旺斯花田內的熏衣草大多是這種的。
氣味 淡而清澈,帶點木頭味的花香。
普羅旺斯的交通概況及行程建議
交通概況
從普羅旺斯一路逶迤至蔚藍海岸,穿越山野岡巒、村落古城至碧海藍天的渡假天堂,這條交錯著純朴與奢華的路線,兩百年來散發著獨特的魅力,吸引無數的觀光客像候鳥般定期造訪,現在MOOK以最方便的大眾交通工具,帶你直闖法國的秘密花園。
以火車與巴士串聯行程
利用大眾交通工具是自助旅行最重要的項目,當然,如果你能夠自己開車旅行絕對更自由與舒適,但是,先提醒你法國道路的標示跟台灣人的邏輯不甚相同,即使在高速公路上都可能弄錯方向,更別提在羊腸小徑般的鄉野、山巒之間了。開車另一個麻煩之處,是普羅旺斯的城市相當迷你,街道多數維持中世紀時的規模,不熟悉路況可能會讓你找地點找到抓狂。所以,建議你善用大眾交通工具會讓旅行較為順暢。
火車可停大點,小點由巴士接駁
如果旅客以主要停留在大城市的話,可以選擇火車,盡管法國南部鐵路干線與北方比較下,並不是非常密集。小村落的話,需要仰賴巴士接駁。火車主要停靠的地點由北而南依序是亞維農、馬賽、土倫、坎城、尼斯、摩納哥,你可以選擇這些地點為停留重心,再從該地區前往附近的村莊旅行較方便,一方面這些城市相互間火車班次密集,一方面周遭的交通設施、旅館、餐廳等提供的服務也較為完善。
多利用當地安排的一日遊行程
雖然交通設施堪稱完善,但是,較偏遠的山區班次不多,而且法國人『奇怪』的設計有時會讓你摸不著頭緒,例如:巴士與渡輪都沒有公家經營,全由各個不同的私人企業擁有,所以巴士外型都有些差距,常常看起來像是旅行社包租的大型豪華冷氣車;或者,明明停泊在同一個碼頭,抵達同一地點的渡輪也有不同的外型與運費,為了避免弄錯你可以報名當地旅行社或旅客服務中心安排的半日游或一日游,才可能深入真正普羅旺斯純朴迷人的山區,下榻的旅館或旅客服務中心可以索取相關資訊。
自助旅人盡量避免過重的行李
絕對不是危言聳聽,如果你帶著大包小包在普羅旺斯趕火車、擠巴士、找路,肯定讓你叫苦連天。法國人浪漫、愛好自由的天性在大眾設施上的表現就是『散漫』,多數的火車站沒有電動手扶梯、升降梯,寄物櫃習慣性故障,標示沒有英文,路人不會說英文,只有輕裝便捷可以讓你自游自在。
南法行程建議表
停留地點 延伸地區 交通方式
阿維農 周遭的郊區(呂貝洪、勾禾德等) 參加阿維農的一日游
聖雷米 搭巴士約45分鍾,車資35FF(法郎)。
阿爾勒 搭火車約20分鍾,車資35FF。
馬賽 艾克斯 搭火車40分鍾或搭巴士30分鍾。
坎城 聖拉法 搭火車約25分鍾,車資32FF。
聖托培 從聖拉法的港口搭渡輪過去約50分鍾,來回船約100FF,或直接從坎城的港口搭船抵達,(每周二、四、六早上9:30前往,18:30返回,船資100FF)。
尼斯 摩納哥 搭火車,約25分鍾,車資約22FF。
安提布 搭火車,約25分鍾,車資約26FF。
蒙頓 搭火車,約35分鍾,車資約28FF。
當地巴士指南
在普羅旺斯旅行,你一定會使用到巴士,以正常的情況而言,巴士站都在火車站的附近,特別是稍具規模的城市,如亞維農、坎城、尼斯等,但是也有巴士站位在稍遠處,如艾克斯、馬賽等城市。
找巴士站最大的困難在於『看起來不像巴士站』,常常巴士站就在你的面前,但是看起來很像是巴士站的實際上卻是停車場,因為民營業者是自發性組成聯合售票中心或辦公室,所以,當你終於在巴士站內看到一間貼滿廣告、有服務櫃台的地方千萬不要懷疑。
認得'Pieton'這個字
法國道路上的標示是給車子看的,不是給人看的,意思是說,如果你看到巨大的標示寫著'Ville'、'Gare'等,你就以為下一個城鎮或車站即在近處,那保證你會走到虛脫,這些標示全是指引開車族的,據說法國人自己開車相當普遍,所有的交通設備都以開車族為考量重心,所以,找路時你一定要知道'Pieton'為行人之意,例如:'Pieton Gare'為行人設立往車站的近路、'Pieton Entree'行人的路口、只有'Pietons'一個字,表示此處危險,請勿靠近。
建議利用多種交通工具
其實,要瀏覽蔚藍海岸絕美的海岸線,搭乘巴士是最道地的,一邊是峭壁、一邊是海洋,每繞過一個轉角,就有一個驚喜的風光奇景,特別是從尼斯至蒙頓的海岸線。
而抵達摩納哥的方式,以搭直升機最為有趣,雖然全程不超過10分鍾,但是,可以從空中飽覽建立在懸崖峭壁上的高樓大廈。尼斯有直升機公司包裝一日來回摩納哥的行程,包含了計程車至機場機接送及搭乘直升機的費用,建議你可以選擇去程搭直升機,返程搭火車或巴士,一趟約400FF。
1. Les Phoceens巴士公司
地址:2,Place Massena 06000 nice
電話:04-93-85-66-61
行經城市:尼斯-安提布-坎城-聖拉法-艾克斯-馬賽。
車資:尼斯-艾克斯:133FF。尼斯-馬賽:140FF。尼斯-馬賽(4-6月):150FF。
各地聯絡方式:
艾克斯:Gare Routiere/電話:04-42-27-82-54
安提布:8,Pl de Gaulle/電話:04-93-34-15-98
坎城:Phoceens CTM-Square Merimee/:04-93-39-79-40
馬賽:Gare Routiere/電話:04-91-50-57-68
尼斯:Phoceen Cars-2, Place Massena
2. Ligne 100巴士公司
電話:04-93-85-64-44/04-93-85-61-81
行經城市:尼斯(Nice-Gare Routiere)-蒙納哥-蒙地卡羅-蒙頓(Menton-Gare Rotiere)。
直升機
Heli-inter
電話:+33-04-93-21-46-46
行經城市:尼斯-摩納哥,單程400FF/來回725FF。
尼斯-坎城,單程400FF/來回780FF。
參考資料:http://bk..com/view/16831.htm
回答者:匿名 5-26 15:35
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普羅旺斯
法國古省名。范圍西起羅訥河,東至瓦爾河,南至地中海。轄區大致包括今羅訥河口省、沃克呂茲省、上普羅旺斯阿爾卑斯省、瓦爾省和濱海阿爾卑斯省。公元前六世紀,建立了馬薩里亞港(即今馬賽)和商行。公元二世紀,基督教已傳入本地區,至四世紀大部分城市都有主教。十九世紀中葉起,沿海地區已有相當發展,工業和航海業日趨繁榮。
浪漫普羅旺斯,醉人薰衣草花海
普羅旺斯位於法國南部,從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區,中間有大河Phone流過,很多歷史城鎮,自古就以靚麗的陽光和蔚藍的天空,令世人驚艷。
從誕生之日起,法國南部的普羅旺斯(Provence)就謹慎地保守著她的秘密,直到英國人彼得·梅爾的到來,普羅旺斯許久以來獨特生活風格的面紗才漸漸揭開。在梅爾的筆下「普羅旺斯」已不再是一個單純的地域名稱,更代表了一種簡單無憂、輕松慵懶的生活方式;一種寵辱不驚,看庭前花開花落;去留無意,望天上雲卷雲舒的閑適意境。
如今,每年有數百萬人湧入南法的普羅旺斯與蔚藍海岸,親臨畫冊上難以描摹的景緻及小說中不可置信的悠閑,如果旅行是為了擺脫生活的桎梏,普羅旺斯會讓你忘掉一切。
永遠的普羅旺斯
整個普羅旺斯地區因極富變化而擁有不同尋常的魅力——天氣陰晴不定,暖風和煦,冷風狂野,地勢跌宕起伏,平原廣闊,峰嶺險峻,寂寞的峽谷,蒼涼的古堡,蜿蜒的山脈和活潑的都會——全都在這片法國的大地上演繹萬種風情。7-8月間的熏衣草迎風綻放,濃艷的色彩裝飾翠綠的山谷,微微辛辣的香味混合著被曬焦的青草芬芳,交織成法國南部最令人難忘的氣息。在美食方面,普羅旺斯最大的優勢在於農產品豐富,新鮮的蔬菜水果、橄欖油、大蒜、海鮮、香料組合成食客的天堂。
這個地區的活動之多,更是令人目不暇接,從年初2月的蒙頓檸檬節到7月-8月的亞維農藝術節。歐洪吉的歌劇節到8月普旺斯山區的熏衣草節,四時呼應著山城無拘無束的歲月。
這股自由的色彩蠱惑藝術家創作的靈感,包括塞尚、梵谷、莫內、畢加索、夏卡爾等人均在普羅旺斯展開藝術生命的新階段,蔚藍海岸的享樂主義風氣,也吸引了美國作家費茲傑羅、英國作家D.H勞倫斯、法國作家赫胥黎、尼采等人前來朝聖,當然,還囊括以《山居歲月》(A Year in Provence)將普羅旺斯推向顛峰的彼得梅爾。普羅旺斯——薰衣草——浪漫的色彩,沒完沒了的藝術也吸引著我們聞風而來。
漫遊薰衣草的天下
Lavender——薰衣草,這種花語為「等待愛情」的紫色小花,不知迷倒了多少人。Self Voyages Provence(普羅旺斯自助游旅行社)的Pascal先生開著他的豐田帶著我們穿山過野,翻過白色石灰岩即使是夏天看起來也像是白雪皚皚的馮杜山(Mont Ventoux),穿過大片大片金色的向日葵園,終於停在了一片紫霞蒸騰的土地。
薰衣草之都Lavender Sault 賽爾真是太美了。我是第一次看到如此茂盛的薰衣草田,如此純粹的紫色在高高低低的田園里綻開,在夏日的風中打開浪漫的符號,像那種最沉靜的思念,最甜蜜的惆悵,彷彿藏身於深愛者的心中卻永遠無法執子之手的那種溫暖而憂傷的感覺。
收割好的乾草垛捲成橡木酒桶樣子,三個五個地晾曬在田野上,黃得很單純。黃與紫就這樣干凈地舒展著,空氣里、我們的頭發上,肌膚上滿滿的沾染了薰衣草的味道。
我們的司機兼導游,來自Self Voyages Provence(普羅旺斯自助游旅行社)的Pascal先生已經在柏樹林里為我們搭好了野餐的台椅,野餐的內容如此豐盛,唯一擔心的是胃口太好,中西式菜點,鮮榨果汁,麵包,乳酪,水果,酒類,甚至還有甜點!陽光從柏樹葉間透露出斑斑點點的金色,風兒輕柔,雀鳴婉轉,滿眼都是純美的紫色,呼吸里都是甜美的氣息——所謂幸福,不過如此吧!
最初的普羅旺斯北起阿爾卑斯山,南到比利牛斯山脈,包括法國的整個南部區域。羅馬帝國時期,普羅旺斯就被列為其所屬的省份。隨著古羅馬的衰敗,普羅旺斯又被其他勢力所控制……法蘭克、撒拉遜人、封建領主,還曾被法蘭西帝國與羅馬教皇瓜分。
基此因素,歷史上普羅旺斯的范圍界限變化很大。18世紀末大革命時期,法國被分成5個不同的行政省份,普羅旺斯是其中之一。到了20世紀60年代,行政省份又被重新組合劃分成22個大區,於是有了現在的普羅旺斯-阿爾卑斯大區。在溫文爾雅的大學名城艾克斯、教皇之城亞維農的前後,還有那些逃過世紀變遷的中世紀小村落和古老的山鎮。
盡管世紀的動盪給普羅旺斯留下了一個混淆的疆界概念,但也賦予普羅旺斯一段多姿多彩的過去,歲月流逝,普羅旺斯將古今風尚完美地融合在一起。
在小城奧郎日,可以坐在羅馬時代的圓形露天劇場看戲;在另一個小城阿爾(Arles),你可以坐在Place Forum的咖啡廳里消磨一個下午,那令人沉醉的景緻,與一個世紀前梵高所畫的畫幾乎沒有差別……
不過,戲劇化的是,那些美麗如畫的小山村,也時刻提醒人們憶起從前的血腥歷史。萊斯德克斯、格底斯坐落在普羅旺斯中北部險峻的山區,中世紀時代封建領主的紛爭,令整個法國南部陷入戰亂之中。為安全起見,這一帶山村結構緊密,修建在陡峭的懸崖邊,彷彿要與危險世界永世隔離。
在過去的幾個世紀里,他們的隔離是成功的。但自60年代開始,一批新的入侵者迅速打破了這里的寧靜,他們是旅遊者。
「夏天,為了買一點日常用品,常常要排在一長隊旅遊者後面,等待他們逐個為一兩張明信片付帳。這讓人厭煩。」當地人雖然如此抱怨,但旅遊季之後,這兒又恢復了寧靜。
埃克斯市Aix-en-Provence是畫家保爾·塞尚的故鄉,自中世紀起就是一座大學城,也是著名的「泉城」。這里是羅馬普羅旺斯的古都。在今天仍以古羅馬遺跡、中世紀、哥特式和文藝復興風格建築而著稱。埃克斯市還以獨特的烹飪、玫瑰紅葡萄酒、以及特別的語言——普羅旺斯方言聞名。
普羅旺斯的生活簡朴而高尚,單來這里把節奏放緩,好好地吸一口忘草香,嘗一口鮮味芝士,也是人生難得的境界。
當地出品優質葡萄美酒,其中20%為高級和頂級酒種。由於地中海陽光充足,Provence的葡萄含有較多的糖分,這些糖轉變為酒精,使普羅旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略帶橙黃色的干桃紅酒是最具特色的。常見的紅酒有:Cotes de Provence, Coteaux d 'Aix en Provence, Bandol。
南普羅旺斯的古老小城阿爾Arles),以熱烈明亮的地中海陽光和時尚的藝術風格聞名。看過《梵高傳》的人大概都會記得傑出的畫家曾在這里創作、生活過。這里的街道、房屋、酒吧,到處充滿了濃厚的藝術氣息。古羅馬的建築(阿爾人是古羅馬人的後裔)、藝術家的作品、生活在現代文明社會的人,在這里和諧相處,寧靜美好。這里每年7月,還會舉辦一個很時髦的國際攝影節,在石頭古巷和小廣場上,展覽當今締造潮流的大攝影師和風流人物。
普羅旺斯6大印象 讓你忘掉一切的天堂
每年有數百萬人湧入南法的普羅旺斯與蔚藍海岸,想親臨畫冊上難以描摹的美麗景緻,及小說、散文中不可置信的悠閑與華麗生活,如果旅行是為了擺脫生活的桎梏,普羅旺斯會讓你忘掉一切。
1.海灘
環著地中海的普羅旺斯海岸,稱為里維耶拉(Riviera),1887年詩人以『蔚藍海岸』之名贊美它。從18世紀開始,就是皇親貴族、富賈名
⑤ 法國農業分布特點
1993年,法國耕地面積1825.5萬公頃,占陸地總面積的33.2%,人均佔有耕地0.316公頃,高於世界平均水平(0.246公頃);永久性牧場1076.4萬公頃,佔19.6%,人均佔有牧場0.186公頃,是世界平均水平(0.625公頃)的1/3;林地1493.1萬公頃,佔27.1%。
法國大部分地區屬海洋性溫帶闊葉林氣候,南部屬亞熱帶地中海氣候。1月平均氣溫,北部1-7℃,南部6-8℃;7月平均氣溫,北部16-18℃,南部20-23℃。全國有90%的地區年平均降雨量為700-800毫米,降水量最多的月份為10-11月,年降雨日數100-200天。
法國全境地勢低平,基本上是一個平原國家,海拔250米以下的平原占國土面積的60%,海拔250-500米的丘陵及海拔500米以上的山地各佔20%。全國地勢呈西北低東南高,西北為丘陵、平原,北部是肥沃的巴黎盆地和盧瓦爾河平原,西南部為加龍河流域的阿坤廷盆地,是法國的主要農耕地帶,南部地中海沿岸也有不寬的沿海平原,東部為阿爾卑斯山,東部介於孚日山地和德國黑林山地之間的上菜茵河谷地,以及中南部的索恩-羅訥河谷地,也是重要的農業區。法國境內有30多條河流,水資源豐富,年徑流量1700億立方米。 專業化生產促進了農業商品率的提高 法國農業過去以自給性的小農經濟為主,農業生產專業化程度很低。第二次世界大戰以後,全面推行了農業現代化,農業生產專業化程度也隨之提高。法國農業專業化可以概括為三種類型:區域專業化、農場專業化和作業專業化。在區域專業化方面,為了充分利用自然條件和農業資源,將不同的農作物和畜牧生產合理布局,形成專業化的商品產區。例如,巴黎盆地小麥產區的小麥產量佔全國小麥產量的1/3,諾爾-庇卡底-香檳甜菜產區的甜菜種植面積佔全國。甜菜面積的73.2%,布列塔尼畜牧生產基地提供全國豬肉產量的40%、禽肉的30%、牛肉的32%、蛋的20%,北部庇卡底馬鈴薯產區的馬鈴薯產量佔全國總產量的50%。在農場專業化方面,按照經營內容大體可分為畜牧農場、穀物農場、葡萄農場、水果農場、蔬菜農場等等,專業農場大部分經營一種產品。作業專業化農場是將過去由一個農場完成的全部工作,如耕種、田間管理、收獲、運輸、儲藏、營銷等,均由農場以外的企業來承擔,使農場由原來的自給性生產轉變為商品化生產。
)經濟作物。法國的主要經濟作物有甜菜、油菜子、葵花和煙草等。
甜菜。法國是世界上最大的甜菜生產國。1994年甜菜種植面積為43.6萬公頃,產量為2900萬噸,占歐洲甜菜總產量的21.2%,佔世界總產量的11.2%。法國甜菜的主產區位於北部。
油料作物。為了滿足國內油脂供給和減少飼料對豆類的進口需求,法國油料作物在近幾十年裡有很大發展。法國的主要油料作物有油菜和向日葵。1994年油菜的播種面積為67.1萬公頃,產量為177.1萬噸。20年前法國還基本上不種向日葵,1994年種植面積已達到98.6萬公頃,產量為205.6萬噸,分別是1979-1981年的8.4倍和7.3倍。
煙草。1994年種植面積為1萬公頃,產量為2.7萬噸,與1979-1981年平均水平相比,分別減少了44.5%和42.6%。
葡萄酒。法國是僅次於義大利的世界第二大葡萄酒生產國。1994年法國葡萄酒產量為554.5萬噸,義大利為600萬噸。1994年法國葡萄酒產量是歐洲的32.1%,是世界的21.5%。
園藝產品。法國的水果、蔬菜產量在歐洲居第3位。1994年主要水果產量為:葡萄693.3萬噸;蘋果215.7萬噸;桃2.9萬噸;梨33.8萬噸;李子23.2萬噸。主要蔬菜的產量為:番茄78.8萬噸;胡蘿卜60.4萬噸;花椰菜55.3萬噸。
2.畜牧業 法國的主要牲畜有牛、豬、羊以及家禽等。法國是世界上重要的牛肉和牛奶生產國,1993年生產牛肉190.2萬噸,牛奶2499.3萬噸,此外,還生產乳酪152.9萬噸,奶粉23.8萬噸。1993年,全國養牛2032.8萬頭,在歐洲居於首位,養牛業遍及除地中海地區外的全國各地。1993年,全國養羊1038萬只,生產羊肉15.5萬噸。法國共飼養豬1256.4萬頭,豬肉產量215.1萬噸。法國的養禽業發展迅速,養雞數量位於西歐第1位,接近2.2億只。禽肉產量1994年達到190萬噸,居歐洲第1位、世界第3位。1994年雞蛋產量為98.2萬噸。
3.林業和漁業 法國林地面積約1500萬公頃,森林覆蓋率為15%。森林覆蓋稠密的地區主要在山區和沿海地區,森林品種中,落葉林佔2/3,針葉林佔1/3。森林砍伐量為3000萬立方米,其中約有1900萬立方米用於建築,1000萬立方米用於造紙,200萬立方米用於家庭取暖。法國的森林3/4為私有,1/4為國家或地方政府所有。法國海岸線長5000公里,具有發展漁業的良好條件,年捕撈量70萬噸,位於世界第20位。
4.農產品加工業 法國農業加工業十分發達,食品加工業是農工商聯合企業的主導部門。1990年,法國不包括釀酒業在內的食品加工業營業額4000多億法郎,占國民經濟各部門的第1位,食品工業出口額占農產品出口總額的比重為64.4%。世界上許多國家的農業加工業在國民經濟中佔有重要地位,農業加工業是不發達地區增加農業收入和產值的重要途徑,也是發達地區防止農業萎縮的有效途徑。
⑥ 法國農業的類型及分布和區位條件
1、法國地形平坦,以平原為主,西歐平原大部分面積位於法國境內。地勢東南高西北低,平原占總面積的三分之二,為法國農業帶來豐富的耕地。
2、氣候適宜。南部沿海為地中海氣候,熱量充足,光照強烈,水分足夠。
適宜葡萄和油橄欖等經濟作物的生產;西北部大西洋沿岸為溫帶海洋性氣候,氣候溫和,降水均勻,有利於牧草生產,對畜牧業發展提供良好條件;中部為溫帶大陸性氣候,熱量充足、光照強,有利於糧食作物成熟,所以適宜種植小麥等糧食作物。
3、經濟及科技發達,靠近歐洲大市場。法國經濟發達,為農業生產提供經濟基礎,且促進農業科技水平的提升。歐洲市場對糧食作物求大,所以使法國成為西歐糧食出口最多的國家。
4、交通便利,有利農業發展。北靠大西洋,南臨地中海,且境內有方便的鐵路、公路及內河運輸,大大促進了農業發展。
5、農業促進的政策。法國是工農業並重的國家,國家政策鼓勵農業發展。
法國農業極度發達,是世界主要農業大國。主產小麥、大麥、玉米和水果蔬菜。葡萄酒產量居世界首位。有乳、肉用畜牧業和禽蛋業。法國是歐盟最大的農業生產國,也是世界主要農副產品出口國。
機械化是法國提高農業生產率的主要手段,法國已基本實現了農業機械化,農業生產率很高。農業食品加工業是法國外貿出口獲取順差的支柱產業之一。歐洲前100家農業食品工業集團有24家在法國,世界前100家農業食品工業集團有7家在法國,法國的農副產品出口居世界第一,佔世界市場的11%。
法國政府農業支持政策是第二次世界大戰以後,為了發展農業,法國政府制訂的一系列政策。法國農村土地分散,農場規模小,不適應農業大發展的需要,戰後法國政府於50年代末期實施了土地集中政策。
⑦ 法國留學打工工作類型
【 #法國留學# 導語】法國是一個充滿了時尚文化氣息的開放國家,很多學生都選擇到法國去留學。下面是 分享的法國留學打工工作類型。歡迎閱讀參考!
1.法國留學打工工作類型
1.餐廳服務生
這是眾多留學生的首選,各類餐廳遍地開花,尤其以日餐居多,老闆也都是中國人。餐廳打工一般分為服務生,幫廚,洗碗,收銀等。
其中服務生,收銀的工作一般都很緊張,沒有太高的技術要求,但是需要手腳麻利,反應迅速。這也是餐廳打工中直接接觸外國人機會最多的工作,自然也就是最鍛煉口語及聽力的了。所以在招聘時老闆會考慮你是否有一定的法語基礎,用餐高峰期時能不能快速反應解決客人的需求以及順利接訂餐送餐電話,服務生還有機會收到客人給的小費,一個月下來也是一筆收入。
幫廚與洗碗的工作一般活動范圍都在後廚,基本不會有與人打交道的機會,所以選擇這種工作的人一般只為了賺錢,並不考慮其他。
一般這種餐廳包吃包住,條件很不錯。這樣的工作比較適合有了一定法語基礎,又想學習法語的同學,男生更適合一些。女生可以選擇做吧台調酒、打咖啡,賺得稍少一些,工作強度較輕。但有的中餐館關門很晚,可能周末的時候休息時間不能保障。
2.導游、翻譯
導游算是輕松賺錢的活兒,但是必須要有導游證才行。一般組團來法國旅遊參觀的大都不差錢,除卻工資還會有不菲的小費。但這類工作需要你對即將游覽的城市有一定的了解,可以跟法國人進行無障礙的交流。
普通的展會翻譯每天100-150歐,要求一般是英法、中法,或者中英法的翻譯。這個工作的延續性也不很強,對語言要求很高,要指望這個過日子需要長期發展自己的固定客戶,費神費力,對於留學生來說難度挺高,算是可遇而不可求。
3.帶小孩或家教
如果法語能力足夠,那就可以幫法國人或者華裔家長帶小孩了。接小孩上學,下學,帶他們做做作業,有的家長也會希望你教一點兒中文,一個小時可以拿到12歐左右。
工作內容就是放學後去學校接小孩兒,陪他玩,直到他們的父母回來為止;有的可能需要你做簡單的飯菜,幫忙洗澡等。這種工作需要對孩子有足夠的耐心,因為不排除有熊孩子的可能!但是尋找這類工作時需協調自己的上課時間,以免與孩子的接送時間相撞。這個工作可以平時上學的時候做,適合學習不是很緊張的同學,春運不必專等到假期。
4.樂器老師
很多在法國的華裔希望自己的孩子會彈鋼琴古箏等,就會請在法國讀音樂的留學生來家裡教課。收入10歐每小時,一周幾次,基本可以支付自己的日常開銷,同時不會耽誤學習。相比之下,教授中文的需求並不是很大,工資給的也不是很高,但可以嘗試。
還有同學曾經跟學校商量開設了一門太極課,8歐每小時,雖然錢不多,但弘揚了民族文化的同時豐富了自己的課外生活,也不錯。
5.開網店代購
很多同學在網上經營小生意,賣些國內帶過來的飾品、衣服,或是趁打折的時候買來些奢侈品衣物、包包轉賣或慧迅給別人代購,或者給人裝系統等。如果有穩定的客源,月入1000歐元左右是沒有問題的。但是這類工作比較浪費時間需要關前森此注一些打折時間地點等。
6.導購
導購從字面上講,即是引導顧客促成購買的人員。因為近來中國遊客來法國的消費量還是相當可觀的,所以作為中國留學生我們還是很容易就可以找到導購的工作。在一些大城市例如巴黎,里昂等的老佛爺或春天百貨我們會發現幾乎每一家商店都會有一至兩個中文導購。導購的收入相對來說比較可觀,但一般應聘的人較多所以篩選條件比較嚴格。一般要求熟練掌握英語法語,有相關銷售經驗,且反應敏捷,具有熱情,自信,耐心等品質。
7.農場
去農場摘葡萄、挖土豆、摘蘋果等工作的薪水很高,一個月能賺2500多歐。但是這樣的工作比較辛苦,鍛煉不了法語,技術含量也不高。由於一般不提供住宿,而這些農場都在郊區,跟人結伴租車往返。
2.法國留學福利政策介紹
1、體系完善
健全優質的體系發展,離不開政府的政策和資金支持,法國的政府,每年會花財政收入的20%在教育的發展上,自然能夠讓國內的教育穩步的提升,能夠保證在讀的接受接受很不錯的教育。
相較於綜合發展的院校,法國的單獨專業學院展示出來的優勢會強一些,不管是商科還是藝術,都能夠為大家提供不錯的環境,可以讓大家更好的實現自己的價值,未來求職更方便。
2、公立免費
和德國一樣,法國政府主導成立的大學,也是提供免費的教育的,所有入學的學生,不管國籍是哪裡,都可以享受免費的教學,不需要交學費,只要按要求進行注冊即可。
而除了免費的學習,還會有獎學金,大家的只要能夠符合要求,就可以提出正式的申請,難度並不會很大,只要自己能夠提交符合要求的材料就可以了,項目還可以進行疊加。
3、雙語背景
法國還有英語和法語的雙語環境,這兩種語言的使用頻率是非常高的,大家即便是不會法語,可以食用使用提交專業的申請,也是會受到認可的,等到了法國之後可以繼續學習法語。
這樣的環境,給大家帶來的是第二門語言的優勢,可以很好地提升自己的語言技能,能夠在未來求職的時候多一門優勢,這也是不少留學生比較看重的內容。
4、住房補貼
在讀的學生還可以申請CAF的住房補助,這項提供給國內居民的福利,來這里留學的學生也可以享受,只要能夠出示符合要求的材料證明,就可以申請30%-60%不等的補貼。
要知道住宿在留學開銷中所佔的比例是比較大的,如果能夠節省開銷,是能夠有效的減輕家庭的經濟壓力的,所以大家確定了住宿之後,就應該開始准備材料進行申請。
3.法國留學住宿指南
一、學生公寓
在法國,學校有公私立的區分,那麼宿舍自然也有公私立里的區別,公立公寓由法國的crous統一管理,而私立公寓由各所學校自行管理。
公立的公寓價格一般在120-200歐之間,都是單人間,有基礎的家居,但是衛浴和廚房是公用的,而且數量上也並不是特別多,大家需要提早進行申請。
私立的公寓價格會相對貴一些,一般在200-400之間,也是以單人間為主,但是每間房都會提供獨立的衛浴和廚房,私人空間還是比較足的。
二、校外租房
此外還可以選擇自己來租房,租房可以根據自己的預算,來選擇單身公寓或者合租,兩者各自有優勢和缺點,大家需要進行多方面的對比來選擇適合自己的。
單身公寓應該是每個人心中最理想的住宿方式,但是價格也是比較貴的,一個月在300-500歐之間,房間的設置會更合理,獨立衛浴和廚房是標配。
如果預算比較少,並且可以找到朋友一起租房的話,合租也是不錯的選擇,雖然是合租,但是每個人都會有自己的房間,其他地方是公共場合,除了平攤房租之外,還能夠合作做飯。
三、寄宿家庭
如果學生的自我管理能力比較差,而且適應能力也不強的話,可能就需要外力的輔助,這時候,寄宿家庭應該是大家的第一選擇。
法國會有專門的機構來進行管理,為當地家庭提供報名平台,也為學生提供申請平台,並且實時進行監控,保證學生能夠得到比較好的照顧,寄宿家庭每月收費在800歐左右。
4.法國留學生活習慣介紹
1.先吃早餐後刷牙洗漱
法國人早晨一起床就先吃早飯,經常有坐在被窩里吃早飯的鏡頭,然後再刷牙洗漱,收拾清爽後出門上班。他們說:帶著滿嘴的牙膏味怎麼能吃早飯呢。
2.凡事都要先預約
法國人干什麼事情都講究預約:請人吃飯要預約;去銀行辦事要預約;修車要預約;找醫生看病要預約;甚至連理發也要預約。因公登門要預約,私人拜訪更得預約!而且有些約會「提前量」嚇人。無論是辦公室或是家中,不速之客推門而入的現象是極少的。
3.大部分超市、商店、商場都有周六周日休息的傳統
法國人是認為:每個人都有休息的權利,商店裡的員工也是如此。周日就是給每個人休息,和家人團聚,一起出去遊玩的時間。這是不能被剝奪的休閑時刻。到了法國留學的話,一定要記得注意下超市開門時間,可別到了周日「餓肚子」哦!
4.她們從不吃零食
法國女性非常熱枕的對待正餐,她們吃的很滿足,所以不需要零食,不在用餐時間之外進食。他們有著的飲食習慣,符合營養學,不會讓體重超重。
5.不必計劃去健身房
在中國去健身房的人越來越多,但是在法國除了數量很少,也很少可以找到很早開門的,法國人偏好把運動加入日常生活中,舉凡走路去上班、騎腳踏車上學、假日時打網球,幾乎很少人會上健身房運動。
6.要有高超的停車技術
在法國你不會經常看到大型停車場和寬暢的停車格,無論是城市或鄉下,記得停車都會是一件很需要技巧的事。
⑧ <<又見一簾幽夢>> 都去了法國的幾個地方
是的,最主要的地方是普羅旺斯,戲中第一集,雲帆和紫菱「相遇」,演出一場「巴黎狂奔」。雲帆拉著紫菱,從艾菲爾鐵塔,一路狂奔加上打架,經過凱旋門、經過巴黎聖母院、經過羅浮宮、經過旺多姆廣場、經過塞納-馬恩省河、經過和平廣場……為了鏡頭好看,甚至杜勒里花園、楓丹白露、拉丁噴泉等地全部入鏡。幾乎在法國的日子,只要有空閑,就去「奔」一下。這一場「狂奔」,今天拍一點點,明天拍一點點,拍了兩星期才完成。真是工程浩大.之後基本全是在普羅旺斯亞維儂拍的.
又見一簾幽夢中的法國景點
主要是在巴黎和普羅旺斯吧!!
普羅旺斯的薰衣草、向日葵,亞維農的城堡、巴黎的塞納河、鐵塔、聖母院、楓丹白露宮
在法國普羅旺斯地區拍的外景,這個地區大的很,尼斯,馬賽等城市,你也看到了,電視劇里出現了大量的薰衣草,這是這個地區的最大特色
一:海灘--蔚藍海岸
環著地中海的普羅旺斯海岸,稱為里維耶拉(Riviera),1887年詩人以『蔚藍海岸』之名贊美它。聚集在海灘邊享受溫暖的陽光、空氣與奢靡、浮華的生活。
二:花海--熏衣草、向日葵、無邊的麥田
7、8月間,是熏衣草盛開的季節,空氣中彌漫著芬芳的香草味道,薰衣草彷佛是一篇專為羅普旺斯而譜的贊美詩篇,細細訴說著普羅旺斯地區無窮無盡的美麗色彩與芳香。
三:美饌--『饕客的天堂』
普羅旺斯有『法國農場』的美譽,料理使用海鮮、時鮮蔬果、橄欖油、香料與大蒜五大項目,以新鮮、清淡、健康等特色在法國美食中獨樹一幟。再加上普羅旺斯陽光的照拂這項特色,使得普羅旺斯成了饕客的天堂。
四:藝術-用色彩描繪普羅旺斯的不同風情
包括塞尚、梵谷、莫內、畢卡索、馬蒂斯、夏卡爾等人均在普羅旺斯展開藝術生命的另一個階段,而蔚藍海岸的享樂主義風氣,也曾吸引無數的作家前來朝聖.
五:慶典-最無拘無束的歲月
從年初二月的尼斯嘉年華、蒙頓檸檬節、7~8月的亞維農藝術節、歐洪吉的歌劇節,甚至是8月普羅旺斯山區的薰衣草節。在普羅旺斯夏日尤其熱鬧,四處都有音樂活動
六:羅馬與中世紀建築遺跡
中世紀的修道院,以當地大理石砌成的方形修道院有一種獨特之美,白色的廊柱、圓拱還原宗教最樸素簡約的風貌。
⑨ 歐洲三大農庄是如何搞旅遊度假的
1、義大利托斯卡納度假農庄
(1)概況
托斯卡納是義大利中部的一個大區,緊鄰拉齊奧大區的背部,西鄰第勒尼安海,地理位置非常優越,以其美麗的自然風光和豐富的農業遺產而聞名世界。托斯卡納農業旅遊發展的最初動力是為了應對城市化的一種政策,是農村地區發展的一種策略,但經過20多年的發展,鄉間遍布著成千上萬的農庄,現在已經形成了一個整體性的國際旅遊品牌,每年能夠為農場主帶來了高於農業收益 2~3 倍的收人。
(3)案例解析
開發一些市民農園,滿足都市居民的「田園夢」,一方面,市民田園以租賃的方式為山莊獲取一定的收入;另一方面在市民農園里種滿綠草鮮花及蔬菜等綠色植物,把山莊包圍起來,構成了良好的生態環境,為居民輸送大量的新鮮空氣,調節空氣的濕度和溫度。
⑩ 去法國留學打工方法介紹
【 #法國留學# 導語】法國是一個歷史比較悠久的國家,同時法國也是一個比較浪漫的國家,申請法國留學的夥伴們有很多,在法國留學生活中有很多應該了解的東西。下面是 分享的去法國留學打工方法介紹。歡迎閱讀參考!
1.去法國留學打工方法介紹
1.餐廳服務生
這是眾多留學生的首選,各類餐廳遍地開花,尤其以日餐居多,老闆也都是中國人。餐廳打工一般分為服務生,幫廚,洗碗,收銀等。
其中服務生,收銀的工作一般都很緊張,沒有太高的技術要求,但是需要手腳麻利,反應迅速。這也是餐廳打工中直接接觸外國人機會最多的工作,自然也就是最鍛煉口語及聽力的了。所以在招聘時老闆會考慮你是否有一定的法語基礎,用餐高峰期時能不能快速反應解決客人的需求以及順利接訂餐送餐電話,服務生還有機會收到客人給的小費,一個月下來也是一筆收入。
幫廚與洗碗的工作橋弊圓一般活動范圍都在後廚,基本不會有與人打交道的機會,所以選擇這種工作的人一般只為了賺錢,並不考慮其他。
一般這種餐廳包吃包住,條件很不錯。這樣的工作比較適合有了一定法語基礎,又想學習法語的同學,男生更適合一些。女生可以選擇做吧台調酒、打咖啡,賺得稍少一些,工作強度較輕。但有的中餐館關門很晚,可能周末的時候休息時間不能保障。
2.導游、翻譯
導游算是輕松賺錢的活兒,但是必須要有導游證才行。一般組團來法國旅遊參觀的大都不差錢,除卻工資還會有不菲的小費。但這類工作需要你對即將游覽的城市有一定的了解,可以跟法國人進行無障礙的交流。
普通的展會翻譯每天100-150歐,要求一般是英法、中法,或者中英法的翻譯。這個工作的延續性也不很強,對語言要求很高,要指望這個過日子需要長期發展自己的固定客戶,費神費力,對於留學生來說難度挺高,算是可遇而不可求。
3.帶小孩或家教
如果法語能力足夠,那就可以幫法國人或者華裔家長帶小孩了。接小孩上學,下學,帶他們做做作業,有的家長也會希望你教一點兒中文,一個小時可以拿到12歐左右。
工作內容就是放學後去學校接小孩兒,陪他玩,直到他們的父母回來為止;有的可能需要你做簡單的飯菜,幫忙洗澡等。這種工作需要對孩子有足夠的耐心,因為不排除有熊孩子的可能!但是尋找這類工作時需協卜察調自己的上課時間,以免與孩子的接送時間相撞。這敏塌個工作可以平時上學的時候做,適合學習不是很緊張的同學,不必專等到假期。
4.樂器老師
很多在法國的華裔希望自己的孩子會彈鋼琴古箏等,就會請在法國讀音樂的留學生來家裡教課。收入10歐每小時,一周幾次,基本可以支付自己的日常開銷,同時不會耽誤學習。相比之下,教授中文的需求並不是很大,工資給的也不是很高,但可以嘗試。
還有同學曾經跟學校商量開設了一門太極課,8歐每小時,雖然錢不多,但弘揚了民族文化的同時豐富了自己的課外生活,也不錯。
5.開網店代購
很多同學在網上經營小生意,賣些國內帶過來的飾品、衣服,或是趁打折的時候買來些奢侈品衣物、包包轉賣或給別人代購,或者給人裝系統等。如果有穩定的客源,月入1000歐元左右是沒有問題的。但是這類工作比較浪費時間需要關注一些打折時間地點等。
6.導購
導購從字面上講,即是引導顧客促成購買的人員。因為近來中國遊客來法國的消費量還是相當可觀的,所以作為中國留學生我們還是很容易就可以找到導購的工作。在一些大城市例如巴黎,里昂等的老佛爺或春天百貨我們會發現幾乎每一家商店都會有一至兩個中文導購。導購的收入相對來說比較可觀,但一般應聘的人較多所以篩選條件比較嚴格。一般要求熟練掌握英語法語,有相關銷售經驗,且反應敏捷,具有熱情,自信,耐心等品質。
7.農場
去農場摘葡萄、挖土豆、摘蘋果等工作的薪水很高,一個月能賺2500多歐。但是這樣的工作比較辛苦,鍛煉不了法語,技術含量也不高。由於一般不提供住宿,而這些農場都在郊區,跟人結伴租車往返。
2.法國留學生活基本常識
1、購物
法國也擁有不少物美價廉的衣服,而且一些快銷品牌的價格比國內還要便宜,但是大家也要有節制,不要瘋狂的買買買,尤其是在夏天購物慾旺盛的時候。
比較省錢的方式是在每年的兩次折扣季的時候進行選購,折扣一般會持續一到兩個月的時間,建議大家早早加入,這樣可選擇的東西會多一些。
2、吃飯
法國的美食以精緻出名,如果大家想品嘗正宗的法餐,一定要去小店,會給你帶來更多驚喜,當然最重要的是,吃大餐太貴了,一般的學生難以承受。
一枚小小的馬卡龍,就可以開發出不同的口味,而小店內還會有簡化版的法餐,味道也不輸高檔的米其林餐廳,當然這都需要大家善於發掘。
3、住宿
留學生可以選擇住宿舍,從安全到價格上都會更適合,而且宿舍一般都是在校園內或者離校園很近,大家平時上下課還會很方便。
不過不考慮資金方面的限制的話,自己租房的好處會更多,除了可以鍛煉自理能力之外,還能夠更加直接的與法國的風土人情進行親密接觸。
4、出行
而出行則要簡單得多了,巴士和地鐵是首選,而且學生還可以在辦理月票的時候享受優惠,一年的開支加起來也不會特別高,還能夠欣賞沿途的風景。
大家需要熟悉的是付費方式,上下車要分別刷卡;並且熟悉自己常去的地方的路程,當然這些都可以藉助專業的地圖軟體。
3.去法國留學匯款方式
一、匯票
大家如果不嫌麻煩的話,可以一次性帶足一整年生活費的匯票,到了法國之後,去當地的銀行開好自己的賬戶,然後將匯票裡面的錢一次性全部兌換,或者先兌換部分,後續匯率比較好的時候再繼續兌換。
在國內的銀行購買匯票是比較方便的,只需要帶上現金和身份證明即可,收取的手續費是千分之一,不再收其他的費用,整體上的損失是比較小的,不過大家一次性帶這么多錢,一定要小心保管。
二、電匯
即由父母去銀行進行國際電匯,需要提前准備好收款賬戶的名稱和賬號,有著金額的限制,一天最多匯款5萬美元,而且需要等待2-3天才能夠順利的到賬,可以辦理加急需要花錢。
電匯的手續費比較貴的,不同的銀行之間會有差異,但是基本上都會比匯票貴上好幾倍,而且還需要支付電報費,手續費也可以由收款的賬戶承擔,會直接進行抵扣。
三、網匯
目前網匯也是很受歡迎的,優勢就是可以不用去銀行操作,直接通過網頁上的官方網站,或者手機上的銀行APP操作即可,所有的流程都是設置好的,不用擔心會出錯,而且速度也會快一些。
大家同樣需要准備好收款人的名字、賬戶、銀行及地址,一般當天就可以到賬,手續費和電報費的收取基本上和電匯差不多,大家可以通過網站或者APP查詢匯款狀態。
四、支付寶
而支付寶則是更為方便的一種匯款方式,擁有零手續費的優勢,而且是即時到賬的,就現在國內的快捷支付一樣,不過法國目前手機支付並沒有普及,所以大家還是需要將錢轉到卡內。
這樣會產生一筆手續費,而大家取現的話還要進行換匯,又會產生一定的匯率損失,比較適合有急用錢的時候父母進行及時的轉賬。