德國產什麼香腸法國產什麼馬卡龍

A. 德國特產有哪些

一、德國香腸

在德國，每個地方都有其可以引以為傲的香腸品種，其中格廷根和雷根斯堡的香腸從中世紀起就已享有盛名。沒有什麼可以和圖林根的紅腸相媲美的了，這種可烤著吃的香腸加有好聞的墨角蘭香料。

而卡塞爾的居民最愛吃他們自己做的肝泥香腸，施瓦本地區的人們則迷戀加了百里香、丁香和豆子等調味品的黑香腸。還有手指般大小的烤腸，它來自柏林，香腸被切成細薄片，抹上調味番茄醬，再撒上薄薄一層咖喱粉，又香又鮮。

名氣不小，品種也很繁多，肉店裡整根的、成串的、切片的、琳琅滿目。飯館的菜單上，腸子也占著絕對優勢，腸條沙拉、農式香腸、巴伐利亞白香腸、法蘭克福小香腸、血腸、紐倫堡香腸···，等等多不勝數，且各地有各地的風味特點。

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以上內容參考：網路——德國豬腳

以上內容參考：網路——德國葡萄酒

以上內容參考：網路——梅森瓷

以上內容參考：網路——德國餛飩

B. 德國香腸 種類 特點

1.紐倫堡香腸
紐倫堡當地最有名的小吃，屬於煎烤類的香腸，台灣有許多德國餐廳也可以吃得到；其最明顯的特色就是比其它的香腸要小一號，大約只有拇指大小，看起來短短的，因此小販常常六根當一份來賣。雖然體積不如人，但是紐倫堡香腸的味道卻相當重，好似帶有一些「臭味」，就像是起司和臭豆腐一樣，這樣的味道雖然可能會嚇跑一些不習慣的人，但是有更多人吃到上癮！當地人會將香腸佐以黃芥末醬一起食用，一般餐廳則會另外附上德國酸菜，這樣的搭配有去膩的效果。

2.法蘭克福香腸
以火腿肉製成的脆皮香腸，通常會夾在圓柱形麵包里吃，可以加上芥末醬或蕃茄醬；怎麼好像很熟悉是嗎？沒錯，就是美國和台灣四處可見的「熱狗」！法蘭克福香腸約在1900年傳入了美國，由於食用便利，在棒球場大受歡迎，後來又因為一則漫畫稱之為「Hot Dog」而聲名大噪，因此從美國輾轉傳播到了全世界。雖然美國人替法蘭克福香腸做了如此成功的宣傳，但是以香腸自傲的德國人可不領情，1929年德國人訂立了原產地保護的法規，就和法國人保護香檳一樣，德國人規定只有法蘭克福當地生產的火腿腸才可以稱作法蘭克福香腸。

3.慕尼黑白香腸
慕尼黑人愛吃香腸是出了名的，尤其是在十月的慕尼黑啤酒節時，不來點巴伐利亞的名產白香腸好像總是少了點什麼。慕尼黑白香腸的外觀白白胖胖的，最特別的地方就是吃之前要先去皮，然後再搭配傳統的甜芥末醬一起吃。雖然全德各地都有類似的水煮白香腸，但慕尼黑生產的白香腸最具知名度，口碑也最好；當地業者為了確保質量，還特別向德國聯邦專利商標局申請登記地理標示，為當地製造的白香腸申請專利。慕尼黑白香腸是在1857年發明的，當時防腐劑尚未盛行，所以為了怕香腸腐敗，大家都趕在早上就把香腸吃掉；或許是出於習慣，這個傳統一直保留到了現在，大部分的德國人依然遵守著正午之前食用白香腸的傳統。

C. 請問德國有什麼好吃的

德國人向來注重食物的營養，以前的德國菜非常單調，但現在的德國，美食雲集，集中了亞歐非各國的風味飲食，吸收其烹飪技術，日益發展獨具特色的美食。那德國有什麼好吃的特色食品呢最出名的要數德國香腸了，香腸的種類很多分有一千多種，主要採用豬肉，德國人消費的豬肉相當的多，很多菜中採用的就是香腸火腿，或是燒得很熟的豬肉，香腸的做法很多，在不同的菜中香腸的存在方式也不同，有沙拉，生吃切片還有或是煮湯喝等等。再是這里的麵包，樣式也很多，德國製造的麵包，採用最營養的方式，當然也不乏美味，一片麵包加上一根香腸，塗上乳酪和肉醬等等就是現在的快餐熱狗，但這樣的搭配在德國可真是既營養又美味，還有這的馬鈴薯是德國的又一主食，馬鈴薯的歷史很悠久有二百多年的歷史，而且是午餐填飽肚子的主要食物，德國人使馬鈴薯為麵包。再是德國有什麼好吃的特色食品呢，橡皮糖大家都吃過，都喜歡那種軟軟的有嚼勁的糖，德國的橡皮糖更是有滋有味，晶瑩剔透，令人無法阻擋。冠麵包雞蛋湯，這個名字聽的大家一頭霧水，在就說過德國人幹活很精細，這道湯的做法，每個步驟都要求很高，這樣才能使做出來的湯香濃好喝，居然能想到把麵包和雞蛋再次搭配到一起，而且是打湯喝，打出來的湯，上面漂有青嫩的雞蛋花，再配上香濃的牛肉湯，多麼豐富的想像力啊。德國的法蘭克福盛產一種香腸，叫法蘭克福腸，味道很美，通常用來做熱狗，也稱為熱狗腸，來的時候一定要嘗一嘗。再是葡萄酒漬鯉魚，德國人做魚肉，也有一條規則，一條魚要是游過水，沒進過油鍋和沒經過葡萄酒浸過，是不能吃的，他們吃的魚一定是經過當地上好葡萄酒漬過的，美味鮮嫩。吃完這些油膩的菜之後，在下午茶的時候，來一點這兒的甜點是個不錯的選擇，換一種口味，體驗下不同的德國，肯定有意外的收獲哦。
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D. 德國產什麼 -香腸！ - 法國產什麼 -馬卡龍！ - 義大利產什麼 - 冰激凌！ - 日

德國產什麼?
香腸!
法國產什麼?
馬卡龍
義大利產什麼?
意麵!
日本
壽司!
那中國呢
-小籠鍋貼生煎炸豬排黃魚面炒麵蔥油拌面大腸包蚵仔煎過橋米線肉薑母鴨牛肉麵生炒花枝紅湯面肉燉蛋梅花糕雞鴨血湯混沌餃子涼皮涼粉燒賣包子湯團豆乾紫米糕年糕酒釀餅獅子頭砂鍋醬鴨烤鴨咸雞叉燒酸辣粉炸肉丸羊肉串刷羊肉羊蠍子火鍋豬肘子砂鍋烤全羊北京烤鴨麻婆豆腐蒜泥白肉擔擔面酸辣粉炸醬面!還有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚
兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀、鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜
蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲、黃心管兒、燜白鱔、燜黃
鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、烀爛甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對兒蝦、軟炸裡脊、軟炸雞、什錦套腸兒、鹵煮寒鴉兒、麻酥油卷兒、熘鮮蘑、熘魚脯、熘魚肚、熘魚片兒、醋熘肉片兒、燴三鮮、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚、炒白蝦、熗青蛤、炒麵魚、炒竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白萊、炸木耳、炒肝尖兒、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽。炸汁
兒、炸排骨、清蒸江瑤柱、糖熘芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、糟鴨、糟熘魚片兒、熘蟹肉、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜煙鴨掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、熗茭白、茄子曬爐肉、鴨薆、蟹肉薆、雞血湯、三鮮木樨湯、紅丸
子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鮮丸
子、汆丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、餡炸丸
子、豆腐丸子、櫻桃肉、馬牙肉、米粉肉、品肉、栗子肉、壇子肉、紅燜肉、黃燜肉、醬豆腐肉、曬爐肉、燉肉、黏糊肉、烀肉、扣
肉、松肉、罐兒肉、燒肉、大肉、烤肉、白
肉、紅肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、鍋燒肘子、扒肘條、燉羊肉、醬羊
肉、燒羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、炸卷果兒、燴散丹、燴酸燕兒、燴銀絲、燴白雜碎、氽節子、燴節
子、炸綉球、三鮮魚翅、栗子雞、氽鯉魚、醬汁鯽魚、活鑽鯉魚、板鴨、筒子雞、燴臍肚、燴南薺、爆肚仁兒、鹽水肘花兒、鍋燒豬蹄
兒、拌稂子、燉吊子、燒肝尖兒、燒肥腸兒、燒心、燒肺、燒紫蓋兒、燒連帖、燒寶蓋兒、油炸肺、醬瓜絲兒、山雞丁兒、拌海蜇、龍須菜、熗冬筍、玉蘭片、燒鴛鴦、燒魚頭、燒檳子、燒百合、炸豆腐、炸麵筋、炸軟巾、糖熘餡兒、拔絲山葯、糖燜蓮子、釀山葯、杏仁兒酪、小炒螃蟹、汆大甲、炒葷素兒、什錦葛仙米、鰨目魚、八代魚、海鯽魚、黃花魚、鰣
魚、帶魚、扒海參、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒肉、扒麵筋、扒三樣兒、油潑肉、米、鰨目魚、八代魚、海鯽魚、黃花魚、鰣
魚、帶魚、扒海參、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒肉、扒麵筋、扒三樣兒、油潑肉、醬潑肉、炒蝦黃、熘蟹黃、炒孑蟹、炸孑蟹、佛手海參、炸烹兒、炒芡子米、奶湯、翅子湯、三絲湯、熏斑鳩、鹵斑鳩、海白米、燴腰丁
兒、火燒茨菰、炸鹿尾兒、燜魚頭、拌皮渣
兒、氽肥腸兒、炸紫蓋兒、雞絲豆苗、十二台菜、湯羊、鹿肉、駝峰、鹿大哈、插根兒、炸花件兒,清拌粉皮兒、熗萵筍、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野雞、燴酸蕾、熘脊髓、鹹肉絲兒、白肉絲兒、荸薺·品鍋、素熗春不老、清燜蓮子、酸黃菜、燒蘿卜、脂油雪花兒菜、燴銀耳、炒銀枝兒、八寶榛子醬、黃魚鍋子、白菜鍋子、什錦鍋子、湯圓鍋子、菊花鍋子、雜燴鍋子、煮餑餑鍋子、肉丁辣醬、炒肉絲、炒肉片兒、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、炒豇豆、地鍋雞

E. 麥當勞圖林根香腸是什麼肉

麥當勞圖林根香腸是德國產元老級香腸，肉餡用豬肉或小牛肉做成，主要調料為鹽、胡椒、蘭芹、墨角蘭和蒜，味道濃郁，擁有600多年的歷史。

德國人烹制圖林根烤香腸已有600年的歷史。早在歌德生活的年代，這種美食便已進入人們的視線。然而，除了豬肉、墨角蘭、葛縷子和大蒜外，近3,000家圖纖吵林根肉鋪均對其他原材料守口如瓶。唯一能夠確凳知定的是：香腸必須用木炭烤制，重約150克。

如果您來到此地，一定要嘗嘗圖林根的這種「外帶小吃」，別忘了加上正宗的圖林根芥末！此外據位於Arnstadt（阿恩施塔特）的首座烤香腸博物館中的史料，有關圖林根烤香腸的最早記載可追溯至1404年。

在整個歐盟范圍內，圖林根烤香腸可是受保護的食品名稱。圖林根烤腸到今天已有數百棗豎消年歷史。對於配料，除了豬肉、墨角蘭、葛縷子和大蒜外，近3,000家圖林根肉鋪均對其它秘密配料守口如瓶。唯一確定的是：香腸重約150克，必須用木炭烤制，方得美味。最經典和傳統的吃法莫過於把烤腸塗好芥末，夾在切開的小麵包里啦。

F. 盤點德國特產有哪些

盤點德國特產有哪些

德國——曾經橫行一時的日耳曼民族，曾經企圖統治整個世界的國家。現如今的德國卻是非常講究文明的國度，這里的經濟發展迅速，人民生活水平較高，因此也吸引了世界各地的遊客前來。如果您有去德國旅遊的計劃，那麼帶點當地的特產回國也是很有必要的。那德國有什麼特產?就讓我來告訴你吧!

1、不銹鋼刀

科隆郊外的Solingen市是有名的產刀區。一優質鋼才製成的刀具耐用持久，刀刃鋒利，倍受推崇。

2、皮具

持久耐用的德國皮具系列深受各界推崇。硬幣包、錢包、手袋、旅行貸等各種款式的皮具品質都有保證。

3、啤酒

德國的啤酒好比中國的瓷器，俄羅斯的芭蕾，日本的櫻花。去德國而沒有品嘗正宗地道的`德國啤酒的旅行是不完整的旅行。

4、巧克力

慢慢回味巧克力的香濃，這濃濃的香味會把你的幸福感放大再放大。來一次德國，為心愛的人帶一盒包裝精美的巧克力，豈不浪漫。

G. 德國香腸和中國香腸有什麼區別

1、原料不同：

德國香腸主要原料為牛肉，豬肉或者羊肉等，呈肉糜狀，且含有較多的澱粉，經過蒸煮的熟肉製品；中國香腸主要原料為豬肉，呈肉丁狀，澱粉含量少或沒有，經過風乾的半熟肉製品。

2、做法不同：

德國的香腸所以烤為主；中國香腸有一些是採用腌制的方法。

3、加工方式不同：

德國香腸是用天然腸衣，冷鮮豬肉，和正宗進口香料灌製成的，不含澱粉，色素，防腐劑的。肉被完全打成肉糜狀所以看不到肉的顆粒，絕不參加澱粉的。

中國香腸也有很多種，南方以臘腸為主，採用肉丁加調味料腌制後灌到腸衣里的，也是不加澱粉的。北方多以哈爾濱香腸為主，肉是調成肉糜狀的，加適量澱粉，和調味料灌製成的。

H. 德國人為何喜愛法蘭克福香腸，這種香腸是如何生產的

德國人喜愛法蘭克福香腸，是因為製作方法非常獨特。主要成分就是由肉類做成，通常都以熱狗的方式去吃。不僅要准備好一定的調料，還要把設備也弄好。想要做出來香腸的話，一定要買好牛肉和豬肉以及豬肥膘和冰水。調料的話就可以選擇用食鹽、白糖和亞硝酸鈉等等。准備好之後把調料進行一定的分類，該攪拌的要攪拌好。設備最好是用絞肉機以及灌腸機等，要准備鍋的話最好還是要選擇蒸煮鍋。有了這些工具之後，做出香腸就非常的容易。

總的來說做這種香腸的話，在操作的時候一定要掌握住證據的步驟。最好不要選擇去超市當中購買，因為超市當中沒有新鮮的香腸。可以選擇開袋即吃，也可以選擇進行燒烤。營養非常豐富早餐的時候不想吃早飯，可以用香腸夾著麵包吃。

I. 德國基佬香腸源自哪個國家

德國基佬香腸原產於德國法蘭克福。

優質香腸色澤紅艷，間有白色夾花，滋味咸口帶甜，細品時芳香濃郁。

一、配方 瘦豬肉90公斤、白砂糖5公斤、肥豬肉10公斤、精鹽3公斤、味精200克、白酒750克、鮮薑末(或大蒜泥)150克。

二、製法

切丁：將瘦絕卜肉先順絲切成肉片，再切成肉條，最後切成0.5厘米的小方丁。

漂流：瘦燃型肉丁用1%濃度鹽水浸泡，定時攪拌、促使血水加速溶出，減少成品氧化而色澤變深。2小時後除去污鹽水，再用鹽水浸泡6-8小時，最並段穗後沖洗干凈，濾干。肥肉丁用開水燙洗後立即用涼水洗凈擦乾。

腌漬：洗凈的肥、瘦肉丁混合，接比例配入調料拌勻，腌漬8小時左右。每隔2小時上下翻動一次使調味均勻，腌漬時防高溫、防日光照灑、防蠅蟲及灰塵污染。

皮腸：鹽、干腸衣先用溫水浸泡15分鍾左右，軟化後內外沖洗一遍，另用清水浸泡備用，泡發時水溫不可過高，以免影響腸衣強度。將腸衣從一端開始套在漏鬥口(或皮腸機管口)上，套到末端時，放凈空氣，結紮好，然後將肉丁灌入，邊灌填肉丁邊從口上放出腸衣，待充填滿整根腸衣後紮好埠，最後按15厘米左右長度翅結，分成小段。

晾乾：灌紮好香腸掛在通風處使其風干約半月，用手指捏試以不明顯變形為度。不能曝曬，否則肥肉要定油變味，瘦肉色加深。

保藏：保持清潔不沾染灰塵，用食品袋罩好，不扎袋口朝下倒掛，既防塵又透氣不會長霉。食時先蒸熟放涼後切片，味道鮮美。

J. 德國產什麼 香腸 法國產什麼 馬卡龍 義大利產什麼 冰激凌 出處

德國香腸上千種

如果有一種食物，在一個國家內可以衍生為500種、1000種甚至1500種，該是多麼神奇的一件事。德國香腸就是因此而聲名遠揚的。

吃過一頓十分正宗的香腸大餐後，想必只能用「除了好吃還是好吃」來形容。

不問不知道，一問嚇一跳。原來在德國，每個地方都有其可以引以為傲的香腸品種，其中格廷根和雷根斯堡的香腸從中世紀起就已享有盛名。沒有什麼可以和圖林根的紅腸相媲美的了，這種可烤著吃的香腸加有好聞的墨角蘭香料。而卡塞爾的居民最愛吃他們自己做的肝泥香腸，施瓦本地區的人們則迷戀加了百里香、丁香和豆子等調味品的黑香腸。還有手指般大小的烤腸，它來自柏林，香腸被切成細薄片，抹上調味番茄醬，再撒上薄薄一層咖喱粉，又香又鮮。

TIP：

在德國吃香腸，要有麵包與之相配。德國麵包有用精粉做的，也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻和在一起的混合面做的，味道都不錯。