A. 雲游四方|馬賽魚湯、尼斯沙拉,體驗南法「逛吃」之旅
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雲游目的地:南法
雲游亮點: 美食 之旅
法國南部地中海沿岸的普羅旺斯和蔚藍海岸地區自18世紀下半葉起,就是著名的海濱度假勝地,除了陽光、大海、薰衣草,還有各種具有南法特色的 美食 。從馬賽、尼斯到普羅旺斯,幾乎每座城市都有獨特的美味,遊客可以一邊逛一邊吃。
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法國第二大城市馬賽是普羅旺斯的首府,從巴黎乘坐高速火車TGV約3小時即可到達。到了馬賽,別錯過美味的馬賽魚湯。你會發現馬賽魚湯的原材料為「港口的新鮮魚市上有什麼用什麼」。乍一看,「任性」的原材料似乎與考究精緻的法餐格格不入,其實這正是為了保留馬賽魚湯的傳統。據說,古時當地漁夫出海回來,會聚在馬賽港口的魚市叫賣新鮮海鮮,那些賣剩下的小魚會被漁夫帶回家,煮上一鍋鮮美的魚湯與家人同享,後來逐漸演變為一道當地特色菜——馬賽魚湯。夕陽西下時,可以坐在船隻鱗次櫛比的港口喝一碗馬賽魚湯,頗有意境,或者去Le Péron餐廳,吹著海風,遠眺伊芙島,品嘗馬賽魚湯。
尼斯擁有全長7.5公里的地中海海岸線,沿海公路「英國人漫步大道」終年被鮮花裝點,沿途一邊是私人海灘,一邊林立著高級酒店餐廳。尼斯老城至今完好保留著18世紀以來的老建築,色彩繽紛的牆壁、百葉窗、巴洛克風格的教堂在蔚藍海岸明媚陽光的照耀下,多了一抹神秘的色彩。每年2月的尼悔胡斯嘉年談臘華是蔚藍海岸最盛大的節慶活動之一,高潮是行走在街頭的巨型主題人偶、花車巡遊以及街頭藝術表演。當地著名的 美食 是尼斯沙拉,雖然有各種創意版本,但經典版本就是澆上橄欖油的各種新鮮蔬菜的混合,用白煮蛋和鯷魚肉加以點綴。另外一道尼斯燴菜也非常具有南法特色,混合了柿子椒、西葫蘆、茄子、西紅柿和洋蔥,以特色醬料烹煮而成。
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檸檬之鄉芒通也被譽為「地中海上的花園陽台」,特殊的氣候和土壤讓這里種植的檸檬成為法國 美食 的首選食材。每年2月,尼斯嘉年華之後就是芒通檸檬節,別錯過Mirazur餐廳,2019年被評為米其林三星餐廳。普羅旺斯除了美麗的薰衣草,還有充滿趣味的傳統集市,比如位於朱安雷賓老城區的普羅碧侍攔旺斯集市,這里可以找到普羅旺斯香草扎,集合了多種地中海和普羅旺斯地區的傳統香料,比如百里香、迷迭香、羅勒、月桂等,當地人常常會買一紮回家,掛在廚房裡,做菜時使用。
編輯 李錚 校對 危卓
圖片 法國 旅遊 局供圖
B. mirazur是哪個國家的牌子
mirazur是法國的牌子,叫「法國芒通」。
C. 索契在哪
歷史沿革索契城建立於一百六十年前,是黑海邊俄羅斯最大的城市之一。城市有三十多萬人,但每年接待遊客超過三百萬。城市沿黑海擴展有一百四十五公里,是世界上最狹長的城市。[2]索契被稱為俄羅斯的夏日之都,有阿德勒、Hosta、Matsesta、Dagomys、Lazorevskoye等旅遊勝地。礦泉水、引人入勝的海岸和山地風景、綿長的海灘和溫和的氣候使索契成了大而受歡迎的旅遊勝地。城市和多倫多、尼斯、戈壁沙灘處於同一緯度上,北面與喬治亞相連。索契有非常悠久的歷史。四十萬年前就有居民在此居住,本地的Akhstyrskaya Cave是最靠北的地方,位於歐洲東南部,歐洲人的最早祖先克羅馬努人生活於此。亞洲游牧民族匈奴人、鮮卑人、丁零人、鐵勒人、柔然人(阿瓦爾人)、突厥人、契丹人和蒙古人等都先後造訪索契。拜占庭帝國的普羅科匹厄斯在筆記里用拉丁文寫道:帝國黑海海岸的本族人為索契。在高加索戰爭結束後,索契就成了俄羅斯的一部分。
1898年,索契被設為旅遊地。整個地區發現療氧氫泉後,城市命運由此改變。從那時起它就發展為一個療養勝地,是俄羅斯最好的療養勝地。二十世紀四、五十年代涌現出了數百個療養地、溫泉所,大部分用來治療支氣管、肺和神經紊亂。索契沿海岸和山裡共有二百五十多個療養地。蘇聯時期索契是俄羅斯最受歡迎的療養勝地。索契是一個對比鮮明的城市,特別是地形和氣候。索契兩邊是海,位於早期高加索山脈上。
索契的氣候是亞熱帶,冬天的平均氣溫為八到十攝氏度,夏天的氣溫很少超過三十攝氏度,一年中有二百多天陽光普照,從四月到十月都可以在海里游泳,十月到五月則可以在坡上溜冰。這兒有棕櫚樹、香蕉樹和柑橘樹,鮮花常年盛開。百分之八十的土地屬於國家公園或高加索州的一部分。最優秀的俄羅斯建築家在二十世紀三十年代和五十年代建造了索契的主要名勝。索契被稱為俄羅斯的里維埃拉,黑色的沙灘和鵝卵石海灘沿著黑海縱長有二十英里。城市的必看之處就是海灘。離海灘不遠的索契河邊是里維埃拉公園,公園里有藝術館、咖啡店、比賽和娛樂賽馬。俄羅斯的宇航員和名人也曾經在這里療養並且栽種了玉蘭樹。
2014年冬奧會
北京時間2007年7月5日7:30奧委會主席羅格宣布索契獲得。索契是在國際奧委會7月在瓜地馬拉舉行的第119次全會上,打敗兩個候選城市奧地利的薩爾茨堡和韓國的平昌而圓了這個夢想的,世人舉目以待。索契曾兩度申辦冬奧會,都以失敗告終。
索契是代表超過100個國籍的400000居民的一個多文化城市。 通常指「俄國里維埃拉」,索契有一份富有的遺產,因為是國家的主要黑海港口城市、手段目的地和一個突出的文化中心。
在黑海的金黃岸和高昂積雪覆蓋的高加索山脈,索契提供訪客獨特的沿海口味和高山生活,一個分明俄國味道。 索契是冬季體育熱愛者心中的一件珍寶,每年都會來探索它的原始高山谷和滑雪足跡。 參觀索契不只是因為它美好的天氣和豐盈的粉狀雪, 不盡的海灘、國家公園、建築學、礦物浴、藝術節和活潑的咖啡館文化成為了這座城市的藝術家和運動員的一個典雅的避風港。
在黑海,索契的海岸是與歐洲和亞洲大陸的幾乎接近並且是一個方便門戶到歐亞大陸。 同樣地,索契主持了一定數量的歐洲和地方會議,包括俄羅斯-歐盟峰會。
今天,激情和承諾,索契尋找機會主持在它的歷史上的最大的事件, 2014年冬奧會奧林匹克和殘疾人冬奧會,將變換城市成為國際水平的目的地和俄羅斯的第一冬季體育資本。
俄羅斯當地時間2014年2月7日第22屆冬奧會在俄羅斯索菲施特奧林匹克體育場開幕,日後這里將成為俄羅斯國家足球隊的主場。[1]7主要節日編輯新年:1月1日
東正教聖誕節:1月7日
祖國保衛者日:2月23日
衛國戰爭勝利日:5月9日
俄羅斯日:6月12日
人民團結日:11 月4日
十月革命節:11月7日
8友好城市編輯英國切爾滕納姆
法國芒通
義大利里米尼
芬蘭埃斯波
美國長灘
土耳其特拉布宗
愛沙尼亞派爾努
中國威海
9F1賽事編輯2010年10月15日,國際矚目的賽事——F1俄羅斯大獎賽在這里落腳,而且這個合同一簽就是五年。
F1俄羅斯大獎賽的設立,顯然得到了俄羅斯現任總統普京的大力支持,他在索契會見了F1總裁伯尼,並且口頭證實:「我們已經和F1總裁達成了協議,索契將在2014年到2020年期間舉辦俄羅斯大獎賽。」
D. 里維埃拉是法國什麼部的旅遊勝地之度假之一
是法國占的,里維埃拉(Riviera),地中海沿岸區域。包括義大利的波嫩泰、勒萬特和法國的藍岸地區。北部因有海濱山脈和利古爾諸山作為屏障,但從全年看,陽光充足,降雪日和陰雨日都很少。
由於受這種地中海式氣候影響,區內植物種類很多,花卉四季均可栽種,岸邊景象嵯峨壯麗,海上風光吸引著眾多的遊客來此度假避寒。區內主要游覽城市有戛納、瑞昂萊潘、尼斯、芒通、昂蒂布、聖雷莫、拉巴洛、阿拉西奧、博爾迪蓋拉、聖馬格麗塔、東塞斯特里和萊萬托等。
在法國,藍色海岸地區(Cote d'Azur),又稱作里維埃拉地區(Riviera),是濱海阿爾卑斯省(Les Alpes-Maritimes)和摩納哥(Monaco)王國的總稱,位於法國東南部的邊境地帶,毗鄰義大利。 得天獨厚的地理位置使這個地區呈現出了兩種截然不同的地貌特徵,海洋與山脈共存。
景色獨特。
法國藍色海岸城市自西向東主要有以下:土倫、聖特羅佩、聖馬克西姆、弗雷瑞斯、聖拉斐爾、戛納、昂蒂布、尼斯、摩納哥(獨立國家)和芒通(Menton)。
藍色海岸地區是現代首批發展起來的度假勝地。18世紀末,英國上層階級發現並將其作為冬季療養勝地。
19世紀中期,隨著鐵路時代的到來,藍色海岸地區逐漸發展成為英國及俄國王公貴族的游樂場及度假勝地,諸如維多利亞女王和威爾士王子(即後來的愛德華七世國王)。夏天,羅斯柴爾德家族移居此地避暑。
20世紀前半頁,藝術家、作家頻繁造訪此地,包括巴勃羅·畢加索,亨利·馬蒂斯,伊迪絲·華頓,薩默塞特·毛姆,奧爾德斯·赫胥黎,當然這其中不乏富有的美國人、歐洲人。
第二次世界大戰後,法國藍色海岸地區成為最遠負盛名的旅遊勝地和大賽舉辦地。很多名人,諸如艾爾頓·約翰(EltonJohn)、碧姬·芭杜(BrigitteBardot)在此區域均有住宅 。
E. 芒通的主要景點
讓·科克托博物館
位於舊港步行路盡頭,這是一座可以眺望大海的小城堡。博物館里收藏著法國著名導演、藝術家讓·科克托一些年代久遠的影視作品以及他自編自畫的小說插圖、還有一些以前製作的陶藝品。從他的畫里人們可以透過世俗的眼光欣賞到繪畫家內心的深處,那一抹陽關是人們對生活的信仰。
開放時間:10:00-12:00、14:00-18:00;周二、節假日休息。
門票:3歐元
聖米歇爾山
是法國著名古跡,位於芒通的一個小島上,距海岸兩公里。小島呈圓錐形,周長900米,由聳立的花崗石構成。海拔88米。聖米歇爾山及其海灣是文化遺產,1979年列入世界遺產名錄。
聖米歇爾山聳立在法國北部諾曼底和布列塔尼之間的海面上,面積很小,直徑只有1公里,經常被大片沙岸包圍,僅漲潮時才成島,山也不高,但山頂的修道院卻比它高出近兩倍。聖米歇爾山是由岩石、房舍、圍牆、城堡和修道院組成的中世紀建築群,它將大自然的巧奪天工與人類的智慧、毅力系於一身。大文豪雨果曾說,聖米歇爾山對法國如同大金字塔對埃及一樣重要。
集市和步行街
在芒通逗留不可能不在步行街漫步徜徉。這條「必經通道」兩旁開設有店鋪及餐館,它通往鍾樓花園(jardin Campanin)以及大海。擁有百年歷史的市政府集市位於港口和老城之間,集市上充滿各種色彩、香氣以及南方美味。當地商人的熱情接待讓您領略芒通人的熱情友善以及當地的特產,例如:檸檬、香料以及名為「約翰叔叔」(barbajuans)的一種油炸塞餡食品、用鷹嘴豆粉烤制的薄餅(socca)……
F. 哪種檸檬最甜
法國芒通被稱作檸檬之城,每年2月都會舉行一場獨一無二的盛會《檸檬嘉年華》,以慶祝檸檬的豐收。這是100噸檸檬與50萬人一起狂歡的節日。
富有青春氣息的檸檬,渾身散發著討人喜歡的信號。探尋這個迷人混血兒的基因,大概能夠理解它開朗性格的來源,檸檬的祖先是枸櫞和苦橙又經過與萊檬的接親攀緣使它富含維生素c和檸檬酸,在千姿百態的水果世界裡以獨特的清新芳香,獲得不可取代的特殊地位。
芒通的檸檬皮薄柔軟,被看作是世界上最好的檸檬。芒通檸檬在嗅覺和味覺上的品質在於芒通檸檬是天然的,不是有機的,也就是說整個檸檬都可以食用,芒通檸檬最大的特點在於糖含量是其它檸檬的5到7倍。檸檬可以長久儲存,與各種食物混合都能相得益彰。在大航海時代更成為水手們的「救命之果」。當時,常年遠離陸地的水手們經常受到壞血病的困擾,由於檸檬中含有豐富的維生素c和檸檬酸讓它成為壞血病的剋星。
今天檸檬的身影以遍布世界,在芒通人們對檸檬的滋味了如指掌。他們那裡只做果醬主要是檸檬醬,芒通檸檬是非常有名的,因為芒通的陽光很柔和,檸檬的味道也很甜,我們可以利用整個檸檬,這樣的甜度和風味在別的地方是找不到的。檸檬酸是一種天然防腐劑,也是營養學上的鹼性食物,對維護身體健康十分有利,彌足珍貴的芒通檸檬,因為極易受到病蟲害和真菌的困擾,產量日益減少。
在這顆神奇水果中蘊藏著無限可能,世界各地的人們都爭先恐後的宣布自己的新發現,耀眼的檸檬黃註定與平凡無關。
G. 藍色海岸的法國藍色海岸
藍色海岸(法語:Côte d'Azur)地處地中海沿岸,屬於法國東南沿海普羅旺斯-阿爾卑斯-藍色海岸大區一部分,為自瓦爾省土倫與義大利接壤的阿爾卑斯省芒通(Menton)之間相連的大片濱海地區。「藍色海岸」被認為是最奢華和最富有的地區之一,世界上眾多富人、名人多匯集於此。位於阿爾卑斯省的濱海小城——戛納為戛納電影節主辦地,每年一度的金棕櫚獎就在此地舉行。
La Cote d'Azur在普羅旺斯方言中被稱為Costa d'Azur或者Costo d'Zur。藍色海岸地處法屬地中海沿岸的一部分,該區域從地理位置上來看,西部與位於同屬阿爾卑斯濱海大省的Theoule交界,東部與芒通這個法國與義大利接壤的邊境小鎮緊緊相聯。藍色海岸蜿蜒盤旋的海岸線均隸屬於法國濱海阿爾卑斯省。北部為阿爾卑斯山所環繞,南面臨海,海岸線長達3,000米。
藍色海岸得名於一部發表於1888年的同名小說,作者為Stephen Liegeard。d'Azur(意為藍色)從此永久流傳。Stephen出生於第戎,在第戎有美麗的黃金海岸,因此藍色海岸很可能正由此演變而來。
H. 文化節有哪些之法國芒通檸檬節
在浪漫的法國人眼裡,任何事物都可以是盛大而浪漫的,即使是顆檸檬也一樣,在法國就有一個檸檬節,這究竟是一個怎樣的節日呢?本期傳統節日就帶你去了解一下法國的文化節之芒頓檸檬節。
法國芒頓檸檬節槐畢法國芒頓檸檬節是當地民眾慶祝檸檬豐收而舉辦的節日,也是世界上唯一的檸檬節。在每年2月舉行。
節日來源芒頓的檸檬節創始於公元1934年,當地的旅行業鑒於法國尼斯嘉年華會每年帶來數以萬計的遊客,於是想出以當地特有出產的檸檬為主題,設計出這一與眾不同的節慶。這一招果真吸引了眾多觀光客並帶動蒙頓地區的旅遊事業。
通因盛產檸檬而得名,為了慶祝檸檬的豐收,富有幽默感和想像力的芒通人用萬千隻新鮮檸檬和柑橘非常有技巧地紮成一座座巨大而絕妙的雕塑,有動物、有器皿、有城堡、有教堂,每年一個主題,年年都是新面孔。如果你去法國的南部旅遊,芒通很可能會被你忽略掉,因為這里鉛搜芹與戛納、尼斯和蒙特卡洛這些有名的地方臨近。
節日盛典法國芒頓檸檬節,這個世界上獨一無二的檸檬節是蔚藍海岸繼尼斯狂歡節之後的第二大盛事,每年為了這一慶典需要動用三百名專業人士和一百多噸柑漏燃橘。芒頓曾是歐洲出產檸檬最多的城市,直至現在,每年檸檬節也會用上多達130噸檸檬(另外也會用上相等數量的橙)。芒頓出產的檸檬,酸性較強,檸檬皮含油精量也較高,香味濃郁。
在檸檬節期間,芒頓每年平均用掉約五萬噸的檸檬來做各項活動使用。需要特別指出的是,芒頓是一個只有三萬居民的小城。在龐大的節日消耗中,當地的人均投入比有多高可想而知。檸檬節的重頭戲是金黃水果花車大遊行,所有的活動都由檸檬來裝飾(一平方米的面積上大約要放150個檸檬,由成千上萬果實組成,所有做工的人都需要極大的耐心),形成一個相當特別的景緻。在節日的高潮階段,由無數檸檬和柑橙組合搭建起的大型彩雕,將法國及歐洲大批觀光客吸引到這座地中海濱小城。
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I. mc是哪個國家的簡稱
mc是摩納哥的簡稱。
摩納哥公國(法語:La Principauté de Monaco),簡稱「摩納哥」,是位於歐洲西南部的一個南歐城邦國家,三面被法國包圍,南瀕地中海。摩納哥公國面積2.08平方千米,其中0.5平方千米為填海造陸而來,氣候為地中海氣候。截至2021年12月,摩納哥總人口39150人。
摩納哥由於土地面積小,自然資源少,工業與農業發展得都不好,歷史上又被法國劃走90%的領土,爛洞所以曾經也是個窮國,直到1865年蒙特卡洛賭場建成後,摩納哥變成了歐洲著名的旅遊勝地,才從窮國變成富國!
歷史沿革:
摩納哥公國先後有利古利亞人、腓尼基人和迦太基人居住,其中腓尼基人建立摩納哥城堡。
1297年,格里馬爾迪家族開始了對摩納哥長達700年斷斷續續的統治。摩納哥於14世紀形成公國雛形,先後成為西班牙、飢念枯法國的保護國。
1861年,摩納哥公國同法國簽署協定,放棄對芒通、羅克布倫兩大市鎮的所有權,領土由20平方千米縮小到現有面積。
1911年,摩納哥首次頒布憲法,成為二元制君主立憲制國家。
1918年,摩納哥同高漏法國簽署條約,摩納哥承諾在完全尊重法國政治、經濟、航海和軍事利益的前提下行使主權,法國負責保障摩納哥的獨立、主權和領土完整。
J. 法國最美最具特色的小鎮介紹
在浪漫之都法國,散落各處的眾多絕美小鎮是旅途中不可錯過的亮麗風景。以下是整理的法國最美最具特色的小鎮介紹,歡迎閱讀。
一、夏布利Chablis
位於法國著名勃艮第葡萄酒產區的夏布利(Chablis)是勃艮第北部最著名的拆輪葡萄種植區產區。
雖說是一個只有2600名居民的小城,但從12世紀就開始了種葡萄釀酒的歷史,有很多口味清淡的白葡萄酒都被稱為夏布利酒。
法國諺語說:「打開一瓶法國葡萄酒,就像打開了一本書。」夏布利這一本白葡萄酒之書,厚重而深沉,精緻而醇美。
二、霞慕尼Chamonix-Mont-Blanc
阿爾卑斯山脈是歐洲的脊樑,它綿延貫穿11個國家,跨越幾千里土地,撐起了歐洲大陸的天空,也撐起了所有歐洲人的內心。
霞慕尼位於阿爾卑旅含信斯山脈最高峰勃朗峰下,是登臨勃朗峰的入口。每年都有數百萬人沿霞慕尼小鎮的一條冰河逆流而上,尋找通往天堂的路徑。
三、楓丹白露Fontainebleau
Fontainebleau法文中譯為「藍色泉水」。楓丹白露位於法國巴黎東南2.5公頃的蒼茫森林之中,林中長滿了各式各樣的樹木。
春夏之交,這里是一片綠色的海洋,而到了秋季,寒霜帶來了小色,層林盡染丹紅,陽光照耀在盈盈的秋日晨露上,季節在轉換。出自於朱自清先生的「楓丹白露」絕對是神來之筆。
四、阿爾勒Arles
阿爾勒位於法國的南普羅旺斯。1888年2月,厭倦了巴黎生活的梵·高來到了朋友向他推薦的阿爾小。在這座被他稱為:有著藍色調子和快樂色彩的城市」中,他痴迷、毀滅、涅槃。
梵·高在阿爾度過的短老手短一年零三個月的時間中,創作出了《向日葵》、《收獲景象》、《夜間咖啡店》、《隆河上的星空》等作品。
五、依雲Evian
依雲鎮位於法國上薩瓦地區,日內瓦湖南岸。依雲是一個與水有著不解之緣的小鎮。小鎮的水由高山融雪和山地雨水在阿爾卑斯山脈腹地過濾和冰川砂層的演化而形成,含有大量礦物質。依雲鎮75%的財政收入與水有關,在這里還可以感受到神奇的spa療效。
六、芒通Menton
芒通處於法意交界處。受到地中海溫暖空氣的滋潤,氣候宜人,風光明媚,是歐洲知名的療養勝地。而令芒通聞名遐邇的是它的一種水果——檸檬。
每年二月的檸檬節,人們用檸檬裝點出各種造型、城堡、動物、人像,能工巧匠用檸檬造出你能想到的一切。