法國生蚝都哪裡進貨

1. 中國進口哪個國家的生蚝最多

法國。

中國進口法國的生蚝最多。 生蚝，別名牡蠣，是牡蠣科牡蠣屬動物，是世界上第一大養殖貝類，是抗逆性最強的水生動物之一。 它主要分布於溫帶熱帶海域，以殼粘著在其他物體上而行固著。

品種

其中品種最多、最受歡迎的當屬法國蚝。整個法國的西邊和南邊分別沐浴在大西洋和地中海中，海域常年溫度較高。蚝無法完全完成從雌到雄的轉變，因此，法國蚝的肉質普遍軟肥，口感也以軟嫩滑腴著稱。

吉拉多是國內最常見的法國生蚝之一，蚝味濃郁，細細品嘗還能感受到榛子味與淡淡煙熏味。經歷了「海養」和「河養」的貝隆銅蚝，凝聚著海水和淡水的雙重滋味，肉質鮮美，還具有特殊的金屬口感。

澳大利亞擁有得天獨厚的自然環境，海域水質清澈，天然潔凈少污染。雪梨岩蚝與安格斯扁蚝是澳洲原生種，海水味濃郁，肉身飽滿。

2. 生蚝批發進貨渠道

生蚝批發進貨渠道有：1、直接和生蚝養殖戶對接，從生蚝原產地采購。
相比在水產市場采購，這個進貨渠道價格相對實惠，生蚝品質有保唯友斗障，節約了中間商成本，也能保證貨源穩定。
但因生蚝的地域性差別較大，不同原產地所產出的生蚝品種、風味不同，在同一個地區就無法保證生蚝品類的齊全性。
我國指磨北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蚝，國內山東、廣東、廣西、福建等告慶城市，都是我國著名的生蚝養殖地。
2、海城市適合去水產市場采購，非沿海城市選擇直接對接養殖廠家或網上采購都是不錯的選擇，像生鮮平台就比較適合對生蚝貨源需求較小的商家。

3. 法國皇御生蚝產地

法國皇御生蚝產地在法國中部。皇御生蚝要在愛爾蘭西北部的克魯爾灣養殖2年後再運往法國中部班諾灣養殖。

1、第一養殖地：克魯爾灣。

在克魯爾灣養殖場的牡蠣不僅要經歷北大西洋嚴峻的氣候考驗，還要經歷梅奧( Comte de mayo)溫和的冬天與潮濕的夏天。在這天然的養殖場細心養殖至十八個月，接著再運送至班諾灣，皇御就在那兒誕生。

皇御生蚝

法國生蚝ostra regal，俗稱皇御生蚝，是「法國皇室指定蚝產品」，口感清甜，肉質肥美飽滿，蚝味十足。它最大的特點是「游歷各國」，因為這種蚝要於愛爾蘭西北部克魯爾灣養殖2年後再運往法國中部養殖1年，這樣的經歷使它入口有海水鹹味，接著慢慢開始滲出甜味，回味是榛子味。

皇御生蚝外表紋理明顯，淡灰且黑，彷彿有一種歷史的滄桑感。口味豐富有層次，入口先有海水味，再來已是滿口鮮甜，蚝身質地爽脆甜味圓潤明顯，回味有榛子香。

4. 問問大家，法國生蚝怎麼樣哪裡的比較好

歐洲人對牡蠣特別著迷，牡蠣在許多地方都有生產。在許多歐洲牡蠣中，最受歡迎的是法國牡蠣。法國牡蠣的代表是第一個推廣庇隆牡蠣的，這種牡蠣越來越罕見了。它們生長緩慢，成活率低，一直是美食家的最愛。牡蠣，也被稱為牡蠣或臭蟲，分布在世界各地的溫帶和熱帶海洋。它們是軟體動物雙殼類牡蠣的總稱，而歐洲本土的牡蠣則是被稱為扁牡蠣的可食用牡蠣，以其健康聞名於世。法國生蚝怎麼樣？哪裡的比較好？

1864年，一個叫索爾米尼亞的家庭首次在巴涅河河口養殖牡蠣，逐漸建立了巴涅牡蠣的名聲。到現在，這個有著百年歷史的家族還在從事牡蠣產業，但現在主要經營遊客的零售業務，並開放參觀他們擁有的港口附近的歸屬感城堡。

5. 生蚝主要產自哪裡

世界頂級生蚝產大多產於法國。品種分別如下：

1、白珍珠蚝產地：法國西南部

法國生蚝名聲在外，「貝隆」生蚝就有「世界生蚝之王」稱號。但如果初次吃生蚝的你一上來就沖著法國貝隆這種重口味的歐洲蚝，味如嚼銅銹之氣，大概只會讓你吃不了兜著走，這不是一般人所能勝任的。就如一瓶價格不菲的烈酒一般，只有派脊行家才會對其不斷追捧。其入口後有強烈的金屬味道，因此別名「銅蚝」。

6. 1加的生蚝在哪拿貨

近年來，生蚝這一營養豐富，口感鮮嫩的水產品逐漸被大眾所接受，也成為了不少餐廳、酒店的必備菜品。那大家知道生蚝的進貨渠道嗎？下面介紹幾個途徑給大家。

1、專業水產市場采購

生蚝帆段作為一種水產品，自然應該去所在城市最大的水產市場采購，這也是最直接和最為人熟知的采購渠道之一。比如廣州的黃沙水產交易市場、上海的江陽水產市場等都是大型的水產市場，不僅有新鮮的國產生蚝和海鮮，還有各種進口的生猛海鮮。

2、網路進貨渠道

如今，隨著互聯網、冷鏈運輸的高速發展，在網上采購生蚝已經不是一件難事。而且，這種采購方式對比其它渠道而言，既能幫助你找到一手貨源的生蚝生產廠家，還能幫助解決生蚝運輸的問題。

3、生蚝原產地直接采購

即直接和生蚝養殖戶對接，從生蚝原產地采購。相比在水產市場采購，這個進貨渠道價格相對實惠，生蚝品質有保障，節約了中間商成本，也能保證貨源穩定。

4、山東乳山蚝的養殖環境

一方迅賀水土一方蚝，每一種風格的生蚝都是當地海洋「風土」的體現，比如鮮嫩爽滑的山東乳山生蚝、脆而無渣的廣州湛江生蚝、個小飽滿的福建生蚝、清新甘純的廣西欽州大蚝等等，每一款生蚝都有著非凡韻味。

5、固定生蚝供應商采購

當在養殖廠家采購之後，覺得其品質實力、信用都不錯的話，大家就可以與它們建立態昌譽起長期的合作關系，把它當作固定的進貨渠道。適時保障市場供應，不用擔心貨源不足，生蚝品質也更有保障，長期的合作關系也能使雙方獲得更大的利潤空間。

以上是五種生蚝的進貨渠道，大家采購生蚝時應該按照自己的需求，合理選擇采購渠道，盡量少走彎路！

7. 生蚝批發在哪裡呀

任何批發在那個農貿市場都有批發的，任何批發在那個農貿市場都有批發的，而且很便宜。

8. 擺地攤的生蚝貨源從哪裡批發

生蚝貨源主要有以下五種：

1、專業水產棚笑野市場采購

生蚝作為一種水產品，自然應該去所在城市最大的水產市場采購，這也是最直接和最為人熟知的采購渠道之一。比如廣州的黃沙水產交易市場、上海的江陽水產市場等都是大型的水產市場，不僅有新鮮的國產生蚝和海鮮，還有各種進口的生猛海鮮。

2、生蚝原產地直接采購

即直接和生蚝

養殖戶對接，從生蚝原產地采購。相比在水產市場采購，這個進貨渠道價格相對實惠，生蚝品質有保障，節約了中間商成本，也能保證貨源穩定。

3、固定生蚝供應商采購

當在養殖廠家采購之後，覺得其品質實力、信用都不錯的話，就可以與建立起長期的合作關鏈喊系，把當作固定的進貨渠道。

4、網路對接原產地采購

相對而言，在網上采購生蚝就比較適合非沿海城市的采購方，簡單方便快捷，一車就能把生蚝送到門口，物流運輸成本也相對較低。最好選擇哪種自產自銷、貨源穩定、有售後保障的店鋪。

5、通過生鮮配送平台采購

市面上也出現了很多那種專門的生鮮配送平台，海鮮配送也是它們的業務之一，這種配送平台雖然方便，選擇的生蚝品類也會更豐富一點，但總體成本算下來會相對偏高，對生蚝貨源是否穩定也很難把升橋控。

生蚝保存注意事項

1、由於生蚝是海洋生物，所以准備的水要接近海水的味道，用鹽加入水中，變成鹹味的水就行。然後將生蚝先洗干凈，再把生蚝一個個的放入鹽水中，水不要太多，能夠濕潤生蚝就行，這樣可以放上1-2天沒有任何問題。

2、買回來的生蚝如果想保存的時間久一點，在1周左右的話，直接放入冰箱冷藏就可以了。放入冰箱冷藏的時候，建議不能直接放入，這樣生蚝當中的水分就會流失，等吃的時候，生蚝的口感就會發生變化了。

9. 一元一個生蚝哪裡拿貨

生蚝拿貨方式：
1.傳統模式，當地批發市場拿貨
這種方式有輪拿一個好處是可以保證生蚝的新鮮，因為可以自己去生蚝批發市場選擇新鮮的生蚝。但是弊端也會比較明顯，價格比較貴一點，而且也比較耽擱時間，因為每天大清早需要自己去生鮮市場拉貨。

2.網上批發，冷鏈物流配送
網上批發生鮮的優勢當然是價格，因為在網上可以直接跟養殖廠家對接，這個價格優勢是不言而喻的；然後通過冷鏈配送，國內大多城市一到兩天就可以收到來自沿海養殖的生鮮；因為是冷鏈物流所以損耗都不會太大。
3.城市建倉批發模式
燈塔水母今年開始布局「城市建倉批發模式」，何為城市建倉批發模式?顧名思義就是在各大城市建立中央倉，中央倉里的生蚝全部來自於燈塔水母褲桐純位於山胡咐東乳山的養殖場，通過整車每日送到中央倉，然後再通過工作人員每日給店鋪配貨。