法國卡巴戴斯是哪個產區

A. 去法國南部地區旅遊有哪些美食推薦

朗格多克靠近地中海的城市可以吃到海鮮拼盤。可以搭配朗格多克-畢納皮克葡（Languedoc - Picpoul de Pinet）、朗格多克-克萊雷特（Clairette Languedoc）、利慕（Limoux）、米內瓦（Minervois）、科比埃（Corbières）的白葡萄酒或者利慕起泡酒。
此外每個地區都有獨特的美食特色！卡斯泰爾諾達里（Castelnaudary）有什錦砂鍋，塞特（Sète）有珍珠雞，格勞杜羅（Grau Roi）有卡尓馬格（Camargue）公牛肉配米飯，塞文（Cévennes）出名的是山羊和母羊乳酪，貝澤納斯（Pézenas）有又咸又甜的油炸糖糕，這也是莫里哀（Molière）最喜歡的餡餅，布澤蓋（Bouzigues）的牡蠣非常優質。
這些美食可與白葡萄酒搭配，也可以和朗格多克（Languedoc）、科比埃（Corbières）、卡巴戴斯（Cabardès）、米內瓦（Minervois）等產區果香較為充沛的紅葡萄酒搭配。

B. 法國朗格多克的aoc有哪些

靜止酒AOC Cabardès卡巴戴斯AOC Clairette Languedoc 朗格多克-克萊雷特AOC Corbières科比埃AOC Corbières-Boutenac科比埃-布特納AOC Faugères福熱爾AOC Fitou菲圖AOC La Clape克拉普AOC Languedoc 朗格多克AOC Languedoc Cabrières朗格多克-卡布利耶爾AOC Languedoc Grés de Montpellier 朗格多克-蒙比利埃砂岩AOC Languedoc La Méjanelle朗格多克-梅加內爾AOC Languedoc Sommières 朗格多克-索米耶AOC Limoux 利慕AOC Malepère 馬勒佩爾AOC Minervois 米內瓦AOC Minervois La Livinière米內瓦-拉里維涅AOC Picpoul de Pinet皮克葡勒AOC Pic Saint Loup皮克-聖路AOC Saint-Chinian聖希尼昂AOC Saint-ChinianBerlou聖希尼昂-貝爾魯

C. 澳洲的西拉子葡萄和法國的西拉是不是同一種品種

西拉一個古老的葡萄品種，在法國叫做西拉Syrah,在澳大利亞叫做西拉子Shiraz。它是白夢杜斯於杜瑞莎的雜交品種，起源於南法的羅納-阿爾卑斯地區，今天西拉和歌海娜已經成為朗格多克種植面積最廣的葡萄品種之一。
西拉在朗格多克的不同產區，有著不同的表現。比如在卡巴戴斯AOC產區，西拉所釀酒款酒精度適中，有著新鮮清爽的酸度，散發著淡淡的黑胡椒香氣。在氣候比較溫熱的地區如拉爾扎克階地、克拉普等地區，西拉所釀的酒款酒體強勁，散發著黑櫻桃，巧克力，甘草和其它香料的香氣。

D. 波爾多葡萄酒和朗格多克葡萄酒的區別 越詳細越好

波爾多葡萄酒和朗格多克葡萄酒的區別 ：

一、使用的葡萄品種不同：

1：波爾多葡萄酒使用的葡萄品種有：梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、賽美蓉（Semillon）、長相思（Sauvignon Blanc）

2：朗格多克葡萄酒的葡萄品種超過30個，每種葡萄都散發著與眾不同的獨特芳香。

白葡萄酒選用的葡萄品種有：皮克普爾、莫札克、馬爾薩訥、胡姍、維奧涅爾、克萊雷特、詩南、小粒麝香、亞歷山大麝香、霞多麗、長相思…

紅葡萄酒或桃紅葡萄酒選用的葡萄品種有：佳麗釀、西拉、歌海娜、神索、慕合懷特、赤霞珠、品諾、美樂…

二、口味不同：

1：波爾多葡萄酒口感柔順細致，風情萬種，結構感強。

2：朗格多克葡萄酒顏色深丹寧強是主要特色，除了果香外，常有香料味。清新的酸度和清淡的口感是最大特點。與西班牙交界的「科利奧熱「（Collioure）」產干型的紅酒和桃紅酒，顏色深，酒精強，口感頗為強勁厚實。

三、價格不同：

1：波爾多葡萄酒在中國市場知曉度較高，因此價格相對較高。

2：朗格多克位於法國南部，出產的酒比較廉價。

(4)法國卡巴戴斯是哪個產區擴展閱讀：

一、波爾多紅葡萄酒的高貴源於它漫長而細致的釀造方式：

葡萄汁在發酵過程中，浸皮的時間控制著葡萄酒清澈動人的顏色及酒中單寧的含量；發酵完成後，需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來，這是一段緩慢而耐心的過程；接下來是選出品質最好的酒，同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。

這樣不但可以提升酒的品質，還可以保留下不同品種葡萄的風味，而且能結合出更為獨特美妙的口味。經過幾個月或更長的時間，葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。

此時的紅葡萄酒依然具有生命力，它們透過軟木塞緩緩地呼吸，繼續發生著奇妙的變化，漸漸達到成熟。因此，波爾多葡萄酒大多適宜長期保存，上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟。

二、朗格多克-魯西榮大區的葡萄酒的歷史可以追溯到公元前5世紀，希臘人在納合本附近海岸開發了第一個葡萄園。葡萄種植區身處地中海的懷抱之中，由羅訥河谷地區延伸至比利牛斯山和西班牙，占據了一整片廣袤起伏的土地。

伊特魯里亞人、希臘人以及羅馬人都曾經在此培育葡萄釀造美酒。多樣的土質、適宜的氣候、豐富的葡萄品種以及種植者的智慧造就了這里出產的葡萄酒的不凡品質。

到19世紀後期，該地區的葡萄酒產量約佔全法國總量的44%，是名副其實的法國第一葡萄酒產區。

朗格多克-魯西榮大區的比利牛斯山脈狹長山谷中的地中海濱海平原，擁有獨特的二元性氣候，強烈的密史脫拉風和來自地中海岸潮濕溫暖的季風交替，非常有利於葡萄的生長。在平原與沿海地區，氣候溫和，天氣溫暖舒適。

魯西榮地區是典型的地中海氣候，全年平均日照在2500小時，在葡萄生長的旺季，氣候非常的乾旱炎熱，在冬季，氣候溫暖潮濕，葡萄能夠免於受凍受傷，得天獨厚的氣候條件成就了魯西榮地區的葡萄種植以及葡萄酒的釀造。