1. 大約克夏豬(大白豬)有什麼品種特徵和生產性能
大約克夏豬,又叫大白豬,原產於英國,是世界著名瘦肉型品種。該種豬體格大,體型勻稱,全身被毛白色,頭頸較長,顏面微凹,耳薄大、稍向前直立,身腰長,背平直而稍呈弓形,腹平直,胸深廣,肋開張,四肢高而強健,肌肉發達。有效乳頭6~7對,成年母豬體重230~350千克,成年公豬體重300~500千克。
大約克夏豬增重速度快,省飼料,6月齡體重可達100千克。體重90千克時屠宰率為71%~73%,胴體瘦肉率為60%~65%。母豬性成熟較晚,一般6月齡達性成熟,10月齡可開始配種。母豬發情周期20~23天,發情持續期3~4天,初產母豬產仔數9頭以上,經產母豬產仔豬12頭以上。
由於大白豬體質健壯,適應性強,肉的品質好,繁殖性能也不錯,因此越來越受到養豬生產者的重視。大白豬不僅可以作為父本與我國培育豬種、地方豬種雜交,而且既可以作為父本,又可以作為母本與外國豬種雜交。
2. 大白豬就是大約克豬嗎
大白豬就是大約克豬。只是名稱的不同而已,下面就講講大白豬特徵。
列舉:
1:外表特徵:大約克夏豬全身皮毛的顏色是白色的,毛發偶有少量暗黑斑點,頭的大小適中,鼻面直或微凹,耳朵呈現豎立狀態,背腰平直。肢蹄健壯、前胛寬、背闊、後軀豐滿,呈長方形體型等特點。
3. 大白母豬配長白公豬所生仔母豬和社洛克交配生長速度如何
你有才啊!這問題問的!這是標準的擴繁!純種繁二元母豬!二元加杜出三元三品豬!三元豬的長速國際公認!
4. 大白母豬怎樣飼養才可以更好的養殖大白母豬
1後備階段飼養管理
新法系大白母豬生長速度快,要特別注意後備母豬骨骼的發育,為未來高繁殖性能奠定基礎。後備母豬第一次配種最好在240-250日齡,體重達到140~150kg,P2膘厚>15mm,第三個發情期或以上,有利於保證第一胎繁殖成績、自身發育和後續生產成績及使用年限。
新法系母豬生長速度快、背膘薄,對營養要求高。首先在飼料配方上可參考法國的指標,調整能量、蛋白、維生素、微量元素和粗纖維等水平。後備母豬30~70kg期間,蛋白水平應該達到16%,消化能在3250kcal/kg以上;70~100kg期間,蛋白應達到15%以上,消化能在3200kcal/kg左右;100~140kg蛋白在14.5%左右,消化能在3150kcal/kg左右;配前2周適當提高能量濃度,有利於促進卵泡的發育,提高卵泡的質量。
研究發現,後備母豬在初配前,適當控制其生長速度有利於延長使用年限和保證肢蹄健康。25~105kg長速控制在750g/天以下;105kg後日增重控制在650g/d。限制採食量的同時,是要補充一些微量元素及維生素,特別是有利於骨骼發育的鈣、磷等。此外,法系豬對鋅、生物素和B族維生素的需求比較高。
2妊娠階段飼養管理
新法系母豬成熟體重更大,3胎前仍在生長,易在妊娠期與胎兒發育競爭,同時由於在遺傳選擇方面,長速快瘦肉率高,導致繁殖方面「入不敷出」,頭胎高產後易出現「二胎綜合症」。妊娠期蛋白應達到13%,能量在3000kcal/kg。
2.1妊娠期飼養管理注意
2.1.1娠前期
配種1個月內,以恢復體況為主,保證適度膘情。根據體況變化,適時調整喂料量,體況好的喂2.0-2.3kg/天,體況差的可調整到2.3-2.8kg/天。關於早期胚胎死亡仍有爭議,但越來越多的研究表明,產後恢復體況比早期胚胎損失更加重要。有研究表明,配種後高喂料量使第二、三次妊娠母豬(即分別為1-2胎母豬)自身體重獲得應有增長,能提高窩產仔數。歐洲學者也認為後備母豬和頭3胎仍在生長,需要營養幫助胚胎著床,過低採食量1.8~2.0kg/d死亡更多,除非母豬配種時已經太肥。
2.1.2妊娠中期
配種後30~84d,以保持體況和滿足母豬維持需要為主。特別是妊娠的75~90d是乳腺發育的關鍵期,過量攝入能量會影響乳腺生長發育,直接導致產後泌乳量減少或無乳。頭胎母豬建議每天飼喂2.0~2.5kg料即可,防止胎兒過大造成難產,並影響哺乳期泌乳性能。
2.1.3妊娠後期:最後1個月為了胎兒發育高峰期,可提高料量,但能過度飼喂。監測P2背膘厚,如已達到適宜的背膘厚度,不必再增加採食量,須預防母豬過肥!在初生體重太低的情況下,最後10-14天(妊娠期15-16周),可提高飼料的脂肪含量,有利於母豬順產,並能提高仔豬成活率。產前3天再逐漸減料,至產仔當天不喂料。
3哺乳期飼養管理
哺乳期的管理要點是讓母豬提供充足的奶水、保持適當的膘情、斷奶後能正常發情配種。法系豬屬於大體型豬,不僅產仔數多,而且仔豬初生重較大,其泌乳量比傳統母豬高30%、乳蛋白提高14%,圍產期失重也多,因此整個哺乳期要保證充足的採食量,從產後第二天開始逐漸增加,至產後一周達到高峰。傳統飼喂模式,一般高峰期喂6kg-6.5kg,新法系高峰期可以達到8.5kg~9.0kg,而且盡量維持較長時間的高峰期。
為了達到最大採食量,每天可以飼喂4~5次,並採用濕拌料的方式,同時可適當添加益生素防止母豬便秘。哺乳期的飼料實行高能、高蛋白,蛋白應該達到17%以上,消化能在3300kcal/kg以上,夏季可使用一定量的魚粉或黃豆粉,同時,確保礦物質(鈣、磷、食鹽及微量元素)和各維生素的營養需要。另外,應為哺乳母豬創造一個安靜舒適,夏季注意防暑降溫,注意控制豬舍小環境。新法系大白豬其產仔多、增重快,瘦肉率高,在規模化養豬的配套系法系重要地位,養好母豬保證其優良品性的充分發揮,顯得至關重要。
5. 大白種豬(大約克夏種豬)要如何選擇
大白豬又稱為大約克夏,這種豬的體型高大,被毛全白,皮膚偶有少量暗斑;頭頸較長,面寬微凹,耳向前直立;體軀長,背腰平直或微弓,腹線平,胸寬深,後軀寬長豐滿;有效乳頭6對以上。
首先種公豬的選擇,體型外貌要求頭和頸較輕細,占身體的比例小,胸寬深,背寬平,體軀要長,腹部平直,肩部和臀部發達,肌肉豐滿,骨骼粗壯,四肢有力,體質強健,符合本品種的特徵。
繁殖性能,要求生殖器官發育正常,有缺陷的公豬要淘汰,對公豬精液的品質進行檢查,精液質量優良,性慾良好,配種能力強。
生長肥育性能 要求生長快,一般瘦肉型公豬體重達100kg的日齡在170天以下,耗料省,生長育肥期每千克增重的耗料量在2.8kg以下,背膘薄,100kg體重測量時,倒數第三到第四肋骨離背中線6cm處的超聲波背膘厚在15mm以下。
種母豬的選擇,體型外貌 外貌與毛色符合本品種要求。乳房和乳頭是母豬的重要特徵表現,除要求具有該品種所應有的奶頭數外,還要求乳頭排列整齊,有一定間距,分布均勻,無瞎、內翻乳頭。外生殖器正常,四肢強健,體軀有一定深度。
繁殖性能 後備種豬在,月齡時配種,要求發情明顯,易受孕。淘汰那些發情遲緩、久配不孕或有繁殖障礙的母豬。當母豬有繁殖成績後,要重點選留那些產仔數高、泌乳力強、母性好、仔豬育成多的種母豬。根據實際情況,淘汰繁殖性能表現不良的母豬。
生長肥育性能,可參照公豬的方法,但指標要求可適當降低,可以不測定飼料轉化率,只測定生長速度和背膘厚。
天兆豬業——加系大白種豬
6. 大白豬(大約克夏豬)有什麼品種特徵和生產性能
大約克夏豬,又叫大白豬,原產於英國,是世界著名瘦肉型品種。其被毛白色,頭頸較長,顏面微凹,耳大、稍向前直立,身腰長,背平直而稍呈弓形,四肢高而強健,肌肉發達,有效乳頭6~7對,成年母豬體重230~350千克,成年公豬體重300~500千克。
大約克夏豬增重速度快,省飼料,6月齡體重可達100千克。體重90千克時屠宰率為71%~73%,胴體瘦肉率為60%~65%。母豬性成熟較晚,一般6月齡達性成熟,10月齡可開始配種。母豬發情周期為21~23天,發情持續期2~3天,初產母豬產仔數9頭以上,經產母豬產仔豬12頭以上。
由於大白豬體質健壯,適應性強,肉的品質好,繁殖性能也不錯,因此越來越受到養豬生產者的重視。大白豬不僅可以作為父本與我國培育豬種、地方豬種雜交,而且既可以作為父本,又可以作為母本與外國豬種雜交。
7. 白豬生長速度快,要怎麼養它的肉才好吃
大白豬是一種瘦肉型的豬類,在養殖大白豬各方面的需求都會比較高,大白豬的口味也受到了很多人的喜愛,下面我們就來說一下大白豬的飼養方法。
圖片來源網路
上面這一些及時大白豬的管理要點,有養殖大白豬的這一些要了解。
8. 誰能給國外幾個主要品種的豬的生產性能做個比較和總結呢
大約克夏豬(大白豬) 產地和特點 英國,生長快,飼料利用率高,產仔較多,胴體瘦肉率高。我國已經引入了英系(英國)、法系(法國)、加系(加拿大)和美系(美國)等大約克夏豬。 繁殖性能 性成熟較晚,生後5月齡的母豬出現第一次發情,發情周期18-22天,發情持續期3-4天。母豬妊娠期平均115天。初產母豬產仔數9-10頭,經產母豬產仔數10-12頭,產活仔數10頭左右。 雜交利用 通常利用的雜交方式是杜×長×大或杜×大×長。即用長白公(母)豬與大約克夏母(公)豬交配,生產雜交一代母豬,再用杜洛克公豬(終端父本)雜交生產商品豬。(二)長白豬(蘭德瑞斯豬) 產地和特點 丹麥,分為英瑞系(即老三系)和丹麥系(新三系)。英瑞系長白豬適應性較強,體質較粗壯,產仔數較多,但胴體瘦肉率較低;丹麥系長白豬適應性較差,體質較弱,產仔數不如英瑞系,但胴體瘦肉率較高。其主要特點是產仔數較多,生長發育較快,省飼料,胴體瘦肉率高,但抗逆性差,對飼料營養要求較高。 繁殖性能 性成熟較晚,公豬一般在生後6月齡時性成熟,8月齡時開始配種。母豬發情周期為21-23天,發情持續期2-3天,妊娠期112-116天。初產母豬產仔數8-10頭,經產母豬產仔數9-13頭。 雜交利用 長白豬做為第一父本或母本生產三元雜交,其雜交方式為杜×長×大或杜×大×長,在國內外表現效果最好。(三)杜洛克豬 產地和特點 美國東北部的新澤西州等地,俗稱紅毛豬。主要有美系和台系之分。體質健壯,抗逆性強,生長速度快,飼料利用率高,胴體瘦肉率高,肉質較好。 繁殖性能 性成熟較晚。母豬一般在6-7月齡開始第一次發情(體重約90-110千克),發情周期21天左右,發情持續期2-3天,妊娠期115天左右。初產母豬產仔數9頭左右,經產母豬產仔數10頭左右。 雜交利用 杜洛克豬母性較差,產仔數不多,一般杜洛克豬主要用於終端父本生產雜交豬,主要雜交方式為杜×長×大或杜×大×長。
9. 大白豬的外貌特徵
體型高大,被毛全白,皮膚偶有少量暗斑;頭頸較長,面寬微凹,耳向前直立;體軀長,背腰平直或微弓,腹線平,胸寬深,後軀寬長豐滿;有效乳頭6對以上。 生產性能:具有產仔多、生長速度快、飼料利用率高、胴體瘦肉率高、肉色好、適應性強的優良特點。
後備公豬6月齡體重可達90~100 Kg,母豬可達85~95 Kg。成年公豬體重250~300Kg,成年母豬體重230~250Kg。生長肥育豬體重30~100Kg階段,日增重750~850g,飼養利用率2.7~3.0,達100 Kg體重日齡160~175d。體重90Kg屠宰,屠宰率71%~73%,腿臀比例30.5%~32%,背膘厚2.05~2.5cm,眼肌面積平均32~35cm2,瘦肉率62%~64%,肉質優良。初產母豬產仔數9.5~10.5頭,產活仔數8.5頭以上,初生窩重10.5Kg以上,35日齡育成數7.2頭以上,窩重57.6Kg以上,育成率88%以上;經產母豬產仔數11~12.5頭,產活仔數10.3頭以上,初生窩重13Kg以上,35日齡育成數9.0頭以上。窩重83.7 Kg以上,育成率92%以上。
10. 如何辨別長白豬和大白豬
一.外貌特徵
長白豬體軀長,被毛白色,允許偶有少量暗黑斑點;頭小頸輕,鼻嘴狹長,耳較大向前傾或下垂;背腰平直,後軀發達,腿臀豐滿,整體呈前輕後重,外觀清秀美觀,體質結實,四肢堅實。
而大約克夏豬全身皮毛白色,允許偶有少量暗黑斑點,頭大小適中,鼻面直或微凹,耳豎立,背腰平直。肢蹄健壯、前胛寬、背闊、後軀豐滿,呈長方形體型等特點。
二.生產性能
1.繁殖性能
長白豬母豬初情期170~200日齡,適宜配種的日齡230~250天,體重120千克以上。母豬總產仔數,初產9頭以上,經產10頭以上;21日齡窩重,初產40千克以上,經產45千克以上。
大白豬母豬初情期165~195日齡,適宜配種日齡220~240天,體重120千克以上。母豬總產仔數,初產9頭以上,經產10頭以上;21日齡窩重,初產40千克以上,經產45千克以上。
2.胴體品質
長白豬100千克體重屠宰時,屠宰率72%以上,背膘厚18毫米以下,眼肌面積35平方厘米以上,後腿比例32%以上,瘦肉率62%以上。肉質優良,無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質肉。
大白豬100千克體重屠宰時,屠宰率70%以上,背膘厚18毫米以下,眼肌面積30平方厘米以上,後腿比例32%以上,瘦肉率62%以上。肉質優良,無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質肉。
(10)法國大白豬生長速度如何擴展閱讀
如何辨別種豬的好壞:
我國地方豬種與國外豬種的比較
1.繁殖力:我國地方豬種性成熟早,排卵數多。據對東北民豬、金華豬、嘉興黑豬、內江豬等9個品種的統計,性成熟時間平均130日齡,排卵數初產豬平均17.21個,經產豬21.58個。外國豬種性成熟一般在180日齡以上,排卵數也較少。地方豬種產仔數多,上述幾個品種初產平均10.54頭,經產平均13.64頭。
國外繁殖力高的品種長白豬、大白豬初產平均9.25頭,經產平均11頭。相比較而言,地方豬種還具有乳頭數多、發情明顯、受胎率高、護仔能力強、仔豬育成率高等優良繁殖特性。
2.肉質:地方豬種雖然脂肪多、瘦肉少,但肉質明顯優於外國豬種。國外一些改良選育的瘦肉型品種,PSE肉(即肉色蒼白、質地松軟、切面滲出的劣質肉)發生率高,中國地方豬種肉質優良,肌肉嫩而多汁,肌纖維較細,密度較大,肌肉大理石紋分布適中,肌纖維間充滿脂肪顆粒,烹調時能產生特殊的香味。
3.適應性:在長期的自然選擇和人工選擇過程中,地方豬種具有良好的抗寒、耐熱、抗病、耐低營養和適應粗纖維飼料的能力。
4.生長速度:在生長速度上,外國豬種明顯高於中國本地豬種。在生長肥育期內,中國地方豬種如民豬、金華豬、太湖豬平均日增重453克,外國豬種長白豬、杜洛克豬、大約克夏豬平均日增重667克。外國豬種180日齡可達90公斤以上,而中國地方豬種達90公斤則遠遠超過180日齡。
5.飼料利用率:中國地方豬種民豬、金華豬、太湖豬平均料肉比為3.5:1,外國豬種長白豬、杜洛克豬、大約克夏豬的平均料肉比為3:1。外國豬種的飼料利用率高,可節省飼料,降低飼養成本。
6.瘦肉率:外國豬種的胴體瘦肉率高於中國地方豬種,外國豬種體重90公斤時胴體瘦肉率達55%以上,我國地方脂肪型豬90公斤時胴體瘦肉率在45%以下。