❶ 進口奶粉要注重奶源地,哪一款進口奶粉奶源更好一些
荷蘭奶源
荷蘭地勢低平,地下水位高,氣候溫和濕潤,綠色的自然環境及優質的土壤成就了好的奶源。荷蘭乳業對奶牛、飼料、牧場、牛奶檢測、奶製品加工、最終產品等都有嚴格的書面標准。
專屬生態牧場
荷蘭地處世界公認的「黃金產奶帶」,其乳製品聞名世界。每一頭奶牛,生活在海平面以下、四季常青的荷蘭天然生態牧場。清新的空氣、明媚的陽光、充沛的雨露、肥沃的土壤,滋生了得天獨厚的新鮮牧草——黑麥草。
營養豐富的黑麥草
牛奶的營養是不是豐富,關鍵在於奶牛吃得怎麼樣。荷蘭生態牧場中生長的黑麥草,富含奶牛所需的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、鈣、磷、胡蘿卜素等多種營養成分,造就了奶源中含有與生俱來的維生素B2、B12、肉鹼、膽鹼等天然營養素,讓寶寶吸收的營養更充分、更安全!
純種荷斯坦奶牛
荷斯坦奶牛是世界上最優良的品種之一,而荷蘭正是荷斯坦奶牛的故鄉。每一頭荷斯坦奶牛,均由專業營養師根據奶牛的特點,按需配料,用營養最佳時節的黑麥草精心飼養,膘肥體壯,乳汁充盈。
愛爾蘭奶源
不說不知道,全世界50%的奶粉原料來自愛爾蘭,25%的嬰幼兒配方奶粉出自愛爾蘭。養牛過程不添加任何化學劑,愛爾蘭天然草場里的放養牛,所製成的嬰兒配方奶粉屬葯品管制,有嚴格的質量評估體系,因此食品安全和質量都得到有效保障。
愛爾蘭是一個天然大牧場,牲畜數量是人口數量的4倍,是全球最重要的乳品生產和貿易出口國家。愛爾蘭的奶製品90%用於出口,全世界50%的奶粉原料來自愛爾蘭,25%的嬰幼兒配方奶粉出自愛爾蘭。為了保證奶源的安全,愛爾蘭擁有一套嚴格有效的辦法。
在愛爾蘭,每個農場的豬、牛、羊從出生起便在耳朵上釘上識別牌,進行登記並聯網。左耳的黃色牌子是為歐盟檢疫部門提供的編號,右耳是養牛場的記錄,記錄內容必須包括出生日期、喂養牛的飼料及其來源、獸醫的相關診斷結果、樣本抽檢的化驗結果以及交易信息等等。
愛爾蘭多數牧草的生長期是21天,為了保證不被過度放牧,愛爾蘭農民把草地分割成許多區域,在一塊草地上放牧一段時間後,把奶牛趕往另一塊草地,讓原有的草地空出來休息,以保證牧草的營養,保證奶源的品質。
擠出來的牛奶會被送到恆溫3.5℃的冷藏罐里,並在當天送走。所有的奶產品在離開農場之前都會經過嚴格的檢查,每一次牛奶從冷藏罐內被送出後,冷藏罐都要進行非常嚴格、徹底的清潔。
愛爾蘭奶源的良好品質,還得益於合作社。合作社由奶農自願加入,負責收集各個散戶的原奶並進行質量檢驗,比如抗生素含量或肺結核等流行病檢測,再將合格的牛奶進一步加工製成基粉等原料,然後交給奶製品企業進一步加工。
除了代表奶農和供應商合作之外,合作社還對奶農進行培訓,提供技術支持,農場主每天都會收到合作社發來的簡訊,獲得關於牛群的即時資料和技術信息。
愛爾蘭又是如何防止牛奶中出現抗生素等有害物質的呢?如果牛生病需要接受抗生素治療,那麼它在接受治療以及治療後的一段時間內將會被隔離。它的電子耳標會記錄下接受抗生素治療的情況,合作社和愛爾蘭農業部都會保留這一記錄。直到牛奶符合愛爾蘭農業部的標准和國際標准後,才會把它放回牧場。
瑞士德國阿爾卑斯山脈奶源
瑞士山地牛奶之所以成為奶中的精品,是因為在高海拔、清新的山地環境中生長的體格健碩的山地牛(以乳房發育好毛色黑白花的西門塔爾牛為代表)產出的牛奶營養豐富。
瑞士牧場受土壤和氣候等因素的影響,瑞士各地牧場的牧草質地會有所不同。牛吃不同地區、不同海拔高度的草,不同年景的草,產下的牛奶的質量都會有差別。
牛群並不一定整個夏季都停留在一個地方,而是隨著季節向更高的草場遷移。牛群先慢慢遷移到最高的草場,然後慢慢吃草下山,而之前它們吃過的草坪已經又長了新草。大約在9、10月,牛群被趕回山下的村莊。
不管它在瑞士哪個牧場吃草,瑞士的牛都是幸福的。高海拔的牧場和清徹純凈的湖泊溪澗為瑞士的牛羊提供了一片樂土。瑞士的水干凈到什麼程度?據說很多微生物在瑞士山野的水裡無法生存 沒有足夠的微生物,很多魚也無法在瑞士的湖裡出現。水至清則無魚——這就是瑞士奶牛的生存環境。
如果想在瑞士的阿爾卑斯山上放牧,必須先取得合格證書,而且必須作為幫工在山中呆上一季,經過實習表現優秀者才能真正單獨上崗。在阿爾卑斯山放牧,工作時間長而艱苦,報酬低,日工資在80-150瑞郎之間,比瑞士的平均工資低,每天工作14小時,長達4個月,幾乎沒有休息日。
這樣嚴苛的工作比不過陽光、自由和新鮮的山區空氣對城市人的吸引力,所以每年都有律師、醫生、老師、藝術家等人申請上山放牧。在清新的環境里,享受著陽光、豐腴的水草和專業人士的照顧,瑞士的奶牛能不幸福嗎?它們產出的牛奶能不好喝嗎?
法國奶源
法國地處地中海氣候帶,草地面積占國土面積的1/3,為畜牧業提供了良好的硬體。法國政府非常注重牧草的保持,對牧場的載畜量是有規定的。因為只有控制住載畜量,才能防止過度放牧所導致的植被破壞。
接下來就是澳洲和紐西蘭奶源:
澳大利亞毗鄰紐西蘭,兩國奶源位於「黃金奶源帶」。
澳洲奶源
除了生產優質奶源的天時地利之外,澳洲還有非常苛刻的葯檢標准,澳洲奶粉是按葯品檢驗標准進行檢驗的,從牧場管理、乳牛飼養、飼料成分檢測到運輸等各個環節,都形成標准化發展。
澳大利亞相對孤立的地理位置、嚴格的檢疫系統能使澳洲奶牛遠離歐美疫區,不受感染;
奶牛天然放牧,不注射催產素;
澳大利亞將食品安全管理的重點放在檢測和減少食品本身在食品鏈中受感染的環節上,而不是在加工過程即將結束時再尋找產品問題;
澳大利亞獨創TACHS收奶系統,有利於原奶的可追溯性,以便於淘汰劣質奶牛和原奶;
澳大利亞嚴格控制對農葯和獸葯的使用,化學物質最大允許殘余是相當於 0.003微克每毫升(µg / ml) 的青黴素
原奶蛋白質比歐美和中國奶牛含量更高
原奶的細菌總數不超過3萬/毫升,歐美原奶細菌總數是5萬/毫升,中國50萬~400萬/毫升。
紐西蘭奶源
紐西蘭是典型的溫和氣候,季節波動小、降水量充沛,非常有利牧草的健康生長。奶牛吃的是青草和乾草,不吃刺激泌乳的激素和飼料。
❷ 新手媽媽不會選奶粉奶粉品牌奶源匯總篇,別再被母嬰店忽悠了
這一事件的發生,讓不少媽媽又開始提心吊膽了,畢竟這是很多 嬰幼兒的口糧 。媽媽們在選奶粉時,問得最多的問題大概就是 :「哪個品牌的奶粉好?」、「求大家幫忙推薦奶粉。」
其實,奶粉 並不是別人推薦的就是好的 ,父母一定要有 自己的思考和奶粉知識儲備 ,父母如果失去了自己的思考和判斷,人雲亦雲,尤其是去了母嬰店,就很可能被」套路「了,畢竟固體飲料當特醫奶粉賣的事情也沒過很久。
衡量一款奶粉好不好最重要的 4個指標 是: 奶源、配方、工藝和品牌信任度,今天重點分析和匯總奶粉品牌的奶源篇。
父母們在挑選奶粉時,可以先了解一下不同奶粉品牌的奶源地, 同一品牌的不同系列,奶源地也不一定相同。
以下根據奶源地不同,匯總的一些市面上常見的奶粉品牌, 排名不分先後,價格以某貓官方旗艦店單罐標志價格為例 ,供大家參考:
1、瑞士、德國奶源:
惠氏 鉑臻1段800克 ,原產地: 瑞士,進口,價格:299元/罐(惠氏金寶寶旗艦店);
Bimbosan/賓博袋裝1段400克 ,原產地: 瑞士,進口,價格:128元/袋(Bimbosan/賓博海外旗艦店);
雀氏超啟能恩1段800克 , 原產地: 德國,進口 ,價格:335元/罐(雀巢某貓官方旗艦店);
愛他美經典版1段800克 ,原產地: 德國,進口,價格:255元/罐(愛她美某貓官方旗艦店);
2、荷蘭奶源
皇家美素力1段800克 ,原產地: 荷蘭,進口,價格:388元/罐(皇家美素佳兒官方旗艦店);
佳貝艾特悅白羊奶粉1段800克 ,原產地: 荷蘭,進口,價格:401元/罐( kabrita旗艦店 );
澳優能力多1段800克 ,原產地: 荷蘭,進口,價格:398元/罐( 澳優乳品旗艦店 );
諾優能PRO1段900克 ,原產地: 荷蘭,進口,價格:268元/罐( nutrilon官方旗艦店 );
美贊臣藍臻1段900克 ,原產地: 荷蘭,進口,價格:455元/罐( enfinitas藍臻官方旗艦店 );
海普諾凱1897荷致1段900克 ,原產地: 荷蘭,進口,價格:458元/罐( 海普諾凱1897母嬰旗艦店 );
3、法國奶源
合生元 派星1段800克 ,原產地: 法國,進口,價格:340元/罐( 合生元官方旗艦店 );
喜寶倍喜1段800克 ,原產地: 法國,進口,價格:388元/罐( hipp喜寶官方旗艦店 );
MODILAC/萌締愛1段800克 ,原產地: 法國,進口,價格:320元/罐( Modilac萌締愛海外旗艦店 );
NACTALIA/愛達力優系列1段800克 ,原產地: 法國,進口,價格:348元/罐( nactalia愛達力旗艦店 );
4、紐西蘭奶源
a2至初1段900克 ,原產地:紐西蘭,進口,價格:488元/罐( a2母嬰官方旗艦店 );
blue river/藍河春天羊羊奶粉1段800克 ,原產地:紐西蘭,進口,價格:428元/罐( blueriver藍河母嬰旗艦店 );
Bellamy』s/貝拉米菁躍1段800克 ,原產地:紐西蘭,進口,價格:458元/罐( 貝拉米官方旗艦店 );
伊利金領冠睿護1段800克 ,原產地:紐西蘭,進口,價格:245元/罐( 伊利母嬰旗艦店 );
雅士利瑞哺恩菁珀1段800克 ,原產地:紐西蘭,進口,價格:358元/罐( 雅士利旗艦店 );
ANMUM/安滿紐西蘭版連動配方1段900克 ,原產地:紐西蘭,進口,價格:318元/罐( anmum安滿母嬰旗艦店 );
5、愛爾蘭奶源
雅培鉑優恩美力1段900克 ,原產地:愛爾蘭,進口,價格:289元/罐( anmum安滿母嬰旗艦店 );
惠氏啟賦有機1段850克 ,原產地:愛爾蘭,進口,價格:490元/罐( 惠氏營養品海外旗艦店 );
貝因美綠愛1段800克 ,原產地:愛爾蘭,進口,價格:304.4元/罐( beingmate貝因美旗艦店 );
雅培菁摯純凈1段900克 ,原產地:愛爾蘭,進口,價格:388元/罐( ELEVA菁摯官方旗艦店 );
6、國產奶源
飛鶴星飛帆1段700克 ,原產地:中國大陸,國產,價格:324元/罐( 飛鶴官方旗艦店 );
貝因美愛加1段800克 ,原產地:中國大陸,國產,價格:288元/罐( beingmate貝因美旗艦店 );
君樂寶樂星1段800克 ,原產地:中國大陸,國產,價格:338元/罐( 君樂寶旗艦店 );
聖元優博1段808克 ,原產地:中國大陸,國產,價格:228元/罐( 聖元母嬰旗艦店 );
「得奶源者得天下」, 但是要說的是,優質奶粉離不開優質奶源地, 但優質奶源地並不是一定能出好奶粉 ,父母們在給寶寶選擇奶粉時,可以把奶源地作為 參考指標之一,但不是唯一的標准。
❸ 全球最優質的四大奶源基地分別是哪裡
全球最優質的四大奶源基地分別是:
1、北歐的丹麥、瑞士;
2、西歐的英國、荷蘭;
3、美洲阿根廷;
4、澳洲的澳大利亞、紐西蘭。
判斷奶源好不好,除了看地域環境,還要看原料奶驗收的質量控制,包括控制牛體及牛場衛生、清洗消毒擠奶設施、規范擠奶程序、冷卻原料乳等等。
(3)法國奶源和丹麥奶源哪個更好擴展閱讀:
幾乎地球上的所有陸地都有牧場,都畜養著奶牛/羊,因為乳製品是跨越地域與種族的、人們生活中不可或缺的一部分。但乳製品與紅酒、咖啡、茶葉一樣,產地是決定其品質最重要的一環。
正如最好的紅酒在歐洲、最好的咖啡在南美、最好的茶葉在中國一樣,世界上最好的牧場都集中於南北緯的大約40-50°區間的溫帶草原,四季的溫濕度、土壤成份的構成、水源與降雨條件……這些因素決定了牧草和奶牛/羊的生產環境,也成為了鮮奶品質的決定性因素(蛋白質含量、乳脂肪含量、乳干物質或乳總固形物、潔凈度等等指標)。
這些全球最好的牧場與最好的乳製品,都出產與南、北半球的這兩個緯度區間,因而,人們稱之為南北半球的兩大「黃金奶源帶」。
「黃金奶源帶」指:在南北緯大約40°~50°之間的溫帶草原。這一區域內的草原常年被溫帶氣候所環繞,濕潤多霧的空氣雖然不利於穀物的生長,但卻為多汁牧草的生長提供了良好的條件,是國際公認的優質奶牛飼養帶。在這個區域內奶牛生長舒適健康,從而可為消費者帶來高產量高品質的奶源。
因素
這里位置偏北,氣候濕冷,適合牧草生長。而且這里是美國的製造業帶,城市和人口分布密集,因此畜牧業發達。
關系
緯度是氣候條件最重要的決定因素。自赤道向南北級,不同地區的全年日照時間逐步遞減,降水條件也隨之產生變化,地球由熱帶-亞熱帶-溫帶-亞寒帶-寒帶的過渡就取決於緯度。
而氣候條件,決定了當地環境是否適合牧草的生長,如黑麥草、白三葉草等優質牧草,特別適應溫帶草原的生長環境。同時,氣候也決定了奶牛/羊是否能在當地舒適居住、健康繁殖。
通俗的說,奶牛/羊的食宿問題,是奶品品質的決定性因素,鮮奶的營養成分構成、奶牛的產奶量,都與牧草的優劣、奶牛的機體健康息息相關。
生態環境是衡量黃金奶源帶的另一個重要條件。近代以來,整個地球環境不斷在惡化,工業污染、土地沙漠化問題日益嚴重。而只有那些牧場豐美、無污染的牧場,才能出產純凈無污染的奶製品。
同時,環境往往也是奶牛/羊疫病問題的起因,這也直接關繫到了乳品的健康與安全。最後,各國家/地區的牧場生產管理技術,也是評判黃金奶源帶的重要因素,奶牛/羊的選種與培育、牧草的管理、牧場的畜養密度,也都影響到奶品最後的出品品質。
❹ 牛奶粉哪裡的奶源比較好
奶源
全球公認黃金奶源地包括:北歐,法國諾曼底,紐西蘭,中國黑龍江,荷蘭,愛爾蘭,澳大利亞南部,德國北部,英國,阿根廷潘帕斯草原等,這些地區的奶液相對比較有優勢。
黃金奶源地擁有得天獨厚的優勢條件,氣候舒適 ,環境優良。緯度是氣候條件最重要的決定因素,黃金奶源地多為溫帶氣候,四季溫度,濕度,土壤,水源及降雨等條件都極其適宜牧草生長和牛奶生存。
因為這幾年疫情的因素,我給孩子選擇奶粉是傾向於我們國產的品牌。中國防疫這方面做得很好,進口食品肯定也會嚴格把關,我個人只是擔心會出現缺貨的情況。畢竟孩子小,也不能隨意更換奶粉。
❺ 為什麼都說歐洲奶源好,法國的怎麼樣
歐洲的奶源確實不錯,環境氣候很適合牧草的生長,而法國牧場又地處歐洲黃金奶源地帶,重點是法國乳業的監管標准比歐盟標准還嚴格。就拿法國第一乳業索地雅集團旗下的愛達力來說,家族式牧場管理,牧場里的奶牛會建立健康手冊,定期體檢,自然取奶、罐裝,最終到手上的產品,這一系列全程都可以查到,自我感覺會更加安心一點吧
❻ 到底哪個國家的奶源最好
荷蘭素有「歐洲花園」和「風車之國」之稱,擁有得天獨厚的自然風光,讓人彷彿置身在童話故事裡,幸福感爆棚。同時,荷蘭乳業對奶牛、山羊、飼料、牧場、牛奶檢測、奶製品加工、最終產品等都有嚴格的書面標准。同時,歐盟裡面要求最高的是荷蘭,收奶的奶源標准蛋白質最低3.47%,脂肪4.41%,遠高於其他歐盟國家。
專屬生態牧場
荷蘭地處世界公認的「黃金產奶帶」,其乳製品聞名世界。奶牛、山羊都生活在海平面以下、四季常青的荷蘭天然生態牧場。清新的空氣、明媚的陽光、充沛的雨露、肥沃的土壤,滋生了得天獨厚的新鮮牧草——黑麥草。
營養豐富的黑麥草
牛奶和羊奶的營養是不是豐富,關鍵在於奶牛和山羊吃得怎麼樣。荷蘭生態牧場中生長的黑麥草,富含奶牛、山羊所需的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、鈣、磷、胡蘿卜素等多種營養成分,造就了奶源中含有與生俱來的維生素B2、B12、肉鹼、膽鹼等天然營養素,讓寶寶吸收的營養更充分、更安全!愛優諾羊奶粉的奶山羊吃的就是黑麥草,奶汁口感香醇,更有乳清蛋白,氨基酸、維生素、礦物質,羊乳脂肪球等為寶寶的營養與健康保駕護航。
得天獨厚的奶山羊品種
在荷蘭北部地區生長著純種薩能奶山羊,純正薩能奶山羊乳,口感醇香,營養豐富。
阿爾卑斯山脈山地牛奶之所以成為奶中的精品,是因為在高海拔、清新的山地環境中生長的體格健碩的山地牛(以乳房發育好,毛色黑白花的西門塔爾牛為代表)產出的牛奶營養豐富。近來大熱的愛優諾有機綠愛盾奶粉採用的便是阿爾卑斯山的西門塔爾牛產的奶。
優秀環境產優質好奶
受土壤和氣候等因素的影響,各地牧場的牧草質地會有所不同。牛吃不同地區、不同海拔高度的草,不同年景的草,產下的牛奶的質量都會有差別。同時,牛群整個生長期不會停留在一個地方,而是隨著季節向更高的草場遷移。牛群先慢慢遷移到最高的草場,然後慢慢吃草下山,而之前它們吃過的草場已經又長了新草。大約在9、10月,牛群被趕回山下的村莊。
專業級的奶牛畜牧
如果想在瑞士的阿爾卑斯山上放牧,必須先取得合格證書,而且必須作為幫工在山中呆上一季,經過實習表現優秀者才能真正單獨上崗。在清新的環境里,享受著陽光、豐腴的水草和專業人士的照顧,瑞士的奶牛能不幸福嗎?它們產出的牛奶能不好喝嗎?
純種西門塔爾牛
在阿爾卑斯山脈生長的西門塔爾牛為有機奶牛中的優質品種,普通奶牛產奶期是300天,採用了催奶行為,年產量超過10000升/年/頭,而西門塔爾牛的只在哺乳期產奶,禁止催奶行為,年產量僅6000升/年/頭。
除了生產優質奶源的天時地利之外,澳洲還有非常苛刻的葯檢標准,澳洲奶粉是按葯品檢驗標准進行檢驗的,從牧場管理、乳牛飼養、飼料成分檢測到運輸等各個環節,都形成標准化發展。
澳大利亞相對孤立的地理位置、嚴格的檢疫系統能使澳洲奶牛遠離歐美疫區,不受感染:
奶牛天然放牧,不注射催產素。同時澳大利亞獨創的TACHS收奶系統,有利於原奶的可追溯性,以便於淘汰劣質奶牛和原奶。他們嚴格控制對農葯和獸葯的使用,化學物質最大允許殘余是相當於0.003微克每毫升(µg/ml)的青黴素,原奶蛋白質比歐美和中國奶牛含量更高,原奶的細菌總數不超過3萬/毫升,歐美原奶細菌總數是5萬/毫升,中國50萬~400萬/毫升。
紐西蘭是典型的溫和氣候,季節波動小、降水量充沛,非常有利牧草的健康生長。奶牛吃的是青草和乾草,不吃刺激泌乳的激素和飼料。在紐西蘭,最為人熟知的也正是優質奶源產業。
地理環境優越
紐西蘭位於南太平洋,南緯24至46度之間。全國95%的土地被綠化覆蓋,工業行為極少。紐西蘭擁有廣闊的草地資源,年平均降雨量為640-1500mm,雨量充沛氣候適宜,一年四季常青,紐西蘭優越適宜的環境為奶牛場提供了得天獨厚的飼養條件。
放牧式養牛更天然
紐西蘭採用放牧式養牛,有別於圈養的方式,紐西蘭的奶牛一天24小時、一年365天在草原上生活。也就是說,在紐西蘭養奶牛,不必建牛舍,也不建設養牛小區。紐西蘭的草場實行私有化,牧場主自家擁有草場,不用投資租草場,也不用花錢買飼草。自家的奶牛吃自家草地上的飼草,成本很低。
監管監督嚴格
牛奶的質量安全管理是紐西蘭特別重視的一個領域,這項工作主要由紐西蘭食品安全局負責。食品安全局制定質量安全管理的規章和標准,對奶牛場實行風險管理制度,具體的評估和檢測工作委託有認證資格的第三方質量安全檢測實驗室和風險評估機構具體承擔。質量安全檢測實驗室和風險評估機構獨立於奶農和乳品企業,每年對每個奶牛場進行至少一次獨立的檢測評估。一般情況下,對生鮮乳生產實行抽檢:一旦發現某個奶牛場出現質量問題,奶牛場要承擔運輸車整批(一般為20噸)生鮮乳報廢的經濟責任,並接受每天一次的跟蹤檢驗,檢測費用自付。
❼ 歐洲的奶源是不是特別好
歐洲的奶源是很好的,你可以經常吃歐洲的,我認為歐洲來源它是一種比較健康的一個渠道,所以很多人都喜歡買歐洲的牛奶喝。因為他知名度很好,而且牛腩味道也很純。
❽ 哪個國家的牛奶品質是比較好的
要說到國家的牛奶品質好,應該是西歐的國家都是非常不錯的,北歐的也可以像瑞典啊,丹麥啊!冰島啊,這些國家他們的牛奶質量都是非常好的,日本的牛奶質量也很好,咱們國家的也可以
❾ 除了紐西蘭的奶源,還有哪些國家的奶源好
四季的溫濕度、土壤成份的構成、水源與降雨條件......這些因素決定了牧草和奶牛、羊的生產環境,也成為了鮮奶品質的決定性因素(蛋白質含量、乳脂肪含量、乳干物質或乳總固形物、潔凈度等等指標)。這些全球最好的牧場與最好的乳製品,都出產與南、北半球的這兩個緯度區間,因而,人們稱之為南北半球的兩大「黃金奶源帶」。
1.瑞士-被譽為全球黃金奶源基地
年產原奶約330萬噸、30%的乳製品供出口
瑞士牧場
瑞士是一個全世界都保護的地方,大部分國土都在阿爾卑斯山脈上,擁有純凈的水、豐富的牧草,被譽為全球黃金奶源基地。據2014年環境表現指數(EPI)報告瑞士綜合環境全球排名居首,並連續幾年多次都穩居全球第一。而乳業是瑞士的傳統工業,其乳製品早在中世紀(1000年前)就遠銷世界各國。天然的森林與草場為瑞士提供了優質的牧場。其中60%的牧場屬於天然草場,奶牛放養全年達200天以上,瑞士的畜牧業是全球發達的,乳製品的品質享譽世界。
2.威斯康星州-美國乳業之州
乳業每年為該州經濟貢獻206億美元
美國的威斯康星州以其肥沃的土壤、廣袤的土地、充足的水源和繁茂的畜牧資源,成為得天獨厚的黃金奶源地。威斯康星州以乳業為標志性產業,威斯康星人以奶牛為榮,自稱「乳酪之頭」。
3.紐西蘭南奧塔哥-南緯46°的極致純凈
擁有國際乳品貿易的35%份額
紐西蘭是地球上首屈一指的黃金牧場。8000萬年前,紐西蘭從地球大陸板塊中脫離,完整保留下最初的原始風貌與自然環境。潔凈空氣、純凈水源、肥沃土壤與四季溫潤的海洋性氣候,都是紐西蘭乳品優越品質的保障。紐西蘭出產的奶源,大多被加工成為嬰幼兒奶粉。
4.荷蘭—牧場之國
萬個奶牛飼養場,飼養奶牛450萬頭
荷蘭是世界上海拔最低的國家,由四分之一的國土低於海平面,擁有溫潤的海洋性氣候,而且國土之中河流綜合,水資源特別豐富。荷蘭三分之一的地區為牧場,主要飼養黑白花牛奶牛。奶牛業相當發達,是歐洲重要的肉類和奶製品出口國。
5.法國諾曼底—歐洲乳倉
牧草面積14900公頃占國土將近一半
法國是歐洲第一農業大國,也是世界第二大乳酪出口國、最大的乳清出口國,法國在乳製品的國際貿易中具有重要地位。法國地處地中海氣候帶,為發展乳製品行業提供了得天獨厚的的自然條件。尤其是法國的諾曼底地區,有著「歐洲乳倉」的美譽。
6.澳大利亞東南部
貿易量約佔世界乳品貿易總量的10%世界第三
澳大利亞擁有獨立於世界之外的純凈生態。在沿海、由於是東南沿海地帶,丘陵起伏、水源豐富、土地肥沃,屬於溫帶海洋性氣候,這些沿海地帶形成一條環繞大陸的「綠帶」,正是這條綠帶養育了這個國家。乳業是澳大利亞繼牛肉和小麥之後的第三大農業部門,從業人員4萬人,乳產量約佔世界乳產量的2%。
7.阿根廷—潘帕斯草原
850家乳企、11800個牧場、年牛奶產量達1200萬噸
「潘帕斯」源於印第安丘克亞語,意為「沒有樹木的大草原」。潘帕斯草原的主要部分在阿根廷境內,少部分在烏拉圭南部。潘帕斯草原的牧場,是世界大牧場放牧業的典型代表,牧場的規模特別大,有些草場面積在5000公頃以上,經濟效益良好。阿根廷是世界上第五大乳品出口國,約佔全球乳品出口市場的4%;阿根廷生產的25%的乳品用於出口,主要是奶粉、乳酪和乳清粉。
8.愛爾蘭奶源帶
13.56萬個農場、牲畜存欄總數1600餘萬頭
愛爾蘭這個「翡翠島國」共有440萬公頃用於農牧業生產,其中80%以上的土地均為優質草場。愛爾蘭的國花為白三葉草,這也是著名的一種高營養牧草。農牧產品、尤其是乳製品出口依然是國家經濟的主要支柱,雖然愛爾蘭只是一個小小島國,卻是全球著名的乳製品原料基地,這里的奶製品90%用於出口,多數被作為奶粉原料。
❿ 法國的奶源怎麼樣
法國
法國的奶源是歐洲人心目中的絕佳奶源地,分為法國阿爾卑斯山脈和法國諾曼底地區。其中法國諾曼底有機牧場的鮮奶,被歐洲乳製品協會在2011年評為了最「富饒」奶源地。富饒不單單表現在奶源的優質,更體現了奶源地上的奶牛和奶源地的地域植物種植的優勢,諾曼底位於北緯49度,臨近大西洋,百萬年的積淀造就了諾曼底地區土質肥沃的廣大盆地;海水的覆蓋使土壤充滿養分,牧草富含β-胡蘿卜素、碘和油酸等營養元素。代表奶粉:法國佳麗雅、法國伴寶樂