法國早點哪裡好吃

㈠ 法國「國民早餐」可頌

什麼是可頌?

可頌Croissant在法-語里是「新月、月牙」的意思，在中文被譯為羊角麵包新月麵包、可頌。是由折疊發酵派皮(也叫可頌面團)製作而成，屬於丹麥麵包的一種，是法國的國民面點。

可頌的起源:可頌起源於十七世紀末期奧地利的維也納，並在18世紀，由路易十六的瑪麗·安托瓦內特(Marie Antoinette)皇後引入法國，成為今天法國重要的面點之一，是法國人喜歡的早餐搭配。

可頌的特點:可頌形狀飽滿，表面平坦，紋理清晰層級分明，色澤金黃，奶香豐沛，外皮哪旦態酥脆，內里柔軟，觀之無光，摸之無油，是其基本品質，恬淡而不猛烈雅緻而不刺激，體現出它與其他花式麵包不同的品格和特點。

可頌遲差是早餐必備:每天早上在街角的麵包店買一個新鮮出爐的可頌配上一小杯咖啡，就是法國人一天好心情的開始。 就連影片《蒂凡尼的早餐》里的本女神都是可頌加咖啡的標配，足見法國人對可頌的熱愛之深了。

手工可頌會更香:可頌是表皮微微酥脆，內里蓬鬆軟嫩，切面如蜂巢，氣孔排列呈放射狀。即使在法國大部分可頌已經不是由李源麵包師手工捏制的，而是經機器批量生產，有數據稱，「只有15%的麵包師還在堅持自己烤可頌麵包。

可頌萬物皆可夾:將可頌從中間切開，夾一切你想夾的食材，熏肉、火腿、生菜葉、西紅柿玉米等，充分發揮你的想像力，有些地方還把奶油冰激凌夾在可頌里，冰淇淋滲透並浸透纖維，還帶著一絲涼意，吃一次就無法忘記。

㈡ 法國人早餐吃什麼配什麼，自己也想學習做做，求大家多多推薦哈！

我太太是波蘭人，平時我常被問到的一個問題就是：我們倆平時吃飯能不能吃到一塊？因為我的口比較雜，其實大部分情況下還好，但是你要說一點差異都沒有也不現實，我倆飲食習慣上相差最為懸殊的就是早餐。

我們北方人早上喜歡吃口熱乎的，各種熱湯面，油條豆漿豆腐腦，小籠包煎餅肉夾饃。具體到我居住的城市呼和浩特，還有特色的羊肉燒麥和羊雜焙子套餐。

但是波蘭人早上的這一餐則通常是涼的，他們的早餐有幾樣東西是鐵打不動的：麵包，黃油，乳酪。

早上起來，去樓下麵包房買一塊硬邦邦的大歐包，用電鋸（是的，絕大多數波蘭家庭中都有專用的電動麵包鋸, 如下圖）切成片，抹上黃油，上面再加一塊乳酪或者一片熟肉，就是他們的一頓早餐了，而且不光早餐是這個，很多時候工作日的午餐，晚上的宵夜他們也吃這個，幾乎全天唯一一頓熱乎飯就是晚餐。

㈢ 歐洲早餐

歐洲人較為重視早餐，因而，無論從早餐的豐富程度上，還是在種類的搭配上，都是十分講究的。其實在我們中國也是十分注重早餐的，中國有句俗話是：「一日之計在於晨」。但是歐洲人早餐吃什麼？你們知道嗎？如果不知道的話就趕緊去下文看看吧。

奶

歐洲人早餐吃什麼？這個問題一直存留在我們的腦海之中，因為我們之間的有些人一直都沒有出過遠門，因此對歐洲不是很了解。其實歐洲人的早餐很豐富，他們會在早餐吃比較有營養的食物，比如有堅果、牛奶、酸奶等，其實你們可以在上文找到答案的，快去看看吧。

㈣ 歐洲人的一日三餐都吃什麼

歐洲人一日三餐一般都吃什麼？

我得問問，這個歐洲人是哪個國家的人？就拿早餐來說，法國人早上可能一個羊角麵包一杯咖啡，德國人可能是各式熏肉烤腸加麵包，英國人好像得有番茄汁燜豆，煎蛋，吐司和茶。

就像在中國，河南早餐可能是胡辣湯，武漢可能吃熱乾麵，到了廣州，就吃早茶了。很難用一種模式總結所有地方的飲食。

歐洲也是一個很大的地理概念，籠統地說歐洲人一日三餐吃啥有點困難。

如果把范圍縮小到以國家為單位，或者分區域，比如東歐西歐，北歐南歐，才比較好回答。

先總體說一下，

歐洲人較為重視早餐，因而，無論從早餐的豐富程度上，還是在種類的搭配上，普遍較為講究。

歐洲人的早餐桌上，常見的食物有牛奶、玉米燕麥等穀物的膨化片、新鮮水果、麵包、咖啡、香腸、火腿、吐司等。而在烤麵包片里，夾入新鮮蔬菜、香腸與火腿薄片，再抹上果醬或黃油，配以一杯咖啡，味道簡直無與倫比。

再以新鮮的水果收尾，美好的一天，便在美味的早餐之後開始了。

對於生活節奏略快的上班族而言，早餐就相對簡單了，一個三明治加一杯咖啡便可以；不過，不管這三明治是從便利店裡購得，還是在自家做好，裡面的夾心也基本上都會包括蔬菜、肉、蛋以及黃油和乳酪。

歐洲人的中餐相對簡單，因為早餐比較豐富，而且通常吃中餐都是十分匆忙的，完全是為了滿足下午所需的熱量，方便省時是歐洲人選擇中餐的基本原則。

當然，不同的國家也會有所不同，比如說德國人的午餐中，永遠少不了土豆，義大利人會吃義大利面或通心粉之類。此外，歐洲人以麵包作為主食，就像中國人常常以饅頭或米飯作為主食一樣，十分普遍。

晚餐是歐洲人吃得最從容的一餐。晚餐餐桌上花樣繁多，燒的、烤的、蒸的、葷的、素的、開胃的、實在的、一年四季百吃不厭的、嘗鮮的，應有盡有，但其實也無非還是歐洲人常吃的禽蛋肉乳類。

下面說說德國人的一日三餐。

德國早餐一般在七點，午餐一點，晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡，吃點心。

早餐

與我們中國不同的是，德國人最講究的一餐是早餐。最豐盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。

早餐種類豐富，有主食、肉類、蔬菜、飲料、水果等，不僅品種豐富，且色香味俱佳。當然少不了特色的德國香腸，還有生肉切片。

無論家庭貧窮富貴，早餐一般都是這種類似自助式。

主要在內容上有些差異，條件好一些品類就豐富一些。

條件不好的話也具備一般都有的東西，主食也是麵包，茶和咖啡之類。

午餐

德國人的午餐一般都在食堂或者快餐館。

名副其實的快餐，土豆和沙拉加上幾塊肉組成的拼盤，再來一杯飲料。

有家庭主婦的家庭，家中的午餐也是熟肉配上一些煮過的蔬菜，或者牛肉配米飯和生菜。

還有一些吃的是義大利面。

飯後來一個咖啡，一個冰淇淋。

這樣的生活不是為了省錢，而是為了節省時間。

因為早餐豐盛，午餐時間又很匆忙，我也見過德國人一個水果加一杯咖啡做午餐。

晚餐

都是冷餐，內容很豐盛：肉食拼盤是主要的，加上鮮嫩的蔬果，桌上還會放上各種風味的麵包，全家人坐在桌前說說笑笑。

除了一日三餐外，有些德國人習慣在下午四五點鍾「加餐」，即喝杯咖啡或茶、吃塊小小蛋糕或幾塊餅干。中上層家庭喜歡在此時邀請朋友來家裡品茗聊天。不過在當今快節奏的 社會 生活中，這種午後清閑的享受也只有在周末、假期或休假時才有可能。

有人說天堂里最好的廚師是法國人，地獄里最好的廚師是德國人。

其實從德國人的三餐我們也大概可以看出德國人不是很會吃，但是不至於這么可怕。德國的香腸，咸豬手配上啤酒還是挺有當地風味的，雖然對於中國人來說可能感覺過於油膩厚重。

德國人並不是十分在意烹調藝術，而是更注重營養。

其他國家的三餐也各有特色。

法國日常早餐喜歡的搭配是咖啡配麵包，常見的是法棍或者牛角麵包。

西班牙早餐看起來非常 健康 ，由奶咖 橙汁 帶橄欖油和西紅柿的烤麵包片組成，當然好吃的塞拉諾火腿也是必不可少的。

西班牙早餐： Pan a la Catalana或者是Pan con Tomate（一種麵包），簡單但是卻很美味。就是把新鮮的大蒜和成熟的番茄醬擦在麵包上，然後加少許橄欖油和鹽。

丹麥早餐自然少不了著名的開放式三明治，在一片厚厚的黑麥麵包片上放置自己喜歡的配食，三文魚、水煮蛋或者熏肉，可以變出無數不同的花樣來。

波蘭早餐非常具有樸素的農家風范，雞蛋、乳酪、黑麵包和熏肉都是常見的搭配。另外，比起咖啡，早餐時波蘭人更喜歡加糖的紅茶。

荷蘭早餐少不了焦糖華夫餅。自從1784年在荷蘭一個叫豪達的地方，一個烘焙師傅捨不得浪費店裡剩下的那點兒麵包渣和餅干屑，把這些東西連同沒用完的桂皮粉揉吧揉吧做成餅，在裡面加上糖漿，焦糖華夫餅就成了荷蘭受歡迎的甜點。

義大利早餐：卡布奇諾咖啡和羊角麵包。准兒他們是在為大大的乾酪披薩午餐和香蔥起司意麵晚餐節省胃空間呢。

蘇格蘭早餐：蘇格蘭早餐的專利則是肥美煎蛋的旁邊搭配的「奢華的」肉餡羊肚。

英國早餐：通常一定有豆類，香腸，熏肉，雞蛋，蘑菇，土豆煎餅和吐司。當然，要搭配一杯茶。

愛沙尼亞早餐：小麥麵包上塗凝乳，就是當地的「乳酪吐司」。如果你喜歡的話，面上的乳酪配料也可以選用義大利乳清乾酪或者乳酪代替。

冰島早餐：一頓可以驅趕黑暗和寒冷的豐盛且熱騰騰的早餐就是這個了。Hafragrautur或加有紅糖的燕麥粥，也可以放些葡萄乾或者堅果在粥上，那就更棒了。

波蘭早餐：當地人稱為Jajecznica，這種傳統的波蘭早餐包括覆蓋有客人自己選擇的波蘭熏腸切片的炒雞蛋，同時搭配有兩個土豆煎餅。

丹麥早餐：最棒的早餐展示。在丹麥人的早餐盤里經常會出現黑麵包，乳酪，義大利蒜味臘腸，火腿，餡餅，蜂蜜和果醬，有時候還會有一平盤巧克力。

俄羅斯早餐：Oladi是俄羅斯早餐不錯的選擇。它是一種類似於薄烤餅又類似於約克郡布丁的食品，很辣，油炸，內軟外酥！一般人們都喜歡搭配著酸奶油，蜂蜜，果醬或是新鮮的漿果一起食用。

葡萄牙早餐：一個簡單美味的填陷兒羊角麵包還有在陽光下的可口咖啡。

瑞典早餐：通常有熟知的Pannkakor瑞典薄烤餅。這是一種由雞蛋，麵粉，牛奶混合而成的麵糊做成的薄而平的蛋糕，兩面煎炸---其實更像可麗餅。通常也搭配有甜的果味醬。

土耳其早餐：豐富的土耳其早餐通常有很多種類的乳酪，黃油，橄欖油，雞蛋，番茄，黃瓜，果醬，蜂蜜和辣味肉。

威爾士早餐：威爾士乾酪就是吐司加乳酪，真的是美味的早餐。就是看了一眼這份鼓泡的乳酪，就讓我忍不住想拌上辣椒醬吃掉它。

愛爾蘭早餐：香腸和奶油蘇打麵包的搭配。

匈牙利早餐：幾乎是任何時候，Pogacsa都是早餐的主角。類似於烤餅，它們也被用於搭配燉牛肉餐。

在波蘭，午餐時間吃一頓大餐，晚餐時吃三明治或沙拉。所以，午餐通常是兩道菜，一道湯和一道暖和的主菜。Chlodnik Litewski，酸奶和甜菜湯是波蘭特色

另外在波蘭午餐時，主菜Golabki，那是把米飯和肉餡包在捲心菜葉裡面，很受歡迎。看起來很好吃！

法國：

說起食物怎麼可以忘記法國呢？其實法國的午餐也並沒有令人非常驚艷，首當其沖位列頭牌的是火腿乳酪法棍三明治。這是傳統的「巴黎」式三明治，要好吃，秘訣就在於必須使用現烤的新鮮三明治。三明治以及一罐可樂或者一包薯片，是簡單的一餐。

法棍三明治

Quiche(法式鹹派)是大家熱衷的一種午餐，餡料通常是芝士、培根、咖哩雞或者一些蔬菜，如果在餐廳吃的話通常還會配上一點加了醋的生菜。

色拉和湯也是新晉流行午餐，大份色拉加上雞蛋、乳酪以及一點肉，這種「輕飲食」在女性之中非常受到歡迎。

Shawarma土耳其肉夾饃，把羊肉、雞肉以及其他肉類一層層疊放在一個豎裝的桿上形成巨型肉塔烤制數小時。待肉製成之後，把肉片下，夾在圓面餅中，再加上黃瓜、西紅柿、洋蔥、腌蘿卜、色拉醬、蔬菜、芝麻醬以及鷹嘴豆泥即可食用，有些店主還會提供法式薯條。

這種土耳其快餐不僅在中東，在歐洲都可以常見他們的身影，比如在法國被稱為「kebab」，是大家所喜歡的午餐之一。

忽然發現沒怎麼放義大利 美食 ，其實我很喜歡正宗意式比薩和海鮮面，不過已經放了太多 美食 ，懶得找圖了，畢竟要較起真來，三文魚，白蘆筍，法國蝸牛和西班牙海鮮飯也得發一下才對。

就這樣吧，嘗試過好多歐洲 美食 ，最後發現歐洲人的一日三餐，也是隨著現代生活方式安排的，並不復雜，偏愛他們的早餐。那種正統的法式大餐可不是每一天都會吃的，畢竟像那樣吃一頓飯怎麼著也得兩三個小時的時間，如果每一天都那麼吃飯他們還用干別的嗎？工作誰做啊？

㈤ 菲爾普斯早餐吃什麼

菲爾普斯每天的食譜如下：
早餐：3個煎蛋三明治，2杯咖啡，5個雞蛋餅，1碗玉米粥，3片法式吐司，3塊巧克力煎餅
午餐：1磅義大利通心粉，2個火腿芝士三明治，能量飲料(1000卡路里)
晚餐：1磅義大利通心粉，1大塊比薩，能量飲料(1000卡路里)

㈥ 外國人早餐吃什麼俄羅斯巴西法國奧地利英國義大利

俄羅斯人吃早餐比較簡單，有時幾片黑麵包，一杯酸牛奶就算一頓早餐。但他們對午餐和晚餐都頗為講究，愛吃肉餅、牛排、烤雞等高脂肪的肉類食品，愛吃油炸馬鈴薯。對中國菜十分欣賞，尤其愛吃北京烤鴨。俄羅斯人一般不吃烏賊、海參、海蜇、木耳等物。

巴西人的早餐是葡萄牙式的 最著名的有Vatapa、moqueca、caruru、acaraje等。Vatapa是用鮮蝦、蝦米、花生熬制而成的，再加上一點椰奶、佐料、麵包之後，就成了一道美味的濃湯，看上去很誘人。Moqueca也是用鮮蝦蝦魚等一些海鮮食品製作出來的，最後在加上椰奶醬，就成了一道很鮮的濃湯。xinxim de galnha是一道熱菜，是用雞丁加蝦米爆炒之後的，就出了一道美味的菜品。bobo de Camarao的佐料是作料是樹薯泥、椰奶和鮮蝦混合之後做成的濃湯，吃起來也很有巴西的特色。Acaraje是一種點心，是用油炸成的花生蘸紅辣之後就變成了美味的點心。

法國人的飲食非常簡單。早餐通常就是羊角麵包，塗點黃油、果醬或者是巧克力醬，飲料是冷的橙汁、牛奶、熱的巧克力奶還有最常見的咖啡，這通常也是旅館早餐的標准配置。不過法國人早餐吃得很少，有些人甚至不吃或只喝杯咖啡而已。

法式咖啡(café au lait)——這是法國人早餐時最愛喝也最常喝的咖啡，尤其適合老年人和不適吸收咖啡因的人飲用。由於加入的牛奶多，因此顏色呈淺棕色。法國人通常習慣用比一般咖啡杯要大很多的杯子或馬克杯來盛裝。在法國牛奶咖啡中，咖啡和牛奶的比例為1：1。正統的法國牛奶咖啡沖泡時，要牛奶壺和咖啡壺從兩旁同時注入咖啡杯，這種沖配方法延續了幾百年。今天，它仍是法國人早餐桌上不可或缺的飲品。

奧地利的文化品位是不容低估的，音樂，歌劇，音樂家，這些精緻典雅的心靈生活，文人雅士造就的藝術氛圍，在歐洲是無可替代的。其實，奧地利的美食與藝術是並駕齊驅的。在維也納的市郊，有一個著名的飲酒區，位於半山腰間，名叫「維也納森林」附近的居民經常到那裡去飲酒，跳舞，吃德國豬腳，「維也納森林「的豬腳外皮酥黃，內肉嫩滑，分量十足，再伴隨有醇香四溢的德國白蘭地，絕對要呼朋喚友豪飲狂舞到天明。
在維也納，文化藝術氣氛濃郁的咖啡館是絕對有「氣質」的，那裡有音樂，很古典，燈飾溫馨浪漫，絕對沒有啤酒屋的喧器浮躁，大俗之人坐進維也納的咖啡館內也覺得自己是文人雅士，歐洲上流社會的縟禮也會無師自通。當然，如果再到超級市場買些經典的奧地利咖啡粉帶回家，再完美不過了。
奧地利的糕點絕對像宮殿那樣富麗堂皇，色彩繽紛，樣式繁多，讓人目不暇接。坐在糕點店中，侍者送來咖啡，果汁，熱奶伴隨精美糕點下肚，實在是一大享受。此外，三明治夾心多樣，精緻豐富，既賞心悅目又流香四溢，讓人樂不思蜀。
奧地利大餅也值得一提，鬆脆薄嫩，入口即化，奶香溢口，實在令人稱絕。
愛食巧克力的人去奧地利絕對不虛此行，在奧地利的大小城鎮，各種商店，超市都可以看到不同份量裝的「莫扎特」牌巧克力。每塊巧克力的包裝上都是一個身著傳統民族服飾的莫扎特，因奧地利與德國接壤，食物也就不脫德國菜的色彩，所以相對口味較鹹的奧地利食物來說，巧克力起了中和作用。
其實，地道的莫扎特巧克力要屬位於薩爾斯堡的正宗莫扎特巧克力，但仿冒之風使奧地利到處都賣這樣的巧克力，政府也無能為力。「元祖莫扎特」純手工製造，放在室溫下極易溶化，當然只有到薩爾斯堡的本店才買得到。凡吃過「元太祖莫扎特」巧克力的人，無不稱贊其滋味甜美，濃香馥郁。
奧地利人很喜歡產自鄰近德國的萊茵白葡萄酒，因奧地利的年輕人還未懂得欣賞高質量葡萄酒，對這種中性的酒質，新鮮清甜而富果香的酒味非常認同。

英國人喜歡a substantial hot meal for breakfast，英國酒店餐廳的Full English Breakfast英式早餐全餐，比其他國家的正餐還要豐富，絕非只有牛角包配果醬咖啡的歐式早餐Continental Breakfast可比。這份早餐俗稱the fry-up，因為裡面多是煎炸的食物：香腸sausage，腌肉bacon，蘑菇mushroom，番茄tomato。除此之外，還有土司toast，英式烤餅scone，茄汁焗豆baked beans等傳統食物。
吃英式早餐，雞蛋是不能少的。雞蛋通常有fried，scrambled，boiled和poached四種烹調方法。
Fried是煎，英國人煎蛋，通常只煎一面，蛋黃生生的，俗稱「太陽蛋」，也就是美國人口中的sunny side up；Scrambled是炒；Boiled是把雞蛋連殼直接放進水裡煮，熟透的叫做hard-boiled，半熟的叫做soft-boiled；Poached是把蛋去殼後用溫水煮，煮出來的蛋內生外熟，形狀不一。

去飯店要雞蛋的時候，服務員問你蛋要怎麼煮，你就可以說：I』ll have them scrambled, please，也可以直接說Scrambled, please。
英式早餐全餐雖然豐富好吃，但它not usually served at breakfast time ring the week。許多人選擇reserve the full cooked breakfast for weekends，或者乾脆去café 和pub享用。飯店也是個不錯的選擇，因為那裡的早餐quite substantial in size and variety

義大利人的早餐Prima colazione 非常簡單，大多以咖啡解決。正在發育的小孩，會喝些咖啡牛奶混合的Caffe e latte。有些人也會在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡Comtto，及 吃點麵包。而到午餐Pranzo之前，他們大多空著肚子。因此，有些小孩在上學途中，會買些橄欖油、鹽塗在火腿或面餅上的Pizza Blanca，並在休息時間享用，而大人通常有上午茶時間Spuntino。

ps：我的幾個義大利朋友早上愛吃冰淇淋和蛋糕派