不愛健身的法國人為什麼這么瘦

① 法國人的一日三餐，法國人吃大量的飽和脂肪為何卻不胖

法國人的一日三餐，法國人吃大量的飽和脂肪為何卻不胖？

根據醫學雜志《柳葉刀》發布了一項大型研究，法國人不僅瘦，還有一個意想不到的客觀事實：法國人心臟疾病患病率也極低。近期幾十年，全世界都在強烈推薦低脂飲食，而法國人卻吃很多的飽和脂肪，為何她們長不胖，心臟疾病發病率也比較低？

好多人表明不服了，想說難道說老天爺偏偏鍾愛法國人，讓她們不但瘦，並且不可心臟疾病？下邊咱們就來看一下法國家庭的一日三餐，頓頓愛吃飽和脂肪，為什麼法國人還是那麼瘦。

1、早餐

法國菜具備選料普遍、用材新鮮的、擺盤美觀大方、種類繁多的特性。菜式一般較生，還有吃生菜的習慣性。在調料上，用酒偏重，並講究什麼原材料用什麼酒。晚餐的時，法國人一般都會到晚上八點上下吃晚餐，法國人的生活的節奏比較慢，一般法國人都是在工作了一天之後，先到一個有情調的咖啡廳休息一下，然後回家了吃晚餐。

晚餐經常吃的是韃靼牛排，談起韃靼，便會想到到中國古代的北方游牧民族大口吃肉小口飲酒的場景。Tartart的譯音便是韃靼，韃靼牛排都是用全生的高端牛扒製成的，原生態的牛羊肉嫩嫩的，加上生雞蛋黃的美味，確實難以忘懷。這絕對是一種別樣的美食。

香腸配泡菜都是法國人晚餐經常吃的，這道菜是阿爾薩斯地域的傳統的菜式，從所在位置上看來阿爾薩斯非常挨近法國，這道菜也更像大份量的德國菜，臘腸、豬肋骨肉配上馬鈴薯，再配搭提味的泡菜，讓食肉動物的你一下徹底達到。

紅酒燉雞也是十分著名的法國大餐，一般用到大公雞來做，配搭紅葡萄酒、培根肉、無鹽黃油，十分誘惑。葡萄酒的芬芳，加上帶勁道的雞脯肉，出現異常美味可口。法國的乳酪但是另一大著名特色美食，當地人吃麵包蘸乳酪。在阿爾卑斯山區域的冬季，圍住乳酪火鍋吃著吐司麵包但是一件舒適的事。

法國的美餐免不了的還有小龍蝦汁配白斑狗魚腸，這類腸的傳統的作法是由白斑狗魚弄成滑爽魚蓉，滲入忌廉及蛋白質等資料後，經長期發醇，再用雙鐵匙刮下來欖球形煲熟。聽起來有些像我國的先做蝦丸，但口味上面更為綿軟膨鬆。魚腸澆上龍蝦醬，促使整道菜一瞬間提高鮮香。

有些傳統的法國料理，好像法國鵝肝、黑魚子醬之類的，不論是做的生產流程，還是到最後的擺盤裝飾，都是有他們自己的特點，對於我們來說，讓我們在乎的僅僅食材自身好不好吃，而針對法國人而言，她們更為在乎如何利用食物，怎樣把食物營養的更為營養搭配。

今日的介紹就到這里了，對於這件事你有什麼觀點，歡迎大家在評論留言，喜歡的朋友還記得關心下，小編天天都會分享不一樣的趣事。

② 67歲的法國第一夫人為何雙腿仍然纖細

當上法國總統這幾年，馬克龍肉眼可見的蒼老不少，可見總統一職的確操勞。所以正值總統休假期，馬克龍也顧不上法國疫情狀況，和布麗吉特開心度假了半個月。8月13日，他們被拍到在地中海波克羅勒島附近海域玩水。布麗吉特一身深藍色露背泳裝，自信秀出自己的背部以及長腿，馬克龍則身穿一條印花泳褲，無懼記者的拍照。

這次一同出遊的還有布麗吉特的女兒，母女倆站在一起時身材都不賴，根本不像母女。布麗吉特的胳膊十分纖細，女兒的身材則十分標致，幾乎沒有贅肉。

雖然是玩水，但是布麗吉特還是比較注重防曬保護的，畢竟陽光也是催人老的因素之一。她穿著一件深藍色背心連體泳裝戴上棒球帽防曬，與馬克龍站在遊艇上交談。67歲的她擺出自信的站姿，從側面可以看出布麗吉特的泳裝帶有胸墊，顯得身材曲線更突出了。

但是從布麗吉特的手臂和腿上還是可以看到她皮膚的鬆弛狀態，手臂上的皮膚皺紋明顯，臀部至腿部的橘皮紋也沒眼看，這才是真實的67歲皮膚狀態。

整容之後的布麗吉特對比之前是有明顯變年輕的，現在的她與馬克龍站在一起年齡差距縮小了很多，看上去只是像大幾歲的姐姐。

當她遇上丹麥王妃瑪麗時，19歲的年齡差雖然讓她在容顏上輸給了她，但是看腿布麗吉特還是穩贏。瑪麗王妃的腿因為長期健身肌肉比較明顯，而且她的腿因為跟腱不高，整體看起來粗細不明顯，會顯得腿粗。布麗吉特十分心機的穿了絲襪，一雙腿纖細筆直還光滑，著實漂亮

67歲的布麗吉特有如此狀態在同齡人中也是比較出色的，雖然皺紋很難逆襲，但是纖細美腿的優勢也為她的外表加分不少。加上如此馬克龍月不是嫩白小鮮肉了，他如今也有幾分變成老臘肉的趨勢。還是布麗吉特厲害，不知不覺就把馬克龍熬成同齡人了。

#法國第一夫人#、#橘皮紋#、#美腿#

作者：Fayrica

責編：Echo

③ 為什麼法國人高高興興地吃黃油、吃肉、乳酪，喝葡萄酒，但他們肥胖率卻遠遠低於美國

因為法國人雖然吃這個，但是不吃很多牛肉啊，什麼高脂肪的東西，美國人就不一樣了

④ 為什麼法國女人那麼瘦不會老

主要是飲食的原因。他們吃油炸食品非常少，每頓飯里都會有一個是純素菜的。像鵝肝這種很膩的食品他們其實很少吃。
麥當勞、肯德基、阿拉伯烤肉等比較流行的快餐，在法國市場並不大。現在法國的年輕人，尤其是法國本土的年輕人，一般都不吃這些東西，他們更喜歡把不油膩的三明治作為快餐。

還有法國人的主食以麵包和土豆為主，澱粉含量比大米低得多。這也是不容易吃胖的原因。

酒精飲品上，法國人主要喝葡萄酒而不是啤酒，這樣能防止肚子很快被喝起來。

法國人也沒有暴飲暴食的習慣。由於他們的食品都是高能量的（牛肉、奶製品等），每頓飯的食量並不大。不只是法國女人，男人也一樣，看起來高高大大的，食量一般只有中國人的2/3。

麵包、乳酪、葡萄酒；窈窕、自在、魅力風情。法國女人說：「我從不節食，因為我吃不胖」。
這一行小字是蠻有誘惑力的。在順便翻了翻各章節的標題後，得知其實這書名及那一行小字只不過是商業行為。表面看起來其內容和報刊雜志以及宏昭光教授的平衡膳食，健身、食譜、減肥別無二致，老生常談，沒有任何神秘而言。大致翻看幾章之後，它留給我的思索卻是，全書貫穿了一個不容忽視的法國文化。在那個充滿浪漫情調的國度里，女人在飲食文化中體現出一種意志動力形成的修養，一種時尚完善的境界，一種均衡和諧的自然狀態。這種修養、境界、自然和諧的狀態，構成法國女人的習慣——吃不胖，是這本書的精髓所在。也是法國女人與當前大眾女人的不同。
一種意志動力形成的修養。
愛美之心人皆有之，沒有哪一個女人不喜歡漂亮的服飾不希望自己有一個端莊的儀表，沒有哪一個人不願意受到大家的尊重和喜歡。但是漂亮的服飾如果因為身材不適，只能望而興嘆。假日里與幾個女友逛街，經常被那些時尚、新穎服裝所感嘆，「還得減肥」！這衣服怎麼都是袖珍女郎穿的呢？此時不會想起曾經的貪吃，曾經的懶惰。積攢這些多餘的脂肪，剝奪了女人時尚的權利。端莊的儀表則是先天造就加後天教養、學識等綜合指數來確定的。而後天的教養及學識又是起主要作用的。在我們周圍的同事、朋友中經常會有這種現象，其人並不漂亮，也就是先天條件並不優越。而由於穿戴整潔，舉止言談溫文爾雅，有相當的學識水平，就構成了一副很有魅力的儀表，而受到大家的尊重和喜愛。這種意志的動力來源於人的愛美之心不能違背，來源於良好的人際關系，良好的人際關系是與低俗的言談舉止、邋遢、無知相悖的。法國的女人對美有理智的認識，這種意志的修煉真如同禪宗入定，至善至美。是法國女人吃不胖的一個重要前提。
一種時尚完善的境界。

⑤ 愛吃甜、不愛動，法國女人是如何保持身材的

法國的女性朋友確實值得這樣的誇贊，因為她們大多妝容精緻，身材纖細，一舉一動都非常迷人，可能有些朋友感到好奇，法國大餐具有很大的誘惑力，面對各種各樣的美食，法國的女人是如何做到保持身材的呢？難道是民族化的遺傳基因嗎？

並且，她的正餐中最少有5樣不一樣顏色的食物營養，既能確保膳食的平衡，照相又護眼。因此，下一次大家用餐除開盡可能讓食材五顏六色以外，最好是學法國女人那樣調節一下進食的次序，先吃菜，多多的的吃菜，菜吃得類似半飽了，再吃葷或是正餐。

身心健康的減肥方法便是法國女人保持身材的竅門。並且，依照身心健康的減肥方法飲食搭配的優勢許多，減肥瘦身僅僅當中的作用之一，並且相比其他的益處，減肥瘦身真是僅有附送的意外驚喜。

假如你也想自身實際操作減肥方法，我在這里給大夥兒介紹一套專業的減肥方法：《每周兩天輕斷食》，無論你是工薪族、學生黨，或是重量大數量族、小基數族，都能從尋找合適自身的減脂食譜計劃方案，協助你身心健康、輕輕鬆鬆、合理的變瘦。

⑥ 為什麼法國人的身材那麼嬌小

先從人種上說一下，法國人最主要的祖先是高盧人，屬於凱爾特族系，次要祖先是日耳曼人、伊比利亞人、利古里亞人和羅馬人。日耳曼人身材較高，後三者身材較矮瘦。
高盧人是什麼人種呢，它實際上的是凱爾特人征服西歐的老歐洲土著形成的混血民族，而所謂的老歐洲土著是凱爾特人之前的印歐入侵者征服土著形成的混血人群。總體上來說，高盧人的祖先中依然是土著佔多數，身材屬於中等。

再從氣候說一下，法國是歐洲大陸西端，有著強烈的溫帶海洋性氣候，南部有溫暖的地中海氣候，總體上來說大部分地區冬季在0攝氏度以上，氣候可稱得上是溫暖。而德國屬於溫帶海洋性氣候和溫帶大陸性氣候的過度地帶，氣候要比法國冷的多。按照一般原則，寒冷地區的動物平均體型要比溫暖地區的動物大。

再說一下法國和德國真實的身高對比。
1、按照01-07年間的統計數據（成年人），德國男性平均身高為180.34，法國男性為176.02，基本能反應兩國的身高差距---4cm。
2、按照10年以後法國的數據，20-25歲男性平均身高179cm（新聞數據），5%的人超過190（法國高人俱樂部的統計），這個數據基本符合法國人給人的普遍印象，德國沒有相同標准下的數據，不過根據奧地利的情況來看，德國超過182cm應當是合理的。
3、根據羅馬時代的數據，高盧人平均身高約167CM，而德意志地區的日耳曼人170cm，雙方跟現代的差異很接近。
4、根據cool在1900年左右的數據歸總，法國人當時身高為165.8cm，德國人身高為169cm，其中北部171，巴伐利亞166.6。可以看出南部德國人實際上和法國人很接近。
5、根據二戰前的數據，20歲男性，法國1930年為167.4cm，1940年為168.5cm，德國1936年為169.6cm，可以看出此時雙方差距很小。

綜上所述，法國和德國的平均身高在多數時期大致維持在3-4cm的差距。並不是多麼的突出。因此不能直接說法國人矮小而德國人高大，准確的說應該是法國人身高中等（在歐洲），德國人身高較高

⑦ 法國女人為什麼吃不胖

在閱覽室偶爾看到一本書《法國女人吃不胖》，當時就想起法國女人吃不胖的原因是不是十八世紀遺留的不健康的習慣？女孩子在發育期要束腰，如同中國封建社會的女子要裹小腳、束胸那樣的摧殘人體呢？在此之前，只知道法國胖人少，因為法國人的飲食習慣中常吃乳酪，乳酪中消化酶的含量較高，快速的消化過程不會形成大量的脂肪堆積。這是法國全民的習慣。而《法國女人吃不胖》，是特指女人啊，200多年過去了，中國已經消滅了摧殘人體的裹小腳、束胸，一向以浪漫著稱的法國人也早就摒棄那惡習了吧，那呢？仔細一看，書的封面還有一行小字： 麵包、乳酪、葡萄酒；窈窕、自在、魅力風情。法國女人說：「我從不節食，因為我吃不胖」。 這一行小字是蠻有誘惑力的。在順便翻了翻各章節的標題後，得知其實這書名及那一行小字只不過是商業行為。表面看起來其內容和報刊雜志以及宏昭光教授的平衡膳食，健身、食譜、減肥別無二致，老生常談，沒有任何神秘而言。大致翻看幾章之後，它留給我的思索卻是，全書貫穿了一個不容忽視的法國文化。在那個充滿浪漫情調的國度里，女人在飲食文化中體現出一種意志動力形成的修養，一種時尚完善的境界，一種均衡和諧的自然狀態。這種修養、境界、自然和諧的狀態，構成法國女人的習慣——吃不胖，是這本書的精髓所在。也是法國女人與當前大眾女人的不同。 一種意志動力形成的修養。 愛美之心人皆有之，沒有哪一個女人不喜歡漂亮的服飾不希望自己有一個端莊的儀表，沒有哪一個人不願意受到大家的尊重和喜歡。但是漂亮的服飾如果因為身材不適，只能望而興嘆。假日里與幾個女友逛街，經常被那些時尚、新穎服裝所感嘆，「還得減肥」！這衣服怎麼都是袖珍女郎穿的呢？此時不會想起曾經的貪吃，曾經的懶惰。積攢這些多餘的脂肪，剝奪了女人時尚的權利。端莊的儀表則是先天造就加後天教養、學識等綜合指數來確定的。而後天的教養及學識又是起主要作用的。在我們周圍的同事、朋友中經常會有這種現象，其人並不漂亮，也就是先天條件並不優越。而由於穿戴整潔，舉止言談溫文爾雅，有相當的學識水平，就構成了一副很有魅力的儀表，而受到大家的尊重和喜愛。這種意志的動力來源於人的愛美之心不能違背，來源於良好的人際關系，良好的人際關系是與低俗的言談舉止、邋遢、無知相悖的。法國的女人對美有理智的認識，這種意志的修煉真如同禪宗入定，至善至美。是法國女人吃不胖的一個重要前提。 一種時尚完善的境界 。凡是一個先進的國家、民族及生活在現代化空間的個人對時尚的認知都是清醒的。法蘭西民族是一個無論從文學、繪畫、音樂、建築、服裝、飲食都是走在世界前沿的民族。有幾個世紀積淀延續下來的藝術，使這個民族有一種先天的浪漫風情展示給世人。所以，法國女人在這種藝術的熏陶下，形成了一種時尚完善的境界，使得法國女人懂得吃，會吃、吃得好。就如同法國的哪位名人說過的「生活飲食的平穩，吃得好和吃得對」。不懈地追求精神和物質的崇高之美，是法國女人吃不胖的第二個因素。 自然和諧的狀態。 自然和諧的狀態當然不是一暴十寒，一天狼吞虎咽大快朵頤，十天節食，面黃肌瘦。法國女人是不吃剝奪自然風味的食物，吃時令果疏，根據時節來吃東西，已得到最好的風味，她們知道能吃的未必是最好的。按計劃平衡飲食和運動，在保證健康、營養的前提下，整個的肌體需求要保持進出平衡，這是法國女人吃不胖的重要習慣。 本書的作者米雷耶.吉利雅諾是全球第二大香檳生產商——凱歌香檳（Clicquot,lnc）的總裁兼執行長。以自身的經歷講述保持美麗外表的同時，維持健康的方法，法國女人的基因和其它國女人一樣，有90%的人都是容易發胖的。「唯一真正能區分法國女人和美國女人的是惰性，只要依靠一些常識和對自身需求、力量、弱點，以及樂趣的關注，絕對沒什麼法國竅門或法國習慣是你不能自己制定的」。 這篇文章主要是寫給我的年輕的女友們，讓她們知道吃不胖的方法和道理，為了這些朋友的健康，不要吃減肥葯。而要靠文化修養、意志、境界和自然規律來塑造美麗的你們。再告知，這本書是在省圖書館社科閱覽室看到的。