Ⅰ 外國人早餐吃什麼俄羅斯巴西法國奧地利英國義大利
俄羅斯人吃早餐比較簡單,有時幾片黑麵包,一杯酸牛奶就算一頓早餐。但他們對午餐和晚餐都頗為講究,愛吃肉餅、牛排、烤雞等高脂肪的肉類食品,愛吃油炸馬鈴薯。對中國菜十分欣賞,尤其愛吃北京烤鴨。俄羅斯人一般不吃烏賊、海參、海蜇、木耳等物。
巴西人的早餐是葡萄牙式的 最著名的有Vatapa、moqueca、caruru、acaraje等。Vatapa是用鮮蝦、蝦米、花生熬制而成的,再加上一點椰奶、佐料、麵包之後,就成了一道美味的濃湯,看上去很誘人。Moqueca也是用鮮蝦蝦魚等一些海鮮食品製作出來的,最後在加上椰奶醬,就成了一道很鮮的濃湯。xinxim de galnha是一道熱菜,是用雞丁加蝦米爆炒之後的,就出了一道美味的菜品。bobo de Camarao的佐料是作料是樹薯泥、椰奶和鮮蝦混合之後做成的濃湯,吃起來也很有巴西的特色。Acaraje是一種點心,是用油炸成的花生蘸紅辣之後就變成了美味的點心。
法國人的飲食非常簡單。早餐通常就是羊角麵包,塗點黃油、果醬或者是巧克力醬,飲料是冷的橙汁、牛奶、熱的巧克力奶還有最常見的咖啡,這通常也是旅館早餐的標准配置。不過法國人早餐吃得很少,有些人甚至不吃或只喝杯咖啡而已。
法式咖啡(café au lait)——這是法國人早餐時最愛喝也最常喝的咖啡,尤其適合老年人和不適吸收咖啡因的人飲用。由於加入的牛奶多,因此顏色呈淺棕色。法國人通常習慣用比一般咖啡杯要大很多的杯子或馬克杯來盛裝。在法國牛奶咖啡中,咖啡和牛奶的比例為1:1。正統的法國牛奶咖啡沖泡時,要牛奶壺和咖啡壺從兩旁同時注入咖啡杯,這種沖配方法延續了幾百年。今天,它仍是法國人早餐桌上不可或缺的飲品。
奧地利的文化品位是不容低估的,音樂,歌劇,音樂家,這些精緻典雅的心靈生活,文人雅士造就的藝術氛圍,在歐洲是無可替代的。其實,奧地利的美食與藝術是並駕齊驅的。在維也納的市郊,有一個著名的飲酒區,位於半山腰間,名叫「維也納森林」附近的居民經常到那裡去飲酒,跳舞,吃德國豬腳,「維也納森林「的豬腳外皮酥黃,內肉嫩滑,分量十足,再伴隨有醇香四溢的德國白蘭地,絕對要呼朋喚友豪飲狂舞到天明。
在維也納,文化藝術氣氛濃郁的咖啡館是絕對有「氣質」的,那裡有音樂,很古典,燈飾溫馨浪漫,絕對沒有啤酒屋的喧器浮躁,大俗之人坐進維也納的咖啡館內也覺得自己是文人雅士,歐洲上流社會的縟禮也會無師自通。當然,如果再到超級市場買些經典的奧地利咖啡粉帶回家,再完美不過了。
奧地利的糕點絕對像宮殿那樣富麗堂皇,色彩繽紛,樣式繁多,讓人目不暇接。坐在糕點店中,侍者送來咖啡,果汁,熱奶伴隨精美糕點下肚,實在是一大享受。此外,三明治夾心多樣,精緻豐富,既賞心悅目又流香四溢,讓人樂不思蜀。
奧地利大餅也值得一提,鬆脆薄嫩,入口即化,奶香溢口,實在令人稱絕。
愛食巧克力的人去奧地利絕對不虛此行,在奧地利的大小城鎮,各種商店,超市都可以看到不同份量裝的「莫扎特」牌巧克力。每塊巧克力的包裝上都是一個身著傳統民族服飾的莫扎特,因奧地利與德國接壤,食物也就不脫德國菜的色彩,所以相對口味較鹹的奧地利食物來說,巧克力起了中和作用。
其實,地道的莫扎特巧克力要屬位於薩爾斯堡的正宗莫扎特巧克力,但仿冒之風使奧地利到處都賣這樣的巧克力,政府也無能為力。「元祖莫扎特」純手工製造,放在室溫下極易溶化,當然只有到薩爾斯堡的本店才買得到。凡吃過「元太祖莫扎特」巧克力的人,無不稱贊其滋味甜美,濃香馥郁。
奧地利人很喜歡產自鄰近德國的萊茵白葡萄酒,因奧地利的年輕人還未懂得欣賞高質量葡萄酒,對這種中性的酒質,新鮮清甜而富果香的酒味非常認同。
英國人喜歡a substantial hot meal for breakfast,英國酒店餐廳的Full English Breakfast英式早餐全餐,比其他國家的正餐還要豐富,絕非只有牛角包配果醬咖啡的歐式早餐Continental Breakfast可比。這份早餐俗稱the fry-up,因為裡面多是煎炸的食物:香腸sausage,腌肉bacon,蘑菇mushroom,番茄tomato。除此之外,還有土司toast,英式烤餅scone,茄汁焗豆baked beans等傳統食物。
吃英式早餐,雞蛋是不能少的。雞蛋通常有fried,scrambled,boiled和poached四種烹調方法。
Fried是煎,英國人煎蛋,通常只煎一面,蛋黃生生的,俗稱「太陽蛋」,也就是美國人口中的sunny side up;Scrambled是炒;Boiled是把雞蛋連殼直接放進水裡煮,熟透的叫做hard-boiled,半熟的叫做soft-boiled;Poached是把蛋去殼後用溫水煮,煮出來的蛋內生外熟,形狀不一。
去飯店要雞蛋的時候,服務員問你蛋要怎麼煮,你就可以說:I』ll have them scrambled, please,也可以直接說Scrambled, please。
英式早餐全餐雖然豐富好吃,但它not usually served at breakfast time ring the week。許多人選擇reserve the full cooked breakfast for weekends,或者乾脆去café 和pub享用。飯店也是個不錯的選擇,因為那裡的早餐quite substantial in size and variety
義大利人的早餐Prima colazione 非常簡單,大多以咖啡解決。正在發育的小孩,會喝些咖啡牛奶混合的Caffe e latte。有些人也會在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡Comtto,及 吃點麵包。而到午餐Pranzo之前,他們大多空著肚子。因此,有些小孩在上學途中,會買些橄欖油、鹽塗在火腿或面餅上的Pizza Blanca,並在休息時間享用,而大人通常有上午茶時間Spuntino。
ps:我的幾個義大利朋友早上愛吃冰淇淋和蛋糕派
Ⅱ 世界各國的飲食文化,喜歡吃什麼,禮儀,特色。
一、日本人的飲食習俗
日本人的膳食以米飯為主,喜歡清淡、不油膩、味鮮不呈鹹味的菜餚。偏愛中國有廣東菜、北京菜、上海菜,對不很拉辣川菜也喜歡吃。愛吃牛肉、雞蛋、雞肉、海鮮和魚。尤其喜歡吃生魚片,吃時配芥末。喜歡吃豆腐、青菜和咸魚。日本人還愛吃醬湯、醬菜、紫菜和酸梅等。愛吃納豆(納豆是我國傳統發酵豆製品豆鼓的前發酵階段產品),近年來,日本人將我國和豆鼓裝入膠囊,稱為「食前粒」作為對膳食的營養補充。日本人愛喝清酒和我國和黃酒,不喜歡吃肥肉和動物內臟。吃冷盤時喜歡在菜裝盤後再撒一些芝麻或紫菜末、生薑絲等,用以點綴和調味。
二、新加坡人的飲食習俗
新加坡人偏愛廣東菜和西餐,愛吃的菜餚有:炒魚片、炒蝦仁、油炸魚、咖喱牛肉等,主食為米飯、包子等。愛吃桃子、荔枝、梨等鮮果,喜食點心。
三、印度人的飲食習俗
印度人的口味特點是淡而清滑,主食是印度烙餅和咖喱飯。喜歡虼的肉類是雞、鴨、魚、蝦,蔬菜是番茄、洋蔥、白菜、菠菜、茄子、菜花,尤其愛吃土豆。印度人喜食咖喱,常用的咖喱粉有二十多種。印度人地烹調時所用的調料繁多,如咖喱雞要用二十七種調料,燉菜用的調料也很多。
印度人不吃牛肉,不喝酒,但有飲茶的習慣。在日常生活中,印度人有少數人吃豬肉,忌食蘑菇、木耳等菌類。
四、泰國人的飲食習俗
泰國人的主食是大米,副食主要是魚和各種新鮮蔬菜。早上喜歡吃西餐,烤麵包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等。愛吃粵菜和川菜。愛吃辣椒,魚露和辣椒為常用的調味品。喜食民族風味的咖喱飯,有飯後吃水果的習慣。
五、英國人的飲食習俗
英國人口味清淡,喜食鮮嫩、焦香的食物,吃的東西少而精,不愛吃帶黏汁和辣味的菜。愛吃烤麵包,喜食濃湯、新鮮蔬菜、水果等。愛吃牛羊肉、雞、鴨、野味。愛喝葡萄酒、啤酒和烈性酒。愛喝牛奶、紅茶。現在英國人的飲食習慣正朝有益於健康的方向改變,主要表現為:減少糖和奶油的攝入,增加糧食蔬菜,適當吃牛肉、魚、禽肉,減少咖啡飲用,多喝果汁及低脂肪牛奶。
由於宗教原因,大多數歐洲人星期五正餐經常吃魚。歐洲人由於肉類攝入量高,對膽固醇懷有恐懼心理,所以基本不食用動物肝臟。一般來說,帶皮、帶刺、帶骨、脂肪裸露的菜餚也不喜歡吃。
六、法國人的飲食習俗
法國烹調用料講究,花色品種繁多,特點是香濃味厚、鮮嫩味美,注重色、形和營養。烹調原料非常廣泛,如豬、牛、羊肉,家禽、鵝肝,蛋類、香腸,蝸牛、魚蝦、牡蠣等海產品多種新鮮蔬菜。法國是著名的「乳酪之國」,干、鮮乳酪世界聞名,是法國人不可缺少的食品。主食以法式麵包為主。法國人酒量驚人,居世界首位。法國的葡萄酒和礦泉水產量很高,質量上乘,香檳酒享譽世界。
七、義大利人的飲食習俗
義大利人喜歡吃通心粉、餛飩、蔥卷等麵食,菜餚特點是味濃、香、爛,以原味原汁聞名,烹調以炒、煎、炸、紅燴、紅燜等著稱,愛吃牛、羊、豬肉和雞、鴨、魚蝦等,習慣吃六、七成熟的菜。飯後吃水果,如葡萄、蘋果、橄欖等。義大利人每餐通常有兩道菜,飲酒略多。
八、德國人的飲食習俗
德國人的早餐比較簡單,以麵包、乳酪、牛奶為主;午飯是主餐,喜歡吃肉,如牛肉、豬肉、火雞、雞、鵝、鴨及野味,並搭配蔬菜,蔬菜以生食、煮食為主;重視晚餐。德國的肉腸種類很多,是日常消費最多的肉製品。德國肉類食品的消費量相當大。德國菜餚口味清淡,果醋被廣泛食用,涼拌蔬菜口味偏酸,喜歡吃蛋糕等到甜食,喜歡虼微辣的菜。因存在過敏現象,有些人怕吃味精。喜歡吃中國菜。德國人以嗜飲啤酒而著稱於世,年人均啤酒消費量為世界之冠,每年月日10月舉行聞名世界的慕尼黑啤酒節。
九、俄國的飲食習俗
俄國和東歐各國的飲食習慣接近,以麵食為主,愛吃酸味的食品,酸黃瓜是大眾化的菜餚。甜菜湯、黑麵包、牛奶都要吃酸的。口味較重,喜歡燜、煮、燴,也吃烤、燒、炸菜,土豆燒牛肉、羅宋湯是著名的「俄式菜」。愛吃青菜、黃瓜、番茄、土豆、蘿卜、洋蔥、酸白菜、魚、乳酪、水果,喜食冷火腿、灌腸、黃油、黑麵包、黑紅魚子醬。「俄式大菜」享譽世界。俄國人喜歡吃中餐的糖醋魚、辣子雞、香酥雞、烤羊肉等菜餚。俄國人愛喝酒,伏特加是聞名世界的高濃度白酒。
十、美國人的飲食習俗
美國人的飲食比較隨便,邊吃邊談。喜歡吃西餐,對粵菜也很偏愛。愛吃豬排、烤牛排,糖醋魚、咕嚕肉、烤雞、炸仔雞等。愛吃牛肉、羊肉及青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。習慣把醬油、醋、鹽、味精、胡椒粉、辣椒粉等放在餐桌上自行調味。美式快餐是美國飲食的一大特色,如肯德基、麥當勞(漢堡包、炸雞、熱狗、炸薯條等),長期食用,影響健康,被國際營養界稱為垃圾食品(junk food)。為此,美國政府在1996年公布了「食物指南金字塔」向東方膳食結構靠攏。[ 本帖最後由 資料員1 於 2008-2-18 16:00 編輯 ] 北京, 川菜, 上海, 上海, 西餐, 飲食習慣
Ⅲ 美國和歐洲人一天三餐主要吃什麼
美國人不曉得,但北歐人倒是知道。北歐人早上就使牛奶/酸奶+穀物(Mysli)或者咖啡,麵包+黃油。午餐一般在公司,要不自己帶,要不就使色拉(例如雞肉色拉,牛肉等),或者吃rugbrød+pings (一種粗糧麵包)。晚餐一般比較豐盛,牛排+土豆,或者一些別的蔬菜和肉類。這里一般以土豆麵包為主食。
希望能幫到你哦;)
對於西方人來說,晚餐是比較重要的一頓,相對午餐來說有比較豐盛的食物,但是由於美國以及歐洲的生活節奏的加快,越來越多的人選擇了快餐食品;多.快.好.省成為他們的首選,主要菜類也就無外乎牛排+土豆泥+烤三文魚+蔬菜色拉+水果+甜點,這些大都可以在超市買到半成品或直接食用.大部分美國人對義大利餐情有獨鍾,不只是匹薩, Lasagna,義大利空心乎擾粉等都是他們的主食。現在中國菜,印度菜,墨西哥菜也都進入他們的食譜里了。特別是中國菜,在一些時候成為美國人的首選.
在歐洲,除德國,義大利和法國等少數幾個國家外,基本上飲食和美國相似.歐洲人下班時間較早,一般下午四點半到五點鍾結束了一天的工作,大家有寬松的時間用晚餐。晚餐的花樣也比較多,或燒牛排,比薩餅,或做義大利面、通心粉什麼的,但鮮牛奶和水果一定不能少。歐洲人是很少吃豬肉的,更不像中國人那樣天上飛的、地上跑的、地下爬的、洞里鑽的、水裡游的樣樣都吃。
美國人的飲食分三餐,即早餐(breakfast)、午餐(lunch)、和晚餐(supper)。
早餐以果汁(juice)開始,主食一般是麥片粥(porridge)、雞蛋(egg)、蛋奶烘餅、法國土司和薄煎餅。
午餐因人而異。在餐館(restaurant)吃午飯的人常吃三明治(sandwich)、坦和漢堡包(hamburger)和熱狗(hot dog)。午餐時,孩子們往往喝牛奶(milk)或汽水(soda)。成年人喜歡喝咖啡(coffee)、茶(tea)或啤酒(beer)。上班族或學生基本上是吃家裡帶來的三明治。另外,為了節省時間,許多人到自動(self-help)餐廳就餐。那裡有自動售貨機,顧客可以從自動售貨機里買到湯(soup)、三明治、飲料(drinks)、水果(fruit)和甜食(sweet food)。
在美國,一天中最為豐盛的當屬晚餐,通常有好幾道菜:開胃品(新鮮水果、水果汁或一份魚湯、色拉(salad))、主菜(meat, fish, potatoes, rice, noodle and so on.)和甜食。大多數美國人喜歡的甜食有:蛋糕(cake)、果餡餅(pie)、小甜餅(cookie)、冰淇淋(ice cream)。由於晚餐通常吃得比較早,所以吃夜宵(midnight snack)也成多數家庭的習慣。孩子們常在上床前喝些奶或吃些小甜餅,成年人則吃些水果或甜食。
主要吃牛肉,沙拉等東西吧,反正熱量比較高,所以肥胖的也比較多,希望我的回答能夠對你有所幫助。
呵呵,歐洲早餐主食一般都是土司或者黑麵包加牛油,肉片和芝士。
也有一種食品類似爆米花用牛奶泡著吃。
早上一般喝茶和喝牛奶的多。
希望能幫到你^_^
土豆,又叫洋芋,佔主導地位的主食了。
還有義大利面,煎餅什麼的,米飯他們也吃,吃得少。
不過還蠻少見午飯晚飯吃麵包的,除非是做三明治
早餐以cereal泡奶為主。
午餐比較簡單,隨便吃點東西,如果在外面飯店吃的,有pizza、粵菜小炒快餐、越南米粉等等;西式商務午餐主要是烤肉加沙拉。
晚餐主食是烤肉,用BBQ或者oven烤,配上沙拉、麵包。
根據我朋友在法國的情況看來, 歐洲人吃的不多的, 現在在歐洲都有賣泡歲信旦面的, 不過都是產於亞洲的, 像在法國, 產於越南, 韓國和中國的比較多. 歐洲人吃的少的主要原因, 我認為是他們吃不習慣味道比較重的口味, 特別是辣的, 歐洲人很不能吃辣的, 但是現在的泡麵很多味道都是重的, 特別是辣的, 所以他們不吃
不是,我去過美國,他們早上喝咖啡比較多,平常都是喝可樂之類的碳酸飲料----加冰的。
至於乳酪,的確他們很喜歡。還有黃油。我也愛
吃的話,漢堡,披薩,麵包,他們吃的比較多,但義大利面,中餐。。。。他們也經常吃。在美國工作時,同事說,他們每周至少去中餐廳吃一次
一般吃魚、肉和土豆,蔬菜比較少。煎、烤、燉是主要烹飪手段。
Ⅳ 一直很喜歡吃香腸,很好奇法國人是怎麼吃的
在法國,大家也是非常喜歡吃香腸的,經典吃法是把烤腸塗好芥末加在切開的小麵包里,其實和我們在宜家的吃法差不多,但他們的香腸感覺肉更多,搭配麵包感覺更鮮美。我在國內找了很久,最後找到樂凡希法式熱狗香腸,感覺就是這個味道。樂凡希精選優質安全肉源,優質肥瘦配比,自然肉香溫和,鮮嫩多汁。樂凡希le ma?tre charcutier是一個具有法國背景的全新西式低溫肉製品品牌,採用法式工藝製作,找到法國街頭食品的味道,非常推薦~回答可以解決你的問題嗎?採納一下
Ⅳ 西方人的飲食習慣,生活方式
英國:輕食重飲
在英國,赴宴時不宜早到,晚到10分鍾最佳,一瓶葡萄酒、一束鮮花或巧克力都是贈與主人較好的禮物。未受邀請就去英國人家拜訪是非常失禮的舉動。請英國人吃飯,必須提前邀請,不能臨時通知。
英國人的日常飲食基本上沒有多大變化。除了麵包、火腿(ham)、牛肉之外,常吃的還包括馬鈴薯、炸魚和煮菜。在英國,「烤牛肉加約克郡布丁」(roasted beef and Yorkshire pudding)被人稱為國菜。它是用牛腰肉(serloin)、馬鈴薯,加上雞蛋、牛奶、麵粉,放在烤箱內一起烤制而成的菜餚,但其最傳統和最大眾的食物要數炸魚排和薯條(English fish and chips)。
有別於「輕食」的是,英國人在日常生活之中非常「重飲」。絕大多數英國人嗜茶如命,且對紅茶(black tea)情有獨鍾。在飲茶時,他們先在茶杯里倒些牛奶,然後依次沖茶、放糖。英國人往往會專門擠出時間來喝「下午茶」(afternoon tea), 「下午茶」對他們來講,既是午餐、晚餐間的一頓小吃,也是 「以茶會友」的社交方式。
英國人常去酒吧飲酒,比較喜歡產於蘇格蘭山區的威士忌(whisky)和杜松子酒(gin)。他們在日常生活中,普遍使用「請」與「謝謝」,家庭成員之間也不例外,餐桌上更是如此。但值得注意的是,在非正式場合,英國人頻頻使用「Cheers」代替「Thank you」。
一般而言,英國人在席間不布菜也不勸酒,全憑客人的興趣取用。一般來說,客人要將取用的菜吃光才禮貌,不喝酒時,只要在侍者斟酒時將手放在杯口即可。
法國:餐飲重於生命
法國人十分講究飲食,並且人人喜歡以美食家(gourmet)自居。
法國人愛吃麵食,其麵包種類之多令人難以數計。在肉食方面,他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬(caviare)、蝸牛(snail)、鵝肝(goose liver)。就口味而言,法國人一是喜歡肥濃,做菜時常用大蒜(garlic)、丁香(clove)、香菜(parsley)調味。二是偏愛鮮嫩(fresh and tender),烹飪大多半生不熟(half-baked),甚至還直接生食某些蔬菜。法國人大都愛吃乳酪,往往會拿出各式乳酪請客人品嘗。
法國所產的白蘭地(brandy)、香檳(champagne)與紅、白葡萄酒,享譽全世界,他們幾乎逢餐必喝,而且十分講究以不同的酒水搭配不同的菜餚,如餐前喝開胃酒,吃魚要喝白葡萄酒,吃肉要喝紅葡萄酒,餐後則喝利口酒(Liqueur)或白蘭地,對雞尾酒(cocktail),法國人則不大欣賞。
在正式宴會上,法國人認為「交談重於一切」。用餐時,他們兩手允許放在餐桌上,但卻不能容忍將兩肘支在桌子上,在放下刀叉時,他們習慣於將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
德國:浪漫的燭光晚餐
德國人十分講究飲食,他們約會准時,時間觀念強。在宴席上,男子坐在女士和地位高的人的左側,女士在離開座位又返回飯桌時,鄰座上的男子要起身以示禮貌。與德國人進餐時最好談些原野風光,因為他們的業余愛好多為體育活動。
德國人喜食油膩之物,且偏愛冷盤和稍微酸、甜的菜餚。豬肉是德國人的最愛,以豬肉製成的各種火腿和香腸(sausages),令其百吃不厭,牛肉位居第二。通常來說,德國人不太喜歡羊肉,除北部地區的少數居民外,他們大都不愛吃魚、蝦,即使吃魚,也不準講話。德國人忌吃核桃(walnuts)。
在飲料方面,德國人鍾愛啤酒,且個個都是海量。若啤酒與葡萄酒同時飲用,德國人認為先飲啤酒,後喝葡萄酒有益健康。此外,他們也很喜歡咖啡、紅茶和礦泉水。
在一日三餐之中,德國人最重視的是晚餐。共進晚餐時,他們喜歡以小蠟燭照明,在幽幽的燭光下,邊吃邊談心。
紐西蘭:一日六茶
在紐西蘭,歐洲移民的後裔(the descendants of the European immigrants)通常習慣吃英式西餐,他們的口味較清淡(light),喜歡吃牛肉、羊肉、雞肉、魚肉和乳製品(dairy procts)等。
除愛吃瘦肉(lean meat)之外,歐洲移民的後裔們還愛喝濃湯(thick soup),紅茶是其一日不可或缺的飲品。受英國習俗的影響,紐西蘭人養成了」一日六茶」的習慣,分別被稱作早茶、早餐茶、午餐茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。茶點和茶館(teahouse)幾乎遍及紐西蘭各地。
同紐西蘭人約會,最好事先聯系,客人應提前幾分鍾抵達以示禮貌。應邀到紐西蘭人家中做客,巧克力或威士忌酒是合適的禮物。紐西蘭人忌諱吃飯時頻頻與人交談,平時交談的話題大都只涉及氣候和體育運動,不願談及種族問題(racial problems)。
快餐:典型的美國飲食
美國人喜食「生」、「冷」、「淡」的食物。在一般情況下,他們以食用肉類為主,牛肉是他們的最愛,雞肉、魚肉、火雞肉亦受歡迎。美國人忌食動物內臟(internal organs),大蒜和酸、辣食品一概不食。
受快節奏(fast-paced)的社會生活影響,快餐(fast food)在美國得以大行其道。熱狗、炸雞、炸薯條(fried potatoes)、三明治、漢堡包、麵包圈(donuts)、比薩餅、冰淇淋等,在美國可謂老少咸宜,是他們日常餐飲的主角。
當美國人請你去做客時,一定要給人以明確回復並記清時間、地點。若突然有事不能赴約,一定要打電話說明原因,好讓主人早做准備。赴宴一般要准時到達,或者在約定時間的5分鍾前後到達。
美國人不刻意講究形式與排場(ostentation and extravagance),有時會請親朋好友們上自己家裡共進晚餐,請客時只准備兩、三道菜也是極為正常的。美國人雖不拘禮節,但赴宴時也應准備好一束花或一瓶酒。在宴席上,最令主人高興的禮物是充滿友誼的祝酒詞。席間要處處女士優先;用餐完畢,應誇贊一番女主人的廚藝(culinary skill),並於次日寄去一封簡短的感謝信(a brief letter of thanks)。