法國的火腿是什麼牌子

❶ 在法國一直吃布瑞林這個牌子的法式火腿，請問在國內有賣么

2015年， 經過嚴格的衛生談判，科普利信集團(Cooperl)的布瑞林（Brocéliande）成為第一批獲准向中國出口豬肉製品的公司。隨後同年10月，布瑞林火腿正式登陸中國市場，在北京、上海、成都和杭州，消費者可在家樂福、綠葉子、婕妮璐、上海環盛等進口商超根據自己的需求選購適合的產品。布瑞林火腿也正式進入中國的餐桌，並受到大家的一致喜愛和追捧。你在上面的進口超市就買到布瑞林的火腿啦，再告訴你個好消息：為了滿足大家更多的需求，2020年，布瑞林把把法式車間搬來了中國，准備給國人帶來更多更豐富的正宗法式美味肉製品，盡情期待！

❷ 逛超市的時候看到一個叫「樂凡希」品牌的火腿，肉看起來不錯挺誘人的，這個品牌靠譜嗎

樂凡希是個新興品牌，是畜牧業龍頭法國科普利信集團和中國新希望集團強強聯手打造的重磅品牌，品質非常有保障。樂凡希的法式火腿使用整塊去皮去脂的豬後腿肉製成，每一片都保留後腿肉形狀和紋理，又有非常先進的生產設備和技術，所以肉的品質非常棒。之前我也在超市買過好幾次，味道確實非常不錯。這個品牌我也在網上了解過，樂凡希le ma?tre charcutier是一個具有法國背景的全新西式低溫肉製品品牌，把真材實料、優選部位、法式標准、安全可溯的味覺享受帶給國人。精選優質安全肉源，法國特色風味，呈現傳統法式火腿精緻口感，還原真肉本質，富含蛋白質，推薦購買。

❸ 法國熟火腿買什麼的好

印象瑤都瑤浴就有，掌櫃人很好，不貪心，只賺小差價。

❹ 樂凡希這個品牌的法式火腿怎麼樣

法式火腿是樂凡希家的明星產品，樂凡希的法式火腿，既鮮嫩可口又營養健康。樂凡希精選優質安全肉源，使用整塊去皮去脂的豬後腿肉製成，每一片都保留後腿肉形狀和紋理，法國特色風味，呈現傳統火腿精緻口感還原真肉本質，富含蛋白質。並且樂凡希是具有法國背景的全新西式肉製品品牌，由中法兩國行業領軍企業科普利信集團和新希望六和集團聯合打造的重磅品牌。總部在北京平谷區，從法國、德國、瑞士等國引進全套進口生產機器，是華北地區標准高、設備和工藝流程一流的現代化大型食品加工廠。樂凡希致力於西式中高端肉製品，尤其是法式肉製品，如培根、香腸、火腿、風味肉醬等熟肉、腌制、熏制產品，致力於把真材實料、優選部位、法式標准、安全可溯的味覺享受帶給國人，他家講究純肉、講究部位、講究安全，是國內知名的肉製品品牌。

❺ 世界十大頂級火腿

世界十大頂級火腿：

1、冕寧火腿——產自四川省涼山州，散發著獨特香味的肉類食品，品嘗起來鹹淡適口，滋味鮮美，且肥瘦均勻，切面有光澤且平整。

2、金華火腿——是一款內部含有豐富蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，憑借「色、香、味、形」四絕而聞名於世的經過腌制或熏制等多重嚴格工序製作而成的火腿品種。

3、黑森林火腿——原產於德國黑森林地區的火腿品種，通常是以上乘的豬後腿肉為製作原料，且會在製作時剔除豬骨，利用不同調味料進行調味，並利用傳統手工製作方式製成。

4、巴約拿火腿——源自於法國巴斯克地區的知名特產，這個火腿才用的豬品種都是以玉米為飼料，並且在腌制的過程中會撒上法國特有的白鹽，成品散發著濃郁的香氣，斷面色澤鮮艷呈現玫瑰色。

5、如皋火腿——源自清朝咸豐初年，是以優質尖頭細腳的生豬為主要原料經過一系列符合標準的加工製成，成品外表形似琵琶，品嘗起來鮮香味美。

6、伊比利亞火腿——以野生橡果和礦物成分的水為食物來源的伊比利亞黑豬為製作原料的世界頂級火腿品種，成品火腿膽固醇含量較低，且油脂分布均勻完美。

7、帕爾瑪火腿——產自帕爾瑪省南部山區的火腿因其切片後呈現嫩紅的色澤，且口感柔軟細膩，而在義大利當地餐廳中，看一個餐廳的好壞，就是看它能不能供應優質的帕爾瑪火腿。

8、聖丹尼火腿——源自義大利，利用天然海鹽進行腌制，產量相較帕爾瑪火腿更少的義大利頂級火腿，分布均勻，一層一層的切下來豬肉泛有淡淡粉紅色。

9、弗吉尼亞火腿——是產自美國，這個火腿保留有黑白毛色相間的肉豬的原始野生風味，雖然外表與普通火腿並沒什麼不同，但品嘗起來就知道這個火腿有著獨特的風味。

10、宣威火腿——這個外表形似琵琶的火腿切開後的切面呈現鮮艷的鮮紅色或玫瑰色，並且其中的乳白色肥肉分布均勻，品嘗起來味道鮮甜，肉質細膩。

❻ 世界十大最貴的火腿

伊比利亞火腿

伊比利亞火腿是一種西班牙傳統的有法定產區的生火腿，在西班牙的美食中占據決定性的地位。肉源來自伊比利亞種的黑豬。由於這種黑豬產量極低，而火腿製作全程持續12-48個月，所以伊比利亞豬肉火腿的價格昂貴。

金華火腿

金華火腿又稱火朣，是浙江金華傳統名產之一。金華火腿用金華兩頭烏豬的後腿，經過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風乾等程序精製而成，皮色黃亮，形似竹葉，肉色紅潤，香氣濃郁，營養豐富，鮮美可口。

帕爾瑪火腿

帕爾瑪火腿是世界最著名的生火腿，其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分布均勻，口感於各種火腿中最為柔軟，因此正宗的義大利餐廳都有供應。在義大利，能否提供優質的帕爾瑪火腿，幾乎成為評價餐廳素質好壞的標准。

聖丹尼火腿

聖丹尼火腿來自義大利，因產量少，很少銷售至國外。火腿質量標准非常嚴格，買回來的新鮮豬腿需要再挑選才能製成火腿，報廢率高達12-15%，這也是產量少的原因之一。

宣威火腿

宣威火腿，是雲南省著名特產之一，因產於宣威而得名。它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚，肥瘦適中;切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質優良，足以代表雲南火腿，故常稱雲腿。

黑森林火腿

黑森林是德國最大的森林山脈，因森林豐富的地貌，孕育了眾多的美味食材，火腿就是其中一種。黑森林火腿保留著古老的傳統口味及手工製作方式。它採用最好的豬後腿肉，製作的時候需要先去除豬骨頭，在後腿肉上用不同的調料來調味，一塊上好的黑森林火腿需要一年多的時間才能最終成熟，而一般的黑森林火腿也需要最少三個月的時間才能食用。

巴約拿火腿

巴約拿火腿是法國南部巴斯克地區的名產，以城市巴約拿命名。巴約拿火腿的原材料選自當地特有的豬品種，這些豬以玉米為飼料，渴了就喝當地的山泉水，在製作時選用法國的白鹽，加上當地特有的環境，所以製作出來的火腿肉質柔軟、富有彈性。

如皋火腿

如皋火腿色紅似火，風味獨味，生產中選用如皋、海安一帶飼養的尖頭細腳、薄皮嫩肉的優種生豬為原料，對豬腿也按一定規格精選，擇其重量長度恰當、腿心肌肉豐滿者，再經多道工序精細加工製成，色、香、味俱全，享譽海內外。

冕寧火腿

冕寧火腿是四川省涼山州著名的傳統肉類食品，具有風味獨特、香氣濃郁、精多肥少、腿心豐滿、紅潤似火的特點。冕寧火腿選用涼山烏金豬與優良種豬長白或約克雜交的生豬後腿，經過腌制、洗曬、整形等工藝製成。

弗吉尼亞火腿

弗吉尼亞火腿產於美國的弗吉尼亞州，號稱豬只都是用花生喂養的，這樣在保有火腿天然風味的同時也能意外收獲花生的另一重油脂香。弗吉尼亞火腿不添加澱粉，沿襲火腿的製作工藝製成，經過注射、滾揉、腌制後灌裝，蒸煮煙熏後產品外觀肉感突出、色澤誘人，味道自然醇厚，物美價廉，深受當地人民的喜愛。