法國最貴的牛排多少錢

❶ 法國的牛羊豬肉貴不

法國豬肉不貴，總體7歐元一公斤的樣子，在眾多肉類中算是很便宜的那種了，雞胸肉都要賣到8歐元的樣子。另外法國人也非常喜歡吃豬肉，像干臘腸火腿培根這些，日常飲食基本離不開的。不過物價也可能因為地區有差異，可能有些許波動。

❷ 最頂級的牛排有哪些·

1、日本和牛肋眼

是日本最有名的牛排，隨隨便便一塊牛肉最起碼得花費上千元，這種牛排口感非常好，不過它跟普通牛排不一樣，普通牛排可能分熟生度，這種牛排一般都是完全煮熟之後直接使用，根本不用刀切就能吃，他的口感特別軟，也是因為這個特點讓他就是這么聞名。

牛排等級

本食用肉等級規格協會進行嚴格的等級規格管理，市場根據「A-5」「B-1」等規格定價交易。用英文字母把成肉率分為三個等級A、B、C，A級成肉率最高，C級最低。後面的數字部分是根據脂肪混雜、肉的色澤、肉質緊致和紋理、脂肪的色澤和品質4個項目分出的5個等級。

脂肪混雜表示牛肉霜降的程度；「肉的色澤」以「新鮮的三文魚色」為最好，然後目測判斷牛肉的光澤；「肉質緊致和紋理」則是考察肉的紋理細致和柔軟程度；「脂肪的色澤和品質」顏色以白色或奶油色為標准，還要考慮光澤和品質。

以上內容參考網路-牛排

❸ 急！有誰知道法國牛肉的價格

我幫不了你的作業，但我可以告訴你我去買肉看到的價格。
牛腿肉10歐左右，牛排19歐左右，肥牛，也就是肚子上的肉，8歐左右，帶骨頭的話6歐左右。 喂狗的碎牛肉，牛腩什麼的2歐。
這里說的牛是成年牛，小牛肉比較貴，牛腿牛排肚子肉依次是18歐，30歐，8歐左右，肚子肉帶骨頭7歐左右。
肉價是公斤價，歐元現在掉了，1歐=9元多人民幣吧，有時還不到。
這個價格是超市的，你作業里的銷售策劃價格用市面價格行么，因為超市進貨時是一大塊的，部位不同售價不同，一大牛腿可能5歐一公斤就好了，但這種進貨價格是商業秘密吧，我沒有渠道獲取。

❹ 牛排好吃，軟嫩的口感，世界上最貴的牛排多少錢呢

牛扒美味，滑嫩口感，正宗的牛羊肉香味，黃奶油的香味徹底溶化在紅燒肉的紋路中，煎烤的香味令人回味無窮。這也使得牛扒這類牛羊肉食用方法進到在我國以後，快速變成契合最高西方飲食文化。

而與牛的出產地，恰好是來源於日本。與牛DNA中病毒攜帶者很容易在肌肉組織累積的脂肪遺傳基因，油星多並遍布勻稱，促使牛肉煎烤後變香、更嫩、更汁多、更具牛肉味，所以被牛羊肉愛好者們列入牛扒絕品。

因而牛扒市場中，排行第一位的永遠都是日本與牛，第二位是澳洲。澳洲的與牛，就是從日本引入之後進行改進的，適應澳洲本地的生存環境，人體脂肪更清新一些。但是因為有與牛的DNA，因而牛扒的大理石花紋依然漂亮。

牛扒間的差價如此大，如此看來就強烈了。來源於日本的與牛是絕品，澳洲的與牛在第二梯隊，對於別的地方的牛扒，不管怎樣都不容易與這倆地區的牛扒相提並論。

❺ 為什麼菲力牛排會最貴呢

菲力是名符其實的牛肉中的極品，所以比較貴。

菲力，Fillet/Tenderlion，是位於脊椎下方，腰部附近的嫩肉。因為是幾乎無法活動的肌肉，菲力雖瘦，但非常柔軟適口。頂級的菲力，甚至可以有天鵝絨般柔滑的口感，對於如此頂級的肉，大火煎烤完全是暴殄天物，一般來講一分熟至三分熟最能體現其滋味，過熟會使得菲力變得過於乾柴。
說到菲力，就不得不提提其中包含的那塊牛肉中最最珍貴的「夏多利布朗」（Chateaubriand）。它是包裹在菲力中心，肉質最好的部分，本該是瘦肉的菲力，卻在「夏多利布朗」中夾雜著細膩的油花，在瘦肉的香氣里包裹著來自脂肪的甘甜，擁有無法抵抗的順滑口感。一頭2000斤重的肉牛分解後，所得的「夏多利布朗」甚至不足1斤，是名符其實的牛肉中的極品。

❻ 世界四大頂級牛排

世界四大頂級牛排包括日本神戶牛排、義大利奎寧牛排、法國夏洛莉牛排、澳洲谷飼安格斯牛排。牛的品種影響著牛排的品質，如果選擇神戶牛這樣脂肪含量高、品質佳的牛肉，進餐過程將會是一種妙不可言的享受。

世界四大頂級牛排

神戶牛排在四大頂級牛排中居首位，價格也最為昂貴，每斤神戶牛排的價格高達四千塊錢。

澳洲谷飼安格斯牛排油花分布均勻，吃起來有一股獨特的奶香味，目前在國內廣受消費者歡迎。