法國菜的英語怎麼寫

⑴ 傳統的法國美食英語

傳統的法國美食英語翻譯為Traditional French cuisine 。

法國菜是世界上著名菜系之一，已為眾所公認。它的口感之細膩、醬料友此之美味、餐具擺設之華美，簡直可稱之為一種藝術。法國的烹飪技術一向著稱於世界。法國菜不僅美味可口，而且菜餚的種類很多，烹調方法也有獨到之處。

法國菜的文化淵原流長，相傳16世紀義大利女子嫁給法蘭西國王亨利二世以後，把義大利文藝復興時期盛行的牛肝臟，黑菌（黑松露），嫩牛排，乳酪等烹飪方法帶到法國，路易十四還曾發起烹飪比賽，即現今流行的Corden Bleu獎。

歷史來源：

如在飯前飲用較淡的開胃酒，食用沙拉、湯及海鮮時，飲用白酒或玫瑰酒;食用肉類時飲用紅酒;而飯後則飲用少許白蘭地或甜酒類。另外，香檳酒慣用於慶典時較多，如結婚、生子、慶功等。

法國的起司也是非常有名，種類繁多。依型態分有新鮮而硬的、半硬的、硬的、藍莓的和煙熏的五大類;通常食用起司時會附帶麵包、乾果、葡萄等。另外，蔽汪法國菜在享用時非常注重餐具的使用，無論是刀、叉、盤或是酒杯，因為這些均可襯托出法國菜高貴之氣質。

⑵ 食物英語單詞

民以食為困蘆天，食物在我們生活中占據了很重要的地位，下面是小編為大家整理的食物類英語單詞，希望對基譽你有幫助
蔬菜類(Vegetables):、Daikon白蘿卜、Carrot胡蘿卜、Tomato蕃茄、Bok-choy小白菜。
Spinach菠菜、Cabbage捲心菜、Potato馬鈴薯搏尺段、Sweetpotato紅薯(紅苕)、Eggplant茄子
、Celery芹菜。


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⑶ 英語中的菜名怎樣讀

肉、蔬菜類：
南瓜（倭瓜） pumpkin ['pʌmpkin]
牛肉beef
豬肉pork
羊肉 mutton ['mʌtn]
羔羊肉lamb [læm]
雞肉chicken
生菜 萵苣lettuce ['letis]
白菜 Chinese cabbage
甘藍）捲心菜 cabbage ['kæbidʒ]
胡蘿卜 carrot ['kærət]
韭菜leek [li:k]
豌豆 pea
馬鈴薯（土豆） potato
黃瓜 cucumber ['kju:kəmbə]
洋銷純蔥 onion ['ʌnjən]
芹菜 celery ['seləri]
地瓜 sweet potato
蘑菇 mushroom
橄欖 olive
茄子 eggplant ['egplɑ:nt]
香菜 caraway ['kærəwei]
青椒 green pepper ['pepə]
調料類（seasonings）：
醋 vinegar ['vinigə]
醬油 soy [sɔi]
鹽 salt
糖 sugar
白糖 refined sugar
醬 soy sauce
沙拉 salad ['sæləd]
辣椒 hot（red）pepper
胡椒 （black）pepper ['pepə]
野山椒wild pepper
花絕畝椒Chinese prickly ash
色拉油salad oil
調料 fixing sauce seasoning
砂糖 granulated sugar ['grænjuleitid] ['ʃugə]
紅糖 brown sugar
冰糖 Rock Sugar
芝麻 Sesame ['sesəmi]
芝麻醬 Sesame paste
芝麻油 Sesame oil
咖喱粉curry ['kə:ri]
番茄醬（汁） ketchup redeye ['ketʃəp] ['red.ai]
辣根horseradish ['hɔ:s.rædiʃ]
蔥 shallot [ʃə'lɔt]（Spring onions）
姜 ginger ['dʒindʒə]
蒜 garlic ['gɑ:lik]
料酒 cooking wine
蚝油oyster sauce ['ɔistə] [sɔ:s]
枸杞（枇杷,歐查果 ） medlar ['medlə] 八角aniseed ['並斗森ænisi:d]
酵母粉yeast barm [ji:st]
黃椒Yellow pepper
香草精 vanilla extract [və'nilə] ['ekstrækt] (甜點必備)
麵粉 flour [flauə]
洋蔥 onion ['ʌnjən]
主食類（staple food）：
三文治 sandwich ['sænwidʒ]
米飯rice
粥 congee ['kɔndʒi:]（rice soup）
湯 soup
餃子mplings
面條 noodles
比薩餅 pizza
方便麵 instant noodles
香腸 sausage ['sɔ:sidʒ]
麵包 bread
黃油 （白塔油）butter
茶葉蛋 Tea eggs
油菜 rape
餅干 cookies
鹹菜（泡菜）pickle ['pikl]
饅頭 steamed bread [sti:md]
餅（蛋糕）cake
漢堡 hamburger
火腿ham
乳酪 cheese
餛飩皮 wonton skin ['wɔn'tɔn]
高筋麵粉 Strong flour
小麥wheat
大麥barley ['bɑ:li]
青稞highland barley
高粱broomcorn （kaoliang ）
春卷Spring rolls
芋頭 Taro ['tɑ:rəu]
山葯yam [jæm]
魚翅 shark fin
黃花 daylily
肉餡餅minced pie [mins]
玉米 corn
開胃菜 appetizer ['æpitaizə]
燕麥 oat [əut]
牛排 steak [steik]
裡脊肉 fillet ['filit]
涼粉 bean jelly ['dʒeli]
糯米 江米 sticky rice
燕窩 bird's nest
粟 Chinese corn
肉丸子 meat balls
點心（中式）dim sum
澱粉starch [stɑ:tʃ]
蛋撻 egg tart
乾果類 ：（dry fruits）
腰果 Cashew nuts [kæ'ʃu:]
花生 peanut ['pi:nʌt]
無花果fig
榛子filbert hazel ['filbət] ['heizl]
栗子chestnut ['tʃes.nʌt]
核桃 walnut ['wɔ:lnət]
杏仁almond ['ɑ:mənd]
果脯 preserved fruit
葡萄乾raisin ['reizn]
開心果 pistachio [pis'tɑ:ʃiəu] 
酒水類（beverage）：
紅酒 red wine
白酒 alcohol
白蘭地 brandy
葡萄酒 sherry
汽水(軟飲料) soda
果汁juice
啤酒beer
酸奶 yoghurt ['jəugət]
伏特加酒vodka
雞尾酒cocktail
豆奶 soy milk
豆漿soybean milk
七喜 7 UP 
涼開水 cold boiled water
漢斯啤酒 Hans beer
濃縮果汁 concentrated juice
冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer
咖啡伴侶coffee mate
零食類（snack）:
mint [mint] 薄荷糖
cracker ['krækə] 餅干
biscuit ['biskit] 餅干
茶tea （沏茶 make the tea）
與食品有關的詞語（some words about food）:
炸 fired ['faiəd]
熗 quick boiled
燴 braise （燴牛舌 braised ox tongue）
烤 roast
飽嗝 burp [bə:p]
飽了 飽的 full stuffed
解渴quench thirst （形容食物變壞spoil spoilage）
preservative 防腐劑
expiration date 產品有效期
中式早點： 
燒餅Clay oven rolls 
油條Fried bread stick     
韭菜盒Fried leek mplings   
水餃Boiled mplings
蒸餃Steamed mplings
饅頭Steamed buns 
蛋餅Egg cakes       
咸鴨蛋Salted ck egg 
豆漿Soybean milk 
飯 類： 
稀飯  Rice porridge
白飯Plain white rice 
糯米飯Glutinous rice
鹵肉飯Braised pork rice
蛋炒飯Fried rice with egg 
地瓜粥Sweet potato congee 
面 類： 
刀削麵 Sliced noodles
麻辣面Spicy hot noodles 
米粉 Rice noodles 
炒米粉Fried rice noodles
湯 類： 
蛋花湯Egg & vegetable soup   
紫菜湯Seaweed soup
酸辣湯Sweet & sour soup   
中餐： 
abalone鮑魚
shark fin魚翅
scallops干貝
lobster龍蝦
bird's nest 燕窩
roast suckling pig 考乳豬 
pig's knuckle 豬腳 
boiled salted ck 鹽水鴨 
preserved meat 臘肉 
barbecued pork 叉燒
sausage 香腸
fried pork flakes 肉鬆 
BAR-B-Q 烤肉 
meat diet 葷菜 
vegetables 素菜 
local dish 地方菜 
fried rice 炒飯
noodles with gravy 打鹵面 
plain noodle 陽春面
shao-mai燒麥
preserved bean curd腐乳
西餐與日本料理： 
menu 菜單
French cuisine法國菜
today's special 今日特餐 
chef's special 主廚特餐 
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜 
baked potato烘馬鈴薯
pudding 布丁 
pickled vegetables 泡菜 
kimchi 韓國泡菜
crab meat 蟹肉 
prawn 明蝦
conch 海螺
escargots 田螺
braised beef 燉牛肉 
bacon 熏肉
poached egg 荷包蛋
fried egg 煎蛋 
scramble eggs 炒蛋 
boiled egg 煮蛋
miso shiru 味噌湯
roast meat 鐵板烤肉
sashimi 生魚片 

⑷ 西餐的吃的東西分別用英語怎麼說

menu 菜單

French cuisine法國菜

today's special 今日特餐

chef's special 主廚特餐

specialty 招牌菜

continental cuisine 歐式西餐

aperitif 飯前酒

dim sum 點心

French fires炸薯條

baked potato烘馬鈴薯

mashed potatoes馬鈴薯泥

omelette 簡蛋卷

pudding 布丁

pastries 甜點

紅酒 red wine

白酒 white wine

白蘭地 brandy

葡萄酒 sherry

⑸ 小學關於食物的英語單詞

關於食物的英語單詞有meat肉、纖模慶noodles面條、bread麵包、rice米飯、soup湯、cake蛋糕毀握、milk牛奶、fish魚肉、ice-cream冰激凌、chocolate巧克力、cheese乳酪、egg雞蛋、hot dog熱狗，等等。

單詞解析：

一、meat

1、讀音：英[miːt] 美[miːt]

2、翻譯：n.肉；主要或重要部分

3、例句：

The meat will rot if it isn't kept cool.

肉如果不冷藏就會腐敗。

二、noodle

1、讀音：英['nuːdl] 美['nuːdl]

2、翻譯：n.面條

3、例句碼念：

The noodle is in the shape of a waistbelt.

面條像腰帶。

三、bread

1、讀音：英[bred] 美[bred]

2、翻譯：

n.麵包

vt.在 ... 上撒麵包屑

3、例句：

They had nothing to eat but stale bread.

除了陳麵包外，他們沒有別的東西可吃。

四、cake

1、讀音：英[keɪk] 美[keɪk]

2、翻譯：n.蛋糕；塊狀物

3、例句：

He passed me one fifth of the cake.

他遞給我五分之一個蛋糕。

五、fish

1、讀音：英[fɪʃ] 美[fɪʃ]

2、翻譯：

n.魚；魚肉；笨蛋；新手；新囚犯

v.釣魚；捕魚；摸索；搜尋

3、例句：

We caught three little fishes.

我們捉到三條小魚。