為什麼法國餐酒有的很貴

㈠ 為什麼有的紅酒才幾十塊，而有的紅酒特別貴

近年來，中國葡萄酒市場發展迅速，越來越多的優質葡萄酒進入市場，性價比高的餐酒也比比皆是。然而很多無良商家仍然利用葡萄酒的價格影響因素這一消費者的盲區，打著「看不慣破酒賣高價」的旗號，四處宣揚標高價的葡萄酒都是綉花枕頭一包草，自己手頭的酒才是真正的良心酒、放心酒。

都是葡萄酒，價格為啥就差這么大？

土地

土地的好壞對於葡萄酒的品質有著不可磨滅的影響，越是優質的土地，價格也就被抬得越高。有一塊優質的土地那就相當於從起跑線邁出了一大步。

下圖為波爾多葡萄園1991-2016年價格情況。

他們至今仍然堅持每六個月一次的重力法手工換桶（燭光下進行），並且最基礎的Alberdi，陳年起步價都是Gran Reserva的標准（5年）。

諸如此類保護酒質但耗時耗力的技術手段和長時間陳年無疑增加了巨大的資金壓力。

不過，千好萬好不如適合自己的好，並不是所有的酒都需要過桶。

孔夫子有雲，因材施教，釀酒師們自然也會看酒下桶。

一些趁新鮮飲用更能發揮自身特點的葡萄酒，如果一味追求橡木桶，反而會使得它們變得更為平庸。不使用橡木桶加持，既節約了成本，也能使它們煥發自己的光彩，何樂而不為呢？

銷售

采購葡萄酒的各種包裝，運往國際市場的運費，國家關稅，不同銷售場所的附加費用（比如，在米其林三星點的酒通常會比你在電商或者葡萄酒零售店的價格要貴）等都包含在葡萄酒的成本中，直接影響了葡萄酒的售價。

市場

「酒香不怕巷子深」的時代早已一去不復返，信息爆炸使曝光率顯得尤為重要。隨著市場推廣手段的升級，成本也不斷增加。此外，受供求關系影響，葡萄酒的價格也會產生一定的變動，比如勃艮第大名家、波爾多列級庄、眾多膜拜酒由於產量有限，市場流通價格一升再升，可謂是有市無價。

影響葡萄酒的價格因素多種多樣，絕大多數的葡萄酒都是一分價錢一分貨。當然，也並不排除某些無良酒商賣高價爛酒坑害無辜群眾。

㈡ 法國紅酒為什麼有的酒很貴,酒標上沒有AOC的標志呢,如果勃艮地的沒有,那拉菲為什麼也沒有AOC的標識呢

1.cru可以理解為葡萄園的意思。
2.AOC等級主要是針對土地、釀制方法的分級，與酒質的好壞不能劃等號。比如按照政府的規定一片土地位於什麼地理位置，這個位置的氣候、光照等適合生長上好的釀酒葡萄，葡萄成熟後莊主按照政府的相關規定來釀出的酒政府就允許其在酒標上標出AOC。
AOC只能提供一種選擇酒的參考，比如是AOC的酒大多數是好酒，但不絕對，這其中有頂級好酒也有差酒，這就是為什麼很多AOC的酒百來元就可以買到，但是喝起來不好喝；而有些酒庄在葡萄品種的選擇、釀制方法上與政府的規定有出入，但精工細作，釀出來的酒可以媲美名庄，但卻不能冠予AOC在酒標上。
3.拉菲是有AOC標志的，在正標的年份、產地（pauillac）下面有一行小字「appellation pauillac controlee"就是指AOC，AOC是每個單詞首字母的縮寫，表示pauillac法定產區。

㈢ 法國紅酒一瓶多少錢

不同的等級不同的酒商價格會相差非常多，實在不能一概而論。

從最便宜的地區優質餐酒——國內完稅價格大概20-30一瓶到頂級的平均8萬一瓶的羅曼尼康帝特級園AOC，法國紅酒無論是酒款還是價格都有著非常多的層次。

如果是根據實際喝酒場景，可以選擇不同價格區間的酒：
每頓飯都要喝點紅酒的：選擇30-50元甚至更便宜的餐酒，這也是法國人的選擇方式，不求貴， 但 求吃飯喝著開心。
跟朋友聚餐帶酒：可以看是什麼類型的朋友，如果是一般小聚可以考慮100元左右的波爾多AOC， 大致不會喝了掃興。
跟好品酒的朋友聚會：那就要看情況挑選，如果不是特別想喝頂級酒的場合，帶一瓶300-500的勃 艮第或者4、5級名庄的酒都能滿足需求。
跟懂點酒又好面子的人喝：果斷列級名庄吧。土豪的話就直接5000-萬元級別的拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比昂、白馬、金鍾、帕菲、歐頌、帕圖斯。 要是想賣弄點品味就超二級庄愛士圖爾、寶瑪、碧尚女爵之類2000塊左右。
跟發燒友喝：價格和名氣反而不是重要的，發燒友注重探索，喜歡挖掘特別的舊款。這時候勃艮第啊、羅納河谷啊、教皇新堡之類精耕細作的產區就更能吸引他們，價格也是波動很大，有時候200-300的酒就很具特色，網上喝也能找到天價的DRC羅曼尼康帝出品。

㈣ AOC的紅酒都比優良地區餐酒或者地區餐酒、日常餐酒價格貴么

AOC肯定會出現敬纖比優良地區餐酒的價格便宜的情況。因為AOC只是產區的法律保證，控制葡萄品種和產地。而有些法國南部地區目前還沒有加入AOC體系，所以也就不能用AOC的命名制。
在法國有一些AOC的酒只有1歐元一瓶，而很褲者多VDP比這個價錢要貴亮純仿很多了

㈤ 最貴的紅酒是什麼酒

1號：法國普通餐酒

法國酒的酒標上有這樣一行小字的：Indication Geographique Protegee，就是餐酒級別（IGP級），一般在這個位置：

普通法國餐酒，價格差不多在50元左右，不要看瓶子漂亮就覺得很貴哈，通常來說法國的普通餐酒不會超過100元。

2號：哲維瑞-香貝丹，勃艮第村莊級

哲維瑞-香貝丹 是法國勃艮第一個村莊的名字，有村莊名字是村莊級的一個特徵。如果是一級園、特級園，一般會把葡萄園的名字用最明顯的字體寫。

勃艮第的價格很復雜，不一定嚴格按等級分，有的村莊級比一級園還貴。這個要懂行的人按具體情況具體分析。所以勃艮第是行內人一輩子也研究不完的殿堂。

說到這里，插個廣告，我們淘到一款勃艮第一級園，只有430元，比村莊級還便宜，是撞大運才能淘到的高性價比好酒，懂行的可以入。

3號：羅曼尼.康帝

如雷貫耳的「酒王」，一瓶能買一箱大拉菲。大家可能都知道羅曼尼.康帝貴，但不一定知道它這么貴。按不同年份，平均從13萬到20萬元一瓶，這還不算拍賣的。

而且要入一瓶羅曼尼.康帝，可不是上來就能買的，酒庄實行的是「配售制」，必須買酒庄其他系列的酒達到某個金額，才獲得購買羅曼尼.康帝的資格。

光這個資格，就得先買15萬左右的酒。所以實際上要買到一瓶羅曼尼.康帝，差不多要花到30萬了。