❶ 超市裡賣乳酪大概多少錢一斤
超市的乳酪一般都是小包裝的，100克左右，價格在20-50元不等
❷ 請問乳酪多少錢一斤
乳酪一般都不是按斤備嫌賣的，那仿空手樣的話會老貴老貴的了。虧告都是一小塊那種的。大概15-25元。超市賣奶製品的地方都有。
❸ 法國博格瑞兒童乳酪北京哪個超市有賣呢，一盒多少錢謝謝
2-7度的話可以保存5天左右奶油乳酪非常嬌氣，如果分的時候沒戴一次性手套而用手碰了，手碰的地方就會長霉點。切開後的奶油乳酪要用保鮮膜包嚴，貼緊點，中間別留空隙，能延長存放時間。 乳酪常識乳酪又名芝士、乳酪或乾酪，英文名Cheese，因為其具有營養高、奶香濃、吸收率高，不易致肥、食用方便等特點，而被喻為「奶品之王」。乳酪是用奶放酸之後增加酵素或細菌製作的食品。 乳酪通常是以牛奶為原料製作的，但是也有山羊，綿羊或水牛奶做的乳酪。每公斤乳酪是由12公斤新鮮牛奶提煉而成，它濃縮了牛奶中豐富的蛋白質、鈣、不飽和脂肪酸、礦物質和維生素等有益成分。乳酪營養豐富，是純正的自然食品。源於自身的珍貴特性，乳酪含有豐富的鈣且容易被人體吸收，是理想的補鈣食品，且有利兒童骨骼生長和強壯、防止老年人骨質疏鬆。乳酪中的B族維生素含量豐富，可以增進代謝，加強活力，美化皮膚。 乳酪中的膽固醇含量比較低，對心血管健康有利，其中不飽和酸可降低人體的血清膽固醇，對預防心血管疾病十分有益，並且食用後不必擔心發胖。乳酪中的乳酸菌及其代謝產物有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，可防治便秘和腹瀉，對於提高人體免疫力有極大的幫助。乳酪的多樣化品種適用於各種烹飪方法。除了配上紅酒直接食用，也可夾食漢堡、三明治、饅頭和餅干，還可製作西餐、西點，炒飯，煲粥，燉湯，蒸海鮮，或與沙拉、麵食拌食。乳酪是不應該暴露在冰箱里，合適在2-6℃冷藏。乳酪分類全世界共計有4,000到8,000種不同類型的乳酪乳酪，按照含水量分為：軟、中軟、中硬或硬四類。另外還可以按照做法和外形分為：1.鮮乳酪（只是奶加熱或加酵素結塊之後，包紗布擠干水分。這種要現買現吃，可以在冰箱里放幾天保鮮，一個禮拜一定要吃掉。這類包括 cottage cheese, cream cheese, 希臘的 feta, 法國的 framage frais, petite suisse, Sainte-Marie, 義大利的 Maschepone， mazzarella, 綿羊奶的 ricotta, 和印度的 paneer）。2.花皮軟乳酪：這種乳酪有一層粉紅撒白粉的皮，和軟軟的心。一般這種乳酪把鮮乳酪壓成小圓餅(別的形狀少見)，然後撒上 penicillium，一到兩月成功。切開之後直接拿柔軟的心塗麵包。這類包括蘇格蘭的 Bonchester ，法國的 Brie, Camembert, Carre de L'est ,chaource, coulommiers, feuillr de dreux, fougeru, neufchatel.3.富強乳酪：這種乳酪和花皮軟乳酪做法相似，但是用添加奶油的牛奶，脂肪含量由40%-50%升到75%。這類包括法國的 Boursault, Boursin, Excelsior, Lucullus, Pierre Robert。4.洗皮乳酪：這種乳酪也和花皮軟乳酪做法相似，但是出硬皮之後，整塊泡入鹽水或酒。泡好的皮比較亮，從杏色到紅色。一般皮的味道比較濃臭，大多數人不習慣。這類包括丹麥的 Esrom ，德國和荷蘭的 Limburger ，愛爾蘭的 Milleens ，德國的 Munster ，比利時的 Renmoudou(Piquant) ，義大利的 Taleggio ，英格蘭的 Torville ，瑞士和法國的 Vacherin5.藍乳酪：這種乳酪是在結塊之後，撒上 Penicillium Glaucum，然後壓塊。這種細菌會長成藍色條文。這類有很多種，一般做軟乳酪的都可以改為藍乳酪。藍乳酪味道很重，要吃上幾次才會習慣上癮。最有名的是義大利的 Gorgonzola, 法國的 Roquefort, 和英國的 Stilton。6.硬熟乳酪：這種乳酪是在結塊之後，打碎煮過，然後盡力擠干所有水分，一般比較硬。7.生壓乳酪：生壓乳酪包括很多種，各種軟硬和味道都有，唯一特點是沒有煮過。山羊乳酪：山羊乳酪是用山羊奶製作。開始是窮人的乳酪，因為窮人只能養的起一隻什麼都吃的羊。歐洲山羊酪是軟的，但是英國的有軟有硬。有一些山羊酪有羊騷味道，但是大多和牛乳酪差不多。8.綿羊乳酪：綿羊乳酪味道在山羊酪和牛乳酪之間。很多對牛奶過敏，但是又愛吃乳酪的人會買綿羊乳酪。常見乳酪特點介紹以下是幾種常見乳酪的介紹，便於大家了解選