㈠ 法國六十一個名庄酒的名稱是
酒一搜葡萄酒分級介紹說:
1855列級酒庄共有61個,其中一等列級酒庄5個,二等列級酒庄14個,三等列級酒庄14個,四等列級酒庄10個,五等列級酒庄18個。
1855年梅多克列級酒庄分級列表如下:
一級酒庄(Premiers Crus/ First Growth) 5個
Chateau Haut-Brion 紅顏容庄園- Pessac Graves
Chateau Lafite-Rothschild 拉菲庄園–Pauillac
Chateau Latour 拉圖庄園–Pauillac
Chateau Margaux 瑪歌庄園–Margaux
Chateau Mouton Rothschild 武當王莊園–Pauillac
二級酒庄(Deuxiems Crus/Second Growth) 14個
Chateau Cos D'Estournel 愛士圖爾庄園- Saint-Estephe
Chateau Leoville Barton 巴頓庄園- Saint-Julien
Chateau Brane-Cantenac 班卡塔納庄園–Margaux
Chateau Ducru-Beaucaillou 寶嘉隆庄園- Saint-Julien
Chateau Pichon Longueville Baron 碧尚男爵堡–Pauillac
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 碧尚女爵堡–Pauillac
Chateau Durfort Vivens 杜霍庄園–Margaux
Chateau Gruaud-Larose 拉侯斯庄園- Saint-Julien
Chateau Lascombes 力士金庄園–Margaux
Chateau Léoville Poyferre 露兒保芙庄園- Saint-Julien
Chateau Rauzan-Gassies 露仙歌庄園–Margaux
Chateau Rauzan-Segla 魯臣世家莊園–Margaux
Chateau Montrose 玫瑰庄園- Saint-Estephe
Chateau Leoville Las Cases 雄獅庄園- Saint-Julien
三級酒庄(Troisie mes Crus/ Third Growth) 14個
Chateau Palmer 寶馬庄園–Margaux
Chateau Boyd-Cantenac 貝卡塔納庄園–Margaux
Chateau Marquis d'Alesme Becker 碧加侯爵庄園–Margaux
Chateau Desmirail 狄士美庄園–Margaux
Chateau D』Issan 迪生庄園–Margaux
Chateau Giscours 傑斯高庄園–Margaux
Chateau Calon-Segur 凱隆世家莊園- Saint-Estephe
Chateau Cantenac-Brown 肯德布朗庄園–Margaux
Chateau Ferriere 快利庄園–Margaux
Chateau La Lagune 拉娟庄園- Haut-Medoc
Chateau Langoa Barton 朗高雅庄園- Saint-Julien
Chateau Lagrange 力關庄園- Saint-Julien
Chateau Malescot Saint-Exupery 馬利哥庄園–Margaux
Chateau Kirwan 麒麟庄園– Margaux
四級酒庄(Quatriemes Crus/ Forth Growth) 10個
Chateau Saint-Pierre 聖比爺庄園- Saint-Julien
Chateau Beychevelle 龍船庄園- Saint-Julien
Chateau Prieure-Lichine 荔仙庄園–Margaux
Chateau La Tour Carnet 拉圖嘉利庄園- Haut Medoc
Chateau Lafon-Rochet 拉科魯錫庄園- Saint-Estephe
Chateau Duhart-Milon 迪阿米隆庄園–Pauillac
Chateau Marquis de Terme 德達侯爵庄園–Margaux
Chateau Talbot 大寶庄園- Saint-Julien
Chateau Pouget 寶爵庄園–Margaux
Chateau Branaire-Ducru 班尼庄園- Saint-Julien
五級酒庄(Cinquiemes Crus/ Fifth Growth) 18個
Chateau Haut-Batailley 奧巴特利庄園–Pauillac
Chateau Haut-Bages-Liberal 奧巴庄園–Pauillac
Chateau Batailley 巴特利庄園–Pauillac
Chateau Pedesclaux 百德詩歌庄園–Pauillac
Chateau Belgrave 百家富庄園- Haut-Medoc
Château Pontet-Canet 寶得根庄園–Pauillac
Chateau d'Armailhac 達馬邑庄園–Pauillac
Chateau Tertre 狄達庄園–Margaux
Chateau Grand-Puy-Ducasse 都卡斯庄園–Pauillac
Chateau Dauzac 杜薩庄園–Margaux
Château Croizet Bages 歌碧庄園–Pauillac
Chateau Cantemerle 佳得美庄園- Haut-Medoc
Chateau Camensac 佳文薩庄園- Haut-Medoc
Chateau Lynch-Bages 靚茨伯庄園–Pauillac
Chateau Lynch-Moussas 靚茨摩庄園–Pauillac
Chateau Clerc-Milon 卡美倫庄園–Pauillac
Chateau Grand-Puy-Lacoste 拉高斯庄園–Pauillac
Chateau Cos-Labory 那布內庄園- Saint-Estephe
㈡ 法國紅酒有哪些最出名的酒庄
這些都是法國一到五級庄園的酒,你可以看看emiers Crus 一級酒庄
Ch�0�9teau LAFITE-ROTHSCHILD - Pauillac 拉菲庄園(波亞克)
Ch�0�9teau MOUTON ROTHSCHILD - Pauillac 武當王莊園(波亞克)
Ch�0�9teau LATOUR - Pauillac 拉圖庄園(波亞克)
Ch�0�9teau HAUT-BRION - Pessac 紅顏容庄園(格拉芙佩薩克)
Ch�0�9teau MARGAUX - Margaux 瑪歌庄園(瑪歌村)
Seconds Crus 二級酒庄
Ch�0�9teau RAUZAN-SEGLA - Margaux 魯臣世家莊園 (瑪歌村)
Ch�0�9teau RAUZAN-GASSIES – Margaux 露仙歌庄園 (瑪歌村)
Ch�0�9teau LEOVILLE LAS CASES - Saint-Julien 雄獅庄園(聖祖利安)
Ch�0�9teau LEOVILLE-POYFERRE - Saint-Julien 樂夫普勒庄園(聖祖利安)
Ch�0�9teau LEOVILLE BARTON - Saint-Julien 巴頓庄園(聖祖利安)
Ch�0�9teau DURFORT-VIVENS - Margaux 杜佛維恩(瑪歌村)
Ch�0�9teau GRUAUD LAROSE - Saint-Julien 拉露斯庄園 (聖祖利安)
Ch�0�9teau LASCOMBES - Margaux 力士金庄園(瑪歌村)
Ch�0�9teau BRANE-CANTENAC – Margaux 布朗康田(瑪歌村)
Ch�0�9teau PICHON-LONGUEVILLE - Pauillac 男爵古堡(波亞克)
Ch�0�9teau PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE - Pauillac 女爵古堡(波亞克)
Ch�0�9teau DUCRU-BEAUCAILLOU - Saint-Julien 寶嘉龍庄園(聖祖利安)
Ch�0�9teau COS D'ESTOURNEL - Saint-Estèphe 愛士圖爾庄園 (聖埃斯塔菲)
Ch�0�9teau MONTROSE - Saint-Estèphe 玫瑰庄園 (聖埃斯塔菲)
Troisiemes Crus 三級酒庄
Ch�0�9teau KIRWAN – Margaux 麒麟庄園 (瑪歌村)
Ch�0�9teau D'ISSAN - Margaux 迪仙酒庄(瑪歌村)
Ch�0�9teau LAGRANGE - Saint-Julien 拉格喜庄園 (聖祖利安)
Ch�0�9teau LANGOA BARTON - Saint-Julien 巴頓庄園 (聖祖利安)
Ch�0�9teau GISCOURS – Margaux 美人魚古堡(瑪歌村)
Ch�0�9teau MALESCOT SAINT-EXUPERY – Margaux 馬利哥庄園
Ch�0�9teau BOYD-CANTENAC – Margaux 貝卡塔納庄園 (瑪歌)
Ch�0�9teau CANTENAC BROWN – Margaux 肯德布朗庄園 (瑪歌)
Ch�0�9teau PALMER - Margaux 寶馬庄園(瑪歌村)
Ch�0�9teau LA LAGUNE - Haut-Médoc 拉古庄園 (上美度)
Ch�0�9teau DESMIRAIL - Margaux 狄士美庄園 (瑪歌)
Ch�0�9teau CALON SEGUR - Saint-Estèphe 凱隆世家 (聖埃斯塔菲)
Ch�0�9teau FERRIERE - Margaux 費里埃庄園 (瑪歌村)
Ch�0�9teau MARQUIS D'ALESME BECKER – Margaux 侯爵庄園(瑪歌村)
Quatrimes Crus 四級酒庄
Ch�0�9teau SAINT-PIERRE - Saint-Julien 聖皮爾庄園(聖祖利安)
Ch�0�9teau LA TOUR CARNET - Haut-Médoc 拉圖嘉利堡 (上美度)
Ch�0�9teau TALBOT - Saint-Julien 大寶庄 (聖祖利安)
Ch�0�9teau LAFON-ROCHET - Saint-Estèphe 拉科魯錫庄園 (聖埃斯塔菲)
Ch�0�9teau BRANAIRE-DUCRU - Saint-Julien 班尼爾庄園 (聖祖利安)
Ch�0�9teau BEYCHEVELLE - Saint-Julien 龍船庄園(聖祖利安)
Ch�0�9teau DUHART-MILON - Pauillac 都夏美隆庄園(波亞克)
Ch�0�9teau PRIEURE-LICHINE – Margaux 荔仙庄園(瑪歌)
Ch�0�9teau POUGET - Margaux 寶爵庄(瑪歌村)
Ch�0�9teau MARQUIS DE TERME – Margaux 德達侯爵(瑪歌)
Cinquiemes Crus 五級酒庄
Ch�0�9teau PONTET-CANET - Pauillac 旁提卡內庄園(波亞克)
Ch�0�9teau DU TERTRE – Margaux 杜特庄園 (瑪歌)
Ch�0�9teau BATAILLEY - Pauillac 巴特利庄園(波亞克)
Ch�0�9teau HAUT-BAGES LIBERAL – Pauillac 奧巴里奇庄園 (波亞克)
Ch�0�9teau HAUT-BATAILLEY - Pauillac 奧巴特利 (波亞克)
Ch�0�9teau PEDESCLAUX - Pauillac 百德詩歌庄園(波亞克)
Ch�0�9teau GRAND-PUY-LACOSTE – Pauillac 拉古斯庄園 (波亞克)
Ch�0�9teau BELGRAVE - Haut-Médoc 巴加芙庄園(上美度)
Ch�0�9teau GRAND-PUY DUCASSE - Pauillac 杜卡斯 (波亞克)
Ch�0�9teau CAMENSAC - Haut-Médoc 卡門薩克庄園 (上美度)
Ch�0�9teau LYNCH-BAGES - Pauillac 靚茨伯庄園(波亞克)
Ch�0�9teau COS LABORY - Saint-Estèphe 柯斯拉柏麗庄園 (聖埃斯塔菲)
Ch�0�9teau LYNCH-MOUSSAS - Pauillac 浪琴慕沙庄園(波亞克)
Ch�0�9teau CLERC MILON - Pauillac 克拉米倫庄園(波亞克)
Ch�0�9teau DAUZAC – Margaux 杜扎克庄園(瑪歌村)
Ch�0�9teau CROIZET-BAGES – Pauillac 歌壁庄園(波亞克)
Ch�0�9teau D'ARMAILHAC - Pauillac 達瑪雅克庄園(波亞克)
Ch�0�9teau CANTEMERLE - Haut-Médoc 佳得美庄園(上
㈢ 不管是紅酒專賣店還是網上,法國產的紅酒價格差很多,他們說什麼等級之類的,有人懂紅酒嗎
法國明星庄的紅酒分為5個級別,級別越高,價格越高
1855梅多克61列級名庄
一級庄
1855梅多克評級列級酒庄第一級:拉圖酒庄/Chateau Latour
1855梅多克評級列級酒庄第一級:奧比昂酒庄/Chateau Haut-Brion
1855梅多克評級列級酒庄第一級:拉菲酒庄/Chateau Lafite Rothschild
1855梅多克評級列級酒庄第一級:瑪歌酒庄/Chateau Margaux
1855梅多克評級列級酒庄第一級:木桐酒庄(又譯武當王)/Chateau Mouton Rothschild
二級庄
1855梅多克評級列級酒庄第二級:布朗康田酒庄/Chateau Brane-Canten
1855梅多克評級列級酒庄第二級:愛士圖爾酒庄/Chateau Cos D'Estournel
1855梅多克評級列級酒庄第二級:寶嘉龍酒庄/Chateau Ducru-Beaucaillou
1855梅多克評級列級酒庄第二級:杜霍酒庄/Chateau Durfort Vivens
二級庄
1855梅多克評級列級酒庄第二級:拉路斯酒庄(又譯金玫瑰酒庄)/Chateau Gruaud Larose
1855梅多克評級列級酒庄第二級:力士金酒庄/Chateau Lascombes
1855梅多克評級列級酒庄第二級:巴頓庄園/Chateau Leoville Barton
1855梅多克評級列級酒庄第二級:雄獅庄園/Chateau Leoville-Las-Cases
1855梅多克評級列級酒庄第二級:波菲酒庄/Chateau Leoville-Poyferre
1855梅多克評級列級酒庄第二級:碧尚男爵庄園(又譯碧尚巴雄)/Chateau Pichon Longueville Baron
1855梅多克評級列級酒庄第二級:玫瑰庄園/Chateau Montrose
1855梅多克評級列級酒庄第二級:碧尚女爵庄園(又譯碧尚拉龍)/Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lande
1855梅多克評級列級酒庄第二級:露仙歌酒庄/Chateau Rauzan-Gassies
1855梅多克評級列級酒庄第二級:魯臣世家莊園/Chateau Rauzan-Segla
三級庄
1855梅多克評級列級酒庄第三級:貝卡塔納酒庄/Chateau Boyd Cantenac
1855梅多克評級列級酒庄第三級:凱隆世家酒庄/Chateau Calon Segur
1855梅多克評級列級酒庄第三級:肯德布朗酒庄/Chateau Cantenac-Brown
1855梅多克評級列級酒庄第三級:狄士美酒庄/Chateau Desmirail
1855梅多克評級列級酒庄第三級:迪仙酒庄/Chateau D'Issan
1855梅多克評級列級酒庄第三級:費里埃酒庄/Chateau Ferriere
1855梅多克評級列級酒庄第三級:美人魚酒庄/Chateau Giscours
1855梅多克評級列級酒庄第三級:麒麟酒庄/Chateau Kirwan
1855梅多克評級列級酒庄第三級:拉拉貢酒庄/Chateau La Lagune
1855梅多克評級列級酒庄第三級:拉格喜酒庄/Chateau Lagrange
三級庄
1855梅多克評級列級酒庄第三級:麗冠巴頓酒庄/Chateau Langoa Barton
1855梅多克評級列級酒庄第三級:馬利哥酒庄/Chateau Malescot St-Exupéry
1855梅多克評級列級酒庄第三級:碧加侯爵酒庄/Chateau Marquis d'Alesme Becker
1855梅多克評級列級酒庄第三級:寶馬酒庄/Chateau Palmer
四級庄
1855梅多克評級列級酒庄第四級:班尼爾酒庄/Chateau Branaire-Ducru
1855梅多克評級列級酒庄第四級:拉圖嘉利庄園/Chateau La Tour-Carnet
1855梅多克評級列級酒庄第四級:拉科魯錫酒庄/Chateau Lafon-Rochet
1855梅多克評級列級酒庄第四級:德達侯爵酒庄/Chateau Marquis de Terme
1855梅多克評級列級酒庄第四級:寶爵酒庄/Chateau Pouget
1855梅多克評級列級酒庄第四級:荔仙庄園/Chateau Prieure-Lichine
四級庄
1855梅多克評級列級酒庄第四級:聖皮爾古堡/Chateau Saint-Pierre
1855梅多克評級列級酒庄第四級:大寶酒庄/Chateau Talbot
1855梅多克評級列級酒庄第四級:都夏美隆酒庄/Duhart-Milon-Rothschild
1855梅多克評級列級酒庄第四級:龍船酒庄/Chateau Beychevelle
五級庄
1855梅多克評級列級酒庄第五級:巴特利庄園/Chateau Batailley
1855梅多克評級列級酒庄第五級:巴加芙酒庄/Chateau Belgrave
1855梅多克評級列級酒庄第五級:卡門薩克酒庄/Chateau Camensac
1855梅多克評級列級酒庄第五級:佳得美酒庄/Chateau Cantemerle
1855梅多克評級列級酒庄第五級:克拉米倫酒庄/Chateau Clerc-Milon
1855梅多克評級列級酒庄第五級:柯斯拉柏麗庄園/Chateau Cos-Labory
五級庄
1855梅多克評級列級酒庄第五級:歌碧酒庄/Chateau Croizet Bages
1855梅多克評級列級酒庄第五級:達瑪雅克酒庄/Chateau Monton d'Armailhac
1855梅多克評級列級酒庄第五級:杜扎克酒庄/Chateau Dauzac
1855梅多克評級列級酒庄第五級:杜特酒庄/Chateau Tertre
1855梅多克評級列級酒庄第五級:都卡斯酒庄/Chateau Grand-Puy-Ducasse
1855梅多克評級列級酒庄第五級:拉古斯酒庄/Chateau Grand-Puy-Lacoste
1855梅多克評級列級酒庄第五級:奧巴里奇酒庄/Chateau Haut-Bages-Liberal
1855梅多克評級列級酒庄第五級:奧巴特利酒庄/Chateau Haut-Batailley
1855梅多克評級列級酒庄第五級:林卓貝斯酒庄/Chateau Lynch Bages
1855梅多克評級列級酒庄第五級:靚茨摩酒庄/Chateau Lynch-Moussas
1855梅多克評級列級酒庄第五級:百德詩歌酒庄/Chateau Pedesclaux
1855梅多克評級列級酒庄第五級:寶得根酒庄/Chateau Pontet-Canet
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㈣ 波爾多1855年評定的列級名庄1-5級各有哪些哪個產區的列級庄最多
法國波爾多1855年分級共評出58家列級名庄,其中一級酒庄(Premier Grand Cru Classe)4個,分別為拉菲古堡、拉圖酒庄、侯伯王酒庄和瑪歌酒庄;
二級酒庄(Deuxiemes Crus)12個;三級酒庄(Troisiemes Crus)14個;四級酒庄(Quatriemes Crus)11個和五級酒庄(Cinquiemes Crus)17個。
雖然在剛開始只有58家列級名庄,不過由於種種歷史因素,一些酒庄被分成了幾家,但是分級制度沒有變,同樣擁有1855年所給予的等級排名,所以到了現在,列級酒庄的數量已經發展到61家了。
這61家名庄中除了侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)是位於格拉夫(Graves)的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)之外,
其他都位於梅多克(Medoc)的上梅多克(Haut-Medoc)、波雅克(Pauillac)、聖埃斯泰夫(Saint-Estephe)、聖朱利安(Saint-Julien)和瑪歌(Margaux),其中又以瑪歌的列級庄數量最多。
這61家酒庄分別是:
一級庄(5個)
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)
拉圖酒庄(Chateau Latour)
瑪歌酒庄(Chateau Margaux)
侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)
二級庄(14個)
布萊恩酒庄(Chateau Brane-Cantenac)
愛士圖爾酒庄(Chateau Cos-d'Estournel)
寶嘉龍酒庄(Chateau Ducru-Beaucaillou)
杜霍酒庄(Chateau Durfort-Vivens)
金玫瑰酒庄(Chateau Gruaud Larose)
力士金酒庄(Chateau Lascombes)
雄獅酒庄(Chateau Leoville Las Cases)
巴頓酒庄(Chateau Leoville-Barton)
波菲酒庄(Chateau Leoville-Poyferre)
夢玫瑰酒庄(Chateau Montrose)
碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron)
碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande)
魯臣世家酒庄(Chateau Rausan-Segla)
露仙歌酒庄(Chateau Rauzan Gassies)
三級庄(14個)
貝卡塔納酒庄(Chateau Boyd Cantenac)
凱隆世家酒庄(Chateau Calon-Segur)
肯德布朗酒庄(Chateau Cantenac-Brown)
狄士美酒庄(Chateau Desmirail)
迪仙酒庄(Chateau d'Issan)
菲麗酒庄(Chateau Ferriere)
美人魚酒庄(Chateau Giscours)
麒麟酒庄(Chateau Kirwan)
拉拉貢酒庄(Chateau La Lagune)
力關酒庄(Chateau Lagrange)
麗冠巴頓酒庄(Chateau Langoa Barton)
馬利哥酒庄(Chateau Malescot-Saint-Exupery)
侯爵酒庄(Chateau Marquis d'Alesme Becker)
寶瑪酒庄(Chateau Palmer)
四級庄(10個)
龍船酒庄(Chateau Beychevelle)
班尼爾酒庄(Chateau Branaire-Ducru)
杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)
拉圖嘉利酒庄(Chateau La Tour-Carnet)
拉科魯錫酒庄(Chateau Lafon-Rochet)
德達侯爵酒庄(Chateau Marquis-de-Terme)
寶爵酒庄(Chateau Pouget)
荔仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine)
聖皮爾酒庄(Chateau Saint-Pierre)
大寶酒庄(Chateau Talbot)
五級庄(18個)
巴特利酒庄(Chateau Batailley)
巴加芙酒庄(Chateau Belgrave)
卡門薩克酒庄(Chateau Camensac)
佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)
克拉米倫酒庄(Chateau Clerc-Milon)
柯斯拉伯麗酒庄(Chateau Cos-Labory)
歌碧酒庄(Chateau Croizet-Bages)
達麥酒庄(Chateau d'Armailhac)
杜扎克酒庄(Chateau Dauzac)
杜特酒庄(Chateau Tertre)
都卡斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Ducasse)
拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)
自由歐堡(Chateau Haut-Bages-Liberal)
奧巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)
靚茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)
浪琴慕沙酒庄(Chateau Lynch-Moussas)
百德詩歌酒庄(Chateau Pedesclaux)
龐特卡奈酒庄(Chateau Pontet-Canet)
(4)法國凱隆世家酒庄什麼級別擴展閱讀:
1855年,法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒,而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是,他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒,並對波爾多酒庄進行分級。
這無異於去捅一個馬蜂窩,因為那些酒庄個個都很自以為是,然而勝出者只能有一個。於是波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers,讓他們將所有酒庄分為5級,每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別里。
兩周後,Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級,包括58個酒庄,1個超一級,4個一級,12個二級,14個三級,11個四級和17個五級。超一級酒庄為:伊甘酒庄(d'Yquem),一級酒庄為:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。
幾乎所有的等級園均來自梅多克,唯一例外就是Haut-Brion(紅顏容,又譯奧比安),來自格拉夫產區。其他的產區也沒有包括在內,
而且所有評出的酒庄全部集中在波爾多左岸地區,右岸的Cheval Blanc(白馬)這樣在18世紀就已經十分出名的酒庄也沒有包括在內,這不得不說明是這次分級制度具有很大的局限性。
在這個分級制度內,同一級的酒庄也是有先後之分的,比如Mouton-Rothschild(木桐)就是二級酒莊裡的第一把交椅。
但是這種做法招來了很多批評。1855年的9月,Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會去了一封信,說明在同一等級內沒有先後之分,商會於是對名單進行了修改,同一級酒庄內按照字母順序排列,才將此事平息。
自從1855年後,酒庄的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質量都有很多變化。現在名列分級制度的等級園內的有61個酒庄。
當然即便是酒庄更名易主,如果其歷史上是等級園,他還將保持等級園的位置。唯一的一次變動就是1973年,在Philippe Rothschild男爵不斷努力下,Mouton Rothschild(木桐)由二級酒庄升級為一級酒庄。也就形成了現在世所共知的「六大名庄」。
在此之後,格拉夫地區和聖·愛美隆地區在上個世紀中葉也進行了酒庄分級,只不過沒有像梅多克地區那樣分成5個等級。所有這些進入酒庄分級的酒庄都稱為「列級酒庄」,在酒標上能夠看到「Grand Cru Classe」的字樣。
通常所說的酒庄酒或者庄園酒,就是酒庄葡萄酒或者庄園葡萄酒,顧名思義是酒莊裡面所釀造的葡萄酒。酒庄酒或者庄園酒必須符合三個要素才能是真正意義上的酒庄酒,否則只是概念上的酒庄酒。
這三個要素是:
一是在適合種植葡萄的地域擁有屬於自己的葡萄種植園;
二是所種葡萄不是以商品出售,而是自用釀酒的原料;
三是釀造、灌裝過程都是在自己的庄園中進行。
酒庄酒與庄園酒實質一樣,只不過是叫法不同。
㈤ 法國波爾多地區的酒庄有哪些
1、伊甘酒庄,又稱呂薩呂斯酒堡,是波爾多1855年評級中的唯一一個超一級甜白酒庄。這座歷史悠久的頂級酒庄位於法國波爾多最南端、幾個產酒區中最小的一個——蘇玳(Sauternes)的一個小山丘上,其建築歷史可以追溯至12世紀。
2、拉菲庄,位於波爾多菩依樂村,北方的一個碎石山丘上,氣候土壤條件得天獨厚。佔地達178公頃(其中葡萄園區佔地103公頃),面積之廣居五個一等頂級酒庄之冠,也較絕大多數的二、三等級酒園規模大。
3、拉圖庄園,位於吉倫特河畔的波亞克地區,地處波爾多西北部,園內土質以碎石和沙石土為主,園內主要種植葡萄種類是赤霞珠,占總種植面積的75%,其他還有20%的梅洛和少許的品麗珠和小維多。
4、瑪歌,全球8大頂級酒庄之一,法國波爾多五大名庄之一,1590年由Pierre de Lestonnac建園,1855年被評為梅多克列級酒庄第一級。
5、紅顏容,又稱奧比昂,侯伯王,酒庄是波爾多歷史最悠久的酒庄之一,在波爾多「五大庄園」 中最小,奧比昂酒的風格:新酒香氣馥郁復雜,口感柔和純正。
㈥ 法國紅酒等級
法國法律將法國紅酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。
1、法定產區葡萄酒(級別簡稱AOC)
法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。
2、優良地區餐酒(級別簡稱 VDQS)
該級別是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好,則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。
3、地區餐酒(級別簡稱VDP)
日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名,法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
4、日常餐酒(級別簡稱VDT)
日常餐酒是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限於法國各產區,可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁,產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。
法國紅酒是指法國出產的葡萄酒,法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒佔2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。
法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。