Ⅰ 法系豬和丹系豬的區別
1、相比於其它種豬,丹系種豬的繁育性能頗為卓越,與加系、美系種豬、英系、法系相比,丹系種豬的產崽優勢頗為明顯。
2、丹系種豬對營養要求相對較高,因此,為了充分縮減養殖成本,保障種豬下次發情和配種有序進行,養殖戶一定要為產後母豬提供能夠補充營養的飼料。
Ⅱ 法國有高牧飼料嗎
法國位於歐洲西部,國土總面積55萬平方千米,耕地1 925萬公頃,永久牧場1 138萬公頃。1991年總人口5 664萬,其中農業人口264萬。法國是一個農林牧漁全面發展的國家,實行多種經營,技術先進,水平較高。主要畜產品產量如肉類、牛奶等在發達國家中大都名列前茅。在1989年歐共體農業產量中所佔份額:牛肉26. 6%,牛奶20. 6%,豬肉13. 8%,羊肉14.3%,禽肉27.9%,蛋15.5%。牛肉和禽肉產量的30%用於出口。
法國畜牧業發展條件很優越, 既有廣闊的天然草地和牧場,又有發達的種植業提供充足的穀物飼料和其他飼料。1989年,法國草地和牧場占農用土地的38%,國內穀物消費量的60%左右用作飼料,再加上26%的耕地種植豆科牧草和塊莖飼料作物, 約有四分之三的農用土地直接或間接為畜牧業生產服務。法國畜牧業產值在50年代初開始超過種植業, 60年代曾一度高達60%以上,1968年後比重不斷下降。1990年降至45. 2%。
法國畜牧業以養牛業為主,其次是養豬業和養禽業。
1990年畜牧業產值比1980年增長了52. 1%,為1480億法郎,其中牛肉佔30. 8%,奶類佔34. 8%,禽蛋佔15. 2%, 豬肉佔12.8%, 其他畜產品佔5.8%。1991年的家畜數量及與1979~1981年比較如下:
馬32. 2萬匹(-9%);牛2144. 6萬頭(-10%),
奶牛900萬頭(-11%);綿羊1 149萬只(-5%);
山羊123. 6萬只(+16%);豬1 223. 9萬頭(+7%);
雞2. 13億只(+20%)。1991年的畜產品產量及與1979~1981年比較如下:
牛肉193. 4萬噸 (+6%); 綿羊肉16. 7萬噸(-2%);
豬肉182萬噸(+3%);禽肉139. 4萬噸(+23%);
牛奶2 660萬噸(±0%);綿羊奶110萬噸(+6%);山羊奶52萬噸(+12%);雞蛋94. 2萬噸
(+11%);凈毛1. 22萬噸(+12%)。牛的主要品種中,肉用的有夏洛來牛、利木贊牛、金黃阿奎頓牛;乳用的有黑白花牛、諾曼底牛、東部紅白花牛。豬的主要品種是:約克夏豬、蘭德瑞斯豬、皮特蘭豬以及一些雜交豬。
綿羊的主要肉用品種有夏洛來羊、拉康肉羊、西部紅羊、法國島羊;乳用的有拉康奶羊、比利牛斯羊;毛用的很少。山羊的主要乳用品種有阿爾卑斯羊和薩能羊。
法國家禽包括雞、火雞、珍珠雞、鴨、鵝、鴿子等,品種很多,有自己培育的,有從外國引進的。
目前,法國大多數畜產品自給有餘,且能大量出口,豬、羊肉尚需進口。
1989年法國肉類自給率:大牛肉109%,小牛肉102%,豬肉85%,羊肉57%,禽肉134%。同年,法國人均消費肉類106千克,鮮奶79. 2千克,酸奶類飲料25. 6千克,黃油8. 5千克,乾酪22. 3千克, 蛋15.5千克。
畜牧業生產水平:80年代中期,法國家畜出欄率和胴體重量都高於世界平均水平。牛分別為33. 8%和243千克,豬分別為188. 1%和88千克, 綿羊分別為77. 8%和21千克
。1989年, 法國每頭奶牛平均產奶5902千克,蛋雞平均產蛋228個,與1980年相比,分別提高了26. 5%和14. 6%。
每個農業勞動力平均生產肉類3 638. 9千克,奶製品2 551. 6千克(不含鮮奶),蛋602. 9千克。法國畜群周轉較快,商品率也較高,主要原因是通過技術措施提高了飼養水平和畜禽生產能力。
主要技術措施:
①重視育種和良種繁育,不斷改進畜禽的生產性能,提高肉、奶、蛋的產量和質量。採用的方法是充分利用本地品種,並不斷引入外國品種進行風土馴化和雜交改良, 先後育成和推廣了許多優良品種,使法國畜禽全部實現了良種化
。②廣泛應用人工授精,擴大種公畜利用率,在全國建成家畜人工授精網路,為家畜改良創造了方便條件。
③採用胚胎移植等新技術。法國牛胚胎移植研究起步較晚,但發展很快,經多年試驗和研究, 已有了一套常規操作程序和適用的器材設備。通過胚胎移植生產的犢牛數量,1975年僅數十頭,1987年增至25萬頭。
④增產牧草和飼料,並從多方面提高消化率和營養價值。據統計,法國畜禽需要的含氮物質,46%來自牧草, 12%來自飼用玉米,18%來自其他穀物,24%來自餅粕、豌豆、蠶豆、魚粉和肉粉。因此,在發展穀物生產的同時,著重管好用好草地,推廣秸稈氨化處理和玉米青貯技術,發展配合飼料工業以提供優質飼料和添加劑等, 擴大油料—蛋白質作物種植面積,以提高飼用蛋白質的自給水平。
⑤改進飼養管理,實行專業化、集約化經營。目前,法國畜禽飼養從通風、保溫、飲水到清糞以及從畜產品貯運到加工都實現了機械化和自動化。
⑥防治畜禽疾病。法國目前常見傳染病有牛地方流行性白血病、牛和羊布氏桿菌病、牛結核病、口蹄疫和狂犬病等。在防治上普遍採用預防注射、定期檢查、屠宰病畜、廄舍消毒、封鎖疫區、建立無病畜群等措施,以使發病率降低,防制疫病流行。