法國白蘭地x0什麼意思

① 法國干邑白蘭地酒的＂X.O＂標志表示什麼意思

X.O是干邑的等級之一，意思是Extra Old，代表用於調配這款干邑的「生命之水「中最年輕的一種也要在橡木桶中陳年至少10年。
BNIC根據用來調配干邑的生命之水的年份長短，把干邑主要分為四個等級：
VS(Very Special): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少2年。
VSOP(Very Superior Old Pale): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年。
XO(Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少10年。
XXO(Extra Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少14年。

某種程度上，「XO」的標志即象徵了這瓶干邑相對尊貴的身份。
但由於釀制技法的不同以及干邑多為「調配」的原因，就算同為XO級別的干邑，在感官體驗和風土的表達上，也會呈現截然不同的風格。
例如，馬爹利是所有干邑品牌中，唯一堅持蒸餾去除酒泥的純清葡萄酒液製成 「生命之水」，並只用法國特朗賽橡木桶（細木紋）來陳釀。故馬爹利干邑以口感順滑、精緻、優雅聞名世界。同為馬爹利XO級別的馬爹利藍帶和馬爹利XO在風味上也會有差異，這個差異更多的取決於調配中採用「生命之水」的數量、「生命之水」的年齡以及釀酒師對於這款酒的理解與表達。

② 法國干邑白蘭地酒的「X」和「O」標志表示什麼意思

XO是eXtra Old的簡稱，在白蘭地中表示「特陳」的意思。

1、eXtra

英['ekstrə]美['ɛkstrə]

n. 額外的事物；另外收費的事物；臨時演員；（報紙的）號外；上等產品；（非擊球所得的）附加分

2、Old

英[əʊld]美[old]

adj. 陳舊的，古老的；年老的

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級。

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在白蘭地國家標准GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級，特級（X.O）、優級（V.S.O.P）、一級（V.O）和二級（三星和V.S）。白蘭地，是洋酒之一。所謂洋酒，其實意為西方酒。白蘭地在荷蘭語中是「燒焦的葡萄酒」。

13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船隻將法國干邑地區盛產的葡萄酒運至北海沿岸國家，這些葡萄酒深受歡迎。至16世紀，由於葡萄酒產量的增加及海運的途耗時間長，使法國葡萄酒變質滯銷。這時，聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料，加工成葡萄蒸餾酒，

這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質，並且由於濃度高反而使運費大幅度降低，葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增，荷蘭人在夏朗德地區所設的蒸餾設備也逐步改進，法國人開始掌握蒸餾技術，並將其發展為二次蒸餾法，但這時的葡萄蒸餾酒為無色，也就是現在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。

③ 法國干邑白地酒的"x.o"標志表示

X0是對干邑的分級，而不是所有的白蘭地。根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短，干邑酒分成許多級別，從低到高分別有VS級(即 三星級)、VSOP級、XO級、EXTRA級等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒，VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒，XO級的原酒酒齡至少在6年半以上（注意「以上」）。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長，質量越好，價格會越高
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)

XO表示灑的年份，像中國的十年沉釀，二十年沉釀什麼的。
XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年".
白蘭地大體分為三個等級:
第一級為V.S,即三星級.法國相關法律規定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.
第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.
第三級,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上.
所以X.O與年份酒是有區別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒

XO不是一種品牌，它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的，XO就是陳年老酒的英文縮寫，其次是XOP、VS，存放時間最短的就是拿破崙。

X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別，他們不是紅酒年份的級別，這點很多人容易搞混

④ xo是什麼酒

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地。

XO是白蘭地的分級法中，儲存較久的一級。原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長。不過在法國的白蘭地，除法國政府所規定的事項外，各廠家為了凸顯自己酒款的優勢，常常做出比規定更嚴格條件，使的各家酒款都有自己的特色。

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xo喝法：

1、夏季加冰

xo是洋酒中品質上乘的酒，和白酒中的陳年老酒有一拼。洋酒的度數看著沒白酒高，但是後勁還是非常了得，酒量一般的建議加些冰塊，提升口感，降低度數，夏季加冰就好哦，現在這大雪天兒里還是加些飲料吧。

2、秋冬加紅茶或者其他飲料

紅茶的口感大多都喝得慣，可以將洋酒和紅茶勾兌，製作成簡易的雞尾酒，也可以選其他常見的飲料調和。不經常喝洋酒的會不習慣它的口感，加些其他飲料降低洋酒味道，特別是大型聚會中，有了飲料的加入能省不少洋酒呢。

高手純飲

喝酒高手喜歡的喝法還是純飲。xo洋酒本身就是的成分就是最好的搭配，加入其他元素會改變酒本身的味道，遠不如靜飲一杯xo。