⑴ 三餐中,法國人最重視哪一頓呢
晚餐。
歐美人一般對早餐、午餐都不太重視，晚餐則比較隆重。這往往是受工作時間的限制，早晨要匆匆去上班，很多人就喝杯咖啡，最多加兩片麵包抹黃油（很多人連抹黃油的時間都不一定有，不吃早飯的人非常多）就打發了；中飯則是因為中午往往只有半小時午餐時間，所以吃個三明治就算解決了午餐。如此一來，晚上回到家，一家人總算有機會一起坐在餐桌旁吃頓飯，就比較隆重了
而且一般朋友約出去吃飯，通常都是約晚上，同樣因為時間限制
不過一般周末的早飯會比較隆重一些，全家人睡個懶覺起來，圍坐桌旁共進早餐，這時通常會吃抹黃油、果醬的麵包片，喝咖啡。然後常常會跳過（即不吃）午飯，早一點兒吃較隆重的晚飯，這樣一天就吃兩餐
我還注意到他們早餐不太愛吃鹹的，不像我們華人好吃包子、生前、煎餅果子之類有鹹味的東西，他們往往覺得，早餐最多加果醬、蜂蜜之類的甜的東西。我有問過為什麼，周圍的人也說不清，但告訴我以前還是農業勞作為主時，上午體力支出比較多，那時的人早飯會吃鹹的，但現在就是覺得早飯不應該有鹹的
但是如果是住酒店，你會注意到酒店的大陸式早餐是有香腸、火腿、熏肉等鹹的食品的，這時住客們都會不在乎了，很有意思
⑵ 法國小吃有哪些
法國人的創造力不僅體現在他們的建築和時裝上，連街頭小吃都時刻考驗著你的創意。煎餅裡面夾水果，烤肉也能做三明治——只有你想不到的，沒有你吃不到的
可麗餅有無數種吃法
「不能依照口味喜好隨便搭配的，就不叫可麗餅。」一位正在買可麗餅的法國男士這樣告訴記者。的確，這種來自法國西北部布列塔尼一帶的小吃，憑借其豐富的口味，一舉成為法國最受歡迎的小吃。
可麗餅有咸、甜兩種口味，如果你到傳統的可麗餅攤點餐，主餐就是咸可麗餅，甜點就是甜可麗餅。餅皮是麵粉、水、雞蛋、奶油再加入少許啤酒酵母做成的，看上去和北方人常吃的「煎餅果子」差不多。但是，可麗餅的餡料卻比「煎餅果子」要豐富許多。鹹味可麗餅的內餡是各種家常食材，包括雞蛋、乳酪、蘑菇、
西紅柿、吞拿魚、火腿等，可以任意組合；最受歡迎的甜味可麗餅則可以塗巧克力醬、各種果醬，再放入香蕉、草莓等各種新鮮水果，讓人看一眼就會食慾大增。
素食者鍾愛「法拉費」
除此以外，還有一種和可麗餅、烤肉三明治三分天下的小吃，叫做「法拉費」。在一個圓形烤面餅中，接著塞進幾片生菜色拉、幾個翠綠色炸丸子——這種丸子是用碾碎的雞豆混合新鮮蔬菜與香料，再放到蔬菜油里油炸做成的，連素食者都可以吃,一點也不油膩。一位女士告訴記者，「法拉費」還可以配上多種可自選的新鮮蔬果，如黃瓜切片、洋蔥色拉、甜菜、玉米粒、生辣椒、煙漬橄欖等，加上法國人喜愛的蘋果酒，便是一頓美味又營養的午餐了