1. 法國紅酒的日期怎麼看
法國紅酒的日期有幾種情況。
第一種情況是酒的正標（正面標簽）上有醒目的年份，精確到具體哪年。前面精確到的具體年份是葡萄採摘的年份，這個年份很重要，因為每年的氣候條件是不一樣的，所以哪怕同一片土地不同年份產出的同一品種的葡萄質量也是不一樣，從而釀出的酒的質量好壞也有區別。年份的好壞的可以說對葡萄酒，特別是頂級葡萄酒價格影響非常大。
第二種是酒的背標（背面標簽）上有一個精確到某某年某月某日的日期、酒背標上的年份是葡萄酒出廠日期，其實沒有多大意義，一般出現生產日期也就是在中文背標上會標注，其實法文原標上是沒有標注的。
第三種情況是酒正標上面沒有日期，一般是酒用不同年份葡萄混釀的可以不標年份，或者是低等級的酒，到VDF等級這樣的，對葡萄沒有什麼限制，也可以不標年份。用不同年份葡萄混釀最常出現在香檳上面，香檳是典型的不標年份，因為香檳為了每年口感的統一，所以每年都會用不同年份的酒原液混調出來，因為酒的原液年份各不相同，所以標上就不標年份了，當然也有例外，某年的葡萄特別好，一些酒庄就會用當年的葡萄來單獨釀當年的香檳，這種稱為年份香檳，相對來說這類比較有特色，價格也相對較高。
2. 買紅酒你會怎麼挑選
近幾年來，紅酒在女性生活中發揮著越來越重要的作用，體驗微醺的感覺，享受紅酒的滋潤，體現了女性與紅酒的不解之緣。
但是很多人喜歡喝紅酒，但是卻不太懂怎麼挑選紅酒。
下面就來教你買紅酒的時候改怎麼去挑選？
紅酒好喝，關鍵還是在於選擇，其實懂得分辨和欣賞高品質的紅酒實在是一門高深的學問，無論是從選酒、儲存、用酒時的溫度與環境，甚至所用的酒杯，各種細節和要點都不容馬虎，因為這些因素都影響著紅酒的品質和味道。
下面就把輕松挑選紅酒的三招秘籍分享出來。
1、選購紅酒時要了解商標標簽的內容，包括產品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准代號等。
此外，消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質量更有保障。
2、觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明，呈現深寶石紅色，沒有沉澱和渾濁則是好酒；如果顏色發烏，沒有光澤和亮度，就說明酒的質量有問題，消費者應謹慎購買。
3、按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分；按色澤有紅、白、桃紅的區別。
高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅人，滋味柔和、回味綿長；一般干紅葡萄酒酒精度在11°～12°之間。
高檔白葡萄酒，一般為微黃指喊帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅人，酒精度一般在12°左右。
平時愛喝紅酒的朋友在購買的時候可以按照這三個技巧去挑選自滿意的紅酒喲！
溫馨提示:
紅酒保管方法:
保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化。在家中保存於常溫下即可，若想飲用冰鎮過的於飲用前冰凍即可。
紅酒最理想的儲存環境是溫度約在12℃～14℃之間，濕度在65%～80%之間，保持黑暗、干凈，以免異味滲入酒內，破壞紅酒的天然味道。
另外，葡萄酒不能直立存放，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒長期接觸，保持瓶塞濕潤，不致乾裂。
1、看酒的等級：有些國家會給紅酒分不同的等級，例如法國把紅酒分為4個等級，拆逗辯最好的一級是法定產區葡萄酒
2、看酒來自哪些庄園：例如法國的波爾多地區就有9000多座酒園，酒園中酒的質量自是層次不齊，比較著名的紅酒庄園有拉斐庄、拉圖庄、瑪高庄等。
3、看紅酒是否有陳年能力：有一些紅酒具有陳年能力，能存放數十年甚至上百年。希望能幫助到你！
4、紅酒的陳年能力主要看酒內所含單寧酸的強度，以及葡萄類型，例如赤霞珠就比較適合製作陳年酒。
貴的
對比品嘗。
市面上那千千萬萬種葡萄酒，哪些好喝呢？怎麼挑選呢？這種時候，就需要一點酒評家的幫助了。
現如今，葡萄酒圈已經實現酒評的「工業化生產」，專門滿足愛好者查閱的需要。遇到一款酒，愛好者們只需輕敲關鍵詞，就能夠看到酒評家的評述。
你可能覺得這個過程聽起來十分機械化：品酒詞看來看去總是那些；要是遇見一個喜歡咬文弄字的酒評家，乾脆看都看不懂。不過，對葡萄酒風味進行系統性的評價，尤其是做出打分，還是很有用的。不妨試試根據你自己的品鑒體驗打出分數，再和專家們進行對比，你就知道哪些專家和你「氣場相合」了。同時，你還可以判斷酒商賣的酒，是不是配得上它的價格。
真正的「性價比」存在於中檔價位
一旦你脫離了只喝便宜酒的階段，你就開始給予那些用心的釀酒者（而不是中間商）更多實質的支持。你開始為產地、低而精的產量以及細致柔和的釀酒手法買單，並且鼓舞酒莊主們的下一代繼續從事葡萄酒釀造的事業。
葡萄酒的世界是不斷「變異」的，而名聲需要幾代人才能鑄就。在這個過程中，你會發現許多不為人們所知、物超所值的寶藏。所以，如果能多付一點酒資，就花在大有潛力的中端酒上吧。葡萄酒的世界如此多樣，這樣的酒款不計其數，我們完全可以花費一生的時間去挖掘它們——盡管我們最終常常會駐足於幾款我旅缺們最心愛的「老朋友」。
僅供參考
1、看酒的等級：有些國家會給紅酒分不同的等級，例如法國把紅酒分為4個等級，最好的一級是法定產區葡萄酒，簡稱AOC， AOC酒瓶上會有Appellation+產區名+Controlee的標
2、看酒來自哪些庄園：例如法國的波爾多地區就有9000多座酒園，酒園中酒的質量自是層次不齊，比較著名的紅酒庄園有拉斐庄、拉圖庄、瑪高庄等。
3、看紅酒是否有陳年能力：有一些紅酒具有陳年能力，能存放數十年甚至上百年。
4、紅酒的陳年能力主要看酒內所含單寧酸的強度，以及葡萄類型，例如赤霞珠就比較適合製作陳年酒。
好的紅酒品嘗起來確實是種享受，葡萄發酵後的果香可以更好的激發味蕾。
選紅酒的時候我一般會看產地以及年份，好的葡萄酒的釀造需要過硬的原材料支撐，也需要適當的時間讓它充分發酵。最近喝的口糧酒是澳洲的黃尾袋鼠，價格適中，口感也不錯，值得推薦。
選紅酒的時候我一般會看產地以及年份，好的葡萄酒的釀造需要過硬的原材料支撐，也需要適當的時間讓它充分發酵。最近喝的口糧酒是澳洲的黃尾袋鼠，價格適中，口感也不錯，值得推薦。
選購紅酒時我首先都會看紅酒標簽上的信息，包括紅酒產地、品種、年份和糖度；然後觀察葡萄酒顏色和酒質；最後根據自己喜好挑選紅酒類型。
挑選葡萄酒主要看自己想喝什麼樣的葡萄酒。
首先要搞清楚你想喝什麼類型的葡萄酒。
葡萄酒類型包括：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒、加強性葡萄酒等
然後，確認好哪個類型葡萄酒後，還需要明確想喝乾型的還是甜型的，各類葡萄酒都有甜度不同葡萄酒，可以根據個人的口味進行選擇不同殘糖量的葡萄酒。
選擇完口感，還需要明確自己喜歡的風味。不同的品種、不同的產區、不同的釀造方式的葡萄酒都會有不同的風味特點。根據自己的喜好，進行篩選。如喜歡果香濃郁的，還是酒體飽滿的？單寧厚重的，還是酒精度高的？喜歡新世界簡單直接的，還是喜歡舊世界平衡復雜的？
總之，選酒就是要選自己喜歡的，所以選酒之前要把自己的喜好想清楚，列出自己的選酒條件，再進行對號入座，就能選到自己心怡的葡萄酒了。
3. 法國啤酒生產日期格式怎麼看
09jul19就是日期，反過來的～19是2019年，jul是七月：July 縮寫:Jul，7月9號～
在啤酒瓶標簽背面列印生產日期，這樣需要透過啤酒瓶或者撕下標簽才可分辨到，有些啤酒是鋼針束列印日期的，直接在標簽正面很容易辨認。
啤酒越新鮮越好喝，瓶裝生啤不能超過7天，熟啤最多不能超過6個月。夏天，很多店家都會把往年的啤酒拿出來賣，一定要看保質期。此外，啤酒最好隨買隨喝，由此能保證其新鮮度。
4. 軒尼詩xo怎麼看年份 軒尼詩xo怎麼看生產日期
軒尼詩xo是法國非常有名的一款葡萄酒，法國有很多著名的葡萄酒庄園，當地也是世界主要的葡萄酒生產國之一。那麼，軒尼詩xo怎麼看年份？軒尼詩xo怎麼看生產日期？
軒尼詩xo怎麼看生產日期
如果一定要了解生產日期，我不知道你是哪年的軒尼詩，日期位置不一樣，大概有幾個地方會出現。
1、背標最下方
2、封口處
3、盒子里有個卡片，上面有生產日期
軒尼詩xo怎麼看年份
瓶子上沒有生產日期，也不能用生產日期來形容XO．因為X．O本身所表示的就是酒的年份和酒性，X．O代表著白蘭地的一個級別，它是純葡萄蒸餾酒然後放置在橡木桶中陳化，經過專業調酒師調配，配置X．O的酒齡最少為6年，行內說一般為30～50年，再高級別的X．O陳為70年．而酒瓶標簽上所指的只是灌裝日期，就是把調配好的酒進行裝瓶，進入銷售市場。
酒的年份標志
市面上常見的等級包含V.S. (Very Superior)、V.S.O.P. (Very Superior Old Pale)、X.O. (Extra Old)、Extra等，根據法國政府規定，V.S.酒齡為二年半，V.S.O.P. 和 Reserve 等級的陳年時間在四年半至八年之間，六年以上才能在酒瓶上標 X.O.。但是在全世界公認最好的白蘭地產地干邑區，它們的 X.O. 標示都采高標準的 25年陳年。
軒尼詩xo會過期嗎
軒尼詩屬於烈酒產品，VSOP已經在橡木桶陳年了20年之久，橡木桶空氣流通不錯，一直和氧氣接觸，放密封瓶里，更不會壞。
5. 法國紅酒生產日期怎麼看
葡萄酒瓶子上正標上的是年份，也就是葡萄採摘的時間；
背標會標註上生產日期，那個日期是酒的裝瓶時間。
當然現在很多經銷商會自己印製中文背標，那麼就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了，原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別，以法國的原裝進口紅酒為例，一般標為：l9089a11
09:18，l9代表2009年，089代表法國france時間從元旦開始的第89天灌裝，a11代表生產線編號，09:18是那天精確的灌裝時間。
法國葡萄酒的生產日期編碼
一般舊世界的酒，如法國、西班牙，以及新世界的部分國家如南非等，其葡萄酒的瓶帽上面會有一個列印的編碼。其意義可以通過舉例來說明，例如：l8167a03
08:16。前兩位l8表示生產灌裝年份（l8表示2008年。而酒標上的印刷年份，是指的葡萄採摘年份）；中間三位167是表示從新年第一天開始起算，在當年的第167天罐裝，可以據此簡單推測出月份和具體日期；a03是表示裝瓶地段編號或生產線編號，是無需消費者明白的內部控制編碼；最後的08:16表示當天罐裝的具體時間。
6. 紅酒怎麼看生產日期
首先嚴重聲明： 葡萄酒並不是越陳越好 不知你所指的生產日期是否瓶子上面所噴的灌裝日期，但是葡萄酒是需要經由採摘葡萄加工，橡木桶存儲及瓶儲等多種工續，不同檔次的酒所需時間是不一樣的，所以並上所噴時間是灌裝日期，並非葡萄採摘年份！ 葡萄酒並不是越陳越好，像人的生命一樣，從幼年到壯年再老年，也是有不同的口感，紅酒在到達最好的儲存年份時是口感最好時，慢慢會降低！ 再有其它問題可以聯系我！