法國哪裡出黑皮諾

Ⅰ 黑皮諾葡萄酒是哪個國家的

黑皮諾是葡萄品種，用它釀出來的酒就是黑皮諾葡萄酒，所有產葡萄酒的國家基本都有

Ⅱ 新世界國家中，哪個國家的黑比諾葡萄酒最有特色

勃艮第之王
皮薄色淺，對氣候非常挑剔
年輕時：黑櫻桃、覆盆子、新鮮草莓
成熟後：蘑菇、皮毛味
泥土氣息
絲般柔滑，單寧較淡
智利卡薩布蘭卡山谷、加州的Carneros和Sonoma、澳洲的Yarra

Ⅲ 法國的葡萄酒產地主要有哪些

法國面積為551602平方公里，比我國的四川省（484310平方公里）大一些，西部屬海洋性溫帶闊葉林氣候，南部屬亞熱帶地中海式氣候，中部和東部屬大陸性氣候。平均降水量從西北往東南由600毫米遞增至1000毫米以上。

法國共有十個比較大的葡萄酒產區，這里介紹主要的三個。

朗格多克產區，
屬於波爾多產區，位於法國南部地中海沿岸，該地區是中央高原山腳下的丘陵地，全法國有三分之一的葡萄園座落在這個區域。據說，公元前八世紀就有希臘人在此種植葡萄和釀酒了，科比埃法定產區內的葡萄藤，也被認為是全法國歷史最悠久的葡萄。擁有三百多年歷史的法國吉洛酒庄也位於此地。
該地區屬於地中海氣候，是全法國最炎熱且最乾燥的葡萄酒產區。朗格多克地區出產各種各樣的葡萄酒，以地區餐酒居多，但AOC等級的酒也日見增多。
朗格多克可種植的葡萄品種眾多，紅葡萄主要有佳利釀（Carignan），神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah），白葡萄主要有霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、馬家婆（Macabeo）、莫札克（Mauzac）、白詩南（Chenin Blanc）等。
香氣宜人，飲用起來非常流暢順口，這是該地區大多數葡萄酒的特性。

香檳產區
香檳產區位於法國北部，以大陸性氣候為主，這里氣候寒冷且土壤干硬，但是陽光很充足，大部分是鈣質高原上完全朝陽的山坡地。香檳產區有1萬多個葡萄園，產品三分之一供出口。香檳是一種採用二次發酵法釀造的氣泡葡萄酒。由於原產地命名的原因，只有該地區的氣泡葡萄酒才能稱為香檳，其他地區的只能成為氣泡葡萄酒。
香檳可用紅葡萄釀造，也可用白葡萄釀造，用紅葡萄釀造而成的稱為「紅白香檳」，白葡萄釀造而成的稱為「白白香檳」。
這里的葡萄品種主要有黑品樂（Pinot Noir）和莫尼耶品樂（Pinot Meunier）葡萄、霞多麗（Chardonnay）葡萄，所產香檳酒通常用這三種葡萄混合釀造，通過幾種名葡萄的混合，香檳酒強健活力，香氣濃烈。
香檳的誕生有個故事，1668年，法國香檳地區奧維利修道院的管家丹·佩里農立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種葡萄酒勾兌，進行第二次發酵後，用軟木塞密封後放進酒窖。第二年春天，當他把那些酒瓶取出時，發現瓶內酒色清澈，明亮誘人。一搖酒瓶「砰」一聲巨響，瓶塞不翼而飛，酒噴出了瓶口，芳香四溢。大家爭著品嘗新酒，並把這種酒稱為「爆塞酒」、「魔鬼酒」。歷史上第一瓶香檳酒就此誕生。

勃艮第產區
勃艮第地區位於法國東北部，地理位置較波爾多偏北，屬大陸性氣候，較為寒冷，土質也相對比較單一，以石灰質黏土和砂質土為主，適合釀造單一葡萄品種的葡萄酒。勃艮第是法國古老的葡萄酒產區，也是法國著名的三大產區之一。它的名氣來源於勃艮第公爵（Dukes of Burgundy）。勃艮第葡萄產區綿延250公里，涵蓋三個縣，包括夏布利（Chablis）的Yonne縣，夜丘（Cote de Nuits）和布蒙之谷（Cote de beaune）的金丘（Cote d 』or），莎隆（CoteChalonnaise）和馬貢（Maconnaise）的Saone－et－Loire。
主流的紅白葡萄各僅有一種，紅葡萄為黑皮諾（Pinot Noir），白葡萄為霞多麗（Chardonnay），非主流紅葡萄品種如佳美（Gamay），白葡萄品種如阿力高特（Aligote）、灰皮諾（Pinot Gris）和白皮諾（Pinot Blanc）等，但都僅僅占非常少的種植面積（同時，在勃艮第一個很有意思的法律規定是：作為白葡萄品種的灰皮諾（Pinot Gris）和白皮諾（Pinot Blanc）只能加入紅葡萄酒的調配，既不能用來單獨釀造白葡萄酒，也不能和霞多麗混合）。

法國共有十個比較大的葡萄酒產區，這里介紹主要的三個。

朗格多克產區，
屬於波爾多產區，位於法國南部地中海沿岸，該地區是中央高原山腳下的丘陵地，全法國有三分之一的葡萄園座落在這個區域。據說，公元前八世紀就有希臘人在此種植葡萄和釀酒了，科比埃法定產區內的葡萄藤，也被認為是全法國歷史最悠久的葡萄。擁有三百多年歷史的法國吉洛酒庄也位於此地。
該地區屬於地中海氣候，是全法國最炎熱且最乾燥的葡萄酒產區。朗格多克地區出產各種各樣的葡萄酒，以地區餐酒居多，但AOC等級的酒也日見增多。
朗格多克可種植的葡萄品種眾多，紅葡萄主要有佳利釀（Carignan），神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah），白葡萄主要有霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、馬家婆（Macabeo）、莫札克（Mauzac）、白詩南（Chenin Blanc）等。
香氣宜人，飲用起來非常流暢順口，這是該地區大多數葡萄酒的特性。

香檳產區
香檳產區位於法國北部，以大陸性氣候為主，這里氣候寒冷且土壤干硬，但是陽光很充足，大部分是鈣質高原上完全朝陽的山坡地。香檳產區有1萬多個葡萄園，產品三分之一供出口。香檳是一種採用二次發酵法釀造的氣泡葡萄酒。由於原產地命名的原因，只有該地區的氣泡葡萄酒才能稱為香檳，其他地區的只能成為氣泡葡萄酒。
香檳可用紅葡萄釀造，也可用白葡萄釀造，用紅葡萄釀造而成的稱為「紅白香檳」，白葡萄釀造而成的稱為「白白香檳」。
這里的葡萄品種主要有黑品樂（Pinot Noir）和莫尼耶品樂（Pinot Meunier）葡萄、霞多麗（Chardonnay）葡萄，所產香檳酒通常用這三種葡萄混合釀造，通過幾種名葡萄的混合，香檳酒強健活力，香氣濃烈。
香檳的誕生有個故事，1668年，法國香檳地區奧維利修道院的管家丹·佩里農立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種葡萄酒勾兌，進行第二次發酵後，用軟木塞密封後放進酒窖。第二年春天，當他把那些酒瓶取出時，發現瓶內酒色清澈，明亮誘人。一搖酒瓶「砰」一聲巨響，瓶塞不翼而飛，酒噴出了瓶口，芳香四溢。大家爭著品嘗新酒，並把這種酒稱為「爆塞酒」、「魔鬼酒」。歷史上第一瓶香檳酒就此誕生。

勃艮第產區
勃艮第地區位於法國東北部，地理位置較波爾多偏北，屬大陸性氣候，較為寒冷，土質也相對比較單一，以石灰質黏土和砂質土為主，適合釀造單一葡萄品種的葡萄酒。勃艮第是法國古老的葡萄酒產區，也是法國著名的三大產區之一。它的名氣來源於勃艮第公爵（Dukes of Burgundy）。勃艮第葡萄產區綿延250公里，涵蓋三個縣，包括夏布利（Chablis）的Yonne縣，夜丘（Cote de Nuits）和布蒙之谷（Cote de beaune）的金丘（Cote d 』or），莎隆（CoteChalonnaise）和馬貢（Maconnaise）的Saone－et－Loire。
主流的紅白葡萄各僅有一種，紅葡萄為黑皮諾（Pinot Noir），白葡萄為霞多麗（Chardonnay），非主流紅葡萄品種如佳美（Gamay），白葡萄品種如阿力高特（Aligote）、灰皮諾（Pinot Gris）和白皮諾（Pinot Blanc）等，但都僅僅占非常少的種植面積（同時，在勃艮第一個很有意思的法律規定是：作為白葡萄品種的灰皮諾（Pinot Gris）和白皮諾（Pinot Blanc）只能加入紅葡萄酒的調配，既不能用來單獨釀造白葡萄酒，也不能和霞多麗混合）。
.

Ⅳ 黑皮諾的主要產區

黑皮諾有一個很文雅的美稱：葡萄中的公主，公主自然是很難伺候的，但是公主所擁有的典雅與高貴是平民所不及的，黑皮諾也就和公主一樣，擁有自己獨有的典雅與高貴。
世界上現有3個地方能把這位葡萄公主伺候得很好：
1、法國勃艮第 2、智利卡薩布蘭卡山谷 3、紐西蘭在智利卡薩布蘭卡山谷的卡奇拉酒庄Catrala釀造的卡奇拉酒庄特釀珍藏黑皮諾紅葡萄酒（Catrala Grand Reserve Limited Edition –Pinot Noir ）是由100%Pinot Noir黑皮諾釀造而成，全手工採摘葡萄釀造，品質好，酒質優秀！是卡奇拉酒庄一款Grand Reserve 特釀珍藏級的紅葡萄酒。
該酒帶有紅寶石色澤，酒的香味與橡木融合在一起產生了濃郁的水果香，有草莓和覆盆子的味道。入口酒感結構良好，水果及優雅的橡木味道作為標志，圓潤愉悅的口感持續到回味。曾獲2006年布魯塞爾國際葡萄酒大賽金獎，並供應希爾頓酒店用酒。這款酒可以搭配烤雞、烤肉、蘑菇、三文魚、雞肉、乾酪、龍蝦、烤羊肉、牛排等。

Ⅳ 法國除了波爾多，還有什麼好的產區生產好的葡萄酒

法國最有名的有六大產區，其中三大產區，波爾多、勃艮第和香檳區最最著名。
勃艮第
在勃艮第，很多葡萄都是由僧侶種植的，最早的可追溯至公元500年。宗教教令的名稱成了法國一些最知名葡萄酒的名字，比如香貝天、桑特奈、波美亞、墨索特。如果決定步行游覽這些葡萄園，你就會發現它們是那麼的小巧。每個庄園都是由很多小塊、分布在不同地區的葡萄園的組成。多達3500家莊園占據了24000公頃葡萄園的三分之二。
香檳區
香檳區位於巴黎西北部不足200公里的地方。凱歌（Veuve
Clicquot）、酩悅（Mo?t
et
Chandon）、瑞納特（Ruinart）、庫克（Krug）、波美洛（Pommery）和香檳王（Dom
Pérignon）這些品牌都來自這里。但是，一開始這里出產的並不是起泡酒，是Dom
Pérignon先生開啟了起泡酒時代。他意識到二氧化碳生成氣泡，於是利用這一特性在葡萄酒完成發酵以前進行裝瓶。
波爾多
它是法國最大的葡萄酒區。世界上最著名的帕圖斯酒庄、伊甘酒庄、白馬庄、木桐庄、瑪歌庄還有上-布里昂酒庄酒就坐落在這里。大部分紅酒都是由紅葡萄品種混合釀成的。但是波爾多也出產和鵝肝醬搭配完美的蘇岱甜葡萄酒，來自伊甘酒庄。
阿爾薩斯
法國絕大部分的白葡萄酒都是產自其東北邊界的美麗村落周邊。十二種不同的葡萄生長在阿爾薩斯：瓊瑤漿、雷司令、灰皮諾、果味輕淡的白麝香和粉紅麝香、昂托麝香、白皮諾、白歐塞爾、黑皮諾、白希瓦納、白拉斯和粉紅拉斯、霞多麗以及klevener
d'Heiligenstein。
盧瓦爾河谷
它是一個多樣化的產區；在這里你可以找到優質的長相思葡萄酒，最著名的產區是桑塞爾（Sancerre）。這里也有紅酒，可以嘗試一下詩南葡萄酒。
羅納河谷
它出產法國很多知名度稍低卻品質出色的葡萄酒，包括羅納Tournon白葡萄酒和來自羅納村落的紅酒和白葡萄酒在內。

Ⅵ 跪求--法國勃艮第--生產黑皮諾葡萄酒的酒庄

整個布根地，以PINOT
NOIR生產的葡萄酒何止百千。價格從大區級的1、200到grand
cru的10數萬都有。如果作為知識普及，去了解酒庄和產區的情況，你大可以在網上買本介紹布根地葡萄酒的書來看。另外，布根地的酒庄沒有像波爾多在1855年的分級般有一個明確的排名。都是按生產葡萄酒的那塊田、或者村莊、甚至釀酒師名稱標注在酒標上。

Ⅶ 黑皮諾起源哪個國家

黑皮諾葡萄是在世界上最受歡迎的葡萄之一。這種細小的葡萄成熟較遲，由此能釀造香氣細膩，酒質豐富充實，容易入口，味略帶杏仁香味。
中文學名
黑皮諾
別稱
黑比諾、黑品諾、黑皮諾
界
植物界
分布區域
法國、美國、紐西蘭、澳大利亞、義大利、智利、德國
原產地
法國勃艮第（Burgundy)
最早種植時間
公元1世紀
曾用名
Pinor Vermei

Ⅷ 哪個新世界國家所產黑皮諾葡萄酒最有特色

世界上最優質、最高級的黑皮諾（pinot noir）葡萄酒產區是法國的勃艮第（burgundy），不過這個產區屬於舊世界國家的葡萄酒產區；新世界國家中，紐西蘭的黑皮諾葡萄酒首屈一指。可以說，紐西蘭所產的黑皮諾葡萄酒是世界上唯一可以同法國勃艮第黑皮諾葡萄酒相抗衡的葡萄酒。相對於勃艮第的黑皮諾葡萄酒來說，紐西蘭的黑皮諾葡萄酒的酒體更加豐滿，酸度更低，果香味更濃，紅色水果風味（櫻桃、草莓等）中通常還伴有香料的辛香。
紐西蘭的馬丁堡（Martinborough）和中部奧塔哥（Central Otago）所產的黑皮諾葡萄是紐西蘭最成熟的，香氣也是最濃郁的，在馬爾堡（Marlborough）的黑皮諾則相對來說，風格要更加清淡，往往被用來釀造起泡酒。

Ⅸ 法國最著名的產區是哪幾個

法國是葡萄酒大國，其中最著名的產區有十個。1、波爾多產區：波爾多位於北緯45°，屬於溫帶海洋性氣候。主要有巴薩克、聖愛美容、瑪歌、梅多克、佩薩克-雷奧良、波美侯等熱門的子產區，世界上最昂貴的酒庄—拉菲庄園就位於波爾多。
2、西南產區：西南產區是法國最古老的葡萄酒產區之一 ，位於波爾多以西，大部分地區都以海洋性氣候為主，氣候溫暖濕潤，非常有利於葡萄的成熟。了解西南產區的人都知道，這個產區的酒相當精彩和多元。既有和波爾多類似風格的紅酒，也有很多帶有濃郁當地特色的土生品種，由於一直以來，波爾多酒商對當地酒的貶低，雖然這里的酒質不錯，價格卻不高，所以相當的劃算，是酒迷選酒的好去處。
3、阿爾薩斯產區：阿爾薩斯位於法國東北部， 葡萄園覆蓋著風景秀麗的山坡地，西倚孚日山脈(Vosges)，南起坦恩(Thann)城，北抵馬倫內姆(Marlenheim)城，總面積約1500公頃，東部就是德國。阿爾薩斯的白葡萄酒擁有獨樹一幟的風格，在法國被稱為"阿爾薩斯之淚"，也是阿爾薩斯的"鎮店之寶"。
4、普羅旺斯—科西嘉島產區：提起普羅旺斯，就讓人聯想到一望無際的紫色薰衣草田園。普羅旺斯當地桃紅葡萄酒的產量佔到80%。是整個法國桃紅葡萄酒產量的45%還要多，當仁不讓的排名法國第一大桃紅葡萄酒產區。除此之外，那帶有濃濃地中海風格，當地濃郁粗獷的紅葡萄酒，以及具有獨特香料氣味的白葡萄酒，構成了一道傳統而精彩的普羅旺斯風景線。
5、朗格多克—魯西雍產區：朗格多克和魯西雍產區位於法國南部的地中海沿岸，是最具南法風情的葡萄酒產區。當地炎熱的氣候非常適合葡萄的成熟，這里是全法國面積最大的葡萄園，產量高達全國總量的30%，其中價格便宜、質量上乘的地區餐酒產量，佔法國餐酒的60%，是法國當之無愧的餐酒之王。
6、隆河谷產區：隆河谷地區從法國中部一直延伸到地中海附近，長長的隆河由北到南，貫穿整個河谷地區。隆河谷擁有最復雜的葡萄品種，總共可以使用20多種葡萄品種。當地釀酒師富有想像力的混搭手法，配合當地風格迥異的葡萄，誕生了很多不平凡的作品。
7、盧瓦爾河谷產區：盧瓦爾河谷出產的美酒種類繁多，因為地區內各地的氣候相差甚遠，種出的葡萄各有特色，因此釀造的葡萄酒味道差別也很大。
8、汝拉和薩瓦產區：汝拉和薩瓦產區位於法國東部，靠近瑞士，葡萄酒產量雖不大，卻是法國最具特色的葡萄酒產區之一，這里出產的葡萄酒風格獨樹一幟，尤其有代表性的是汝拉黃酒(Vin Jaune)和麥稈酒(Vin de Paille)，是當地最璀璨的兩顆金色明珠。
9、香檳產區：香檳區位於巴黎的東北部，是法國位置最北的葡萄園。只有香檳產區生產的起泡葡萄酒才能稱為香檳酒，其他地區生產的此類葡萄酒只能叫起泡葡萄酒。
10、勃艮第產區：勃艮第是世界最知名的葡萄酒聖地，勃艮第的土壤成分變化多端，但主要是以侏羅紀時代的石灰質土壤為主，這種土壤是霞多麗和黑皮諾的最愛。最精華的葡萄園都位於金丘區內，東面向陽的坡地上。