法國為什麼以小麥為主

❶ 法國發展農業的自然條件、法國農業在世界上的地位以及法國農業生產特點

一、法國概況
法蘭西共和國位於歐洲西部，國土面積55.2萬平方公里，是西歐面積最大的國家，陸地面積55萬平方公里。1994年人口5774.7萬，其中農業人口232.8萬人，占總人口的4％，全國有2623.7萬勞動力，其中農業勞動力113．3萬，占總勞動力的4.3％。 法國大部分地區屬海洋性溫帶闊葉林氣候，南部屬亞熱帶地中海氣候。1月平均氣溫，北部1－7℃，南部6－8℃；7月平均氣溫，北部16－18℃，南部20－23℃。全國有90％的地區年平均降雨量為700－800毫米，降水量最多的月份為10－11月，年降雨日數100－200天。 法國全境地勢低平，基本上是一個平原國家，海拔250米以下的平原占國土面積的60％，海拔250－500米的丘陵及海拔500米以上的山地各佔20％。全國地勢呈西北低東南高，西北為丘陵、平原，北部是肥沃的巴黎盆地和盧瓦爾河平原，西南部為加龍河流域的阿坤廷盆地，是法國的主要農耕地帶，南部地中海沿岸也有不寬的沿海平原，東部為阿爾卑斯山，東部介於孚日山地和德國黑林山地之間的上菜茵河谷地，以及中南部的索恩－羅訥河谷地，也是重要的農業區。法國境內有30多條河流，水資源豐富，年徑流量1700億立方米。
法國農業產值在國內生產總值的比重越來越小，但是農業在整個國民經濟中仍然處於非常重要的地位。法國農業在世界農業中也有舉足輕重的作用。法國甜菜產量居世界第1位，葡萄酒產量居世界第2位，牛奶產量居世界第3位，肉類產量居世界第4位，小麥、玉米產量居世界第5位，蔬菜、水果和馬鈴薯產量也位居西歐前列。
二、農業發展的特點
1．中小農場和家庭勞動居主導地位 由於農業機械化水平的提高，法國農場數量逐年減少，1955農場數量是現在的兩倍。法國現有農場101.7萬個，其中大於50公頃的農場數量為17.2萬個，占農場總量的17％；50公頃以下的中小型農場有84.5萬個，占農場總量的83％，其中，20－50公頃的農場有28.8萬個，5到20公頃的農場有27.9萬個，5公頃以下的農揚有27.8萬個：中小農場占很大比重，但是國家支持中等規模農場的發展。法國農業以家庭勞動力為主，農場主及其家屬占農業勞動力總數的92％左右。

2．土地租賃經營方式開始占優勢地位 法國的土地經營方式有三種：租賃經營、土地所有者直接經營和分成制經營。近10多年來，前一種經營方式逐漸增多，後兩種經營方式不斷減少。1970－1987年，租賃經營的農田面積由1375.6萬公頃增加到1478.5萬公頃，所佔比重由46％上升到53％。土地所有者直接經營的農田面積由1555.1萬公頃減少到1309.8萬公頃，所佔比重由52％下降為47％。分成制經營的農田面積由59.8萬公頃減少到17.4萬公頃，所佔比重由2％下降為1％。

3．專業化生產促進了農業商品率的提高 法國農業過去以自給性的小農經濟為主，農業生產專業化程度很低。第二次世界大戰以後，全面推行了農業現代化，農業生產專業化程度也隨之提高。法國農業專業化可以概括為三種類型：區域專業化、農場專業化和作業專業化。在區域專業化方面，為了充分利用自然條件和農業資源，將不同的農作物和畜牧生產合理布局，形成專業化的商品產區。例如，巴黎盆地小麥產區的小麥產量佔全國小麥產量的1／3，諾爾－庇卡底－香檳甜菜產區的甜菜種植面積佔全國。甜菜面積的73.2％，布列塔尼畜牧生產基地提供全國豬肉產量的40％、禽肉的30％、牛肉的32％、蛋的20％，北部庇卡底馬鈴薯產區的馬鈴薯產量佔全國總產量的50％。在農場專業化方面，按照經營內容大體可分為畜牧農場、穀物農場、葡萄農場、水果農場、蔬菜農場等等，專業農場大部分經營一種產品。作業專業化農場是將過去由一個農場完成的全部工作，如耕種、田間管理、收獲、運輸、儲藏、營銷等，均由農場以外的企業來承擔，使農場由原來的自給性生產轉變為商品化生產。

4．農工商綜合發展，形成多種類型的綜合體 農工商綜合體在法國經濟中佔有很重要的地位，其類型有：生產綜合體（包括農產品加工業）；生產前綜合體（包括能源、設備工業、生物工業、農業化學和其他工業、服務業）；銷售綜合體和國際貿易綜合體。農業成為農工商聯合企業的重要組成部分。據估計，農工商綜合體擁有的人數占就業人口的1／4。

❷ 巴黎盆地成為法國最大小麥生產地的原因

巴黎盆地位於大西洋沿岸地區，大西洋沿岸是溫帶海洋性氣候，,那裡溫暖濕潤,還有北大西洋暖流,，氣溫變化小，全年降水均勻，基本沒有旱澇災害，對農業發展非常有利，適宜小麥的生長。

❸ 法國的小麥主要分布在什麼盆地這里適宜小麥生長的有利條件是什麼

巴黎盆地。溫帶海洋性氣候，緯度較高，陰雨天氣多，熱量和光照條件一般不太適合發展種植業。但是巴黎盆地氣候溫暖，熱量條件較好，土地肥沃，可以種植小麥，主要是由於地形的原因。巴黎盆地地勢低平，平均海拔低，邊緣有丘陵，高原，南靠中央高原，東至洛林高原，北鄰阿登高地，西到阿莫里坎丘陵。尤其是西部和南部的高原和山地對西風氣流起到了抬升作用，經過抬升再沉入盆地的空氣，由於盆地內地勢低平，降水量會減少，使得盆地的光照條件改善，熱量增加，適合穀物的生產。英國奔寧山脈東南側的小麥種植區是又一處位於西風背風坡，晴天多的例子。

❹ 歐洲西部農業以什麼為主

歐洲西部廣義上的范圍主要是指德國奧地利義大利等國家（含以上國家）以西的歐洲，該地區工業發達，經濟發展水平高，農業多以具有高附加值的生畜海產養殖和具有高經濟價值的作物種植業為主。該地區除了法國和德國，其他國家由於土地狹小經濟回報工業城市用地等原因，大宗低經濟效益的糧食種植雖然單產高（如大米，小麥，玉米）但產量都很難滿足需要，多依賴進口。
具體細分歐洲西部又具有明顯的多樣性，德國奧地利的農業主要以滿足國內需求為主，農產品加工產值不甚重要。種植業主要有黑麥，燕麥，土豆，甜菜，同時畜牧業，乳畜業也比較發達。
法國農業則呈現多樣性，由於法國領土相對廣袤且日照以及土壤肥沃，法國既是世界主要的基礎糧食出口國，又是重要的農產品加工國，法國主要大宗糧食作物是小麥和玉米，經濟作物主要是葡萄，橄欖。
義大利為首的南部地中海沿岸國家農業則全力發展高經濟作物，以義大利為例，橄欖和橄欖油的提煉，葡萄和葡萄酒在世界出口的高附加值農業產品中佔有絕對重要的地位。義大利和西班牙兩國的橄欖油和葡萄酒出口占國際市場份額在4分之一以上。與此同時水果蔬菜也是這地區農業重要組成部分。
大西洋沿岸周邊國家以英國荷蘭為例，由於氣候以及歷史傳統，畜牧業和乳畜業占據了主導地位，荷蘭丹麥農業由於土地狹小採取了專業農業方法，專攻乳畜業，乳酪加工是這個地區農業產值的關鍵。英國則以畜牧業為主，種植業則不佔主要地位依賴進口，農業加工主要為肉類加工，同時該地區是世界主要海洋漁場之一，周邊國家漁業捕撈以及加工也在農業結構中有著重要地位。

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❺ 為什麼法國的氣候適合種小麥

法國中部和北部是溫帶海洋性氣候，南部是地中海氣候。導致法國相當部分的領土處於二者過渡的地帶，兼有兩種氣候的優勢，所以小麥高產。但是分布主要在法國南部。法國的地形主要是平原，有利於農業發展。
法國大部分地區都種植普通小麥。由於氣候和地質條件的差異，法國土壤類型多樣化，因此各地的普通小麥產量也不相同。每年，法國農產品及海產品總局（FranceAgriMer）和阿爾瓦利斯研究院（ARVALIS-Institut végétal）合作出版法國小麥年度報告，詳盡介紹法國各產區糧食品種的質量。法國小麥主要是冬麥，每年10月份播種，7/8月份收割。總產為3500萬噸，全國平均單產較高，為7噸/公頃。總體來說，法國小麥主要是中-硬或中軟小麥。法國高級磨面小麥是一種具有制粉和烘焙高品質的中-硬度小麥品種。這種小麥非常適合以傳統方式和現代工藝製作各種麵包（棍形麵包，歐式麵包，扁平麵包，饅頭等），以及甜酥麵包和亞洲的面條。磨面小麥是一種中軟硬度的中筋力小麥品種。它非常適合法式麵包的製作，它也是製作其它麵包和亞洲面條的原材料。餅干小麥是一種低蛋白質軟小麥。這種小麥磨出的麵粉水合力低，適合製作餅乾和糕點。飼用小麥是一種富含營養成分、可持久提供高能量的小麥品種，可用於生產各種飼料（家禽、豬、羊、牛）。
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❻ 法國自然條件與農業的關系

1、法國地形平坦，以平原為主，西歐平原大部分面積位於法國境內。地勢東南高西北低，平原占總面積的三分之二，為法國農業帶來豐富的耕地。

2、氣候適宜。南部沿海為地中海氣候，熱量充足，光照強烈，水分足夠。

適宜葡萄和油橄欖等經濟作物的生產；西北部大西洋沿岸為溫帶海洋性氣候，氣候溫和，降水均勻，有利於牧草生產，對畜牧業發展提供良好條件；中部為溫帶大陸性氣候，熱量充足、光照強，有利於糧食作物成熟，所以適宜種植小麥等糧食作物。

3、經濟及科技發達，靠近歐洲大市場。法國經濟發達，為農業生產提供經濟基礎，且促進農業科技水平的提升。歐洲市場對糧食作物求大，所以使法國成為西歐糧食出口最多的國家。

4、交通便利，有利農業發展。北靠大西洋，南臨地中海，且境內有方便的鐵路、公路及內河運輸，大大促進了農業發展。

5、農業促進的政策。法國是工農業並重的國家，國家政策鼓勵農業發展。

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法國政府對農業的促進：

法國政府農業支持政策是第二次世界大戰以後，為了發展農業，法國政府制訂的一系列政策。法國農村土地分散，農場規模小，不適應農業大發展的需要，戰後法國政府於50年代末期實施了土地集中政策。

具體措施有： 設立 「土地整治與農村安置公司」，直接干預地產市場，購買「沒有生命力」 的小農戶的土地，轉賣給 「有生命力」 的農場主; 設立 「調整農業結構社會行動基金」，用提供財政援助的辦法鼓勵老農場主放棄耕作，把土地出賣或出租給青年農民。土地集中政策對擴大農場規模，促進農業現代化起了重要作用。

另一方面也注意到國際市場農產品價格同法國國內農產品價格的關系。當國內或國際農產品價格不利於法國農業的發展和影響農民生產積極性時，政府就通過補助金形式支持農產品價格以促進農業生產的發展和調動農民的積極性。

同時，政府採取了給農業經營者提供低息貸款的政策。農場主凡是擴大農場經營、購買農機具和耕地所需資金都可以向政府申請低息貸款。此外，重視農業科學研究和普及農業教育。政府還通過財政措施和經濟上的優惠的辦法，鼓勵農民互助合作，成立農業合作社。

❼ 法國農業分布特點及原因

法國位於歐洲西部，大陸輪廓略呈六邊形。

法國地勢東南高、西北低，地形以平原和丘陵為主，南部和東部邊境分別為比利牛斯山脈和阿爾卑斯山脈．法國西部屬溫帶海洋性氣候，向東海洋性減弱，南部屬地中海氣候。

法國農業機械化水平高，小麥、玉米、葡萄和牛肉等產量均居歐洲西部各國之首，畜牧業和園藝業發達，是世界上重要的農產品出口國．巴黎盆地是主要的農業區。

西南部和地中海沿岸盛產葡萄，葡萄酒產量居世界首位。

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法國糧食產量佔全歐洲糧食產量的二分之一，農產品出口僅次於美國居世界第二位，既是歐盟最大的農業生產國，也是世界主要農副產品出口國。法國國土面積55萬平方公里（其中農業用地33萬平方公里），總人口6000萬（其中農業勞動人口占所有就業人口的3.5％）。其經濟總量僅次於美國、日本和德國，位居世界第四。

這其中，農業和農產品加工業為法國經濟的飛躍作出了積極貢獻。當今，農業為法國國民生產總值的貢獻是汽車工業的1.5倍，食品工業則幾乎是汽車工業的2倍。在2000年之初，法國是歐盟第一大農業生產國（法國人口占歐盟的15％，但農產量占歐盟總產量的23％）。

❽ 法國的主要糧食作物和經濟作物是什麼

法國是歐洲的主要糧食生產國。在世界上位居中國、美國、印度、和俄羅斯之後，居第五位。法國種植的主要糧食品種是軟小麥，種植面積為485萬公頃（7300萬畝），差不多相當於整個國土的10%。主要產地在法國的北部、東部、西部和中部。由於氣候適宜，種植的小麥幾乎全都是冬小麥，10月份播種，來年的7、8月份收割。春小麥在產量中所佔份額很小，僅佔0.5%。法國小麥的平均產量較高，今年為每公頃6.8噸。由於遺傳工程的進步和種植技術的改進，產量在持續增長：小麥平均和總產量的增長，在一些指定的地塊上，每公頃的平均產量可以超過10噸。小麥的平均產量明顯遠遠高於澳大利亞、加拿大和美國的平均產量（每公頃為1.5到2.5噸）。

法國小麥都是冬小麥。這些小麥是橙黃色的，在法國幾乎沒有白色的小麥。這些小麥很大比例上是供人食用，特別是製作麵包，法式、毆式、阿拉伯式、甚至還有中式的麵包。法國糧食和飼料技術研究所和鄭州糧食學院聯合進行的實驗已表明，法國小麥很適合製作饅頭。

法國生產的糧食有一部分沒有出售，而是被農民在經營中自己消費了，特別是用做了動物飼料。和產量相比，自己消費糧食的比例取決於不同的糧食種類：小麥的消費量為11%到12%；玉米為14%到16%；大麥為25%到30%。自我消費糧還取決於生產地區。比如，在法國西部的布列塔尼，那裡的家禽、豬、牛和奶牛的飼養比較集中，那裡的糧食自我消費比重就比專門的作物生產地區要高。在法國，很大一部分糧食產量投放到了市場。