1. 法國的民俗和生活習慣,請講個大概,謝謝了哈~
交際習俗
注重服飾的華麗和式樣的更新。婦女視化妝和美容為生活之必需。時間觀念強,工作計劃性強,奉行「女士第一」的原則。習慣行握手禮,有一定社會身份的人施吻手禮。少女常施屈膝禮。男女之間,女子之間及男子之間,還有親吻面頰的習慣。社交中不願他人過問個人私事。反感向婦女贈送香水及初次見面就送禮。
信仰禁忌
大多信仰天主教。忌「13」和「星期五」。忌黃色和墨綠色。忌孔雀和仙鶴。視菊花、杜鵑花與核桃等為不祥之物。喜愛藝術和娛樂活動。
飲食特點
法國人會吃,也講究吃。法國菜風靡世界。法國人喜歡吃蝸牛和青蛙腿,最名貴的菜是鵝肝。喜歡喝酒。法國菜的特點是鮮嫩。法國人也非常喜歡中國菜。
服飾
法國時裝在世界上享有盛譽,選料豐富、優異,設計大膽,製作技術高超,使法國時裝一直引導世界時裝潮流。在巴黎有2000家時裝店,老闆們的口號是:「時裝不賣第二件」。而在大街上,幾乎看不到兩個婦女穿著一模一樣的服裝。目前高級時裝最有名的有:「吉萊熱」、「巴朗夏卡」、「吉旺熙」、「夏奈爾」、「狄奧爾」、「卡丹」和聖洛朗」。近年來,特別引人注目的是巴黎女郎的裙子,其式樣之多。款式之新,在別國很難見到。法國人是把收入的最小部分用於穿著的歐洲國家,法國人一般很注意服裝方面的鑒賞力,也接受比較便宜的而不十分講究的仿製品。
小動物
當今法國家庭,對小動物恩寵倍加,不惜耗費巨金收買哺養。有一半以上家庭飼養各種小動物,總頭數在3000萬只以上。1/3的家庭養狗,狗的數量已近4萬條。各種狗醫院、狗服裝店屢見不鮮。動物不僅給法國人帶來了樂趣,也造成一定災難。法國每年發生狗傷人的事件50多萬起。
禮儀
法國是一個講文明禮貌的國家。對婦女謙恭禮貌是法國人引以自豪的傳統。法國人見面打招呼,最常見的方式莫過於握手。不過握手時一是握時間不應過長,二是沒有必要握住人家的手使勁晃動。一般是女子向男子先伸手,年長者向年幼者先伸手。上級向下級先伸手。
2. 法國真實的生活水平
今天,根據法國過來人的經驗分享一下個人眼中的歐洲生活水準,當然有主觀感受在內,請各位自行體會。下面來說說法國真實的生活水平,一起來看看。
2012年歐洲之行:感覺很牛逼
天空藍白相間,農村風景絕美,人們禮貌素質高,社會節奏閑適,城市整潔干凈,人與人之間尊重隱私保持距離。
你隨便穿成什麼樣,隨便做什麼,只要不影響他人,沒有人會用異樣的眼神看你,真的是一個文明而包容的社會。
在歐洲看不到裸露的土地,每一片土地,要麼用水泥瀝青,要麼就是草地覆蓋。在歐洲坐火車旅行,真的是愉快的體驗,高速鐵路同樣可以達到接近300公里的時速,火車在風景如畫的大地上飛馳,穿過森林地帶,沿著多瑙河,當時感覺資本主義國家好牛逼。
當時我在歐洲的同事,一個月到手有2000歐元,在當地算得上平均水平,以2012年的匯率算到手有16000人民幣以上,這是普通人的收入水平,而且擁有很好的社會福利。
但是當時我也覺得歐洲可能會出現問題,就是覺得節奏明顯比國內要慢。每天一下班人就走了,這跟我在深圳經常加班的氣氛和環境完全不一樣。
當時我在想一個問題,雖然他們現在很厲害,但是中國人每天幹活10小時,他們每天幹活8小時,這樣下去領先優勢會被迅速縮小。
5年過去了,這個差距縮小了多少?
2017年這次訪歐給了我完全不一樣的感受。
總體的感受,歐洲依然是個文明社會,但是和五年前相比,我開始明顯的感覺到歐洲有不少落後於中國的地方了。
1.中國的影響力
一到戴高樂機場,就感受到了天朝的力量,巴黎機場所有的指示牌,都是三種文字,英文、法文和中文。即使你完全不認識英文,也可以暢通無阻。
實際上,歐洲不只是法國機場,像荷蘭阿姆斯特丹機場也都到處是中文,中國人認路毫無壓力。埃菲爾鐵塔有中文的指示牌,走在香榭麗舍大街上,到處都能聽到中文。
在巴黎春天,老佛爺這些購物店,中文店員是標配,在巴黎春天百貨的退稅點,連負責蓋章的法國小帥哥都和我講中文。
連巴黎的自動全款機也可以選擇中文,這完全出乎我意料,其中有一次我還是在郊區取錢,發現ATM一樣可以選取中文進行操作,圖片我就不上了,這確實讓中國人的生活方便不少。真的是萬萬沒有想到。
還有微信,我曾經在中東、東南亞、東歐用微信打開附友喚近的人,發現微信用戶當地人居多,說明微信在這些地方已經有很高的普及率。
這次在法國我也試了下,90%以上還是中國人,但是也能找到幾個法國微信用戶,還有法國女孩子微信用戶在簽名里用中文寫道想認識中國朋友學習中文,說明天朝的即時通信也在向發達國家滲透。
2.巴黎對中國人越來越便宜
感覺歐洲變便宜了,當然其實不是巴黎物價便宜,巴黎物價很貴,但是和五年前比較,我已經不覺得歐洲特別貴了,很顯然是我的收入增加和國內好族凱物價上升直接帶來感受的改變,以我所在的深圳為例。
2012年作為深圳市平均工資的社保繳費基數為4595元,按照當時的匯率只有550歐元左右。
2017年深圳市平均工資社保繳費基數已經調整為7480元,由於人民幣對歐元升值,按照現在的匯率已有970歐元了,按照歐元計算,五年的時間,國人的收入增長了70%--80%。
3.和法國人比,中國人真的吃的好
拿啤酒和西瓜做例子,在這里不是和深圳比,而是和整個中國的平均水平比。
其實很多在國內生活的人沒有意識到,中國除了房價貴,日常用品東西大都很便宜。因為中國不僅是工業製造大國,也是農業生產大國。
而巴黎不只是房價貴,其他東西也很貴,無怪乎這個地方適合旅遊,不適合長居,長居還是要去法國其他地方,這樣東西便宜點。
法國人平均穗態月收入是2800歐左右,差不多26萬人民幣一年,法國扣除的社保費用高,到手2200歐元左右,差不多20萬人民幣一年。
當然中位數收入低得多,法國人收入中位數是1750歐元,這意味著什麼呢,你只要年入16.2萬人民幣,你就比一半的法國人收入高。
實際上,由於法國婦女工作參與率比中國低,很多人不工作在家帶孩子,中國人家庭收入和法國的差距更小。中國婦女勞動參與率76%左右,全球第一的水平,法國婦女勞動參與率遠比我們低。如果老婆在家全職,法國男人年入16萬人民幣在巴黎養全家,其實是件並不輕松的事情。
當然,巴黎的收入水平比法國總體要高,但是也就是20萬人民幣左右的樣子。
我們就以一個簡單的水果——西瓜為例子,蒼老師就抱怨過日本的西瓜很貴,所以她來中國,一定要買西瓜吃。
這次我和巴黎,和蒼老師的感覺是類似的,那就是回中國了一定要買西瓜吃。
法國超市裡面的西瓜價格之高,反正我是沒怎麼捨得買,下圖是在家樂福拍的,7.95歐元一公斤,差不多60元一公斤。當然其他有的超市或者路邊水果攤也有便宜的,例如3歐元多點一公斤,一公斤也要20元人民幣以上。
中國的西瓜產量佔了全球60%,在中國,國人買西瓜喜歡直接買一個或者半個,大塊大塊的吃,這跟中國西瓜便宜有關系。在法國吃西瓜,都是切成小塊,總感覺吃不過癮。
以至於回了深圳,我就在路邊買了一個西瓜,又大又甜,吃了個痛快,在深圳一個西瓜一般才24元人民幣左右,這個價格在巴黎只能買一公斤。
咖啡啤酒也是一個例子,在巴黎,法國人喜歡喝咖啡,或者喝啤酒,這是他們日常休閑的一種方式,在辦公室里的法國人,不管上班還是下班都有去路邊咖啡館喝一杯咖啡或啤酒的習慣。
不管是一杯啤酒,一杯咖啡,這一杯可不便宜,一般起步價在3歐元左右,有的也有5歐元,算成人民幣23—38元一杯,均價就算30元人民幣吧。
即使不在咖啡館,在超市買啤酒回家喝,一瓶啤酒,還是小支的,也要2歐元多,差不多15元人民幣,跟中國完全不能比。
4.一流的落後交通系統
為什麼是又先進又落後的交通系統呢?
1)管理和運營水平一流
巴黎的公共交通工具堪稱世界一流,不管是公交還是地鐵,都很准時,而且運營時間一直到很晚,可以到凌晨一點。站台上也有電子顯示牌,顯示下一班車還有多少分鍾到。
但是這個一流,僅僅是指管理和運營水平,其硬體設施就真的比較差了。
2)硬體設施已經落後中國
舉個例子,巴黎的公交車和地鐵居然沒有空調,上下班高峰期,人非常多,夏季天熱時,我每次下車,都有一種從地獄回到人間的感覺。
而且巴黎地鐵的車廂也不是全封閉的,像中國的綠皮車一樣,窗戶可以打開通風,整個地鐵車廂也很老舊。在巴黎坐久了不覺得,剛從深圳過去,坐上巴黎的地鐵,用手機打電話的時候就感覺地鐵行駛噪音怎麼這么大,打個電話聲音開到最大都聽不清。而在深圳的國產地鐵車廂,噪音要小得多,打電話可以聽的很清楚。
還有一個就是站台,中國的地鐵站台大多數已經實現了全封閉化,而巴黎相當一部分地鐵站台,可以說是大部分仍然是沒有自動護欄的,當然新線也已經有封閉門了,但也只是一小部分。
巴黎地鐵的衛生狀況,完全出乎我的意料,放一張圖感受下,這是2017年夏天巴黎地鐵的清潔水平。
3)昂貴的交通和落後的付費系統
巴黎交通真的太貴了,公交車和地鐵,不管距離遠近,一律一張票2歐元,算下來15元人民幣一張。出門往返一次要30元人民幣,如果一天之內去到多個地方,這個車費簡直是要崩潰啊。
當然你可以在自動售票機或者售票窗口,一次性買10張票,這樣可以打個折扣,算下來每張1.45歐元,也就是大約一張11元人民幣,但是依然很貴。你在中國坐公交車,大多數情況一張票也就是1-2元人民幣。
最省錢的辦法是買公交卡,公交車地鐵都可以坐,
興沖沖的買了卡,被告知可以一次性充值一個星期或者一個月,在一個星期或者一個月內,可以無限次乘坐交通工具。
我一聽覺得挺劃算,就說都買票便宜多了。
結果被告知,一次充值一個月,公交卡生效只能從下個月1號開始,到下個月月底30日為止。我當時就無語了,國內都是即時生效的,這邊怎麼那麼差。
那我先充值一個星期吧,22.15歐元可以不限次數乘坐交通工具,算下來一個星期170元人民幣,結果被告知,充值一個星期,也只能等到下星期一才能生效,有效期是下周的星期一到星期日,所以當天要坐車還得另外買票。
這TM都是什麼落後的充值系統啊。
最搞笑的是,公交卡上你還要貼自己的照片,不然被查到要罰款 ………這個系統和中國比較,已經完全落後,不知道他們什麼時候會改變。
5.巴黎30歲以下的年輕人都合租
還有一個就是房租,巴黎的房租非常昂貴,以至於巴黎年輕人跟人合租是普遍現象,我問了好幾個法國人,他們全部都是跟人合租。
在巴黎,自己租一個單間,一個35-40平米的單間,在巴黎1000歐元是起步價,我問了一個當地人,他甚至40平米租金高達1400歐元一個月。
合租就便宜了,五六百歐元一個房間,我和一個大學畢業沒多久的法國年輕人聊了聊,他月工資1600多歐元,大約1.23萬人民幣一個月,跟其他2個人合租,一個月支付月租500歐元,剩下1100歐元,也就是7000多人民幣,這個7000多人民幣工資還要扣社保,扣完社保後還要用於吃飯交通上網等各種生活開支。
我問他什麼時候買房,他說等三十多歲吧,現在肯定買不起。不過有一點好,法國人沒有買房結婚的習慣,不像天朝壓力這么大。
下面是從Quora上看到的,一個巴黎的IT工程師的一個月賬單,他的收入在巴黎是高於平均水平的。
這個IT工程師一個月工資3250歐元,這在法國算是高工資了,至今和另外2個人在巴黎郊區合租一套100平米的公寓。
去掉房租、日常花銷每個月也剩不了多少錢,無怪乎我在巴黎遇到的法國人,一大堆都是30多歲,40多歲才買房子,而且房子不一定有多大。
法國人把35歲以後買房,看成是很正常,理所當然的事情,這和中國人20多歲買不了房就覺得人生沒有希望了完全不一樣。
6.深圳生活水平高於巴黎
可以說,在深圳到手一萬人民幣,生活水平遠遠高於在巴黎到手一萬人民幣。
就拿吃飯來說,巴黎只要是在外面吃飯,在路邊小店,哪怕是麥當勞這種最便宜的,一個人基本都在10歐元以上,我們就算10歐元吧,差不多77元人民幣。我在深圳路邊小店吃個炒飯,或者吃個套餐,或者吃個沙縣小吃什麼的,25元肯定能搞定。巴黎是深圳的三倍。
在巴黎,去餐館吃一頓是非常正式的事情,因為花費不菲,當然也可以在路邊咖啡館簡單的和朋友吃一頓,但是那種是小桌子,招待朋友顯得不太正式。
這跟中國人經常沒事下館子,川菜,湘菜,火鍋各種吃非常不一樣,我們東西便宜的多。我們在巴黎吃中餐館,五個人一頓飯就能吃掉100多歐元,想想巴黎年輕人普遍月工資也就一兩千歐元,請人正式吃一頓還是要考慮考慮的。無怪乎巴黎的法國人聚會,都喜歡buy drink喝喝東西就好了,或者吃薯條、漢堡之類。
當然這些都不是最重要的,最重要的是什麼呢?整個中國的經濟還在以6.9%的速度增長,深圳經濟還在以8%以上的高速度增長,再過5年,我們的收入將比現在要多的多,而巴黎人的收入, 則基本處於停滯狀態,10年前什麼樣,現在還是什麼樣,更要命的是,10年後他們很可能還是這樣。
7.底層法國人的悲哀
巴黎有很多街區,外來移民越來越多,北非的穆斯林、黑人聚集。在巴黎,我試著去這些街區走了走,雖然是白天,但是總有一種不安全感。
在這個街區的路邊,有一個法國人開的小便利店,我進去買東西,店老闆看了我一眼,就繼續看電視。然後進來了兩個黑人,法國店老闆立即站了起來,眼睛盯著那兩個黑人。我當時就明白了,是怕那兩個黑人偷東西。即使再給我結賬的時候,這個小店老闆的眼睛也監視著那兩個黑人。我意識到,他肯定不是第一次被偷了,所以才如此警惕。
出了這個便利店,我就在想,這種底層巴黎人,居住的街區已經不安全了,但是他卻無力搬走,他的妻子,他的小孩也居住在這種不安全的地方,肯定每天晚上回家都會擔心吧。法國今年的總統大選,20%的人投了極右翼的勒龐,這些人來自哪裡?我想這個便利店老闆一定是其中之一。
這邊的法國朋友告訴我,巴黎的公交車雖然運行到很晚,但是最好不要坐午夜的公交車,因為會很亂,會有很多喝醉了的人,成群結隊的人。
我到巴黎機場,收到的第一個忠告就是,如果你在午夜或者是凌晨到達巴黎,千萬不要坐機場快線到市區,那個時段的機場快線地鐵乘客非常少,被搶劫的幾率非常高。
在巴黎的幾個月,巴黎又遭受了恐怖襲擊,當然我沒有遇到,我走在街上仍然感覺所有人都在做自己的事情,咖啡照樣喝,公園照樣跑步,但是看電視上面又是一派緊張的氣氛。
巴黎有哪些地方比國內好?
他們100年前就是這樣了
實話實話,巴黎整個城市到處是公園,藍天白雲,生活閑適,如果不是有的區域不安全,物價貴的話,巴黎真的是個很好的城市。
在埃菲爾鐵塔上俯瞰巴黎,可以看到各種草坪,塞納河,凱旋門和各式歐式建築,埃菲爾鐵塔來過很多歷史名人,包括希特勒等等。可以想像,當徐志摩這樣的中國文人來到這里,以當時東西方的發展差距,得到的是怎樣一種震撼。
朱自清就說過:「巴黎人誰身上大概都長著一兩根雅骨吧。你瞧公園里,大街上,有的是噴水,有的是雕像,博物院處處是,展覽會常常開」……
今天在巴黎有的東西,埃菲爾鐵塔,公園,巴黎大街,凱旋門,噴水,雕像,博物院,他們一百年前就有了。那時候的中國還處於什麼時代呢?年年餓死人,精英分子還在尋找解決國家民族前途命運的道路。
巴黎對底層普通勞動者還是非常好的選擇
我在這里遇到了一對安徽來的夫妻,他們在巴黎做什麼呢,賣中餐盒飯,他們也沒有店面,直接用微信介紹的形式,不斷的發掘新客戶。賣的中餐盒飯也便宜,一個盒飯7歐元、8歐元,只做附近區域的生意,拉著個小車就可以送飯,一天下來,午餐+晚餐能賣100多份。
兩夫妻一天收入流水就有1000歐元,七八千人民幣,有時候周六日也不休息,這樣算下來一個月下來流水有二十萬人民幣,當然他們利潤率多少我不知道,即使只有15%,一個月也有3萬人民幣啊,可以說是相當不錯的收入。
兩夫妻四十多歲,學歷不高,兒子在國內讀大學,他們也覺得在這邊掙錢比國內多。
當然他們也說了,現在競爭者越來越多,不知道以後生意還好不好做,實在不行以後還是回國,畢竟在這邊攢下的錢還算可觀。
所以說,我個人的想法,移民這件事情,底層低學歷國人如果在國外有親戚照應,可以考慮下出國,因為收入肯定比國內同樣的工作要高。
有錢的國人也可以考慮移民,畢竟只要有錢,到哪裡都一樣,選擇一個不同於中國的生活方式有何不可。
中產階級的話,我個人覺得就沒有必要了,因為你要想在歐美找同等職位的工作,真的很難,除非你願意降低對工作的期望,接受做藍領的工作,工資不會比你現在高。而且在發達國家經濟普遍停滯的大背景下,要做好工資20年不怎麼漲的心理准備。
想說巴黎的好,雖然住了幾個月,竟然也想了半天也才想起這兩條,感覺有點慚愧。
吃穿住行 看深圳VS巴黎
老百姓最在意的也就是吃穿住行。
吃的方面我最想的是回深圳喝啤酒吃西瓜,再去木屋燒烤整個串串,同樣是一萬多的收入,在深圳可以經常下館子,遍地的川菜館,湘菜館,東北餃子館,廣東早茶都算不上貴,人均幾十元完全可以搞定。實在不行還有路邊攤可以大快朵頤,只要不嫌臟。
我一想起巴黎一瓶啤酒20元人民幣,一公斤西瓜20--80元人民幣我就覺得不幸福,要知道大多數巴黎人月工資到手也就是一萬多人民幣,房租還比深圳更貴。無怪乎,很多白人老外來中國當個外教,一個月一萬人民幣工資就不想回國了。
行的方面巴黎的公交地鐵硬體條件遠不如深圳了,深圳不僅公交地鐵很新,還有空調!不僅有空調,而且今年實現100%純電動化!不僅純電動化,充值巨方便,還可以手機刷卡!
住的方面巴黎人住的基本都是路邊的公寓,一個大門就上去了,我造訪過好幾個法國人住的公寓,雖然還算干凈,但是內部設施老舊,因為房子修了多年了。
看過《這個殺手不太冷》的朋友,2017年法國巴黎市區的公寓結構,房間裡面的陳設基本就是電影裡面那個樣子,木頭樓梯上去,一層N個房門,每個房門後面就是一個小房間,有的20多平,有的40多平,有的更大一點。
而且基本沒有小區,像中國這樣全部小區化,內部各種草坪,游泳池和健身器材的小區,在巴黎基本沒有。郊區或許有,我問了不少法國人,他們都覺得小區這個概念離他們很遠,因為從公寓的一樓出來,就是巴黎的街道了。
穿也不用比較了,如今品牌已經全球化,你在深圳能看到的店面,在巴黎基本也有,反過來也差不太多。巴黎的優衣庫也同樣很火爆,H&M最大旗艦店就在巴黎,同樣的還有ZARA。
巴黎人的收入我也不羨慕,像上面那個IT工程師,在巴黎算工資很高了,一年總收入3.9萬歐元,差不多30萬人民幣,扣除社保實際到手22.17萬人民幣。
跟2個人在郊區合租,注意這還是郊區,一年房租+各種房屋稅和個稅要8.8萬人民幣,一年就剩13.5萬人民幣不到在巴黎生存。這13.5萬人民幣要擔負一年的交通費,手機費用,吃飯費用,社交費用,實在是不寬裕。
實際上,大多數法國人收入還到不了這個水平,平均工資2800歐元,到手2200歐,也即是一年到手20萬人民幣。中位數工資就更低了,1750歐元,也就是一年16萬人民幣。
我相信在中國一線城市,一年收入16萬,算不上什麼高不可攀的收入吧。當然更重要的是,法國人的工資不會繼續上漲了或者說已經停滯了,這是他們最大的問題所在。而只要在中國,收入繼續上漲是大概率事件。
我的大學本科同學,在巴黎留學畢業後,留在巴黎工作,作為外籍人士,法語非母語,找電子工程類的工作並不容易,最終找到的工作工資2000多歐元,在當年比我們這些在國內的要高多了。但是過了好幾年,他的工資也沒怎麼變動,所以他果斷離開法國去了德國。
德國那邊機械、電子方面的工作更多,工資水平也比法國更高,在那邊他的收入比法國要高很多。如今生活也算是滿意,一個月到手有3000多歐元,差不多兩三萬人民幣,年底還有獎金,還有很多假期,而且更重要的是,德國的物價比巴黎便宜多了,所以他准備長居德國。
他每年回國之後感受更加強烈,感覺每次回國中國變化都很大。他在德國雖然現在工資還可以,但是從5年,10年的角度看,幾乎肯定會逐漸落伍。所以有時候也會動起回國的念頭,只是在歐洲已經呆了這么長時間了,孩子也生了,工作也穩定了,動起來確實工程浩大。
3. 為什麼法國人慵懶,休息會生活,但 GDP仍然很高,科技還那麼發達
先天的地理優勢決定了他在歐洲農業大國的優勢:擁有歐洲最富饒的土地 氣候也是非常不錯的 再加上幾條大河流穿過法國而利於灌溉農作物;法國曾是是歐洲中世紀封建國家的典範 農業是其根基 ,強盛的封建國家有著共同的標志,那就是農業的鼎盛;法國也是歐洲的人口大國。以鼎盛的農業為基礎,帶來高度發達的工業化,促進了科技的發展。
「懶人」模式下長大的人,眼界,創造力,思考能力,以及專注能力都是充足的,在此基礎上,無論前沿科技還是藝術,都是很容易拓展的領域。
法國人並不懶,我們所看到的懶很多隻是一些和自己親身接觸的服務行業,最低層的行政人員,但是在大企業、工業企業里,所有的工程師,技術人員都工作非常忙,基本8:30到接近晚上6:00,其中理論上中午兩小時的午休並不能保證,大多數1點就去忙或者開會了。級別往上的話會更忙。法國本身工業基礎還是很不錯的,加上真正在做科研,在做事的人並不懶,那麼在短時間內科技當然還是會發展的很好。
看到法國人懶,也應看到法國人在科技上的努力;看到法國人高福利,也應看到法國多年來的資本積累;看到他們整天休息,也應看到法國人工作的時候是多麼的努力;看到法國人罷工,也應意識到法國人爭取自己的權利所付出的努力,所有這些,都是對我們的警醒和啟示。
4. 法國人的生活是怎樣的以及風俗
【民間風俗】
一、社交禮儀
與英國人和德國人相比,法國人在待人接物上表現是大不相同的。主要有以下特點:
第一,愛好社交,善於交際。對於法國人來說社交是人生的重要內容,沒有社交活 動的生活是難以想像的。
第二,詼諧幽默天性浪漫。他們在人際交往中大都爽朗熱情。善於雄辯高談闊論,好開玩笑,討厭不愛講話的人,對愁眉苦臉者難以接受。受傳統文化的影響, 法國人不僅愛冒險,而且喜歡浪漫的經歷。
第三,渴求自由,紀律較差。在世界上法國人是最著名的「自由主義者」。「自由、 平等、博愛」不僅被法國憲法定為本國的國家箴言,而且在國徽上明文寫出。 他們雖然講究法制,但是一般紀律較差,,不大喜歡集體行動與法國人打交道,約會必須事先約定,並且准時赴約,但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有所准備。
第四,自尊心強,偏愛「國貨」。法國的時裝、美食和藝術是世人有口皆碑的,再此影響之下,法國人擁有極強的民族自尊心和民族自豪感,在他們看來,世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時,如能講幾句法語,一定會使對方熱情有加。
第五,騎士風度,尊重婦女。在人際交往中法國人所採取的禮節主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。
二、服飾禮儀
法國人對於衣飾的講究,在世界上是最為有名的。所謂「巴黎式樣」,在世人耳中即與時尚、流行含意相同。
在正式場合:法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙,顏色多為藍色、灰色或黑色,質地則多為純毛。出席慶典儀式時:一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結的的燕尾服,或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。對於穿著打扮,法國人認為重在搭配是否得法。在選擇發型、手袋、帽子、鞋子、手錶、眼鏡時,都十分強調要使之與自己著裝相協調相一致。
三、餐飲禮儀
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一,法國人十分講究飲食。在西餐之中,法國菜可以說是最講究的。
法國人愛吃麵食,麵包的種類很多;他們大都愛吃乳酪;在肉食方面,他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝,不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。
法國人特別善飲,他們幾乎餐餐必喝,而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜餚;除酒水之外,法國人平時還愛喝生水和咖啡。
法國人用餐時,兩手允許放在餐桌上,但卻不許將兩肘支在桌子上。在放下刀叉時,他們習慣於將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
法國飲食頗具特色,因之久負盛名。其烹調技術在西餐中首屈一指,故許多法國人常以此感到自豪。歐洲第一流大飯店的大廚師大半是法國人。法國是香檳酒、白蘭地酒的故鄉。人們認為除夕之夜家中若有剩酒,來年便要交厄運。法國人最愛吃蝸牛和青蛙腿,如果你點這兩道菜,陪你的法國朋友定會十分高興。如今,巴黎對蝸牛的消費逐日擴大,全市有 40 多家出售蝸牛的食品店。法國最名貴的菜是鵝肝,家常菜是炸牛排外加土豆絲。世界飲酒冠軍法國人,尤其愛飲葡萄酒。她們吃飯很講究菜餚和酒的搭配,如:吃魚飲白葡萄酒,吃肉飲紅葡萄酒。香檳在葡萄酒中,是一種最美好的酒,因為它製造費時,過程繁雜,所以在價格上就不會很便宜,而且被稱為最富魅力的酒。在婚禮,接待,或正式餐會中固然必需,其他方面的用途也很廣,諸如佐食蚝、火腿、點心等。不過一般人都是以食物的類別,來決定其所該飲用何種味道的香檳。一杯冰涼的香檳,也是開胃的聖品,如果需要,可在酒里加塊糖和數滴苦精( BITTERS ),再加一片檸檬皮,就成了一杯香檳雞尾酒。此外,香檳還可以用於烹飪。法國人還特別愛吃乳酪,不同色味的奶酷多達 400 多種,其肖費量也居全球之首,有 「 乳酪王國 」 之稱。
【習俗禁忌】
1、法國的國花是鳶尾花。對於菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花,一般不宜隨意送給法國人。忌送菊花、康乃馨等黃色花,認為黃花象徵不忠誠,玫瑰花只能送單數,除了表達愛情外,不能送紅色花。
2、法國的國鳥是公雞,他們認為它是勇敢、頑強的直接化身。 法國的國石是珍珠。
3、法國人大多喜愛藍色、白色與紅色,他們所忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色。
4、法國人所忌諱的數字是「13」與「星期五」,認為這些數字隱含著凶險。
5、在人際交往之中,法國人對禮物十分看重,但又有其特別的講究。宜選具有藝術品味和紀念意義的物品,不宜以刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標志的物品。男士向關系一般的女士贈送香水,也是不合適的。在接受禮品時若不當著送禮者的面打開其包裝,則是一種無禮的表現。
5. 急求:法國人的生活習慣,性格和特點
在家庭聚會的時候餐桌上度過4到5個小時,聊天,話家常。吃的比較講究,喜歡餐前小吃,喝酒,聊天,然後開吃正餐,最後多數會有餐後甜點,就算在家裡也會准備,因為法國人喜歡在家裡做,或是水果沙拉也算。性格就是懶散,懂得享受生活,就算窮也要旅遊,放鬆。
6. 法國的生活習俗
首先講「食「,中國人說「民以食為天」,法國人在飲食方面投入的精力和金錢,比我們花的心思一點都不少。在法國人的生活中,奶製品非常重要,有乳酪、奶油、牛奶、酸奶、黃油等,各類奶製品中又分為不同口味。另外,法國的菜品也分為:精緻類、平民類、地方類和即席類等,包括專業名廚的極致佳餚、百姓家庭的田園湯菜,特色菜餚和獨到美味。法國人講究品酒,有紅酒、香檳、啤酒等,餐桌上一般先喝開胃酒,吃飯時是紅酒配紅肉(比方牛肉、羊肉、豬肉),白酒配白肉(比如魚肉、雞肉),飯後上甜點,甜點一般配甜餐酒。法國的吃喝獨具特色,形式多樣,不一而足。
其次是「穿」,法國人的穿戴講究品位,正式場合穿著西裝與禮服,朋友聚會穿著大放而得體。老年人注重傳統風情,尤其是上了年紀的老婦人,生活中喜愛穿裙子。中年人上班職業裝,下班休閑類。年輕人穿衣戴帽相對隨便,但不並不是「亂穿衣」,突出個性。從他們隨便的著裝中,你可以看出每個人的性格和修為。
交際禮儀,法國是一個講究禮儀的國度。有一定社會身份的場合,客人要施吻手禮。生活當中,人們見面以「貼面禮」表達友好和尊重,很多人也習慣行「握手禮」,不過握手時間不應過長,也不要握住對方的手使勁晃動。一般是女子向男子先伸手,年長者向年幼者先伸手。
法國是一個以吻示情的國家。在與久別重逢的親友、同事見面時,貼貼臉或頰,長輩對小輩則是親額頭,只有在愛人和情侶之間,才親嘴或接吻。法國男女交往奉行 「女士優先」的原則,以示對女士的尊重。社交中忌諱過問對方的私事,比如家庭、年齡、工資等。一般人不習慣初次會面就送見面禮,這樣會讓人引起反感。
在餐桌上,坐姿不能整個背全靠在椅子上,吃飯時最忌諱嘴裡發出聲音。吃晚飯後,忌諱刀叉亂放,正確方法是將刀叉並排放在碟上,排列整齊。吃抹嘴擦手餐巾用力擦,應該用餐巾的一角輕輕抹去嘴上或或手上的油漬。
信仰禁忌,法國人大多信奉天主教。生活中忌諱「13」和「星期五」,顏色忌諱黃色和墨綠色,動物不多談孔雀與仙鶴,認為雞是吉祥物,認為菊花、杜鵑花和核桃是不祥之物。
婚俗節日,法國人結婚前訂婚,一般由女方家長宴請男方的家長,也可同時邀請其他親戚、有時加上一兩名好友出席。婚禮也從繁至簡化,但是依舊不失庄嚴神聖。一般婚禮由市長或他的一名副手主持,早9時至下午5時之間。婚後與中國一樣一般大宴賓客,有些地方也有鬧洞房的習俗。
法國人的節日假期繁多,宗教節日有聖誕節、復活節、耶穌升天日,降臨日等,國定假日有元旦、國慶節、勞工節、一戰和二戰紀念日等。在加上每年五周的帶薪假期,法國人可以說放假的時間不比上班的時間少。另外,還有各種文化節日,文化遺產日、音樂節、電影節、戲劇節、舞蹈節等,舉不勝舉。