法國進口紅酒是多少度

① 葡萄酒度數

葡萄酒的度數是8到15度。

紅酒的酒精度數一般在8%-15%之間，主要是由釀酒葡萄的果實含糖量和釀制工藝決定。一些強化葡萄酒在釀制過程中加入了蒸餾酒，酒精度數會更高，如雪利酒可以高達22%。不同國家地區的氣候、葡萄品種、年份等因素都會導致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。

如美國加州和澳大利亞的葡萄酒通常酒精度會高些，因此我們經常看到美國的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亞的葡萄酒酒精度數在13.5%，甚至14%；像德國等氣候相對寒冷一些的國家則葡萄含糖量較低，從而葡萄酒酒精度也相對較低。

紅酒常見的度數分類：

1、酒精度低的紅酒，8-12.5度。這類紅酒的代表有來自Asti的義大利起泡酒、德國雷司令酒、葡萄牙桃紅葡萄酒等等。

2、中醇紅酒，12.5-13.5度。這類紅酒以法國香檳、澳大利亞雷司令葡萄酒、法國桃紅葡萄酒、法國勃艮第紅酒、法國波爾多紅酒等為代表。

3、酒精度高的紅酒，13.5-14.5度。這類紅酒以澳洲霞多麗、智利梅洛等為代表。一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8%至15%之間，（酒精度單位一般用%或者°）它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。通常，葡萄酒的酒精度介於7度至16.2度之間，因為酒精度一旦超過了16.2度，酵母就停止活動了。

② 紅酒的度數

一般紅酒酒精度數是11度、12度，加烈的紅酒酒精度數是在15-22度之間。紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒的成分有多種維生素、氨基酸、酒石酸、果膠、礦物質和單寧酸等。

紅酒的度數
紅酒即紅葡萄酒，是紅色的葡萄酒，葡萄大約在公元前1000年到前500年之間在法國南部出現，之後它開始在地中海盆地的大部分地區進行繁衍傳播。

開過的紅酒應將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，水平擺放保存。

如果紅酒想要貯存一段時間，最好是讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。