法國枇杷怎麼吃

㈠ 大葉欖仁樹果子能吃不小葉欖仁樹和大葉欖仁樹的區別又是什麼

欖仁樹（別稱：大葉欖仁）種子仁可炒食或生食，有杏仁味，含50%的無色食用油。

1、葉子不同

小葉欖仁：

葉大，互生，常密集於枝頂，葉片倒卵形，長12-22厘米，寬8-15厘米。

2、果實不同

小葉欖仁：核果紡錘形

大葉欖仁：果橢圓形，常稍壓扁，具2棱，棱上具翅狀的狹邊，兩端稍漸尖，果皮木質，堅硬，成熟時青黑色。

3、主要價值不同

小葉欖仁：

小葉欖仁具有樹形優美、抗病蟲害、抗強風吹襲、耐貧瘠等優點，可用作行道樹、景觀樹，孤植、列植或群植皆宜，是中國南方地區極具觀賞價值的園林綠化樹種和海岸樹種。

大葉欖仁：

欖仁樹是一種喜光性熱帶樹種。生長快，樹枝平展，樹冠寬大如傘狀，層次分明，遮陰效果好，極美觀，為優良園林綠化樹種。同時，它具有深根性，抗風力強，且具有很強的耐鹽鹼能力，是沿海耐鹽的油類種子植物資源，是華南濱海地區園林綠化和沿海防護林建設的優良樹種。

欖仁樹木材紅褐色，堅硬，光澤美觀，耐腐力強，難加工，適於做傢具、鑲板、細木工藝品。其木材易氣干，是良好薪炭材。種子仁可炒食或生食，有杏仁味，含50%的無色食用油。樹皮、根和未成熟的果殼可提取單寧；葉可提取黑色染料和作養蠶飼料。

㈡ 請問這種果子叫什麼名字地點海南，葉子很大有點橢圓像枇杷的葉子。

中文學名 欖仁樹，因葉子較大，又名大葉欖仁，最早是由法國人引入做為行道樹，故又名法國枇杷。

欖仁樹（學名：TerminaliacatappaL.）是使君子科、訶子屬大喬木，高15米或更高果橢圓形，常稍壓扁，具2棱，棱上具翅狀的狹邊，兩端稍漸尖，果皮木質，堅硬，成熟時青黑色；種子一顆，含油質。花期3-6月，果期7-9月。

欖仁樹的木材可為舟船、傢具等用材。樹皮含單寧，能生產黑色染料。種子油可食，也供葯用。該樹生長快、樹枝平展、樹冠寬大如傘狀，很美觀，遮蔭效果好，為優良園林綠化樹種。