1. 如何網購紅酒
紅酒是很多人都喜歡喝的一種酒,那麼應該在網上如何購買紅酒呢,下面我們一起來看看吧。
怎麼選牌子
葡萄酒品種非常多,特別是進口酒讓人眼花繚亂,人們在選擇葡萄酒的時候,就會依賴平時能記住的少數幾個名牌。很多消費者只要看到酒標上有Lafite,Beychevelle等字樣或者Latour的小城堡Logo,就會安全感大增,而且只要法國葡萄酒。總體上,名牌酒可信度確實更高,但如果過分迷信,不加分析,同樣會“南轅北轍”。比如,花同樣的價錢是買一瓶Lafite的副牌酒還是買一瓶波爾多四級酒庄的酒,就要依靠個人口味和消費用途等因素來綜合判斷了,而不是單純以牌子的大小來取捨的。法國的酒不是不好,也不是不推薦,只是葡萄酒是多樣的,單純依戀一種會失去很多品嘗新口味的機會。
不要太在意年份
1969,1975,1982,1997,2000,2005……都是傳奇般的好年份。年份對於葡萄酒來說至關重要,所謂好年份,主要就是當年的天氣適合葡萄的生長和收成,從而為釀造完美的葡萄酒打下基礎。世界如此之大,任何兩個產區的氣候怎麼能一樣?比如1985年,法國炎熱的氣候使得葡萄成熟度非常高,被認為是一個不錯的年份,而同年的加州,收獲時節的大雨徹底澆滅了酒廠的雄心壯志,但也有預見性的酒廠,如Kendall Jackson將收運彎差成時間提前,同樣收獲了一個好年份。可見,單憑年份旁皮選酒是很有風險的,最好是找到好年份的酒後,再考量一下當年酒廠的收成情況,特別是買高檔禮品酒的時候。這個有點難,不過淘寶商城10佳專賣店的葡萄酒質量都是有實事求是的標明的,詢問一下掌櫃,就能得到滿意答案。
關於價格
葡萄酒價格範圍很大,可按自己的需求選擇淘寶紅酒,買來做禮品酒送給朋友,在增進感情的同時也得到了喝紅酒的好處。
俗話說“一分錢一分貨”,葡萄酒消費也是如此。從品質上說,高檔酒大多是極品,葡萄酒價格高,這種酒的'附加值也包含在葡萄酒價格里需要買單。目前,高檔酒已經成為品位和身份的象徵了,送高檔禮品酒是相當時尚的,大部分高檔酒都有悠久的歷史和豐厚的文化底蘊,這就是附加值。酒之外附加值帶來的享受,我們是要為其買單的,如同餐廳收包間費,要享受就要買單。以上的附加值屬於內行看門道,普通消費者有時不易接受,有個簡單的測試,把一瓶高價酒和其他普通酒放在一起讓十幾個一般消費者盲品,結果只有兩人發現了高價酒的卓爾不群,可見對於普通自用消費者來說,性價比高比附加值高更符合實際需要。不是瞧不起普通消費者,只是學會品酒是一個過程,慢慢會品了自然會為附加值付費。
不要迷信產區
曾幾何時,法國就是葡萄酒的代名詞,隨著葡萄酒文化的傳播,越來越多的人知道義大利、西班牙也屬於葡萄酒的傳統產區,釀酒史和葡萄酒的品質可以和法國分庭抗禮,而美國、澳大利亞、智利等後起之秀也能釀出高質量的葡萄酒,中國葡萄酒也已經步入世界行列,正所謂“英雄莫問出處”。葡萄酒生產也有了全球化的趨勢,一瓶葡萄酒,可能是用美國當地的黑品樂鬧消葡萄,釀酒師是從勃艮第請來的,而設備是德國造的。特別是一些大的葡萄酒生產商,像法國BPDR集團,在智利等很多國家都購買了酒庄實行本地化生產。
2. 普通人怎樣選購紅酒
一般來說,超市裡的大部分葡萄酒都適合在短期內飲用的。許多超市都會把年份老一些的葡萄酒放在貨架的前面,因為他們也希望趁著這些酒還沒過適應期,將其賣掉。對於普通消費者來說,在挑選酒的時候一定要注意年份,年份新一些的葡萄酒通常會躲在年份老的葡萄酒後面。
3. 在哪裡能買到正品的進口葡萄酒
買正品進口葡萄酒,首先一定要搞清楚價格成本,一瓶正真的法國酒庄原瓶進口紅酒,需要百分百葡萄釀制,經過橡木桶盛放,灌裝,然後通過運輸到國內,海關交稅,最終才會到消費者手中。
法國布蘭維爾城堡酒庄葡萄酒,從葡萄種植採摘釀制全部在城堡酒庄進行,品質有保證,完全採用舊世界葡萄酒釀制方式釀制而成。
4. 求助,怎樣從法國進口紅酒
1,在法國找酒庄,確定下來酒之後付錢購買
2,確定下來港口就去港口聯系船公司,確定下來走的日期之後就等著貨物裝船走
3,回國之後等到船到港的時候就去港口清關
4,經過商檢一系列手續之後就可以提貨了,就這么簡單
5. 如何才能選對真正的法國波爾多酒庄酒
大家都知道葡萄酒最有名的是法國,一些懂行的人知道法國最好的葡萄酒大多產自波爾多
但是在這個快遞運輸業發達的時代,很少人會為了一瓶葡萄酒去跨越洲際。但是不親自去到波爾多,怎麼辨認真偽呢?下面有幾點在選購的時候尤其要注意:
1.首先,酒庄酒是產區級別的酒
波爾多酒庄
葡萄酒在分級上還有大的差別,酒的標簽上產區越小,葡萄酒質量越高。一個大的酒庄可能收購或者並購許多小酒庄稱號,或者是許多土地。因此許多大酒庄收購的稱號與具體的土地不符,那就可能出現假冒的問題。
6. 個人喝,可不可以直接去法國某個酒庄買酒
當然可以。通常大部分酒庄都會有品酒和直接銷售的業務,只要你不在他們忙碌的時候(葡萄酒釀造季節)造訪就可以。
不過個別波爾多名庄是不提供現酒銷售和參觀的。
7. 不懂紅酒該怎麼選購
不懂紅酒該怎麼選購
不懂紅酒該怎麼選購,紅酒的原產地在法國,西班牙,智利等地,從國外引進之後受到大眾的喜歡,現在我國山東地區也有大型的紅酒基地,挑選紅酒是需要技巧的,那麼不懂紅酒該怎麼選購呢?
紅酒怎麼挑選購買
1、看產地
紅酒的產地主要是在國外,其中以法國酒庄的紅酒是最出名的。所以在挑選紅酒的時候先要關注它的產地,像法國,智利以及西班牙的紅酒都是比較好的,因此可以通過產地先來甄別一下紅酒的等級。
2、看紅酒等級
一般在購買紅酒的時候,瓶身標簽上都會註明紅酒等級,那麼一級紅酒的話是品相和品質最好的,二級相對來說要遜色一點。三級紅酒的話只能家常品嘗。所以可以根據紅酒等級來將紅酒進行分類。
3、看年份
紅酒和白酒一樣,也是看年份的,但是並不是年份越長就越好。紅酒不同的年份指的是該年份採摘的葡萄釀出來的酒
比如83年的拉菲就是指這個年份採摘的葡萄質量最好,所以這個年份釀出來的紅酒品相以及口感是最好,因此賣的也是比較貴的。所以可以通過年份來辨別紅酒的'好壞。
4、看純度
由於紅酒的品種不一樣,所以它的顏色也是會有一些不同,有的深,有的淺,這並不是代表它好壞的唯一標准,所以一定要看裡面的純度。如果是品相好的紅酒的話,裡面是非常干凈透徹的
但是如果是比較差一點的紅酒,那麼有可能在瓶裡面就可以看到一些混合物,所以可以通過它的純度來辨別一下紅酒的好壞。
第一招:購買前切記會員評價很重要
只要你點擊開各大電商的網頁,絕對會被琳琅滿目的紅酒耀花眼睛。怎麼挑選適合自己需求的紅酒呢?尤其是在你只是喜歡紅酒的獨特味道,但並不是特別懂紅酒的情況下,或許已經壓根不知道怎樣選購了。
每家電商都會極力宣傳自己的品牌,哪一個拿出來都讓人心動不已,例如法國進口紅酒、25%赤霞珠、藍紫色澤等等。這時候的你,一定要抑制住心裡的那份喜悅和激動,切記,一定要慢慢選。
這時候不妨用心看看會員們對這瓶酒的評價,多翻幾頁。一般來說,那些好評的多沒有大的意義,仔細看看一些差評和不盡如人意的地方,還有一些客觀描述。等你翻多幾頁,可能就對這瓶酒有大概的了解了,也會逐漸發現這瓶酒到底是不是符合你的心中最愛了。
第二招:訂購前留心葡萄酒條碼
如今網上的電商們出售的葡萄酒大多數都為進口,進口葡萄酒真假難定,那對於進口葡萄酒,我們應該怎樣挑選呢?
這時候的你要耐住性子,不要急於下單,在下單之前一定要仔細看網頁上對於這瓶酒的詳細介紹。我國海關有規定,凡是進口的產品,一律要求貼明中文標識。所以,你在葡萄酒的背面如果沒有發現明顯的中文標識,這說明此瓶葡萄酒進口渠道不明。
除了這個之外,你還可以根據條碼來進行判斷。食品條形碼開頭的幾個數字代表著一個國家,比如中國的是「6」開頭,法國是「3」開頭,澳大利亞的是「9」開頭,英國的則是「50」開頭等等
因此當你發現一些進口葡萄酒的條碼是以「6」開頭時,這表明這類葡萄酒並不是在國外生產的,而是在國內灌裝的。
第三招:收貨時候查看酒瓶底部
好不容易選定了,快遞已經發出,這時候,你以為一切萬事大吉了嗎?切記,收貨的時候也很重要!葡萄酒是易碎物品,所以在快遞送貨上門的時候,請千萬記得先驗貨,確認無誤再簽收。在驗貨中注意觀察酒瓶,酒瓶的底部最容易被人們忽略,然而這里卻可以快速地幫助你辨別真偽。
一般來說,進口的葡萄酒,瓶子底部有一個葡萄酒指腹。請你試著回憶一下,在賓館侍酒生給你倒酒時是否一般都會把大拇指托在瓶子底部?這可不僅僅是為了好看
那是因為大拇指是人身體上溫度最低的部位,也最不容易影響酒的本身味道。除此之外,底部的計量單位也會告訴你不少信息。如果是法國等進口國家的
酒瓶底部的計量單位應該是75cl,而非750ml,因為在法國是沒有ml這種計量單位的。所以,在收貨的時候一定要注意查看酒瓶的底部哦!
第四招:當面驗貨記得轉轉酒塞
如果在上述的三種方法都確認無誤後,別忙著簽收,記得關注下酒塞。酒塞會繼續給你透露一些信息。葡萄酒在未開封之前,請試著轉動酒塞上面的酒封,如果可以轉動則表明是真的。
因為印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的。而那些假酒商家則擔心酒會漏氣,所以會將酒封做得十分嚴實。
而對於已經開封的葡萄酒,通常木塞上的文字與酒瓶標簽上的文字會保持一致,尤其是在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。你只需看上一眼,真假葡萄酒就全明白了。
葡萄酒對人體健康有什麼作用
由於葡萄酒中的各種有機、無機物質的存在以及葡萄酒那獨特的美妙口味,而且在適量飲用的條件下,還能防止各種疾病,增強人體健康。
1、強身的作用
葡萄酒和大多數食物不一樣,不經過預先消化就可以被人體吸收,在合理飲用范圍內,葡萄酒能直接對周圍神經系統發生作用,給人以舒適、欣快的感覺。
這種精神平衡狀態,使我們的思維更為敏銳,判斷更為精確,使我們精神。因此,對於那些由於焦慮而受神經管能症折磨的人,飲用少量的葡萄酒即可平息焦慮的心情,又可避免服用有副作用的鎮定劑。
此外,我國古代醫學家很早就認識到了葡萄酒有滋補、強身的作用,並有「葡萄益氣調中、耐飢強志」和「暖腰腎、駐顏色、耐寒」等記述。
2、助消化作用
在胃中,60-100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化。紅葡萄酒中的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。
3、利尿作用
一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿,防治水腫。
4、殺菌作用
很早以前,人們就認識到葡萄酒具有殺菌作用。例如,防治感冒或流感的傳統方法之一就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用,可能主要是由於它含有多酚類物質。
5、防治心血管病的作用
葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高濃度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內並在那裡進行膽固醇-膽酸轉化,防止膽固醇沉積於血管內膜,從而防治動脈硬化。
葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。在動脈管壁中,原花色素能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制住氨酸脫羧酶,避免產生過多的能降低管壁透性的組胺,防止動脈硬化。