法國佩瑞酒庄怎麼樣

Ⅰ 波爾多1855年評定的列級名庄1-5級各有哪些哪個產區的列級庄最多

法國波爾多1855年分級共評出58家列級名庄，其中一級酒庄（Premier Grand Cru Classe）4個，分別為拉菲古堡、拉圖酒庄、侯伯王酒庄和瑪歌酒庄；

二級酒庄（Deuxiemes Crus）12個；三級酒庄（Troisiemes Crus）14個；四級酒庄（Quatriemes Crus）11個和五級酒庄（Cinquiemes Crus）17個。

雖然在剛開始只有58家列級名庄，不過由於種種歷史因素，一些酒庄被分成了幾家，但是分級制度沒有變，同樣擁有1855年所給予的等級排名，所以到了現在，列級酒庄的數量已經發展到61家了。

這61家名庄中除了侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）是位於格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）之外，

其他都位於梅多克（Medoc）的上梅多克（Haut-Medoc）、波雅克（Pauillac）、聖埃斯泰夫（Saint-Estephe）、聖朱利安（Saint-Julien）和瑪歌（Margaux），其中又以瑪歌的列級庄數量最多。

這61家酒庄分別是：

一級庄（5個）

拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）

拉圖酒庄（Chateau Latour）

瑪歌酒庄（Chateau Margaux）

侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）

木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）

二級庄（14個）

布萊恩酒庄（Chateau Brane-Cantenac）

愛士圖爾酒庄（Chateau Cos-d'Estournel）

寶嘉龍酒庄（Chateau Ducru-Beaucaillou）

杜霍酒庄（Chateau Durfort-Vivens）

金玫瑰酒庄（Chateau Gruaud Larose）

力士金酒庄（Chateau Lascombes）

雄獅酒庄（Chateau Leoville Las Cases）

巴頓酒庄（Chateau Leoville-Barton）

波菲酒庄（Chateau Leoville-Poyferre）

夢玫瑰酒庄（Chateau Montrose）

碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Baron）

碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville， Comtesse de Lalande）

魯臣世家酒庄（Chateau Rausan-Segla）

露仙歌酒庄（Chateau Rauzan Gassies）

三級庄（14個）

貝卡塔納酒庄（Chateau Boyd Cantenac）

凱隆世家酒庄（Chateau Calon-Segur）

肯德布朗酒庄（Chateau Cantenac-Brown）

狄士美酒庄（Chateau Desmirail）

迪仙酒庄（Chateau d'Issan）

菲麗酒庄（Chateau Ferriere）

美人魚酒庄（Chateau Giscours）

麒麟酒庄（Chateau Kirwan）

拉拉貢酒庄（Chateau La Lagune）

力關酒庄（Chateau Lagrange）

麗冠巴頓酒庄（Chateau Langoa Barton）

馬利哥酒庄（Chateau Malescot-Saint-Exupery）

侯爵酒庄（Chateau Marquis d'Alesme Becker）

寶瑪酒庄（Chateau Palmer）

四級庄（10個）

龍船酒庄（Chateau Beychevelle）

班尼爾酒庄（Chateau Branaire-Ducru）

杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）

拉圖嘉利酒庄（Chateau La Tour-Carnet）

拉科魯錫酒庄（Chateau Lafon-Rochet）

德達侯爵酒庄（Chateau Marquis-de-Terme）

寶爵酒庄（Chateau Pouget）

荔仙酒庄（Chateau Prieure-Lichine）

聖皮爾酒庄（Chateau Saint-Pierre）

大寶酒庄（Chateau Talbot）

五級庄（18個）

巴特利酒庄（Chateau Batailley）

巴加芙酒庄（Chateau Belgrave）

卡門薩克酒庄（Chateau Camensac）

佳得美酒庄（Chateau Cantemerle）

克拉米倫酒庄（Chateau Clerc-Milon）

柯斯拉伯麗酒庄（Chateau Cos-Labory）

歌碧酒庄（Chateau Croizet-Bages）

達麥酒庄（Chateau d'Armailhac）

杜扎克酒庄（Chateau Dauzac）

杜特酒庄（Chateau Tertre）

都卡斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Ducasse）

拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）

自由歐堡（Chateau Haut-Bages-Liberal）

奧巴特利酒庄（Chateau Haut-Batailley）

靚茨伯酒庄（Chateau Lynch Bages）

浪琴慕沙酒庄（Chateau Lynch-Moussas）

百德詩歌酒庄（Chateau Pedesclaux）

龐特卡奈酒庄（Chateau Pontet-Canet）

(1)法國佩瑞酒庄怎麼樣擴展閱讀：

1855年，法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，並對波爾多酒庄進行分級。

這無異於去捅一個馬蜂窩，因為那些酒庄個個都很自以為是，然而勝出者只能有一個。於是波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers，讓他們將所有酒庄分為5級，每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別里。

兩周後，Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級，包括58個酒庄，1個超一級，4個一級，12個二級，14個三級，11個四級和17個五級。超一級酒庄為：伊甘酒庄（d'Yquem），一級酒庄為：拉菲（Lafite-Rothschild）、拉圖（Latour）、瑪歌（Margaux）和紅顏容（Haut-Brion）。

幾乎所有的等級園均來自梅多克，唯一例外就是Haut-Brion（紅顏容，又譯奧比安），來自格拉夫產區。其他的產區也沒有包括在內，

而且所有評出的酒庄全部集中在波爾多左岸地區，右岸的Cheval Blanc（白馬）這樣在18世紀就已經十分出名的酒庄也沒有包括在內，這不得不說明是這次分級制度具有很大的局限性。

在這個分級制度內，同一級的酒庄也是有先後之分的，比如Mouton-Rothschild（木桐）就是二級酒莊裡的第一把交椅。

但是這種做法招來了很多批評。1855年的9月，Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會去了一封信，說明在同一等級內沒有先後之分，商會於是對名單進行了修改，同一級酒庄內按照字母順序排列，才將此事平息。

自從1855年後，酒庄的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質量都有很多變化。現在名列分級制度的等級園內的有61個酒庄。

當然即便是酒庄更名易主，如果其歷史上是等級園，他還將保持等級園的位置。唯一的一次變動就是1973年，在Philippe Rothschild男爵不斷努力下，Mouton Rothschild（木桐）由二級酒庄升級為一級酒庄。也就形成了現在世所共知的「六大名庄」。

在此之後，格拉夫地區和聖·愛美隆地區在上個世紀中葉也進行了酒庄分級，只不過沒有像梅多克地區那樣分成5個等級。所有這些進入酒庄分級的酒庄都稱為「列級酒庄」，在酒標上能夠看到「Grand Cru Classe」的字樣。

通常所說的酒庄酒或者庄園酒，就是酒庄葡萄酒或者庄園葡萄酒，顧名思義是酒莊裡面所釀造的葡萄酒。酒庄酒或者庄園酒必須符合三個要素才能是真正意義上的酒庄酒，否則只是概念上的酒庄酒。

這三個要素是：

一是在適合種植葡萄的地域擁有屬於自己的葡萄種植園；

二是所種葡萄不是以商品出售，而是自用釀酒的原料；

三是釀造、灌裝過程都是在自己的庄園中進行。

酒庄酒與庄園酒實質一樣，只不過是叫法不同。

Ⅱ 奧比昂庄園的酒庄歷史

奧比昂酒庄在波爾多「五大」 中最小，卻是最早成名。1525年4月23日，利布爾納市長的女兒珍妮.德.貝龍(Jeanne de Bellon)嫁給波爾多市「議會」 法庭書記讓.德.波塔克(Jean de Pontac)，嫁妝是在佩薩克一塊被稱為「Huat-Brion」的地，這個日子被作為奧比昂酒庄的誕生日。1533年，讓.德.波塔克買下連帶周圍附屬建築的奧比昂宅邸。1549年，他開始修建庄堡，即現在酒庄的東北部分。一個世紀後，貴族阿諾特.德.波塔克三世(High and Mighty Lord Arnaud III de Pontac)接掌酒庄。他隨後成為波爾多市議會第一界議長。在阿諾德三世時代，酒庄不僅面積增加了一倍，而且以華貴裝飾聞名。皇太後贈送的地毯，華麗的傢具，金葉片裝飾。
第一次記載以奧比昂酒庄為名的酒是在1660年，當時法國國王用奧比昂的酒招待賓客。1666年，阿諾特三世的兒子弗朗索瓦-奧古斯特在倫敦開設名為「L『Enseigne de Pontac」 的酒館，當時成為倫敦欣賞美酒佳餚最時尚的酒館。弗朗索瓦去世後，他的內侄弗朗索瓦-約瑟夫.德.菲米爾繼承了奧比昂酒庄三分之二產權。弗朗索瓦-約瑟夫一生成就輝煌，年輕時從軍，屢建奇功而晉升為元帥。回到波爾多後更是官運亨通，從港口總督一直做到蓋耶內總督。最後，加官晉爵的約瑟夫.德.菲米爾伯爵獲得奧比昂酒庄的全部產權。他裝修了酒庄，裝飾了宏偉的入口，在庄堡周圍修建了具有十八世紀經典風格的花園，使酒庄成為款待貴客之地。
1787年，美國獨立宣言起草人，當時駐法國大使，後成為美國第三任總統的托瑪斯傑佛遜(Thomas Jefferson)在文章來源於中國紅酒網訪問波爾多時專門考察了奧比昂酒庄，並將奧比昂酒庄列入他評價的四個一級酒庄之列。十八世紀，奧比昂開始在酒庄裝瓶，改善了酒的熟化過程，延長了奧比昂酒的陳年時間。法國大革命期間奧比昂酒庄經歷了大變動，莊主菲米爾伯爵被處極刑。他的侄子在獲得發回的財產後將奧比昂酒庄售給拿破崙一世的外交部部長後，便遠離法國。
1836年，巴黎銀行家約瑟夫-尤金.拉瑞尤在拍賣中買下奧比昂酒庄。五年後又將酒坊購回，使酒莊重新恢復到弗朗索瓦時代的規模。這時，奧比昂酒大量出口到美國，在受法國文化影響非常深的新奧爾良受到特別歡迎。1855年，在波爾多分級中，奧比昂酒庄被列為一級酒庄。一直到1922年，酒庄都是為拉瑞尤家族擁有。隨後，進入了混亂時期。
1935年，美國紐約金融家克拉倫斯·狄倫( Clarence Dillon)在波爾多買下奧比昂酒庄時，酒庄已處於破敗的邊緣。七十年來，狄倫家族向酒庄投入大量資金。克拉任斯修復古堡，擴建橡木桶酒窖，在波爾多第一個使用不銹鋼發酵桶。他的兒子道格拉斯·狄倫(C.Douglas Dillon)在艾森豪威爾總統時代任美國駐法國大使，回美國後先後任肯尼迪政府的副國務卿和財政部長。無論是外交官，還是政府部長，道格拉斯經常用奧比昂酒招待各國貴賓，將酒庄聲譽推向新的高度。1958年狄倫家族成立了奧比昂酒庄的控股公司克拉任斯·狄倫公司(Domaine Clarence Dillon SA)，之後對酒庄不斷投資，建現代化發酵窖，實行葡萄品系選擇，修建地下大型酒窖，重新裝修酒庄。兩代人的努力，將奧比昂轉變為傳統和現代結合得完美的頂級酒庄。傳到第三代，克拉倫斯的孫女瓊安·狄倫(Joan Dillon)是家族中最精心經營酒庄的一位。從七十年代她接手酒庄開始，奧比昂酒庄才在經營中獲利，使狄倫家族得以逐步擴展家族的葡萄酒王國，陸續兼並了佩薩克的其它三個頂級酒庄。瓊安先與盧森堡王子結婚，育有一兒一女，兒子侯貝·德·盧森堡王子與女兒。丈夫去世後瓊安與德·穆西公爵(Duke de Mouchy)結婚。
侯貝·德·盧森堡王子童年時代便在酒庄度過許多愉快時光，有許多機會品美酒。18歲開始任酒庄理事，1997年進入公司的管理層，現在是奧比昂酒庄董事總經理，克拉倫斯·狄倫公司副總裁。狄倫家族是美國家族，我曾特地問侯貝·德·盧森堡王子，他認為自己家族對波爾多的貢獻是什麼。王子意味深長地指出，狄倫家族對波爾多最大的貢獻就是作為世界遺產的守護人，釀出以這個歷史最悠久的古老酒庄名譽相符合的頂級美酒。奧比昂酒庄 - 德爾馬斯家族奧比昂酒庄之所以能長期保持酒的高品質和聲譽，與酒庄總管德爾馬斯(Delmas)一家三代的精心管理分不開。現任總管讓-菲利普.德爾瑪斯(Jean-Philippe Delmas)是家族第三代。他認為如果在葡萄酒行業內做管理，沒有比在奧比昂酒庄更適合的地方。菲利普的祖父喬治。德爾馬斯(George Delmas)1924年到奧比昂酒庄任總管，八十年後，德爾馬斯家族依然在奧比昂酒庄。三代人代代相傳管理頂級酒庄，不但承繼酒庄悠久的傳統，而且不斷應用新技術，有所創新，在波爾多是一段佳話。
讓-菲利普的父親讓-伯納特德爾馬斯(Jean Bernard Delmas)是波爾多最出色的酒庄總管，他對提高奧比昂酒的品質貢獻頗多。我沒到奧比昂酒庄之前就聽朋友提到他特殊設計的不銹鋼發酵桶，每個桶設計了專用管道用於淋汁，這樣便不用更換酒泵。便想到奧比昂時一定要看個仔細。一到奧比昂，就在酒庄前廳看到發酵桶的模型。特殊的發酵桶不僅有專用管道用於淋汁，而且內部設計為兩層，中間用是一塊斜隔離板將發酵桶分為兩個部分。上部分大，下部分小。發酵後的酒自動流入下層桶中進行蘋-乳發酵，而酒渣則順著斜面滑出發酵桶進入壓榨機，因此不需要人進入發酵桶清理酒渣。從發酵桶的特殊設計可以看出讓-伯納特在釀頂級酒時的精益求精精神。奧比昂葡萄園奧比昂葡萄園有43公頃，在頂級酒庄中最小。表層土壤為砂礫石土，次層土壤為黏土。葡萄種植品種為45%赤霞珠，43%的美樂，12%的品麗珠，僅有三行小味多。葡萄樹修剪為雙居約型，嚴格控制產量。種植密度每公頃8000棵的葡萄樹每棵留八串葡萄，種植密度每公頃10000棵的葡萄樹則每棵樹留六串葡萄，以保證葡萄的品質。

Ⅲ 法國葡萄酒庄詳細介紹

【樓主你好，以下是最全的法國波爾多具有等級的酒庄一覽。
勃艮第的酒庄分類過於雜亂無章和太多，請原諒無法詳細列舉。
其他地區如阿爾薩斯等地的酒庄也如勃艮第一樣，即使說明也會雲里霧里。
而且國內最常見和討論的也就是波爾多的酒。】

能夠登上1855年分級表的酒庄絕不局限於在1854年表現優異的酒庄，其分級是基於每款葡萄酒多年來的表現而確定的，只有那些質量長期穩定，經過數十年上百年的長期認可才有機會入圍，所以1855年能夠登上這份表的酒庄代表了他們有能力長期穩定地釀制頂級葡萄酒。
這份表在1855年巴黎世博會的開幕前夕順利出爐，從一級到五級總共有58家列級酒庄，57個來自梅多克地區，只有紅顏容庄園(Chateau Haut-Brion)來自格拉芙地區(Graves)。

這排名在長達150多年的歷史里作過兩次變化：
-1855年佳得美庄園(CH.Cantemerle)補選五級酒庄；
-1973年武當王莊園(CH.Mouton Rothschild)晉級一級酒庄；
有數個酒庄因為歷史或酒庄本身原因，也從一個分裂為數個，改變如下：
-二級酒庄CH.Rauzan 分成了魯臣世家（CH. Rauzan-Segla）與露仙歌(CH. Rauzan-Gassies)兩家；
-二級酒庄Chateau Leville分成了雄獅(CH. Leoville Las Cases)和樂夫普勒(CH.
Leoville-Poyferre)以及巴頓(CH. Leoville-Barton)三家；
-二級酒庄Chateau Pichon-Longueville分成了男爵古堡(CH.Pichon Baron)和女爵古堡(CH. Pichon Lalande)；
-三級酒庄Chateau Boyd分成了貝卡塔納(CH. Boyd-Cantenc)和布朗康田(CH. Cantenc-Brown)；
-四級酒庄Chateau Poujet-Lassale已經由於歷史性因數不復成在了。
-五級酒庄Chateau Batailley 分成了巴特利(CH.Batailley)和奧巴特利(CH.Haut-Batailley)；

經過這些變化之後，排名列表的總共數量從1855年的58增加到61個，具體如下：

Premiers Crus 一級酒庄
Chateau LAFITE-ROTHSCHILD - Pauillac 拉菲庄園（波亞克）
Chateau MOUTON ROTHSCHILD - Pauillac 武當王莊園（波亞克）
Chateau LATOUR - Pauillac 拉圖庄園（波亞克）
Chateau HAUT-BRION - Pessac 紅顏容庄園（格拉芙佩薩克）
Chateau MARGAUX - Margaux 瑪歌庄園（瑪歌村）

Seconds Crus 二級酒庄
Chateau RAUZAN-SEGLA - Margaux 魯臣世家莊園 （瑪歌村）
Chateau RAUZAN-GASSIES – Margaux 露仙歌庄園 （瑪歌村）
Chateau LEOVILLE LAS CASES - Saint-Julien 雄獅庄園（聖祖利安）
Chateau LEOVILLE-POYFERRE - Saint-Julien 樂夫普勒庄園（聖祖利安）
Chateau LEOVILLE BARTON - Saint-Julien 巴頓庄園（聖祖利安）
Chateau DURFORT-VIVENS - Margaux 杜佛維恩（瑪歌村）
Chateau GRUAUD LAROSE - Saint-Julien 拉露斯庄園 （聖祖利安）
Chateau LASCOMBES - Margaux 力士金庄園（瑪歌村）
Chateau BRANE-CANTENAC – Margaux 布朗康田（瑪歌村）
Chateau PICHON-LONGUEVILLE - Pauillac 男爵古堡（波亞克）
Chateau PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE - Pauillac 女爵古堡（波亞克）
Chateau DUCRU-BEAUCAILLOU - Saint-Julien 寶嘉龍庄園（聖祖利安）
Chateau COS D'ESTOURNEL - Saint-Estèphe 愛士圖爾庄園 （聖埃斯塔菲）
Chateau MONTROSE - Saint-Estèphe 玫瑰庄園 （聖埃斯塔菲）

Troisiemes Crus 三級酒庄
Chateau KIRWAN – Margaux 麒麟庄園 （瑪歌村）
Chateau D'ISSAN - Margaux 迪仙酒庄（瑪歌村）
Chateau LAGRANGE - Saint-Julien 拉格喜庄園 （聖祖利安）
Chateau LANGOA BARTON - Saint-Julien 巴頓庄園 （聖祖利安）
Chateau GISCOURS – Margaux 美人魚古堡（瑪歌村）
Chateau MALESCOT SAINT-EXUPERY – Margaux 馬利哥庄園
Chateau BOYD-CANTENAC – Margaux 貝卡塔納庄園 （瑪歌）
Chateau CANTENAC BROWN – Margaux 肯德布朗庄園 （瑪歌）
Chateau PALMER - Margaux 寶馬庄園（瑪歌村）
Chateau LA LAGUNE - Haut-Médoc 拉古庄園 (上美度)
Chateau DESMIRAIL - Margaux 狄士美庄園 (瑪歌）
Chateau CALON SEGUR - Saint-Estèphe 凱隆世家 （聖埃斯塔菲）
Chateau FERRIERE - Margaux 費里埃庄園 (瑪歌村)
Chateau MARQUIS D'ALESME BECKER – Margaux 侯爵庄園（瑪歌村）

Quatrimes Crus 四級酒庄
Chateau SAINT-PIERRE - Saint-Julien 聖皮爾庄園（聖祖利安）
Chateau LA TOUR CARNET - Haut-Médoc 拉圖嘉利堡 （上美度）
Chateau TALBOT - Saint-Julien 大寶庄 （聖祖利安）
Chateau LAFON-ROCHET - Saint-Estèphe 拉科魯錫庄園 （聖埃斯塔菲）
Chateau BRANAIRE-DUCRU - Saint-Julien 班尼爾庄園 （聖祖利安）
Chateau BEYCHEVELLE - Saint-Julien 龍船庄園（聖祖利安）
Chateau DUHART-MILON - Pauillac 都夏美隆庄園（波亞克）
Chateau PRIEURE-LICHINE – Margaux 荔仙庄園（瑪歌）
Chateau POUGET - Margaux 寶爵庄（瑪歌村）
Chateau MARQUIS DE TERME – Margaux 德達侯爵（瑪歌）

Cinquiemes Crus 五級酒庄
Chateau PONTET-CANET - Pauillac 旁提卡內庄園（波亞克）
Chateau DU TERTRE – Margaux 杜特庄園 （瑪歌）
Chateau BATAILLEY - Pauillac 巴特利庄園（波亞克）
Chateau HAUT-BAGES LIBERAL – Pauillac 奧巴里奇庄園 （波亞克）
Chateau HAUT-BATAILLEY - Pauillac 奧巴特利 （波亞克）
Chateau PEDESCLAUX - Pauillac 百德詩歌庄園（波亞克）
Chateau GRAND-PUY-LACOSTE – Pauillac 拉古斯庄園 （波亞克）
Chateau BELGRAVE - Haut-Médoc 巴加芙庄園（上美度）
Chateau GRAND-PUY DUCASSE - Pauillac 杜卡斯 （波亞克）
Chateau CAMENSAC - Haut-Médoc 卡門薩克庄園 （上美度）
Chateau LYNCH-BAGES - Pauillac 靚茨伯庄園（波亞克）
Chateau COS LABORY - Saint-Estèphe 柯斯拉柏麗庄園 (聖埃斯塔菲)
Chateau LYNCH-MOUSSAS - Pauillac 浪琴慕沙庄園（波亞克）
Chateau CLERC MILON - Pauillac 克拉米倫庄園（波亞克）
Chateau DAUZAC – Margaux 杜扎克庄園（瑪歌村）
Chateau CROIZET-BAGES – Pauillac 歌壁庄園（波亞克）
Chateau D'ARMAILHAC - Pauillac 達瑪雅克庄園（波亞克）
Chateau CANTEMERLE - Haut-Médoc 佳得美庄園（上美度）

Ⅳ 法國紅酒八大名庄是哪些

法國紅酒八大名庄分貝是：拉斐庄、拉圖庄、奧比昂庄、瑪高庄、木桐庄、白馬庄、奧松庄、柏圖斯庄。

1、拉斐庄

拉斐·羅斯柴爾德酒庄（法語：Château Lafite Rothschild）是位於法國的一座葡萄酒庄園，自19世紀起由羅斯柴爾德家族所有。「拉菲（法語：Lafite）」一名來源於加斯科方言"la hite" ，意為「小山丘」。

在1855年的甄選中，最初只有四家波爾多酒庄獲得了一級酒庄（英語：First Growth）的稱號，拉斐便是其中之一。

2、拉圖庄

在法文中，Latour的意思是指「塔」，如果用六七十年叫法，Latuor就相當於「塔牌」。不要取笑這個名字老土，在不少小波爾多紅酒客的心目之中，

它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協，一些原本喜愛烈酒的酒客，因為健康原因要改喝紅酒，Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場，而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。

3、奧比昂庄

侯伯王酒庄（法語：Château Haut-Brion），又稱為紅顏容酒庄、奧比昂酒庄、上布里昂酒庄或歐波里翁酒庄，是位於法國佩薩克的著名葡萄酒庄園。該釀酒庄園是由官方檢查證明名稱與產地屬實的品牌。庄園佔地51公頃，葡萄園年產12000-15000箱葡萄酒。

侯伯王酒庄的紅葡萄酒在目前法國官方排名中，位列第一等（Premier Grand Cru），與瑪歌酒庄、拉度酒庄、木桐酒庄和拉菲酒庄共享該殊榮。

4、瑪高庄

瑪歌酒庄（法文：Château Margaux）是位於法國梅多克（Médoc）地區，佔地達262公頃的葡萄酒庄園。該釀酒庄園位於Margaux市，並冠以該原產地命名控制。該庄出產的葡萄酒是享譽世界的波爾多葡萄酒之一。

瑪歌酒庄在目前法國官方排名中，是位列第一等（Premier Grand Cru）的五大酒庄之一，與拉菲酒庄，拉度酒庄，木桐酒庄和侯伯王酒庄共享該殊榮。

5、木桐庄

木桐酒庄，又名武當酒庄，全名:木桐·羅斯柴爾德酒庄，是位於法國梅多克（Médoc）地區，坐落在波亞克（Pauillac）市的葡萄酒庄園。該庄出產的葡萄酒是享譽世界的波爾多葡萄酒之一。

木桐酒庄在目前法國官方排名中，是位列第一等（Premier Grand Cru）的五大酒庄之一，與瑪歌酒庄，拉圖酒庄，拉菲酒庄和侯貝酒庄共享該殊榮。

6、白馬庄

Chateau Ch Blanc，1947年份的ChBlanc，在不少專業品酒家的心目之中，是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的SaintEmilion區的等級排名表之中，ChBlanc位列「超特級一級酒」。

ChBlanc標簽是白底金，十分優雅，與酒的品質非常相符。ChBlanc在幼年的時候，會帶點草表青的味道，但當它成熟以後，便會散發獨特的花香，酒質平衡而優雅。

7、奧松庄

在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中，與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期，對酒庄進行大幅革新，從嚴要求酒的品質。

凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒SecondLabet，或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下，變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏，要陳放很長一段時間才能飲用，酒質渾厚，帶有咖啡與木桶香味，非常大氣。

8、柏圖斯庄

通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞，而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中，只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau，而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus紅酒的產量也少得可憐，因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。

Petrus紅酒是用100%Meriot葡萄釀制而成，這種紅酒通常適合早飲但不耐儲藏，但因柏圖斯庄的地質特別優越，蘊藏大量礦物質，因此柏圖斯庄的酒兼具早飲及耐儲藏的特色。雖然柏圖斯庄沒有排名，但在酒客心目中，它是紅酒王中王。

Ⅳ 法國葡萄酒五大名庄是什麼

法國葡萄酒五大名庄分別是拉菲酒庄、侯伯王酒庄、拉圖酒庄、瑪歌酒庄、木桐酒庄。

Ⅵ 法國的八大酒庄是哪幾個

一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄） 一談到波爾多紅酒，相信最為大眾所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年萬國博覽會上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite紅酒的特性是平衡、柔順，入口有濃烈的橡木味道，十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒庄還在智利創立了Los Vasco的副牌，大量生產價格低廉的紅白酒，積極拓展大眾市場。 二、Chateau Latour（拉圖庄） 在法文中，Latour的意思是指「塔」，如果用六七十年叫法，Latuor就相當於「塔牌」（因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名）。不要取笑這個名字老土，在不少小波爾多紅酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協，一些原本喜愛烈酒的酒客，因為健康原因要改喝紅酒，Latour便成了他們的首選。Latour酒庄也因為有眾多酒客捧場，而成為酒價最昂貴的一級酒庄之一。 三、Chateau Haut-Brion（奧比昂庄） 早在1855年，奧比昂庄就已赫赫有名，一級酒庄的排行榜上如果少了它，權威性就要受到質疑。奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣，口感濃烈而回味無窮。奧比安庄除了紅酒知名外，其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。 四、Chateau Margaux （瑪高庄） Margaux是波爾多紅酒產區之一，但也是酒庄的名稱。能夠使用產區作為酒庄名稱，酒石酸質自然有其過人之處，歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒，中國國家主席胡錦濤在法國波爾多訪問時，所參觀的酒庄就是Chateau Margaux。而當時酒庄給胡錦濤品嘗的酒，就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順，有復雜的香味，如果碰到上佳年份，會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區「酒皇」的話，那麼Chateau Margaux就應該是「酒後」了。 五、Chateau Mouton Rothschild（木桐庄） 「木桐」又叫「武當」，是法文Mouton的音譯，它的原意是指「羊」，酒庄原是「羊庄」，（根據酒庄所在地原來是給牧羊人放羊的山坡）。在 1973年，法國才破例讓木桐庄升格為一級酒庄，到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒庄。木桐庄莊主非常有商業頭腦，不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶，酒庄每年還會邀請一位世界知名的藝術家，替「招牌酒」Mouton Rothschild設計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術價值，所以就算那年的酒不好喝，單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性，就是開瓶之後，酒質與香味變化多端，通常帶有咖啡及朱古力香。 六、Chateau Cheval Blanc （白馬庄） 1947年份的Cheval Blanc，在不少專業品酒家的心目之中，是近100年來波爾多最好的酒！在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中，Cheval Blanc位列「超特級一級酒」。Cheval Blanc標簽是白底金，十分優雅，與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候，會帶點草表青的味道，但當它成熟以後，便會散發獨特的花香，酒質平衡而優雅。 七、Chateau Ausone（奧松庄） 在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，與白馬庄同級的只有奧松庄一個。而奧松庄也是八大酒莊裡最少人認識的酒庄。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期，對酒庄進行大幅革新，從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet，或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下，變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏，要陳放很長一段時間才能飲用，酒質渾厚，帶有咖啡與木桶香味，非常大氣。 八、Petrus（柏圖斯庄） 通常酒庄名字之前會冠上Chateau一詞，而Chateau的意思是「古堡」——因為法國酒庄大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒庄之中，只有柏圖斯庄沒有冠以Chateau，而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus紅酒的產量也少得可憐，因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。]

Ⅶ 羅斯柴爾德家族真的沒落了嗎

沒落了 但還是很厲害

Ⅷ 法國著名的葡萄酒聖地波爾多分為左岸和右岸，各自都有哪些特點有哪些著名的產區和代表性的酒庄

波爾多是法國最著名的葡萄酒產區之一，流經波爾多的基隆特河，將波爾多分為左岸和右岸。波爾多最著名的四大紅葡萄酒產區，兩個位於左岸：梅多克（Medoc）和格拉芙（Graves）產區，另有兩個著名產區：波美侯（Pomerol）和聖達美隆（Saint-Emilion）位於右岸。此外在波爾多左岸格拉芙的東南面，還有一個著名的蘇岱（Sauternes）產區，這里出產的貴腐甜白酒是世界頂級的。
籠統的說，左岸的酒庄和葡萄園規模較大，所產的葡萄酒嚴謹復雜，基本上都是採用以赤霞珠為主，混以其它品種（除赤霞珠外，主要採用的葡萄品種還有美樂、品麗珠、小維多等）的混釀型紅葡萄酒。而與左岸相比，右岸的酒庄規模通常較小，鄉間別墅型的小酒庄較多，所產的葡萄酒比較溫柔優雅。不同於左岸砂石為主的土壤，右岸主要土壤為黏土，其次才是碎石，由於黏土排水較差，所以不利於赤霞珠生長，葡萄品種以美樂為主，有混釀型的，也有單一美樂品種的紅葡萄酒。
波爾多最有名的產區，要數左岸的梅多克，所有產自梅多克區的紅酒，都是以赤霞珠為主的混釀型。梅多克分為上梅多克（即梅多克南面地勢較高的地區）和下梅多克（北面近海的低地，下梅多克的「下」字不好聽，產自這一地區的酒，一般就標識為梅多克），比較有名的是上梅多克，如61家1855列級名庄(分為1～5級)，有60家位於上梅多克，另有一家名叫奧比昂的一級名庄，也不是位於下梅多克，而是位於格拉芙的佩薩克—雷奧良，是一個特例。上梅多克下面又有很多村莊級的小產區，著名的有：波亞克、瑪歌、聖祖利安、聖達史提芬等。大家通常所說的法國五大名庄，就是指的梅多克區1855年列級名庄中的五家一級名庄：拉圖、拉菲、木桐均位於梅多克的波亞克村，瑪歌堡位於梅多克的瑪歌村，奧比昂位於格拉芙的佩薩克—雷奧良產區。這「五大」中，除木桐是1973年從二級升為一級外，其它四家都是從1855年頒布分級制度以來的老牌一級名庄。由於梅多克區的酒庄數以千計，而1855列級名庄僅包含了本區60家酒庄，於是在1932年，梅多克區又成立了一個中級酒庄協會，並在當年評出了共444家中級酒庄，也就是布爾喬亞中級庄，即國內俗稱的「明星庄」,用以填補列級名庄分級的不足。從酒質上來說，中級庄的酒，絕大多數還是趕不上列級名庄的水平，但經過多年發展，有部分酒庄的水平，已經被公認達到了列級酒庄的水平，最具代表性的，就是上梅多克的忘憂堡（Chasse-Spleen）。
格拉芙區是一個離波爾多市區最近的葡萄酒產區，這個產區的酒，帶有濃烈的泥土、礦物味道，個性獨特。格拉芙大區的最北面，在緊貼波爾多市區的地方，又下分有名為佩薩克—雷奧良（pessac-leognan）的次產區，幾乎所有的格拉芙名酒都出自這個次產區，除了著名的一級名庄奧比昂外，另外一個著名的就是被稱為「戰後酒皇」的修道院紅顏容（La Mission Haut-Brion）。修道院紅顏容曾經是奧比昂的強力競爭對手，但在1983年，修道院紅顏容被奧比昂的莊主收購，「戰爭」才得以平息。單從酒質而言，修道院紅顏容不見得比奧比昂差，它拿到R.P.（羅伯特.帕克，全球最有影響力的酒評師）滿分的次數比奧比昂還要多！佩薩克—雷奧良的其它佳釀還有：黑教皇堡（Pape Clement）、史密斯拉菲（Smith Haut Lafitte）等。
說完左岸的紅酒，轉向右岸。右岸的聖達美隆區，其實與左岸還是有頗多相似之處的：也有酒庄分級制度，葡萄品種也是以混釀型為主。但它的分級制還是有別於梅多克區，葡萄品種也是以美樂為主，其次是品麗珠，赤霞珠通常所佔比例微弱。聖達美隆的酒庄等級分為4級。一級酒庄叫頂級酒庄「A」級（PREMIER GRAND CRU CLASSE 「A」），歷來只有兩家：白馬和歐頌，分別也是波爾多「八大酒庄」之一；二級酒庄叫頂級酒庄「B」級（PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE 「B」），06年更新排位後，共有13家，其中的金鍾（Angelus）和柏菲（Pavie）是最著名的，飛卓（Figeac）和06年實至名歸從3級升為2級的卓龍夢特（Troplong-Mondot）也很有名；三級酒庄叫特級酒庄（GRAND CRU CLASSE），目前共有46家，比較有名的是大炮嘉芙麗（Canon la Gaffeliere）和06年升級的蒙伯斯奇（Monbousquet ）；四級酒庄就是簡單的稱為特級葡萄園（GRAND CRU），總共有數百家。
波美侯的大部分酒庄都以種植美樂為主，部分酒庄加入品麗珠調配，部分酒庄生產純美樂酒，幾乎不採用赤霞珠。波美侯也是4大紅酒產區中，面積最小的，區內也沒有排名制度，每年產量很少，但卻是一顆明珠，照耀著波爾多右岸。波爾多最赫赫有名和最昂貴的幾支酒，就出產自這里，包括柏圖斯（8大之首）、里鵬（Le Pin）、克里奈教堂堡（L』Eglise Clinet）翠花庄（Lafleur），以及旗仔（La Fleur Petrus）、樂王吉爾（L'Evangile）、拉康斯雍（La Conseillante）、卓龍（Trotanoy）、威登庄園（Vieux Château Certan，波美侯最古老的酒庄）等。
提到右岸，不得不說波爾多著名的「車庫酒庄」， 多數都集中在聖達美隆，最著名就是Valandraud（華倫卓）了，還有La Mondott、Tertre Roteboeuf、Clos Saint Martin、La Gomerie（與另一家著名的聖達美隆「頂級B」Beau-Sejour Becot屬同一個家族擁有）等；波美侯也有不少車庫酒，如：最著名的車庫酒庄鼻祖，上文已提及的售價堪比柏圖斯的Le Pin以及La Clemence、Clos L'Eglise、La Croix St.Georges等。車庫酒庄的酒質通常都比較較高，售價也較貴，但由於歷史較短，在排名上沒有得到法國農業部門的認可。如聖達美隆區的車庫酒庄，統統都是最普通的4級。
最後粗略介紹下蘇岱產區：全球最著名的貴腐甜白酒產地。蘇岱區也有分級制度，列在最首位的超特級酒庄，僅一家，就是大名鼎鼎的滴金庄（d』Yquem），其它著名的一級酒庄還有：Climens、Rieussec、Lafaurie Peyraguey等。

真累啊，花了我將近2個鍾頭，像寫論文一樣～