1. 法國最著名的十大產區都是哪些地區
法國的主要產區
法國有10大葡萄酒產區:波爾多、勃艮第、香檳區、寶祖利村、隆河谷、盧瓦河谷地、阿爾薩斯、普羅旺斯(科西嘉島)、郎格多克和薩瓦。而其中,波爾多
以產濃郁型的紅葡萄酒著稱,勃艮第則以產清淡型的紅葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著稱,香檳區釀制世界聞名、優雅浪漫的汽酒。
然而,大家提供的資料中可以看出,波爾多是法國10大產區中最為著名的葡萄酒產區,但常常把波爾多酒庄掛在嘴邊的你,知道波爾多還有左岸和右岸之分
嗎?波爾多被吉隆河穿過,分為左岸和右岸。左岸
左岸的葡萄酒產區主要由美度和格拉芙兩大區域構成,傳統上合稱為美度區。美度區內有4個最著名的村莊,它們分別是:聖達使提芬、菩依樂、聖祖利安和瑪
歌。在這4個著名的村莊里,盛產的葡萄酒則各有特色。
聖達使提芬:它是美度區四大名村中最靠北的村莊。聖達使提芬土質所出的酒大多沉重、單寧密集且甘實,未成熟時果味豐富。
菩依樂:它是左岸最出名的名村。拉菲、拉圖這些聞名世界的一級名庄均在此村內。菩依樂是屬於品酒家們的產區,它的酒不妥協,不刻意討好,但獨特的口味
卻讓大部分品酒家們對它情有獨鍾。
聖祖利安:它是四大名村中最小的村,但它卻是波爾多名村中葡萄酒平均質量最高的名村。
瑪歌:它是四大名村中最大的一個,擁有最多的列級名庄。瑪歌酒的特點是具有無敵的酒香,其酒香復雜而有層次。其酒質精緻、幽雅、平穩、深沉和圓滑。右岸
右岸主要有2個盛產葡萄酒的區域:寶物隆和聖達美隆。
寶物隆:在寶物隆,沒有列級名庄分級制度,但它卻是波爾多乃至當今世界上出產名貴稀釀最多的小區。
聖達美隆:它以種植梅樂葡萄為主,是波爾多最大的著名葡萄酒法定產區。
法國其他盛產葡萄酒的產區
隆河谷:位於法國東南部,里昂和普羅旺斯之間,傳說這里是法國葡萄酒的發源地,也是法國葡萄酒的主要出口區,在法國出口的葡萄酒中,每4瓶就有1瓶來
自隆河谷。由於獨特的地理位置,使得這里的葡萄成熟度高,酒味飽滿濃烈。隆河谷的葡萄酒放置在橡木桶的時間很短,令酒味充滿著天然的果香,這也是迷人的重要原因。
阿爾薩斯:位於萊茵河畔的阿爾薩斯可稱之為法國最美麗的葡萄酒產區,主要以盛產白葡萄酒為主,多以單一葡萄釀制,有著細膩的花香和果香,是世界上最優
秀的白葡萄酒產區之一。
普羅旺斯:位於法國南部陽光燦爛、薰衣草飄香的葡萄產區,是法國最主要的桃紅葡萄酒產區,桃紅葡萄酒圓潤爽口、清爽迷人。
薩瓦:黃葡萄酒是此區的一大特色,這種干白葡萄酒發酵之後,在橡木桶里存儲六年以上,不採用添桶程序,因為氧化的關系,微生物會在酒的表面形成一層白
色的霉花,阻止了酒的過度氧化,此酒裝瓶之後可以存放上幾十年甚至上百年不壞,而且香味強烈,余香持久。
西南產區:這個出產全世界最著名的鵝肝醬和松露的地區,同時也盛產各式各樣的葡萄酒。西南產區鄰近波爾多,有「小波爾多」之稱,但價格就便宜很多。
2. 法國的葡萄酒產地主要有哪些
法國面積為551602平方公里,比我國的四川省(484310平方公里)大一些,西部屬海洋性溫帶闊葉林氣候,南部屬亞熱帶地中海式氣候,中部和東部屬大陸性氣候。平均降水量從西北往東南由600毫米遞增至1000毫米以上。
法國共有十個比較大的葡萄酒產區,這里介紹主要的三個。
朗格多克產區,
屬於波爾多產區,位於法國南部地中海沿岸,該地區是中央高原山腳下的丘陵地,全法國有三分之一的葡萄園座落在這個區域。據說,公元前八世紀就有希臘人在此種植葡萄和釀酒了,科比埃法定產區內的葡萄藤,也被認為是全法國歷史最悠久的葡萄。擁有三百多年歷史的法國吉洛酒庄也位於此地。
該地區屬於地中海氣候,是全法國最炎熱且最乾燥的葡萄酒產區。朗格多克地區出產各種各樣的葡萄酒,以地區餐酒居多,但AOC等級的酒也日見增多。
朗格多克可種植的葡萄品種眾多,紅葡萄主要有佳利釀(Carignan),神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah),白葡萄主要有霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、馬家婆(Macabeo)、莫札克(Mauzac)、白詩南(Chenin Blanc)等。
香氣宜人,飲用起來非常流暢順口,這是該地區大多數葡萄酒的特性。
香檳產區
香檳產區位於法國北部,以大陸性氣候為主,這里氣候寒冷且土壤干硬,但是陽光很充足,大部分是鈣質高原上完全朝陽的山坡地。香檳產區有1萬多個葡萄園,產品三分之一供出口。香檳是一種採用二次發酵法釀造的氣泡葡萄酒。由於原產地命名的原因,只有該地區的氣泡葡萄酒才能稱為香檳,其他地區的只能成為氣泡葡萄酒。
香檳可用紅葡萄釀造,也可用白葡萄釀造,用紅葡萄釀造而成的稱為「紅白香檳」,白葡萄釀造而成的稱為「白白香檳」。
這里的葡萄品種主要有黑品樂(Pinot Noir)和莫尼耶品樂(Pinot Meunier)葡萄、霞多麗(Chardonnay)葡萄,所產香檳酒通常用這三種葡萄混合釀造,通過幾種名葡萄的混合,香檳酒強健活力,香氣濃烈。
香檳的誕生有個故事,1668年,法國香檳地區奧維利修道院的管家丹·佩里農立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種葡萄酒勾兌,進行第二次發酵後,用軟木塞密封後放進酒窖。第二年春天,當他把那些酒瓶取出時,發現瓶內酒色清澈,明亮誘人。一搖酒瓶「砰」一聲巨響,瓶塞不翼而飛,酒噴出了瓶口,芳香四溢。大家爭著品嘗新酒,並把這種酒稱為「爆塞酒」、「魔鬼酒」。歷史上第一瓶香檳酒就此誕生。
勃艮第產區
勃艮第地區位於法國東北部,地理位置較波爾多偏北,屬大陸性氣候,較為寒冷,土質也相對比較單一,以石灰質黏土和砂質土為主,適合釀造單一葡萄品種的葡萄酒。勃艮第是法國古老的葡萄酒產區,也是法國著名的三大產區之一。它的名氣來源於勃艮第公爵(Dukes of Burgundy)。勃艮第葡萄產區綿延250公里,涵蓋三個縣,包括夏布利(Chablis)的Yonne縣,夜丘(Cote de Nuits)和布蒙之谷(Cote de beaune)的金丘(Cote d 』or),莎隆(CoteChalonnaise)和馬貢(Maconnaise)的Saone-et-Loire。
主流的紅白葡萄各僅有一種,紅葡萄為黑皮諾(Pinot Noir),白葡萄為霞多麗(Chardonnay),非主流紅葡萄品種如佳美(Gamay),白葡萄品種如阿力高特(Aligote)、灰皮諾(Pinot Gris)和白皮諾(Pinot Blanc)等,但都僅僅占非常少的種植面積(同時,在勃艮第一個很有意思的法律規定是:作為白葡萄品種的灰皮諾(Pinot Gris)和白皮諾(Pinot Blanc)只能加入紅葡萄酒的調配,既不能用來單獨釀造白葡萄酒,也不能和霞多麗混合)。
法國共有十個比較大的葡萄酒產區,這里介紹主要的三個。
朗格多克產區,
屬於波爾多產區,位於法國南部地中海沿岸,該地區是中央高原山腳下的丘陵地,全法國有三分之一的葡萄園座落在這個區域。據說,公元前八世紀就有希臘人在此種植葡萄和釀酒了,科比埃法定產區內的葡萄藤,也被認為是全法國歷史最悠久的葡萄。擁有三百多年歷史的法國吉洛酒庄也位於此地。
該地區屬於地中海氣候,是全法國最炎熱且最乾燥的葡萄酒產區。朗格多克地區出產各種各樣的葡萄酒,以地區餐酒居多,但AOC等級的酒也日見增多。
朗格多克可種植的葡萄品種眾多,紅葡萄主要有佳利釀(Carignan),神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah),白葡萄主要有霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、馬家婆(Macabeo)、莫札克(Mauzac)、白詩南(Chenin Blanc)等。
香氣宜人,飲用起來非常流暢順口,這是該地區大多數葡萄酒的特性。
香檳產區
香檳產區位於法國北部,以大陸性氣候為主,這里氣候寒冷且土壤干硬,但是陽光很充足,大部分是鈣質高原上完全朝陽的山坡地。香檳產區有1萬多個葡萄園,產品三分之一供出口。香檳是一種採用二次發酵法釀造的氣泡葡萄酒。由於原產地命名的原因,只有該地區的氣泡葡萄酒才能稱為香檳,其他地區的只能成為氣泡葡萄酒。
香檳可用紅葡萄釀造,也可用白葡萄釀造,用紅葡萄釀造而成的稱為「紅白香檳」,白葡萄釀造而成的稱為「白白香檳」。
這里的葡萄品種主要有黑品樂(Pinot Noir)和莫尼耶品樂(Pinot Meunier)葡萄、霞多麗(Chardonnay)葡萄,所產香檳酒通常用這三種葡萄混合釀造,通過幾種名葡萄的混合,香檳酒強健活力,香氣濃烈。
香檳的誕生有個故事,1668年,法國香檳地區奧維利修道院的管家丹·佩里農立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種葡萄酒勾兌,進行第二次發酵後,用軟木塞密封後放進酒窖。第二年春天,當他把那些酒瓶取出時,發現瓶內酒色清澈,明亮誘人。一搖酒瓶「砰」一聲巨響,瓶塞不翼而飛,酒噴出了瓶口,芳香四溢。大家爭著品嘗新酒,並把這種酒稱為「爆塞酒」、「魔鬼酒」。歷史上第一瓶香檳酒就此誕生。
勃艮第產區
勃艮第地區位於法國東北部,地理位置較波爾多偏北,屬大陸性氣候,較為寒冷,土質也相對比較單一,以石灰質黏土和砂質土為主,適合釀造單一葡萄品種的葡萄酒。勃艮第是法國古老的葡萄酒產區,也是法國著名的三大產區之一。它的名氣來源於勃艮第公爵(Dukes of Burgundy)。勃艮第葡萄產區綿延250公里,涵蓋三個縣,包括夏布利(Chablis)的Yonne縣,夜丘(Cote de Nuits)和布蒙之谷(Cote de beaune)的金丘(Cote d 』or),莎隆(CoteChalonnaise)和馬貢(Maconnaise)的Saone-et-Loire。
主流的紅白葡萄各僅有一種,紅葡萄為黑皮諾(Pinot Noir),白葡萄為霞多麗(Chardonnay),非主流紅葡萄品種如佳美(Gamay),白葡萄品種如阿力高特(Aligote)、灰皮諾(Pinot Gris)和白皮諾(Pinot Blanc)等,但都僅僅占非常少的種植面積(同時,在勃艮第一個很有意思的法律規定是:作為白葡萄品種的灰皮諾(Pinot Gris)和白皮諾(Pinot Blanc)只能加入紅葡萄酒的調配,既不能用來單獨釀造白葡萄酒,也不能和霞多麗混合)。
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3. 法國葡萄主要種植在什麼區域
b.西南部和地中海沿岸
「葡萄主要分布在地中海沿岸地區。」
「地中海沿岸為地中海氣候:冬季溫和多雨,夏季炎熱乾燥。」
「降水適中,日照充足,在具有溫暖、乾燥或炎熱漫長的夏季及溫涼冬季的地區,最適宜葡萄的種植。」
4. 法國葡萄酒的10大產區是什麼啊
我先說一下……2樓的很多信息是錯誤的……不是我踩他,有些概念性的東西都是錯誤的,不說一下容易誤導樓主。
比如波儀亞克(pauillac)這個是個村,位於波爾多的次產區梅多克(medoc)下面的一個村,拉菲就是產自這個村的。
再有就是瑪歌(Margaux)也是一個村也是一個品牌,五大名庄中間的瑪歌就是這個村的。
所以我說樓上很多地方都是錯誤的,樓主問的是10大產區的特色,這些例子,純粹誤導人嘛。
波爾多Bordeaux
勃艮第Bourgogne
羅訥河谷地ValéeRhône
盧瓦爾河谷地ValdeLoire
香檳Champagne
阿爾薩斯Alsace
普羅旺斯/科西嘉島Provence/Corse
朗格多克/魯西榮Languedoc/Roussillon
汝拉/薩瓦Jura/Savoie
西南產區Sud-Ouest
以上是傳統意義上的10大產區沒有錯,不過實際上博若萊Beaujolais也是很重要的產區,所以業內常提到的產區應該是11個。
多的我就不羅嗦了,我只說下每個區的特點。不然樓主看的也煩,如果你想知道詳細的,再追問咯~。
(一)波爾多Bordeaux:以出產紅葡萄酒為主,口感柔順細雅,極具女性的柔媚氣質,因而有「法國葡萄酒王後」的稱號。波爾多產區更注重勾兌,一般是赤霞珠,品麗珠,梅洛和少量的小維多。波爾多地區的葡萄酒,復雜、和諧、高雅.
(二)勃艮第Bourgogne:被法國人尊稱為「法國葡萄酒之王」。勃艮第產區的葡萄酒力道醇厚堅韌,恰與波爾多葡萄酒的絲滑柔順相對立,是昂貴與精緻的代名詞,所產的葡萄酒嫵媚誘人,強勁有力,變化多樣。
(三)羅訥河谷地ValeeRhone:以在世界上獲得巨大成功的西拉(Syrah)葡萄品種為主,酒感濃烈,熱情奔放,香氣四溢。她很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶內的時間也很短。她還是法國最古老的產區,1世紀開始就有了,波爾多都是2世紀開始才受到羅納河谷的影響開始產葡萄酒的。
(四)盧瓦爾河谷地ValdeLoire這個地方分成4個區,每個區的特色都不一樣,但是有一個共同特點就是,出產的酒,香氣非常濃郁,口味偏清淡。
(五)香檳Champagne:這個產區主要出產就是香檳,也就是起泡酒,分為四類:馥郁香,靈秀香,豐醇香和神奇香。
(六)阿爾薩斯Alsace:位於萊茵河西岸,被稱為法國德式葡萄酒。阿爾薩斯也主要釀造白葡萄酒,素來以擁有清新細致的花香與果香而聞名。她的口感走的是馥郁醇美路線,多樣而迷人的個性,被公認為世界上最佳白酒產區之一。
(七)普羅旺斯/科西嘉島Provence/Corse:是生產高質量桃紅葡萄酒的大區,酒的口感香,強勁和圓順。也是桃紅酒的創始區域。
(八)朗格多克/魯西榮Languedoc/Roussillon是全世界面積最大的葡萄園,全法國有1/3的葡萄園位在區內,出產全國40%的葡萄酒。
郎格多克區出產各類多樣的葡萄酒,目前仍以出產地區餐酒(Vinsdepays)等級的餐飲用葡萄酒為主,但AOC等級日漸增加。
魯西榮村莊區則只產優質的紅葡萄酒。本地的紅酒顏色深丹寧強是主要特色,除了果香外,常有香料味。這里還出產白葡萄酒,雖然不多,不過有著清新的酸度和清淡的口感。
與西班牙交界的「科利烏爾(Collioure)」產干型的紅酒和桃紅酒,顏色深,酒精強,口感頗為強勁厚實。
(九)汝拉/薩瓦Jura/Savoie:汝拉主要出產的VinJaune香味強烈,常出現核桃、杏仁和蜂臘的香味,入口後的余香更是持久濃烈。還有一部分起泡酒,但算不上有特色。
薩瓦(Savoie)產區生產的葡萄酒以白酒居多,主要出產適合年輕飲用的清淡白酒和紅酒,也是以餐酒居多。
(十)博若萊地區Beaujolais的葡萄酒:新鮮,水果味足,清淡,丹寧含量低,香氣非常足,新酒飲用。佳美(Gammy)品種葡萄酒。我們常提到博若萊新酒節,就是出自博若萊。樓上的朋友居然說博若萊在勃艮第裡面,我看了整個人就思密達了……
(十一)西部產區,西部產區最後說的原因是他不能稱之為一個獨立產區,實際上她是10個縣的總稱。每個縣都有自己的特點,但總的來說算是濃烈豐厚,以赤霞珠葡萄為主。
好吧,就是這些了,不明白的或者想知道更多的,再留言咯~
5. 波爾多小鎮在哪兒
波爾多小鎮地理位置:法國。
法國西南部城市,新阿基坦大區(Région Nouvelle Aquitaine)的首府,同時也是吉倫特省(Gironde,33省)的省會。波爾多是法國西南重要的工商業城市,也是這一地區的政治、經濟、文化、交通和教育中心。
波爾多曾是法國舊省吉耶納的首府,歷史上屬加斯科涅地區。波爾多是歐洲的軍事、航空的研究與製造中心,還是法國戰略核彈研究和物理實驗的核心,擁有原子能研究中心和兆焦激光計劃等許多高端技術機構。
波爾多地區旅遊資源豐富,有許多風景優美保存完好的中世紀城堡。波爾多因此也被稱為世界葡萄酒中心,每兩年一度,波爾多葡萄酒行業協會舉辦盛大的國際酒展-Vinexpo。
(5)法國哪些地方小鎮產葡萄擴展閱讀:
波爾多是法國西南部阿基坦大區和吉倫特省首府所在地,是歐洲大西洋沿岸的戰略要地。波爾多港是法國連接西非和美洲大陸最近的港口,是西南歐的鐵路樞紐。
阿基坦大區自然條件優越,有利於農作物生長,農業生產在全國排名第三,玉米生產居歐盟第一位,鵝肝生產和加工居世界第一。吉倫特省的出口企業有860家,年貿易順差127億法郎,出口在全國排名第七。
波爾多坐落在加倫河的南岸,是一個傳統的法國城市,它那得天獨厚的自然環境,在法國首屈一指。繁忙的港口貿易,又使得它多了很多和外界交流的商機,讓這里的人富足起來。
雖為河口港,卻在狹長數十公里的吉倫特河的護衛下,免去海洋直接的沖擊,港口平靜而廣闊,既有海洋的
6. 法國葡萄主要分布在什麼地區
地中海沿岸地區,夏季氣溫高,降水少.在植物生長旺盛的季節,光照非常充足.因此,這里種植的葡萄質地優良,糖分含量較高,為葡萄酒釀造提供了優質原料.優質的原料,加上獨特的生產工藝,悠久的生產歷史,使法國葡萄酒行銷世界各地.
故選:B.
7. 法國地中海沿岸的著名葡萄產地 有哪些城市
馬賽、福斯、圖盧茲、里昂等城市都是著名的葡萄產地,且在法國南部的地中海沿岸,里昂稍微離地中海遠點。
8. 法國葡萄的主產區是那裡主要屬什麼氣候
我覺得應該是法國巴黎盆地,那裡應該是屬於地中海氣候,地中海沿岸地區是葡萄的主要產區(法國葡萄含量高)。法國的葡萄酒暢銷世界。 所以是 巴黎盆地,地中海氣候。
9. 法國的葡萄產區主要分布特點
(1)有圖示可以看出,法國大部分地區海拔在200米以下的平原和海拔在200-1000的高原;東(南)是比利牛斯山地勢高,西(北)是西歐平原地勢低;起伏和緩.
(2)法國南部是地中海氣候,夏季高溫少雨,熱量豐富,適宜作物生長;光照強,利用植物光合作用;晴天多,氣溫日較差大,利於作物積累糖分,葡萄品種好.
(3)法國缺少煤、石油、天然氣等常規能源;國內經濟發達,能源需求量大;本國鈾礦資源豐富,核能發電量大效益高;本國經濟力量強,核能開發利用技術力量強.
故答案為:(1)地形類型以平原和高原為主;地勢東(南)高,西(北)低;起伏和緩.
(2)法國南部屬於地中海氣候,夏季高溫少雨,熱量豐富;光照強;晴天多,氣溫日較差大(晝夜溫差較大).
(3)煤、石油、天然氣等常規能源缺乏;經濟發達,能源需求量大;本國鈾礦資源豐富;核能開發利用的技術力量強.
10. 法國最迷人的小鎮有哪些呢
這里是我親手挑選的法國最迷人的城鎮。
標準是每個「部門」(或縣)選擇一個城鎮,然而少數有許多美麗的村莊,如埃夫龍,多爾多涅,瓦爾和沃克魯茲,而其他「部門」缺乏有趣的或歷史地標。
皮亞納/ sud的屍體
科西嘉島被稱為「美麗之島」。在被聯合國教科文組織列為世界遺產的壯麗粉色花崗岩「calanche」或岩石入口,皮亞納從田園般的環境俯瞰波爾圖的高爾夫球場。當你從狹窄的街道漫步到桉樹的香味籠罩的陰涼廣場時,你會發現義大利風格的聖瑪麗教堂俯瞰著排列成圓形劇場的白色房屋。
吉隆德河畔塔爾蒙特/夏朗特海事公司
塔爾蒙特坐落在岩石山頂上,俯瞰吉倫德河口;它仍然保留著它最初的布局——由阿基坦公爵愛德華一世於1284年建造的「巴斯德」。宏偉的聖拉迪貢德教堂聳立在村莊上方,它是普瓦圖-夏朗特斯地區的象徵,至今仍受到城牆的保護。村子裡,白色的房屋和藍色的百葉窗從蜀冬之間隱約可見。
Vouvant /買受人
Mere河環繞著Vouvant,它坐落在一堵保存完好的堅固城牆後面。這個村莊的起源與仙女Melusine的傳說有關,據說她在一夜之間給了這個村莊一座城堡。那座被稱為「梅爾露辛塔」的城堡是那座建築僅存的部分,它守護著那些粉刷過的房屋。宏偉的十一分錢羅馬教堂是不容錯過的。
Locronan / Finistere
洛克羅南得名於聖·羅南(Saint Ronan),他是一位隱士,在公元16世紀建立了這座小鎮。多虧了帆布行業,東印度公司(East India Company)是它最大的客戶,洛克羅南在16世紀達到了頂峰。這個花崗岩村莊保存完好,仍然保留著精美的文藝復興時期的房屋和一座價值15美分的宏偉教堂。