A. 法國家庭日常的一日三餐吃什麼,和中國有什麼不同
一日三餐是很正常的事情了,有的人工作忙或者是因為其他的原因並沒有這樣的規律,一日三餐不只是中國才有的事情,整個世界都是遵循著這樣的規律,今天我就來講講法國人的一日三餐是怎麼樣子的。
最後就是晚餐了,大部分的選擇還是會吃一些麵食,不會選擇重油重鹽的食物,同樣是有麵包和蔬菜沙拉,也會有魚排或者是其他的肉排,對於卡路里的攝入還是有一定的自製力,雖然看上去沒有太大的吸引力,不過營養方面還是很均衡的。
現在很多人也是開始注重飲食上的營養搭配了,也不再單一的去選擇某種事物,而是更加全面的去選擇,不知道現在的你們對於這件事有什麼看法?
B. 哪些國家和地區吃米飯
吃米的國家集中在亞洲,
下面,說一些主要的國家,不全。
東亞:中國,日本,韓國,朝鮮
東南亞:各個國家都吃米
南亞:印度,孟加拉,巴基斯坦
如果你想要具體的數字,那我得認真地看一邊地圖了。
(註:世界上最好的大米:日本的米。 最大產米國:中國。)。
C. 路易斯安那州著名的食物是什麼
路易斯安那是美國的一州,北與阿肯色毗連,西與德克薩斯州毗連,南與墨西哥灣毗連,東與密西西比州毗連。居住在路易斯安那州的人們主要分為兩種文化,卡津人和克里奧爾人。卡津人是來自加拿大的法語阿卡迪亞人的繼承人,克里奧耳人是混合西班牙語、法語、加勒比海、非洲和印度背景的人。
路易斯安那州的飲食文化是經典的,以豐富的口味、豐富的色澤和新鮮的海鮮而聞名。路易斯安那的居民可以在網上購買超過3000種的路易斯安那食品。路易斯安那州的卡津人和克里奧耳人有他們獨特的美食風格。
以下是路易斯安那州令人垂涎的食物清單
克理奧爾蝦:克理奧爾蝦是路易斯安那州法式和西班牙傳統的克理奧爾美食。這道菜是用西紅柿、洋蔥和甜椒混合而成的蝦,用辣椒醬、番茄醬、辣椒醬、卡津香料、月桂葉調味,淋在米飯上蒸或煮。
國王蛋糕:國王蛋糕是一種甜點,背面是通用麵粉和各種各樣的餡料,如巧克力、肉桂和奶油乳酪。它通常用黃色、綠色和紫色作為狂歡節的顏色。
薩澤拉克:薩澤拉克是新奧爾良威士忌雞尾酒的變種。這款雞尾酒由干邑白蘭地,黑麥威士忌或波旁威士忌,苦艾酒或草葯,Peychaud的苦酒和糖組成。
如果你想享受這么多口味和種類的食物,那麼你可以去伯特蘭之家,那裡提供路易斯安那州最美味的食物。
D. 世界上多少個國家吃米飯
東亞,南亞,東南亞部分國家,其它比較少;
米飯作為一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來的米適當的膨脹,裡面全熟,去除水份後即成。
在香港的酒樓和茶餐廳,白飯亦有俗稱為靚仔,來源已不可考。
米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進,因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米,甚至出現無洗米等凈白米,但已失去存於糙米表面即谷糠的各種營養,而幾乎只剩下澱粉質等糖份,因此亦引發現代民眾患糖尿病個案上升的其中原因。
洗米
洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
泡米
先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。但是做米飯加熱水比較好,快速蒸米飯可用此方法。
米和水的比例
蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
E. 外國人怎麼吃米他們也吃米飯嗎
外國人也吃米
不過由於種水稻的面積很小
所以米的價格都比較高
一般在外國(像是美國,法國,俄羅斯等)
米飯通常作為配菜來用的
像在冰淇淋里加炸過的米,還有像德芙巧克力有一種香脆米中也是用炸過的米
直接像我們亞洲人一樣食用的比較少
亞洲就都是直接當主食的
F. 外國人吃米飯嗎
美國人很少吃大米。
原因:
1、在美國食用最多的糧食作物,一般來說是玉米和小麥。尤其是玉米,非常的受美國人歡迎,幾乎每一頓飯都離不開各種玉米製品。甚至還有很多的玉米做成的零食。而玉米我們平時幾乎很少食用,因為口感不如大米。
2、因為氣候和地理原因,在美國大米的種植面積並不大,可以種植大米的地方很少。而且美國大多數的地方,更加的適合種植玉米和小麥。所以說雖然美國也是糧食大國,但是除了玉米和小麥以外,大米的產量和種植幾乎可以忽略不計。
3、而且相比之下,美國種植的大米口感也並不是太好。所以產量更大的玉米和小麥就成了美國人餐桌上最受歡迎的糧食作為。
隨著各種種植技術的發展。如今大米在美國也變得非常的常見。但是長此以往以玉米為主的飲食習慣,讓美國人對於大米並不待見。而且也不會去做,就導致了,美國人幾乎不吃大米。
(6)法國吃米飯去哪裡吃擴展閱讀:
其實不單單在美國,在歐洲和美洲幾乎也不吃大米。大米這種穀物一般在咱們亞洲等地吃得更多一些。這完全取決於不同的氣候和地理因素。
在美國,巨量的小麥足以為他們提供碳水化合物來源。麵包、披薩、各種意麵、通心粉都能作為主食。當然,這不代表美國人一點米飯也不吃,他們也有各種焗飯,受中國食文化影響的炒飯等等。
在歐洲還有幾種大米的奇葩吃法:英國人會把米飯加到酸奶里,俄國人則會用米飯來做沙拉,甚至加上牛奶煮粥。
美國人對米飯沒有需求,是因為他們的食譜中能量來源太多,至於飽腹感,脂肪+蛋白質能提供的飽腹感也遠強於澱粉。
美國主要食物:
美國盛產水果,美式菜的沙拉中水果用得很多,例如用香蕉、蘋果、梨、橘子等做沙拉最為普遍。另外,在熱菜中也常使用水果,如菠蘿焗火腿、蘋果烤火雞、炸香蕉等。
由於大部分美國人是英國移民的後裔,所以美國菜可以說是以英國菜為基礎發展而來的,並且承了英式菜簡單、清淡的特點,口味咸中帶甜。
但隨著生活方式的改變,美國菜也形成了自己的特色,就是講究營養配搭和方便快捷的原則,美國人普遍認為雞、魚、蘋果、梨、香蕉、甜橙、花椰菜、馬鈴薯、脫脂奶粉、粗麵包都是最有營養的食品,而快餐也成為了現代美國的典型飲食,兩者皆成為美國飲食文化中不可或缺的元素。
G. 西餐中有吃大米飯的嗎都是怎麼用餐的呢
西餐中沒有吃大米飯的。西餐最是頭盤,也稱為開胃品,一般有冷盤和熱盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯。奶油雞酥盒、焗蝸牛等。
湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷 湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。
副菜通常水產類菜餚與蛋類、麵包 類、酥盒菜餚均稱為副菜。肉、禽類菜餚是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉類菜餚配用的調味計主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。
蔬菜類菜餚可以安排在肉類菜餚之後,也可以與肉類菜餚同時上桌,蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時搭配的沙拉,稱為生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等製作。
西餐的甜品是主菜後食用的,可 以算作是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜後的食物,如布丁、冰激凌、乳酪、水果等等。
(7)法國吃米飯去哪裡吃擴展閱讀:
使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物,右手執刀將其切成小塊,用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時應擺成「八」字型,分別放在餐盤邊上。
喝湯時不要啜,吃東西時要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發出聲音。如湯菜過熱,可待稍涼後再吃,不要用嘴吹。喝湯時,用湯勺從里向外舀,湯盤中的湯快喝完時,用左手將湯盤的外側稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時,將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。
喝咖啡時如願意添加牛奶或糖,添加後要用小勺攪拌均勻,將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應右手拿杯把,左手端墊碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時,不要拿著水果整個去咬,應先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。
H. 西方國家的人吃米飯嗎
西方國家的人吃米飯,但不作為主食吃,就像中國人也吃義大利面,吃西餐一樣。
米飯是中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食。
(8)法國吃米飯去哪裡吃擴展閱讀
西方飲食:在宴席上,可以講究餐具,講究用料,講究服務,講究菜之原料的形、色方面的搭配;但不管怎麼豪華高檔,從洛杉磯到紐約,牛排都只有一種味道,無藝術可言。
作為菜餚,雞就是雞,牛排就是牛排,縱然有搭配,那也是在盤中進行的,一盤「法式羊排」,一邊放土豆泥,旁倚羊排,另一邊配煮青豆,加幾片番茄便成。
色彩上對比鮮明,但在滋味上各種原料互不相干、調和,各是各的味,簡單明了。 西式飲宴上,食品和酒盡管非常重要,但實際上那是作為陪襯。
宴會的核心在於交誼,通過與鄰座客人之間的交談,達到交誼的目的。如果將宴會的交誼性與舞蹈相類比,那麼可以說,中式宴席好比是集體舞,而西式宴會好比是男女的交誼舞。
I. 法式全餐依次都有什麼餐點
①前菜和湯②魚③水果④肉類⑤乳酪⑥甜點和咖啡⑦水果,還有餐前酒和餐酒。
J. 在世博會法國館吃一頓法國大餐多少錢
這是中國數獨第一高手cencen的體驗。
世博園
吃的話有兩種選擇:或者自己帶一些食品進去,或者去吃各個場館的餐廳。
像法國館、義大利館、羅馬尼亞館、捷克館、印尼館等等都有當地的特色餐廳,
法國館是從法國親自請的大廚過來,但是價格也非常高,人均500元。
羅馬尼亞館的餐廳套餐只有88元。基本在這些場館里的餐廳吃都不用排隊,而且還能吃到一些正宗的西餐。
不建議在世博園里吃快餐和中餐,又要排隊,還比外面的貴不少,沒必要的。