A. 珠海那個地方多采生蚝
5月31日,下午2:30,在斗門西滘村有徒手抓魚比賽活動,有興趣的可以去參觀參觀!
B. 珠海哪裡有生蚝批發
珠海人最常去的海鮮批發市場——白藤頭海鮮批發市場,那裡進去右手邊,那幾排都是生蚝批發的,可以多多對比一下購買。
C. 珠海哪裡可以吃到新鮮生蚝
問題:回答: 珠海地處珠江和西江的出海口,鹹淡水交界,海岸線長,灘塗廣闊,這里盛產各類海鮮,其中就以生蚝著稱。下面推薦幾個吃蚝好去處! 富祥灣蚝場生態園 在橫琴品嘗美食是不可缺的一項重要旅遊項目,其中橫琴蚝肉味鮮美、營養豐富,素有「海上牛奶」的美稱,由於鹹淡水交界,水質不受污染,以一大、二白、三肥、四嫩、五脆,遠近聞名。曾被評為珠海「四大美食」、「十大名菜」。由於「橫琴蚝」品牌的打響,橫琴島內逐漸自發形成了多處的特色美食一條街,餐廳內經常座無虛席,十分火爆。在橫琴蚝生態園內還設有展示廳、品蚝廳、觀蚝橋等設施,你可以在大飽口福之後,園中漫步,了解海洋知識,消消食,欣賞獨特的蚝田。 灣仔海鮮自助一條街 在珠海吃海鮮有很多地方可去,海鮮酒樓成行成市。但是灣仔漁人碼頭卻是一個獨具魅力的地方。這里是一條不大的老式街道,與澳門只有一河之隔。街道兩邊都是各種各樣的海鮮攤檔,價格便宜。 斗門海鮮自助一條街 斗門是珠海食客口中經常提到的地名,珠海的特產當中不少就出自這里。除了重殼蟹和白蕉禾蟲,斗門河蝦和荔枝也很有名氣。當地人把這稱為是珠海特色的海鮮自助一條街。
D. 生蚝的產地主要在什麼地區價格多少
生蚝也叫牡蠣。
要說哪些地方產生蚝?我國分布很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產蚝。蚝乃軟體有殼,依附寄生的動物,鹹淡水交界所產尤為肥美。
大連灣、近江、浙江、福建和廣東都有非常多的野生生蚝,更多的是養殖生蚝。
在南方當屬廣東湛江生蚝。
只要去吃,不管是大酒店還是小飯館,不管是路邊攤還是菜市場,都寫著「湛江生蚝」
除了湛江,廣西,陽江這幾個地方生蚝也都非常不錯。
為什麼這些地方的生蚝多,主要是生蚝的生活習性決定的:
生蚝自附著開始終生營固著生活,不能脫離固著物而自行移動,僅有啟閉殼運動。左殼固著,只有右殼能啟閉張合運動。並依靠右殼啟閉運動進行呼吸、攝食、生殖、排泄等生活活動。在遇到不良環境條件時,緊閉貝殼以度難關。長牡蠣為廣溫性貝類,在0-32℃水溫中能生活,最適生長水溫為15-25℃。它對鹽度的適應范圍也很廣,在鹽度為10-40‰范圍內均有分布,鹽度低的海區生長快。生蚝主要攝食單細胞浮游生物和有機碎屑。攝食無特殊的規律性,一般水溫在10-25℃時攝食旺盛,但在繁殖期,攝食強度相對減弱。
另外,全球生蚝養殖80%在中國。前幾天丹麥很熱的生蚝泛濫這個事情,除了生蚝護照,進口還真幫不了他們。
E. 生蚝生長的環境是怎麼樣的
一、生活型
生蚝的生活屬於典型的固著型。生蚝為了適應生活環境;而使生蚝的體制機能生活習性等方面產生了適應於這種固著型生活方式和能為。生蚝是以一個貝殼(左殼)固定在其他物體上固定以後終生不能移動,因此生蚝足部退化貝殼堅厚非常發達,並具有棘刺,以保護自己。生蚝沒有水管,生蚝的呼吸和攝食等生命活動過程都是利用開閉貝殼來完成的。
二、分。布
(一)水平分布(區域分布)
由於各種生蚝對溫度和鹽度的適應能力不同而有廣狹之分。適應能力強的褶生蚝分布地帶從熱帶性氣候的印度洋直漫延到日本和我國亞寒帶性氣候的北部沿海,且多生活在鹽度多變的潮間帶。近江生蚝也廣布於日本和我國北起黃海的鴨綠江附近,南至海南沿海,但它僅棲息在河口附近鹽度較低的內灣。太平洋生蚝由日本引進已分布於南北沿海。屬狹溫性和狹鹽性的大連灣生蚝只分布於黃、渤海一帶,生活在遠離河口的高鹽度海區。密鱗生蚝是廣溫狹鹽性的種類,間布於我國南北沿海某些水域,它僅適宜生活在高鹽度的海水裡。
(二)垂直分布
生蚝的垂直分布也依種類而不同。例如,近江生蚝一般在低潮線附近至水深7米以內數量最多,但在廣西龍門港曾觀察到從中潮線直至低潮線以下20米水深處都有它的分布。褶生蚝則分布在中低潮區及低潮線附近。密鱗生蚝分布在較深的海區。大連灣生蚝一般分布於低潮線附近至10餘米深海中。太平洋生蚝的分布水層大致與近江生蚝相同。
F. 在珠海哪裡可以吃生蚝方便點
摘要 你好,據我們了解香洲的一些夜市可以買生蚝。夏灣夜市九點開始,888街的已經不能算夜市了,頂多算晚市。蘭埔那邊有一家生蚝雞煲還可以。
G. 珠海哪裡有生蚝賣啊,最好最肥的。
灣仔海鮮街,或者橫琴
H. 每個產地的生蚝有哪些,有幾個等級
牡蠣為牡蠣科動物近江牡蠣、長牡蠣及大連灣牡蠣等的貝殼。近江牡蠣、長牡蠣我國沿海均有分布,大連灣牡蠣分布於我國北方沿海 1.近江牡蠣,貝殼呈圓形、卵圓形、三角形或略長,殼堅厚,較大者殼長100-242mm,高70-150mm,左殼較大而厚,背部為附著面,形狀不規則。右殼略扁平,表面環生薄而平直的鱗片,黃褐色或暗紫色,1-2年生的個體,鱗片平薄而脆,有時邊緣呈游離狀;2年至數年的個體,鱗片平坦,有時後緣起伏略呈水波狀;多年生者鱗片層層相疊,甚為堅厚。殼內面白色或灰白色,邊緣常呈灰紫色,凹凸不平,鉸合部不具齒,韌帶槽長而寬,如牛角形,韌帶紫黑色。閉殼肌痕甚大,位於中部背側,淡黃色,形狀不規,常隨殼形變化而異大多為卵圓形或腎臟形。 2.長牡蠣,貝殼呈長條形,堅厚,一般殼長140-330mm,高57-115mm,長比高約大3倍,已知最大的長達722mm。左殼稍凹,殼頂附著面小,右殼較平如蓋,背腹緣幾乎平行,殼表面淡紫色、灰白色或黃褐色。自殼頂向後緣環生排列稀 疏的鱗片,略呈波狀,層次甚少,沒有明顯放射肋。殼內面瓷白色,韌帶槽長而寬大,閉殼肌痕大,位於殼的後部背側,呈棕黃色馬蹄形。 3.大連灣牡蠣,貝殼略呈三角形,殼堅厚,一般殼長55-63mm,寬95-130mm,殼頂尖,至後緣漸加寬。右殼較扁平,如蓋狀,殼頂部鱗片趨向癒合,較厚;漸後腹緣鱗片漸疏鬆,且起伏呈波狀,無顯著放射肋。殼表面淡黃色,雜以紫褐色斑紋,左殼突起,自頂部開始有數條粗壯放射肋,邊緣肋上的鱗片堅厚翹起。殼內而凹陷如合狀,白色,鉸合部小,韌帶槽長而深呈長三角形。閉殼肌痕白色或帶紫色,位於背後方。 牡蠣-打撈4.密鱗牡蠣,貝殼呈圓形或卵圓形,殼堅厚,一般長46-122mm,高58-138mm。左殼較大而凹氏陷,殼頂為附著面,形狀常不規則。右殼頂部鱗片癒合,較光滑,漸向腹緣鱗片環生漸密,薄、脆呈片狀,以覆瓦狀緊密排列,有放射肋多條,使腹緣略呈波狀,殼表麵灰青色混雜紫褐色。殼內面白色,稍帶珍珠樣光澤。鉸合部兩側常有小齒1列,約5-8個。韌帶槽較短,呈三角形。閉殼肌痕較大。 愛爾蘭石蚝 蚝味濃。入口後飲一口白葡萄酒,由白酒味帶出蚝香味。感覺到牙齒的周圍滲透著濃濃的蚝香。 蘇格蘭金貝石蚝 先有海水鹹味,稍後海水味淡了,裙邊稍夾口。尾部肥面粘口。 西太平洋石蚝 蚝味中性,肉質夾甜,海水味偏淡。 西雅圖石蚝 蚝味清香,爽口,不肥。海水味淡。吃後,蚝的香氣還留在嘴裡。 按月份吃蚝 美國蚝、澳洲蚝 :9月10月11月 愛爾蘭蚝:12月上旬 日本蚝、法國蚝: 12月中旬 圖:按逆時針順序:1、蘇格蘭金貝石蚝38元/個2、西雅圖石蚝38元/個3、愛爾蘭蚝38元/個4、美國泰勒石蚝50元/個5、美國珍寶太平洋石蚝48元/個
I. 珠海哪裡有生蚝批發
在灣子碼頭對面,有海鮮批發市場
J. 珠海什麼地方可以挖到鮮生蚝
有,在蓮花路街裡面,是路邊那種,不知道你們有沒有興趣了,那個老闆的生蚝挺新鮮的,10塊錢4個還是5個的,還有圍基也有,
去橫琴吃蚝吧,或者是去灣仔的海鮮一條街,那裡可以自己挑選海鮮,然後找飯店製作就可以了。