法國諾曼底酒多少錢

A. 法國原瓶裝進口葡萄酒多少錢一瓶呀什麼牌子的好呀

還是看牌子吧，樓主不知道買紅酒有什麼用呢，要是正規的場合，又不想要太貴的，又得能顯身份的我覺得法國威登堡紅酒不錯，他剛進入中國市場，所以價格方面實惠的，主要還是好喝，喝第一次就會想再喝呢，我就是這樣的，第一次還是在一個國外朋友家裡喝的呢。

B. 諾曼底在法國哪裡

在法國西部，法國這么多牧場，就諾曼底奶源素有歐洲乳倉的美稱，所以人家英國女王都只吃這里的奶源生產的乳酪，連英國自己的牧場的乳酪都不吃的。至於原因，是因為當地的奶源營養豐富吧。
聽一個在合生元上班的朋友說，合生元一直用的就是法國諾曼底奶源的奶粉。這種奶粉的質量保障，比如說蛋白質含量豐富。而且歐洲對牛奶的質檢標准很嚴格，所以不用擔心奶源的衛生及安全問題。不過，合生元還是有自己的質檢系統。

C. 法國洋酒 看看是什麼牌子的、上面的英文是Cognac Croizet 是什麼酒啊

XO COGNAC CROIZET是：（CROIZET牌干邑白蘭地，XO級）--卡倫茲特級邑白蘭地

XO；表示：白蘭地特級的意思，表示的是最長貯藏年份及等級.
COGNAC；表示：干邑白蘭地的意思.

CROIZET；表示：卡倫茲——該瓶酒品牌名稱。

從「XO COGNAC CROIZET」字面理解是指：CROIZET牌干邑白蘭地，XO級。

卡倫茲干邑於1805年由拿破崙御用調酒師Leon Croizet先生創辦,至今已經超過210年傳統歷史,是法國干邑區最負盛名的酒庄之一。旗下有卡倫茲X、卡倫茲 VSOP GOLD、卡倫茲 XO GOLD、卡倫茲黑騎士、卡倫茲 EXTRA等不同品牌系列產品。

2017年，卡倫茲尊尚EX-TRA獲得美國舊金山世界烈酒大賽的雙勛金獎，且連獲3項全場最佳——全場最佳白蘭地、最佳干邑、最佳EXTRA

(3)法國諾曼底酒多少錢擴展閱讀:

白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為「燒制過的酒」。在白蘭地國家標准GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級，特級（X.O）、優級（V.S.O.P）、一級（V.O）和二級（三星和V.S）。

狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。

在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的最為優美，其次為雅文邑（亞曼涅克）地區所產。除了法國白蘭地以外，其他盛產葡萄酒的國家，如西班牙﹑義大利﹑葡萄牙﹑美國﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地，質量也很優異。

在製造干邑之前,卡倫茲(Croizet)家族是中世紀負責制定貨幣單位的家族。在硬幣上出現的十字圖案而不是國王的頭像。在當時的法國,十字意為Croizet。因此,在法國流行著一句標語:「哪裡有財富,哪裡就有卡倫茲。

卡倫茲干邑曾斬獲得世博會眾多獎項,客戶遍及全球各界名流及拿破崙、俄國沙皇、歐洲皇室、丘吉爾、艾森豪威爾等政商名貴。

據說在諾曼底登陸前夜,丘吉爾叫來徹夜難眠的艾森豪威爾將軍,一起分喝了秘密運送至戰場的卡倫茲1858年李奧妮限量珍品(1858 Cuvee Leonie),也就是多年以後被譽為「舉世無雙」的、獲得世界紀錄的「世界最貴干邑」!

參考資料來源:

網路-白蘭地

卡倫茲 —Cognac Croizet

鳳凰網商業 —哪裡有財富,哪裡就有卡倫茲

D. 法國諾曼底的奶源有的什麼特點好在哪裡

法國諾曼底地區屬於法國北部，比較出名的就是當地的乳製品，特別是芝士，在歐洲是特別有名的特產區。奶源什麼特點就很難說了，但是當地產的乳製品，比如芝士，黃油，淡奶油口味的確很好，品質非常高。我自己的感覺奶香味非常特別，很濃郁，不膩味。

奶源地其實就是看地理環境和季候，諾曼底最出名的是二戰時期的登陸戰，這也形象的反應了諾曼底的地理位置和特點，它位於法國北部，緊鄰大海。溫度常年在6-16度之間徘徊，空氣較為濕潤，雨水非常充足，這些條件讓當地的土壤富含各種微量元素和礦物質。所以牧草不但茂盛且營養豐富，再加上諾曼底獨有的牛種，使之出產的牛奶品質在歐洲獨一無二。

E. 柯南里有一種「N」字開頭的酒叫什麼

好像沒有「N」字開頭的酒呢~！以下信息希望對你有用！1. 琴酒（gin）
又稱「金酒」或「杜松子酒」，是人類第一種為特殊目的所造的烈酒，琴酒的故鄉在荷蘭，它起源於1660年，最先是由一位荷蘭的大學教授席爾畢斯（sylvius）所發明，其目的是為了讓荷蘭人預防感染熱帶性疾病，最初是作為利尿、清熱的葯劑使用。不久人們發現這種利尿劑香氣和諧、口味協調、醇和溫雅、酒體潔凈，具有凈、爽的自然風格，很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。琴酒的怡人香氣主要來自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有許多種，一般是將其包於紗布中，掛在蒸餾器出口部位。蒸酒時，其味便串於酒中，或者將杜松子浸於絕對中性的酒精中，一周後再迴流復蒸，將其味蒸於酒中。有時還可以將杜松子壓碎成小片狀，加入釀酒原料中，進行糖化、發酵、蒸餾，以得其味。有的國家和酒廠配合其它香料來釀制琴酒，如荽子、豆寇、甘草、橙皮等。而准確的配方，廠家一向是非常保密的。
後來，傳入美國，則被大量的使用在雞尾酒的調制上。現在的琴酒，主要是以穀物為原料，經過糖化、發酵、蒸餾成高度酒精後，加入杜松子、檸檬皮、肉桂等原料，再進行第二次的蒸餾，即形成琴酒。
2.伏特加（vodka）
傳說在1812年，以俄國嚴冬為舞台，展開了一場俄法大戰，戰爭以白蘭地酒瓶見底的法軍敗走於伏特加無盡的俄軍而告終。
帝俄時代的1818年，寶獅伏特加（pierre smirnoff fils）酒廠就在莫斯科建成，1917年，十月革命後，仍是一個家族的企業，1930年，伏特加酒的配方被帶到美國，在美國也建起了寶獅（smirnoff）酒廠，所產酒的酒精度很高，在最後過程中用一種特殊的木炭過濾，以求取得伏特加酒味純凈。伏特加是俄國和波蘭的國酒，是北歐寒冷國家十分流行的烈性飲料，「伏特加」是原蘇聯人對「水」的昵稱。
3.龍舌蘭（tequila）
龍舌蘭酒是一種墨西哥產、使用龍舌蘭草（agave）的心（piña，不過以植物學的角度來說，它是這種植物的莖部）為原料所製造出的含酒精飲品。
4.雪莉（sherry）
雪莉酒產自西班牙西南部安達魯西亞（amdalusia），該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨特的風格。味道香甜,酒精濃度為7%——20%。其釀造方法是：將它裝載橡木桶中，曝曬在陽光下3個月後收起來，然後冷凍貯存它是以原料葡萄先晾乾，等水分減少、糖分增加時才開始榨汁，同時為了提高酸味，會加入少許的石膏醤酵，然後再裝入桶中二次醤酵，最後再加入白蘭地增加酒精濃度。雪莉酒通常分為兩大類，一是菲諾（fino），不含甜份，是一個很好的飯前開胃酒。另一是oloroso，具有甜份，通常作為飯後酒。雪莉酒的顏色從透明到深黃、棕色都有，雪莉酒的甜度是受到發酵時加入白蘭地的時機所影響而有不同，越早加入則越甜，越晚加入反之則不甜，酒精濃度則是受到加入白蘭地的多寡而有不同。雪莉酒有種特別的儲存方式，稱為solera system，是將木桶一層層往上迭，迭成金字塔形狀，最老的雪莉酒在下面，次老的放第二層，依此法往上放，酒齡越年輕的就放越上面，當從最底層的木桶取出酒後，上層酒桶中的酒會依序往下流，所以，雪莉酒以solera system儲存，年輕的酒和老酒混和，使的其所流出來的酒，永遠保持一定品質。
5.苦艾酒（vermouth）
苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 葯草（即洋艾 (artemisia absinthium)），酒液呈綠色，當加入水時變為混濁的乳白色。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，並含有百分之六十八的高酒精度。
6.卡爾瓦多斯（calvados）
這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地，法國諾曼底地方的特產酒。這並不意味此地所產的蘋果白蘭地，都能稱為 calvados。因為和 cognac 的地方一樣，依據 a.o.c 法嚴格的規定，而分有各生產地區及製法，至於在規定之外，則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方，不適合葡栽培萄，但是對於蘋果的栽培，從十六世紀就開始了，至於以蘋果做成白蘭地，則是十六世紀末亨利四世時代的事情。
7.基爾（kir）
基爾酒（英文名字kirs)是一種用白葡萄酒或香檳加上黑加侖酒按照５:１的比例調配而成的經典，它（她）色澤血紅，顏色暗淡，味道卻是十分的醇美，很有內涵的一種酒。一種法國餐前酒。
8.基安蒂（chianti）
一種義大利基安蒂地區的世界馳名的紅葡萄酒。chianti酒已經擁有上百年的歷史了。據說是十九世紀的一位男爵忽發靈想，把此地的幾種葡萄混合發明出來後來就名揚世界的紅酒。讓綿延山區變成了浪漫的酒鄉。
9.科恩（korn）
korn是德國產的用穀物釀造的無色烈酒，原料一般是小麥、黑麥或大麥。穀物壓碎後用酵母和水發酵，反復蒸餾，口味自然，也叫做kornbrand，經過兩次蒸餾的korn叫doppelkorn
10.匹斯可（pisco）
葡萄經過發酵、蒸餾製造而成，是bellu和chilly生產的蒸餾酒。顏色很淡，酒精含量約40%。主要是作為餐前酒。「pisco」這個名字好象是從南美原著民的名字來的。
11.馬丁尼（martini）
馬丁尼是一種非常有名的雞尾酒。在所有雞尾酒中，馬丁尼的調法最多，可高達兩百多種以上。馬丁尼是由「琴酒」3/2oz以及「澀苦艾酒」1/2oz，再加上橄欖一個或檸檬皮一片作為裝飾，口感銳利、深奧。
12.黑麥威士忌（rye）
黑麥威士忌是用黑麥作原料釀制而成；產於美國；釀造的歷史早於波本威士忌，主要的產地是潘辛維尼亞州和馬利蘭州。其原料中必須51％是黑麥，其餘部分是玉米和小麥。酒液呈琥珀色，味道與波旁威士忌不同，具有較為濃郁的口感，因此不太受現代人的喜愛。
13.波本威士忌（bourbon whiskey）
波本是美國肯塔基州（kentucky）的一個地名，所以波本威士忌，又稱kentucky stright bourbon whiskey，它是用51一75％的玉米穀物發酵蒸餾而成的，在新的內壁經烘炙的白橡木桶中陳釀4~8年，酒液呈琥珀色，原體香味濃郁，口感醇厚綿柔，回味悠長，酒度為43.5度，波本威士忌並不意味著必須生產於肯塔基州波本縣。按美國酒法規定，只要符合以下三個條件的產品，都可以用此名：第一，釀造原料中，玉米至少佔51％：第二，蒸餾出的酒液度數應在40~80度范圍內；第三，以酒度40~ 62.5度貯存在新制燒焦的橡木桶中，貯存期在2年以上。所以伊利諾、印第安納、俄亥俄、賓夕法尼亞、田納西和密蘇里州也出產波本威士忌，但只有肯塔基州生產的才能稱kentucky straight bourbon whiskey。 原料用51%的玉米，經過兩次蒸餾，酒精含量40%-60%之間。
14.愛爾蘭威士忌（irish whiskey）
m13里出場的組織人物。
愛爾蘭的修道士們是在十二世紀前往地中海國家朝覲時學會了如何從啤酒和葡萄酒中蒸餾的。雖然，蒸餾最初只局限在葯用方面，但是這畢竟不能阻擋它的「娛樂」功能。而這些僧侶們所掌握的蒸餾知識就構成了愛爾蘭和蘇格蘭威士忌的共同基礎。十八世紀愛爾蘭的貴族們其實更偏愛法國的干邑白蘭地，而愛爾蘭威士忌則被認為是低檔次的東西。但是很快，愛爾蘭威士忌被賦予了農村和城市這樣的分別。

F. sherry GIN ， Vermouth ，Vodka，Tequila，Chianti，Korn

（Sherry）：雪莉有其特殊風味，通常被形容為「似堅果的麥香」。在顏色上由白色到深黃色，甜度由「完全不甜」到「稍甜」，如同波特甜酒，其甜度受到發酵中加入白蘭地的時間影響。 雪利酒酒液淺黃或深褐色，也有的琥珀色（如阿蒙提那多酒），清澈透明；口味復雜柔和，香氣芬芳濃郁，是世界著名的強化葡萄酒。歐美，特別是英國人尤其喜愛它。GIN 琴酒的怡人香氣主要來自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有許多種，一般是將其包於紗布中，掛在蒸餾器出口部位。蒸酒時，其味便串於酒中，或者將杜松子浸於絕對中性的酒精中，一周後再迴流復蒸，將其味蒸於酒中。有時還可以將杜松子壓碎成小片狀，加入釀酒原料中，進行糖化、發酵、蒸餾，以得其味。有的國家和酒廠配合其它香料來釀制琴酒，如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。而准確的配方，廠家一向是非常保密的。後來，傳入美國，則被大量的使用在雞尾酒的調制上。現在的琴酒，主要是以穀物為原料，經過糖化、發酵、蒸餾成高度酒精後，加入杜松子、檸檬皮、肉桂等原料，再進行第二次的蒸餾，即形成琴酒。
Vermouth 加水沖淡後，一杯苦艾酒就成為含有非常溫和的茴芹味、可供您細細品嘗的清爽飲料，禁不住引起您對法國南部漫長夏日時光的憧憬與回憶。應避免不摻水直接飲用，因為苦艾酒在沖淡調兌前味道非常濃烈且不可口。
Vodka 小麥伏特加口感通常更加的柔軟和平滑；黑麥伏特加則更勁一些，並伴有淡淡的香料的味道；而馬鈴薯的伏特加有種奶油般的質感。 Kir 基爾酒是一種用白葡萄酒或香檳加上黑加侖酒按照５：１的比例調配而成的經典，它（她）色澤血紅，顏色暗淡，味道卻是十分的醇美，很有內涵的酒。 成酒輕柔口感，可口的酸度，適合年輕時飲用。在勃艮地經常與黑醋栗果酒（ Crème de Cassis）調合後飲用，非常流行，名為KIR酒。Tequila (這個的確找不到了）Pisco (也沒有···············）Calvados 這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地，法國諾曼底地方的特產酒。這並不意味此地所產的蘋果白蘭地，都能稱為 Calvados。因為和 Cognac 的地方一樣，依據 A.O.C 法嚴格的規定，而分有各生產地區及製法，至於在規定之外，則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方，不適合葡栽培萄，但是對於蘋果的栽培，從十六世紀就開始了，至於以蘋果做成白蘭地，則是十六世紀末亨利四世時代的事情。
Korn酒 Korn是德國產的用穀物釀造的無色烈酒，原料一般是小麥、黑麥或大麥。穀物壓碎後用酵母和水發酵，反復蒸餾，口味自然，也叫做KORNBRAND，經過兩次蒸餾的KORN叫DOPPELKORN。Bourbon 所有威士忌都具有相同的特徵：略帶微妙的煙草味。大多數威士忌在蒸餾時，酒精純度高達140~180proof，裝瓶時稀釋至80~86proof這時酒的陳年作用便自然消失了，也不會因時間的長短而使酒的質量有所改變。 去網路找這些東西真的不容易，而且基本截取的都是樓主想要的部分。本來，就這種東西，不同的人喜好不一樣，所以，樓主的問題，真沒辦法正面回答··········

G. 世界有名的酒名

下面是柯南中出現的酒 都是名酒

琴酒（Gin）

Gin一詞是來自法文「Geni`evre」其意為杜松子，後來由英國人縮寫成Gin而得名，因為其原料使用杜松子，故又稱「杜松子酒」。杜松子原為減緩肝臟病人的疼痛所調配的葯物，後來是在16世紀由萊登（Leiden）大學醫師希爾維斯（Franciscus Srlvius）博士作為葯酒開發成功的，他把杜松子浸泡在酒精中予以蒸餾後，作為解熱劑有利尿解熱的效用，這就是杜松子酒的由來。產國荷蘭雖然是製造琴酒的發源地，但是由於英國在原料以及製造技術上的改良，現在所生產的以名揚世界，很受大眾歡迎。香氣令人回味無窮。琴酒之所以又為蒸餾酒，又為合成酒是有原因的。琴酒如果作成蒸餾酒的話，則是使用杜松子下去慢慢釀造，之後再行蒸餾。但是使用此種方法，須耗費大量杜松子，因而產稱巨額成本，所以現在的琴酒大多是以無色烈酒直接加入杜松子香料，既達到有杜松子香味的琴酒目的，也節省了不少成本，用此法製造出來的琴酒，稱為「綜合琴酒」（P.S綜合琴酒不須陳年）（英國改良的「倫敦琴酒」是以穀物為原料下去釀造、蒸餾出高純度的酒再加入杜松子及其它香料再經二次蒸餾而成）所以現在是上所販售的琴酒大多是採用後者來製造以節省成本，至於前者的琴酒，還是有，只不過價格非常高。琴酒無色透明含有特殊清爽香料的烈酒，其酒精濃度約在45%左右。琴酒是調制雞尾酒的主要原料，因而有「雞尾酒之心臟」的稱呼，像最有名的「馬丁尼」就是以琴酒作為基酒，除馬丁尼外尚有非常多的雞尾酒就都是以琴酒作為基酒來調制的。

伏特加（Vodka）

Vodka這個名詞是由俄文「Voda」演變而來，字的出現文獻源於十六世紀，他是俄國人對「水」的稱呼。伏特加酒原產於原產於俄羅斯，後來傳入芬蘭、波蘭等地。十二世紀左右的伏特加酒是以蜂蜜為原料，後來一直到十八世紀左右都是採用以裸麥為主的原料，後來也開始使用大麥、小麥、馬鈴薯、玉米等等。伏特加酒是利用重復蒸餾的方法，使酒精含量高達95%，抽取掉所有穀物風味，裝瓶時稀釋到40%～45%的酒精含量，是一種無色、無味的烈酒。目前伏特加酒以俄國所產的最負盛名，但目前我國所販售的伏特加酒多以美國、英國所製造的。伏特加酒是常被用來調雞尾酒的基酒之一，像著名的「血腥瑪莉(Bloody Mary)」、「黑色俄羅斯(Black Russian)」、「白色俄羅斯(White Russian)」、「螺絲起子(Screw Driver)」、「飛天蚱蜢(Flying Grasshopper)」、「鹽狗(Salty Dog)」以及「奇奇(Chi-Chi)」……等等都是以伏特加酒為基酒的雞尾酒。伏特加酒具有晶瑩純凈的特質，最適合加上冰塊純飲，或是冰凍後享用更是回味無窮。

雪莉（Sherry）

雪莉酒產自西班牙西南部安達魯西亞（Amdalusia），該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨特的風格。它是以原料葡萄先晾乾，等水分減少、糖分增加時才開始榨汁，同時為了提高酸味，會加入少許的石膏醱酵，然後再裝入桶中二次醱酵，最後再加入白蘭地增加酒精濃度。雪莉酒通常分為兩大類，一是菲諾（Fino），不含甜份，是一個很好的飯前開胃酒。另一是Oloroso，具有甜份，通常作為飯後酒。雪莉酒的顏色從透明到深黃、棕色都有，雪莉酒的甜度是受到發酵時加入白蘭地的時機所影響而有不同，越早加入則越甜，越晚加入反之則不甜，酒精濃度則是受到加入白蘭地的多寡而有不同。雪莉酒有種特別的儲存方式，稱為Solera system，是將木桶一層層往上迭，迭成金字塔形狀，最老的雪莉酒在下面，次老的放第二層，依此法往上放，酒齡越年輕的就放越上面，當從最底層的木桶取出酒後，上層酒桶中的酒會依序往下流，所以，雪莉酒以Solera system儲存，年輕的酒和老酒混和，使的其所流出來的酒，永遠保持一定品質。

龍舌蘭（Tequila）

龍舌蘭酒譯名提吉拉，它結合了古印地安文化以及西班牙文化的結晶，它採收自一種叫龍舌蘭的植物（Agave Plant）中的汁液精餾而得的酒，產自墨西哥提吉拉村。龍舌蘭又分兩類，其中他們有一種很特別的方式，就是把龍舌蘭採收後，每個人都給他吐口水，因為口水中有酵母菌，植物中有澱粉，就會產生反應變成酒精＋二氧化碳，但這種酒只會留著自己喝，不會外銷，因為很臭。這種酒經過蒸餾後酒精濃度高達50%以上（White Tequila）之後，才會裝瓶販售，但是還是會有腥臭味，顏色透明。蒸餾後的龍舌蘭酒再經過橡木桶儲存上一年，橡木的顏色及香味就會滲到酒中，就形成了Gold Tequila，顏色呈淡淡的琥珀色。龍舌蘭酒有個十分特別的飲用方法，首先將鹽巴置於手背虎口上，用舌頭將鹽捲入口中，然後再將一小杯的龍舌蘭酒一飲而盡，再拿起一小片檸檬，將果肉嚼入口中，有時龍舌蘭酒也同時加冰塊及檸檬一起飲用。無論是風味或飲用方法，龍舌蘭酒就都非常的特別以及突出

匹斯可（Pisco）

葡萄經過發酵、蒸餾製造而成，是BELLU和CHILLY生產的蒸餾酒。顏色很淡，酒精含量約40%。主要是作為餐前酒。"PISCO"這個名字好象是從南美原著民的名字來的。

苦艾（Vermouth）

苦艾酒的主要原料是葡萄酒、葯草、糖和酒精。他是用苦艾花、奎寧皮、葫荽、龍膽、肉桂、金雞納樹皮……等等數十種含有苦味的中葯材浸漬數個月之後，再摻入白葡萄酒（注∶紅葡萄酒、葡萄酒亦可）所製作而成的（有時還會加蒸餾酒下去提高酒精濃度）。苦艾酒除了可以純飲外，也常被用來調制雞尾酒。一般苦艾酒分成兩種，一種是甜苦艾酒（Sweet Vermouth or Rosso Vermouth），又可稱為義大利苦艾酒，糖份佔全部的10%～15%左右，故稱之，其色呈暗紅色，味道甘苦稍帶甜味，這甜苦艾酒需陳年二年才會成熟，甜苦艾酒是調配雞尾酒「曼哈頓（Manhattam）」的主要原料。另一種是澀苦艾酒（Dry Vermouth），又可稱法國苦艾酒，其糖份佔全部的4%以下，故稱為澀苦艾酒（有人也稱不甜的苦艾酒），其色呈白或淡青色，味甘苦較烈，這澀苦艾酒必須陳年四年才會成熟，同時也是調配雞尾酒「馬丁尼」的主要基酒。另外還有一種是介於甜苦艾酒以及澀苦艾酒之間，稱之為「Brisco Vermouth」。苦艾酒通常是用在飯前時候喝的，用來增進食慾，又可消除疲勞。

馬丁尼（Martini）

馬丁尼是一杯非常有名的雞尾酒，在所有雞尾酒中，馬丁尼調法最多，可高達兩百多種以上，故人們稱其為「雞尾酒中的傑作」、「雞尾酒之王」。馬丁尼是由「琴酒」3/2OZ以及「澀苦艾酒」1/2OZ，再加上橄欖一個或檸檬皮一片作為裝飾，口感銳利、深奧。馬丁尼澀苦艾酒可以應個人喜好而遞減至1/4OZ（Dry Martini）、1/8OZ（Very Dry Martini）、1/16OZ（Extra Dry Martini）甚至一點點，還有所謂的「Martini In and Out」，指的是苦艾酒在馬丁尼杯里繞了一圈再倒出來後，才加入琴酒。基酒琴酒也可以改成伏特加酒，稱之為「Vodka Martini」；若將澀苦艾酒改成甜苦艾酒，則稱為「Sweet Mrtini」；假使同時加入苦艾酒以及甜苦艾酒各半，稱為「Perfect Martini」。除了上述之基酒外，有人還會添加其它的酒，例如桔子苦汁（Orange Bitter）1滴等等的。還有一種很特別的調法稱為中國馬丁尼（Chinese Martini）是將琴酒的部分換成高梁酒來調。由此可知，馬丁尼真的是五花八門，調法非常多種。

卡爾瓦多斯 （Calvados）

這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地，法國諾曼底地方的特產酒。這並不意味此地所產的蘋果白蘭地，都能稱為 Calvados。因為和 Cognac 的地方一樣，依據 A.O.C 法嚴格的規定，而分有各生產地區及製法，至於在規定之外，則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方，不適合葡栽培萄，但是對於蘋果的栽培，從十六世紀就開始了，至於以蘋果做成白蘭地，則是十六世紀末亨利四世時代的事情。漫畫中為腐爛的蘋果酒。

基爾 （Kir）水無憐奈

加味葡萄酒

Aligote 阿里高特 原產地：法國勃艮地

品種介紹: 白葡萄種,植株生長迅速，萌芽多絨毛，葉片中等大小，葉邊鋸齒狀明顯，邊部輕輕自卷。非晚熟品種，實成熟時顆粒小，呈橢圓柱型，白黃色。

種植區域： 全球約23000公頃,法國1700公頃左右，主要在勃艮地，品均產量5—7噸/公頃。有兩個AOC命名: Bourgogne Aligote 和 Bouzeron, 本地起泡酒也有使用。其他地區在東歐很多國家有栽種，其中羅馬尼亞平原栽種區產量達15噸以上/公頃。並且習慣葡萄完全成熟後採摘，減少酒中酸度.在瑞士、加拿大、加利福尼亞、智利也都有栽種。 品種特色：成酒輕柔口感，可口的酸度，適合年輕時飲用。在勃艮地經常與黑醋栗果酒（ Crème de Cassis）調合後飲用，非常流行，名為KIR酒。

基安蒂 （Chianti）

世界馳名 紅葡萄酒。基安蒂（Chianti）是最有代表性的義大利酒，在義大利托斯卡納地區那些大大小小的古城裡，幾乎所有的旅遊品店裡都在賣著基安蒂酒。

基安蒂酒大約分三個等級：Chianti Classico Reserva、Chianti Classico和Chianti.作為旅遊紀念品或者路邊小店的餐酒，普通餐酒Chianti佔了絕大多數，而Chianti Classico Reserva和Chianti Classico兩個等級中還是有不少好酒。這兩個等級的酒庄往往有幾千年的葡萄種植歷史，其中最精華區位於Radda、Gailo、Castellina三個村子，這里產的基安蒂酒才是真正的優質產品。

基安蒂地區的傳統品種有Sangiovese，產在鳳都酒園高地頂級土壤的Sangiovese葡萄具有釀造頂級酒的質素。另外一塊知名的葡萄園Siepi，則出產更雄壯緊澀、圓潤豐美的紅酒。鳳都的頂級酒Castello di Fonterutoli （Chianti Classico Reserva）則是混合這兩處的葡萄釀制而成，風格變化多端，優雅迷人。

基安蒂酒已發展了6個世紀了，願它能永遠留在歷史的舞台上，給人們帶來更多的香醇享受。

白乾 APTX4869解葯

中國白酒與白蘭地、威士忌、伏特加、老姆酒、金酒並列為世界6大蒸餾酒之一，由於中國白酒所用的制曲和制酒的原料、微生物體系以及各種制曲工藝、平行或單行復式發酵等多種發酵形式和蒸餾、勾兌等操作的復雜性，形成了我國白酒個性多樣，呈百花爭艷的態勢。雲南小曲白酒作為獨立的一種香型，制定出了地方標准。

中國白酒按香型分類，可分為濃香型白酒，以四川瀘州老窖特曲和五糧液酒為代表，窖香濃郁、綿甜醇厚、香味諧調、尾凈爽口。醬香型白酒，以貴州茅台酒及四川郎酒為代表，醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、後味悠長，空杯留香持久。清香型白酒，以山西汾酒為代表，清香純正、醇甜柔和、自然協調，後味爽凈。米香型白酒，以桂林三花酒和全州湘山酒為代表，米香純正清雅，入口綿甜、落口爽凈、回味怡暢。鳳香型白酒，以陝西西鳳酒為代表，醇香秀雅、醇厚甘潤、諸味協調、餘味爽凈。兼香型白酒，以湖北白雲邊酒為代表，醬濃諧調、幽雅舒適、細膩豐滿、回味爽凈、餘味悠長、風格突出。葯香型白酒，以貴州董酒為代表,亦稱董型，其特點是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶葯香、諧調醇甜爽口、後味悠長。芝麻香型，以山東景芝白乾酒為代表，清澈透明、酒香幽雅、入口豐滿醇厚、純凈回甜、余香悠長。特香型白酒，以江西四特酒為代表,特點是清亮透明、香氣幽雅舒適、諸香諧調、柔綿醇和、香味悠長。豉香型白酒，以廣東玉冰燒酒為代表，玉潔冰清、豉香獨特、醇厚甘潤、後味爽凈、風格突出。老白乾香型白酒，以河北衡水老白乾酒為代表，酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協調、回味悠長。

H. 諾曼底,是一個什麼樣美好地方

離開魯昂搬到巴黎已經四個月有餘，時常還會想起這些年來在那裡度過的日日夜夜，在這座在法國西北諾曼底的小城裡，我在這生活，求學，日復一日年復一年的經歷著這些日常。當自己離開的時候，曾經也瀟灑的以為這個簡單的小城不再有什麼值得我留戀的地方了，但是現在才僅僅幾個月，我才發現它已經深深的刻在我的記憶里。
其它
當然，魯昂也有很多精美考究的飲食，諾曼底地區和海峽對面的英國不僅在地理上非常靠近，更是因為歷史的糾葛在文化上有很多相似性。所以這也不難解釋，為什麼魯昂會有一家驚艷的下午茶。
大教堂左手邊的dame cake salon de thé，每天下午兩點開始就會排起長長的隊。走進這家茶室，發現他的風格真的很少女心，以淺粉色為主色調的布藝傢具，配上粉紅色花紋的餐具，是很多妹子最心水的一家店。

茶室的甜品單，一年更換6次。甜品的選擇非常多，法式的soufflé,英式的cupcake, 當然還有諾曼底當地的gellée de pomme 等等。
除了這家少女粉的茶室，還有米其林一星的 la Gouronne，在老集市最顯眼位置的這家店，自從1345年就一直在這個位置。最開始是一家小旅館，再後來的歲月里，他們擴張成為一個有四個salon的酒店，由於歷史悠久和絕佳的位置，許多名人和政要在訪問魯昂時，都下榻在這里。所以他們一直致力於把最正宗的諾曼底風味帶個他的客人。很可惜的是之前一直考慮到他稍顯昂貴的價格，我也並沒有去品嘗他家到味道。但現在想來也十分後悔，其實對於食物來說，他的作用除了讓人飽腹以外，更重要的左右就是使人心情愉悅。有時候，那種美餐以後的滿足感，可以掃除幾個星期心裡堆積的負能量。

對於我而言，魯昂和諾曼底就是最普通，最現實的法國生活。巴黎太美了，巴黎的生活太豐富了，這種美和豐富有時候給人一種不真實的感覺。夜裡走在巴黎的街頭，看著霓虹閃爍，還是會覺得自己還是不屬於這里，對於巴黎而言，我們都是過客。而魯昂的生活則帶給我一種現實的安穩，你可以知道在這里自己的生活不會有太多的起伏，可以靜下心來認真的想，認真的規劃，認真的來充實自己。這兩年在法國，局勢日趨復雜，嚴峻的安全形勢和不確定的未來政局，都讓我們這些遊子愈發的感到緊張。尤其是在巴黎這樣一座有四百萬人口的國際大都市裡，你永遠也不知道下一秒和明天會發生什麼，坐在巴黎的地鐵上，會不自覺的對周圍的環境警覺起來。但魯昂這座安靜的小城市，在當下混亂的局勢中，帶給了我最踏實的安全感。在一個雨夜裡，外面大雨滂沱，但是你卻窩在被窩里，做著自己喜歡的事情，不管外面怎麼樣，你的心裡都是寧靜的。我走過歐洲的很多地方，在四個城市都長期居住過一段時間，但是每當我拖著行李箱，從Gare Rouen R.D. 走出來，我都會感覺到「自己終於是到家了」。

當我問我周圍的朋友，魯昂對於你們來說意味著什麼，我得到了這樣的回答：
鋼蘑菇：「你在法國那裡？ 魯昂， 什麼， 里昂？ 不，是魯昂。魯昂之於我是一個我願意費盡心神去跟別人解釋哪兒不是里昂，這是諾曼底的首府，這里有聖女貞德的故事，這有很多漂亮的鍾樓和教堂。魯昂是一個我下了飛機到了戴高樂就會想著我要回家了，回到魯昂。」
雨果塗：「吃千百斤生猛海鮮，喝十來瓶蘋果酸酒。住一兩棟教堂隔壁，過半輩子陰雨綿綿。」
倩倩：「多一點太陽，謝謝。」

【法蘭西一分錢】 法國本地資訊博主，擅長買買買，從日常生活到精品小眾，不怕剁手吃土，只想物有所值。 ID：francepromo

I. 哪位懂紅酒的大仙能給詳細解釋下：這瓶干紅葡萄酒商標的意思。還有一般大概的價格是多少謝謝

如果是真酒，那麼著是一支來自於波爾多山坡這個大產區的低調好酒。

▲最上面VINDEBORDEAUX說明紅酒來自波爾多大產區。
▲下面則是酒庄名號：ChateauLamothedeHaux

▲COTESDEBORDEAUX說明了其所在小產區波爾多山坡

▲指出它歸屬波爾多山坡定產區身份

▲2009是酒的年份，NEEL-COMBART則是酒的名字

▲最後的小字是灌裝商地址。

先說下波爾多山坡（CotesdeBordeaux），在法國，葡萄酒原產地名能提高消費者對產品的認識，因為在酒瓶上，消費者能看到一個共同名稱：CotesdeBordeaux，而旁邊亦具備葡萄酒的原產地：Blaye,Cadillac,Castillon或是Francs，突出了每款葡萄酒的特性。

波爾多山坡主要是個性鮮明的紅葡萄酒，強勁而酒香濃郁，酒體結構平衡。主要由美樂調配，同時輔以赤霞珠，有時候添加品麗珠。這個區的某些法定產區出產數量眾多的甜酒和利口酒，歸功於當地特別的小氣候有利於葡萄延遲成熟。產區位於加龍河和多爾多涅河自然形成的山谷和山坡上，這兩條河流穿過葡萄產區。這里的風土條件優良，葡萄園朝向經常是面南或西南，給葡萄樹提供了理想的日照。這八個產區的產量占整個波爾多的14%。這個產區包括以下幾個法定產區(AOC)

Blaye BlayeCôtesdeBordeaux Bourg&CôtesdeBourg CadillacCôtesdeBordeaux CastillonCôtesdeBordeaux FrancsCôtesdeBordeaux GravesdeVayres Sainte-F

再說下這個位於波爾多地區的拉蒙酒庄（ChateauLamothedeHaux）。酒庄擁有一個罕見的兩層洞穴作為酒窖，據說此酒窖起源自17、18世紀，當時波爾多流行用石灰石材料來興建房屋，酒庄的現址因藏有豐富的石灰石而被採用，洞穴由此形成。現在，酒庄使用這兩層酒窖陳年葡萄酒，吸引了許多遊客前往參觀。

最後說下這個酒庄的產品，有

ChâteauLamothedeHauxCuvéeTraditionnelle-------【傳統型干紅】

ChâteauLamothedeHauxPremierCuvéeRouge------【專尚級干紅葡萄酒好酒】

ChâteauLamothe,NeelChombart---------尼爾COMBART【經典白葡萄酒】

很遺憾，您手中的這款酒，應該是白酒才對~~