法國紅酒哪個檔次高

1. 法國紅酒LC等級是什麼等級

截止2020年2月，LC等級未納入法國紅酒等級。法國紅酒等級劃分詳細如下（從高到底）：

1、AOC/AOP

法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。

2、VDQS

優良餐酒，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。

3、VIN DE PAYS/IGP

地區餐酒，常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。

4、VIN DE TABLE/VDF

日常餐酒，是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

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其他國家葡萄酒分級

義大利葡萄酒分級義大利的產酒歷史悠久。出口量與法國均名列前茅，產地面積僅次於西班牙。義大利的20多個省，有300多個產區，用的都是本地的葡萄品種。

義大利人有深厚的葡萄酒情結，他們把葡萄酒與麵包、橄欖油並列為餐桌上的三要素。而且義大利人認為，葡萄酒能激發人們對生活的靈感和激情。

義大利的葡萄酒分級體系DOC制度的建立，從1963年開始制定到1966年正式實施，對義大利的葡萄酒規范化產生了深遠影響。

它借鑒了法國AOC制度的經驗，該制度制定之初的葡萄酒等級只有2個，分別是DOC和VDT;1980年，義大利又增加了DOCG等級，1992年又增加了IGT等級。

2. 紅酒aoc等級

AOC屬於法國最高級別的紅酒，全稱是Appellation d'Origine Controlee，意思是法定產區葡萄酒，是法國葡萄酒等級中的最高級。

法國法律將法國葡萄酒分為4個等級：

法定產區葡萄酒 AOC

優良地區餐酒 VDQS

地區餐酒 VIN DE PAYS（VDP）

日常餐酒 VIN DE TABLE（VDT）

關於AOC葡萄酒的幾點：

法定產區葡萄酒：Appellation d'Origine Controlee，級別簡稱 AOC，是法國葡萄酒最高級別。

AOC在法文意思為「法定產區葡萄酒」。

原產地地區的葡萄品種、釀造過程、種植數量、酒精含量等指標都要得到專家認證。

只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。

AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35％。

酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。

如果是AOC級別的法國葡萄酒，還可細分為很多等級。產區名標明的產地越小，酒質越好。所以在AOC的級別下的葡萄酒，也是有好和更好的區別。

3. 法國紅酒AOC，AOC代表什麼級別

紅酒是在很多人平常生活中需要小酌一下或者慶祝一些重大事情，以及一些相關的重要場合出席是必不可少的一種酒類。紅酒的製作離不開葡萄的種植與釀造在不同地區的葡萄有著不同的風味，像AOC就是法定地區的葡萄酒，也是跟其他普通葡萄酒比中最高等級的一種。不同品牌的紅酒也是分為不同的等級，在很多時候一些名貴的紅酒就會賣出高昂的價格，他們同時在品嘗的過程中也是和普通紅酒有著天差地別的。

在平常飲用一些法國葡萄酒的時候我們不僅僅需要看它的原產地和釀豆的地區，我們更需要看它的品質和質量以及在品嘗的過程中感受到的味道，才能夠判斷酒是否真的純正。所以對於紅酒來說，產地和等級只是一個參考，真正需要判定它的標准，還是需要進行品嘗和品質的鑒賞。

4. aop紅酒等級怎麼劃分

AOP紅酒是法國紅酒等級中最高的一級，屬於頂級酒。

1、法定產區酒（AOC），其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。

2、優良地區酒（VDQS），等級位於餐酒和法定地區。

3、地區餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升級而成。

4、日常餐酒（VDT），用來自法國單一產區或數個產區的酒調配而成。

2009年之前，法國葡萄酒為4個等級：AOC、VDQS、VDP、VDT。

2009年之後，全部改為了：AOP、IGP、VDF這三個等級，所以當你看到AOP時，代表的是之前AOC。

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法定葡萄酒：

級別簡稱AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。

只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為
Appellation+產區名+Controlee。

優良地區餐酒：

級別簡稱 VDQS，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。

地區餐酒：

VIN DE
PAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為
Vin de Pays + 產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

日常餐酒：

VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

5. 法國紅酒的四個級別怎麼分

法國法律將法國紅酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。

1、法定產區

級別簡稱AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。

只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。

2、優良餐酒

級別簡稱 VDQS，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。

3、地區餐酒

VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒

VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

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法國紅酒品種：

1、西拉

傳說西拉是1224年十字軍東征時從伊朗的Shiraz千里迢迢帶回來的，但是關於這個問題，眾家爭論不休，雖然這一品種在羅訥河谷安家落戶。當地的土質貧瘠乾燥，氣候適宜，適合這個不茁壯晚熟的品種，比如羅第陡峭的山坡。

在法國該品種的種植面積達到了45000公頃之多，除了羅訥河谷之外，還在朗格多克和普羅旺斯有種植。地區餐酒也使之成為神話般的品種。

西拉品種釀造的葡萄酒色澤鮮艷，其靈魂即酒香中煙熏味，胡椒味圍繞著堇菜花，桑葚和歐洲越桔的香氣，同時吸引愛好者的還有其平衡的丹寧，強勁而如天鵝絨般。法國如今佔全世界西拉生產的70%。

2、佳美

佳美的另一個名字是佳美博若萊，顧名思義，二者存在不可分離的關系，那就是60%的佳美種都植在博若萊地區，該地區沙礫質的土壤貧瘠而呈酸性，是上好葡萄的理想生長條件。在勃艮第、盧瓦河谷也有佳美種植，那裡的北方氣候條件也十分適合。

佳美帶有桑葚、櫻桃、草莓、醋栗的香味，也可以用來釀造哄人的次等葡萄酒。由於丹寧含量低，佳美主要是水果香味，加上一絲酸味，使之能夠佐以家常菜，冷凍飲用。這一特性在新博若萊表現得更好。那是為了生活情趣而釀造的酒。

6. 法國紅酒的四大等級

法國葡萄酒被劃分為四個等級，分別是法定產區（AOC）、優良地區（VDQS）、地區餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。

AOC法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。

優良地區（VDQS）普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。

地區餐酒（VDP）是日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。

日常餐酒（VDT）是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐盟外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

(6)法國紅酒哪個檔次高擴展閱讀：

VDQS的酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Vin Délimité de Qualité Superieure。VDT的酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名，例如Vin de Pays d'Oc。法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

VDT的酒瓶標簽標示為 Vin de Table，例如Vin de Table Français。AOC的酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Contrôlée，例如Appellation Bordeaux Contrôlée。

7. 法國紅酒等級有AOP 的嗎

有的，根據歐盟最新的法律規定，法國葡萄酒原先的AOC等級變更為AOP等級，但實際內容是相同的。不過法國酒農比較有個性，他們可以自由地選擇在酒標上使用AOC或者AOP，其實質是一樣的。

法國議會2009年10月6日決議，隨著法國葡萄酒業共同組織（OCM）的改革以及不標注葡萄品種和年份的VindeFrance這一新類別的創立。

L』ANIVIT（法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會）更名為L』ANIVINDEFRANCE（法國國家葡萄酒行業協會），VinDeTable（日常餐酒）以及L』ANIVIT中的「T」都將消失。法國日常餐酒VDT更名為VDF（VindeFrance）。09年8月1號以後，歐盟所有VDP更名為IGP。

等級是：VDF，IGP，VDQS，AOC。

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1．飯菜酒（VindeFrance）

它可以是來自法國相同或不同的地區。法國有著悠久的釀酒歷史，調配精湛的技術，所以日常葡萄酒的質量穩定，是法國公共餐桌上最常見的葡萄酒。這類飲料的酒精含量最低不得低於8．5％或9％，最高不得超過15％。

2．地區餐酒（VindePays，IGP）

由最好的餐酒升級而來。產地必須與標簽上標明的特定地區一致，必須使用經批準的葡萄品種。最後，它還必須得到一個法國品酒委員會的批准。

3．地區高級餐酒（V．D．Q．S）

等級介於地區餐酒和官方地區酒之間。這種酒的生產以原產國的名義被法國管理委員會（』Origine）嚴格控制。

4．地區葡萄酒（Appellationd』OrigineControleeA．O．C）

對於最高等級的法國葡萄酒，使用的葡萄種類、最低酒精含量、最高產量、種植、修剪和釀酒方法都受到最嚴格的監控。只有來自合法地區、經過官方分析和測試的葡萄酒才能獲得a．o．c證書。正是這種非常嚴格的規定確保了A．O．C．葡萄酒的高品質。

8. 法國紅酒aop是什麼等級

AOP叫做原產地保護標簽，全稱是Appellation d'Origine Contrôlée，也可以叫做AOC法定產區等級。這是法國等級最高的級別，在法國AOP這樣的法定產區一共有幾百個。這個等級所限定的區域有大有小，比如勃艮第可以有勃艮第的AOP，整個勃艮第的葡萄釀出的酒，只要它按照規定對產量有限制，就可以。但是勃艮第也有零點幾公頃的羅曼尼康帝園，它也是勃艮第很小的AOP，價格也高很多。

9. 法國葡萄酒可分為幾個等級

法國法律將法國葡萄酒分為4級：

（1）、法定產區葡萄酒（AOC）、

（2）、優良地區餐酒（VDQS）、

（3）、地區餐酒（VDP）、

（4）、日常餐酒（VDT）。

1、【法定葡萄酒】

級別簡稱AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。

只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。

2、【優良地區餐酒】

級別簡稱 VDQS，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為

Appellation+產區名+Qualite Superieure。

3、【地區餐酒】

VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

4、【日常餐酒】

VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

【最新修正】

法國議會09年10月6日決議，隨著法國葡萄酒業共同組織（OCM）的改革以及不標注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創立，L』ANIVIT（法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會）更名為L』ANIVIN DEFRANCE（法國國家葡萄酒行業協會），Vin De Table（日常餐酒）以及L』ANIVIT中的「T」都將消失。法國日常餐酒VDT更名為VDF（Vin de France）。

09年8月1號以後，歐盟所有VDP 更名為IGP。等級是：VDF,IGP,VDQS,AOP。

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【品種劃分】

1、平靜葡萄酒

20℃時，不起泡的葡萄酒，它包括紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒：

2、紅葡萄酒

採摘後連同葡萄皮一起壓榨釀造，酒紅色來自葡萄皮的顏色。通常，紅葡萄酒是用紅葡萄和紫葡萄釀造的。

3、白葡萄酒

釀造時只用葡萄汁，而不要葡萄皮，通常由白葡萄或綠葡萄釀造。通常所講的葡萄酒一般就是指平靜葡萄酒。

4、—桃紅葡萄酒

釀造時短暫浸皮，常常不超過48小時。

5、氣泡葡萄酒

採用二次發酵工藝釀制的葡萄酒 我們通常所講的香檳酒就屬於此類。由於原產地命名的原因，只有法國香檳產區內生產的氣泡葡萄酒才能命名為"香檳酒"，其他的起泡葡萄酒不能稱香檳酒，只能叫氣泡葡萄酒。

6、蒸餾葡萄酒

採用蒸餾酒工藝釀制的葡萄酒。通常所講的干邑XO就屬於此類。

10. 紅酒aop什麼級別

aop是法定產區葡萄酒級別。

相關介紹：

AOP是法國紅酒最高級別。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。

而所標示的產地區范圍越小，代表酒的分級越高，如同樣是AOC葡萄酒，標示地區名梅鐸克（Medoc）要比標示地方名波爾多（Bordeaux）更高級。

有村名的葡萄酒則又更高一級。如果是波爾多葡萄酒，加上酒庄名稱的更為高級。除了酒庄名以外又加上「GrandCru」制分級標示的話，則屬最高級的葡萄酒。

(10)法國紅酒哪個檔次高擴展閱讀

aoc是aop的前身，2010法國葡萄酒新等級——AOC已成為歷史，2009年10月的時候，法國國家葡萄酒行業協會新聞公報報道稱，為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式，L』ANIVIT更名為L』ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table（日常餐酒）以及L』ANIVIT中的「T」都將消失。

AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d』Origine Protégée)。

相關術語：

VDP：日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。

參考資料來源：網路-aop