法國總統奶油怎麼吃

① 這是法國總統牌子的什麼乳酪，上下兩個單詞是什麼意思呢，該怎麼吃更好呢

圖上的這個是黃油，不是乳酪。黃油可以配麵包吃，也可以做菜、做甜點、炒菜用油。
圖中上面這個單詞Beurre，是「黃油」的意思；下面這個gastronomique，是「美食術的、美食學的、美食」的意思。

法航班機上提供的更大些的三角形才是乳酪，我記得見過Camembert卡芒貝爾乳酪，好像也見過Brie（這個有好幾個中文譯名：布利乳酪、布里乳酪、必然乳酪）。

Camembert卡芒貝爾乳酪簡單介紹，可參見網路：http://ke..com/view/928713.htm

Brie乳酪，我在搜搜網路上看到簡介，可惜產地完全寫錯，我就不放鏈接了。

這兩種乳酪一般都是配上麵包直接吃。乳酪一般而言，亞洲人不太習慣其味道，這兩種乳酪，尤其是飛機上提供的，因做法工業化，所以一般算是口味較淡的乳酪，可以試著嘗一嘗。

② 奶油怎麼吃

方法一
做西式奶油濃湯。
直接加到需要的湯里攪拌均勻就行了。我在家一般拿它做奶油蘑菇湯和奶油菠菜湯。菠菜湯要用專用工具把菠菜打碎哦～
這類湯品熱量很高，要注意不要喝多呦～

方法二
打發：打發後就是一般見到蛋糕店用的那種奶油。主要用法可想而知，無非是蛋糕、摩卡花式咖啡等。還有一種比較經典的吃法是直接用草莓沾奶油，好像是法國人的吃法。
打奶油要注意時間的掌握，如果過度的話，奶油又會泄掉。這一過程不可逆轉，一定要注意！
此外，關於雀巢的淡奶油。本人覺得這一款奶油偏膩，作為點綴尚可，但如做蛋糕就稍有不足。

方法三
將洗凈的菠菜放入開水鍋內氽湯至熟取出。

將菠菜用手擰干水份，切碎，洋蔥切碎。

鍋內放入黃油小火溶化，當黃油熱至中溫時放入2大匙麵粉，小火炒數下，再放入鮮奶將炒好的麵粉煮成醬狀即為奶油白醬，將奶油白醬盛出備用。(炒醬的時侯要注意油溫不要太高，以免麵粉會炒糊）

炒鍋洗凈再重新加入黃油燒熱，加入洋蔥碎炒出香味。加入鮮奶少量，奶油白醬適量煮成白色的濃湯，再加入淡奶油煮開。(也可以全用淡奶油來煮）

最後加入菠菜碎，鹽，砂糖調味，中火煮至菠菜變軟爛，湯汁變的濃稠即可。(奶油白醬的做法請看這里）給小朋友吃的，所以沒放任何香料

方法四
1.將色拉油50克倒入鍋中燒熱，加入洋蔥充分翻炒之後，加入辣椒粉6克和番茄丁，蓋蓋燜煮半小時。

2.將牛肉切成適當的大小，撒上鹽，胡椒和剩下的辣椒粉，沾上高粉，剩下的色拉油和10克奶油放入平底鍋中，高火迅速將牛肉煎出顏色。取出放網架上濾去多餘的油分。

3.將剩下的奶油放入另一個鍋中，融化後加入大蒜末仔細翻炒，接著倒入蘑菇翻炒，並撒上白蘭地，1的番茄醬汁，將牛肉再次倒回鍋里，加入酸奶油和淡奶油，燜煮一會，撒鹽和胡椒調味，盛盤即可。

方法五
原料：
低筋粉100克、黃油60克、糖粉40克、鹽0.5克、雞蛋15克、奶粉2克、鮮牛奶110克、動物性淡奶油100克、糖粉40克、蛋黃40克、低筋粉25克、玉米澱粉25克、梨一個、鹽水適量、糖水適量。

烘培：中下層200度、約20分鍾。

奶油布丁餡的做法：

在鍋中倒入鮮牛奶、動物性淡奶油，蛋黃，低筋粉，玉米澱粉，糖，攪拌至徹底無顆粒，將攪拌好的混合物加熱，邊加熱邊攪拌，直到變濃稠，離火冷卻。

方法六
甜梨派做法：

准備工作，梨洗凈，切薄片浸泡在鹽水中，我為了口感去了皮；

1、將黃油軟化後，加入糖粉、鹽、奶粉、攪勻

2、加入雞蛋液，攪拌均勻

3、攪拌好的黃油糊加入低筋粉

4、揉成面團後，放進冰箱冷藏1小時至硬

5、冷藏好的面團取出，放入保鮮袋擀成0.3cm的薄片，因為面團比較容易沾，放在保鮮膜內擀不容易沾案板和擀麵杖。將薄片蓋在派盤上，用擀麵杖擀一圈，切斷多餘的派皮

6、把多餘的派皮撕去，在面餅底部用叉子紮上小孔，靜置15分鍾那個

7、鬆弛後，把奶油布丁餡裝入裱花袋，以擠圈的方式擠入派皮里

8、然後表面碼放瀝干水的梨片，入預熱好的烤箱，出爐後表面刷上一層糖水

③ 奶油要怎麼吃好

淡奶油打發需要用白糖，比例為10：1，500克淡奶油，使用50g白糖。將淡奶油冷藏半小時，倒入容器，加入總糖量的三分之一，低速檔位攪打，出現泡沫後繼續加入三分之一的糖攪打，淡奶油變濃稠加入剩餘白糖繼續攪打成奶油狀即可。

④ 奶油怎麼做好吃，奶油的吃法

主料
動物性淡奶油
200g
6寸蛋糕底
一個
輔料
澱粉漿
適量
水果類
適量
步驟

1.將淡奶油打發到略有紋路狀態，加入澱粉漿。

2.重新開啟攪拌器，打發到紋路深的狀態

3.把打發好的奶油放入裝好裱花嘴的裱花袋中

4.用刮刀把奶油抹在蛋糕片上，抹勻。加入適量的水果粒7再加入奶油，抹勻。

5.鋪上一片蛋糕片，壓一壓，壓實了，如此重復，將最後一片蛋糕片壓在最上面後，裱花裝飾即可。

⑤ 總統超高溫瞬時滅菌稀奶油怎麼吃

環境溫度過高，空氣的濕度大，人體內熱量不易散發，熱量積存過多，這樣會導致體溫調節中樞失控而發生疾病，因此，除了注意防暑降溫之外，尤其要注意在飲食方面的保健。

多吃粥

多吃粥類食品，是我國傳統的保健方法，對於身體大有好處。用於防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中葯決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥，作為夏秋季的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，有解暑發汗的作用。

多喝湯

當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。綠豆還可以和薄荷作成綠豆薄荷湯，綠豆與南瓜一起作成綠豆南瓜湯，綠豆和米仁一起作成綠豆米仁湯，綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯。另外，用西瓜皮和花生各100克，麥芽、米仁各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱解暑的作用。

多飲茶

多飲茶既能及時補充身體出汗後體內損失的水分，又有清熱解暑的作用。因為綠茶性涼，熱天應盡量飲綠茶。另外，還可以自己動手製作各種茶類飲料。把100克大麥炒焦，再加1500—2000毫升水煮開，晾涼後飲用，是非常可口又能降溫防暑的焦麥茶。把適量藿香和決明子用沸水沖泡，晾涼後飲用，是很好的藿香降溫茶。把白菊花、橘皮、山楂、鮮竹葉各5—10克，用500—1000毫升沸水沖泡後飲用，是很好的菊花竹葉茶。

多吃青菜

天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和蛋白質。所以，應盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜、小茴香等，在補充營養的同時，還有清熱解暑的作用。比如黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

多吃瓜果 瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是瓜類中清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之後生食，或榨汁之後飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業人員經常選用的果品和飲料。把梨汁、荸薺汁、藕汁（或甘蔗汁）麥冬汁、鮮蘆根汁一起和勻成為五汁飲，具有很好的生津、止渴、清熱、解暑的作用。

⑥ 奶油怎麼吃

奶油，製法及名稱較多。通常是將鮮奶裝入桶、罐等容器中發酵。待其變酸後用木棍上下反復攪動，直至奶和油分離，漂浮在上面的白色油脂，撇出來就是奶油。用它拌食炒米或炒麵鮮香可口。把這種奶油放入鍋中加熱並慢慢攪拌，還可熬煉分離出一種黃色的油脂，這就是黃油。黃油下面的沉澱物叫酥油渣。黃油是奶之精華，含有多種營養物質，經常食用可安心養神，潤肺通絡，明目增壽。
鮮奶油栗子蛋糕等
第一次做了一個裱花蛋糕，裱的亂七八糟，大家板磚砸輕點
蛋糕體採用了戚風蛋糕，中間的餡是栗子奶油，裱花的奶油就是純的鮮奶油（2.5cup
heavy
cream
+
100cc
糖粉打發）。
做法可以參考：
http://www.euphocafe.com/recipe.asp?rid=284
奶油炸糕做法
奶油炸糕製作方法
1，拿一個小鍋做上水，等水開的過程中准備其他的東西。
2，將過篩的麵粉放入一個小盆里，不用多，吃飯用的小碗兩至三小碗就夠了。放入一小盒黃油（超市有售），Anchor或光明的都行，大約7克。
3，將燒開的熱水倒入小盆里，同時用筷子一個方向不停的攪拌，攪至基本成為麵糊後，打入一個雞蛋，繼續攪拌，這時會發現，當筷子抽起時覺得有勁了，麵糊就和好了。
4，國內倒入油，多倒點，又熱後，拿小勺將麵糊一點一點的下進去，就像做肉丸子一樣，炸到兩面金黃就可以撈出來了，撒上糖粉或白糖即可。
不願吃糖的人就可以直接吃了，也可以炸的時候往裡包一小塊香蕉，根據個人喜好決定。
簡單吧？
還等什麼呢，快動手試試吧。

⑦ 奶油該怎麼吃

奶油炸糕 原料：麵粉、雞蛋、白糖、奶油、香草粉 1、鍋中放水燒開，將麵粉全部倒入，用木製棍攪拌均勻。然後將奶油、香草粉倒入，反復攪透拌勻。 2、將雞蛋磕入盆內，抽打後與燙面混全調勻為奶油炸糕面壞。 3、用手抓面一小塊，揉成圓球形，再按扁，經溫油炸至鼓起，呈黃色撈出，撒上白糖即可。 製作要點：一定要用燙面，溫油炸制 奶油炸糕是一種炸制的小吃，顏色淺黃，質地松軟暄騰，口感外焦里嫩，奶香十分濃郁。 奶油湯 做法很多喜歡吃什麼蔬菜隨你的口味 我介紹一個南瓜奶油湯 材料 南瓜1個、鮮奶油50公克 西洋芹菜100公克 【調味料】 鹽1小匙、味素1／2匙 胡椒粉少許 【要領】 南瓜切成小塊，較易蒸熟。 【做法】 A、將南瓜去皮及籽後切塊，再將 西洋芹菜榨汁。 B、南瓜蒸熟後，搗成泥狀。 C、南瓜泥放入鍋，再加入西洋芹 菜汁、高湯及鮮奶油，煮開後 灑上西洋芹菜葉末即可。 直接抹在麵包或餅幹上吃 和冰淇淋配在一起也不錯 香濃奶油濃湯 原料： 奶油（butter)50g，色拉油適量，低筋麵粉100g，牛奶300g，高湯(或蔬菜煮汁）600~800ml，蔬菜400g, 雞肉200g， 鹽，胡椒粉 適量 做法： 1. 蔬菜切成小塊，水燒開後放入鍋中煮至7成熟，撈出。菜和湯分置備用。（常用蔬菜為洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜、西蘭花、草菇、捲心菜等。 煮菜時，先將胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟， 然後隨後放入其他易熟蔬菜。 2. 雞肉切成2~3cm的塊， 平底鍋中加少許色拉油煎至兩面金黃。 3. 熱鍋中放入奶油，離火用余溫融化奶油，然後再加入麵粉拌炒成酥油狀。[美食中國] 4. 加入牛奶，迅速攪拌均勻成糊，然後加入高湯。注意： 高湯不要一次全加進去，可視湯的濃稠度進行調整。 5. 湯調好後， 加入雞塊和蔬菜（可預留出一部分作為最後盛盤裝飾用）煮10~15分鍾。 過程中放適量鹽和胡椒調味，並可用牛奶、鮮奶油（fresh cream）或澱粉水調節湯的濃度。 6. 如果想要湯更加香濃，關火前可加白葡萄酒或乳酪碎、裝盤後加洋香菜等調味。 PS： 加熱奶油容易起泡糊鍋，所以一定不能用大火，而應該先將鍋燒熱，放入奶油後離火，用鍋的余溫來融化奶油（步驟3）。另外先加熱一點色拉油，然後再加入奶油也可以防止糊鍋。

⑧ 家裡沒有烤箱，但是朋友卻送給我了幾塊總統牌的黃油，應該怎麼吃啊

我最愛用黃油來做黃油拌飯啦，盛一碗剛剛煮好的米飯，然後把一小塊兒黃油埋在裡面，等上1分鍾，讓米飯的熱氣把黃油融化了，然後再滴上一點生抽，拌一下～～～嗯～～太美味了～～還很簡單。LZ朋友給你的是法國總統牌的么？總統家的黃油可是發酵型的黃油，比普通的黃油奶香味更濃一些。還有個最簡單的，就是塗麵包，法棍神馬的都行呀，這樣的美味，可千萬別浪費了哦～

⑨ 淡奶油好吃嗎，怎麼打發

淡奶油是從牛奶中分離出來的含有脂肪的那部分。就按照我們平時吃的正常量來食用淡奶油，不會影響身體健康，反而還會讓食物變得更加美味。奶油分為天然奶油和人造奶油，一般來說天然奶油更加健康一些，譬如說法國總統的淡奶油，它的原料就是使用了優質的法國牛奶，有著純正的法國血統，美味又健康！

⑩ 淡奶油可以做什麼飲品

必然是奶油南瓜粥啊～先把南瓜切塊，然後放入打漿機中打成糊，倒入鍋中，加糖加淡奶油，邊煮邊攪拌，完全均勻之後就可以開吃啦！我用的是法國總統的淡奶油，奶香味特別足，以前去吃自助餐的時候，總要喝兩碗南瓜粥。用法國總統奶油做的南瓜粥跟法國餐廳的味道有的一拼哦～簡單又美味，推薦！