法國麵包是哪個國家的

『壹』 什麼是法式麵包

法式麵包顧名思義就是法國那邊製作的麵包
其代表性的產品有 法棍(baguette）、鄉村麵包（campagne)、羊角（croissant） 、布利歐（brioche）等！

法棍：因外形像一條長長的棍子，所以俗稱法式棍、也叫魔杖、魔笛麵包，是世界上獨一無二的法國特產的硬式麵包。與大多數的軟麵包不同，法棍麵包一般只用了麵粉、鹽、水、酵母四種原料，所以它的成品外皮比較硬，所以除了法國人之外，並不是很多人都喜歡吃的一種麵包。法棍的製作也是對麵包師的考驗，上等的法國麵包的外皮是脆而不碎、組織松軟有嚼勁。

鄉村麵包：也叫農夫包等，主要是用小麥粉添加一定比例的黑麥粉 面團配方中還有大量的 老肥面（相當於隔夜的種面）然後低溫發酵18個小時左右。成品後口感微酸，也是法國人的主食麵包之一

羊角麵包： 先不介紹了，相信都吃過！

布利歐麵包： 是非常著名的法國麵包，用大量雞蛋和黃油製成，外皮金黃酥脆，內部超級柔軟。 當地人把Brioche當作酥皮點心或者做成甜點享用。配方中的 原料成份跟中式的甜面團差不多，但是其油、糖和雞蛋的比例佔了很大。（油30%-50%、雞蛋25%左右、 糖20%-25%）攪拌時油要分次加入，也是需要低溫發酵18個小時左右。

除上述幾種外還有很多法式的麵包比較有特色如：La boule、pain de seigle、pain de mie、le pain complet、PainViennois、Choco Noisette、Seigled'Alsace、Le batard等。

『貳』 可頌是哪個國家的可頌麵包的特點有哪些

可頌麵包屬於法國，它是非常有代表性的法國平民美食之一，和中國的包子有異曲同工之妙，並且它還有一個別名叫牛角麵包，不僅外皮酥脆，內部更是充滿著濃濃的奶香。如果在法國的早晨，你會發現基本上人手一個可頌再加上一杯咖啡，這是他們的早餐標配，就像中國人喜歡吃小籠包加豆漿一樣。可頌麵包不論是從形狀還是大小，又或者是層次和顏色上都有它的特點所在。

雖然從中國人的飲食習慣上來說天天吃麵包也不太現實，但是偶爾吃一下可頌，還是可以改變口味的，同時一定要選擇正規製作出來的可頌，雖然有些麵包外形做的很像，但是口味上卻大打折扣。

『叄』 歐式麵包與法式麵包的區別

歐式麵包是歐洲人常吃的麵包，它以德國、奧地利、法國、丹麥等國家的麵包為代表。以麵粉、酵母、鹽、水、雜糧和種子等為原料。一般說來，歐式麵包都是個頭較大，份量較重，顏色較深，表皮金黃而硬脆；麵包內部組織柔軟而有韌性，沒有海綿似的感覺，空洞細密而均勻；麵包口味為鹹味，麵包里很少加糖和油；人們習慣將小麵包做成三明治和大麵包切片後再食用。歐式麵包的吃法非常講究，經常會配上一些沙拉、芝士、肉類和蔬菜等。

法國麵包，因外形像一條長長的棍子，所以俗稱法式棍，是世界上獨一無二的法國特產的硬式麵包。與大多數的軟麵包不同，它的外皮和裡面都很硬，所以除了法國人之外，並不是很多人都喜歡吃的一種麵包。麵包由小麥做成。小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。此外，小麥胚芽里還富含食物纖維和維生素E，心臟少量的精氨酸、澱粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。

『肆』 美式、德式(歐式)、法式、英式、澳式、瑞士、丹麥麵包的區別

美式：美式黑麵包不但用了大量黑麥（60%),烘烤到位，而且用了兩個小訣竅讓顏色和風味都更上一層樓：咖啡粉和烤香的陳麵包。在面團中加入放陳的老麵包是很經典傳統的手法，即廢物利用，又可以延長保鮮期，潤滑組織，增加風味。我以前發過用陳麵包的麵包配方，這次的不同之處在於先把陳麵包烤到非常焦香，最大程度提煉出其風味，然後和咖啡粉混合，在沸水中浸泡過夜，揉入面團後簡直是香氣四溢。不喜歡咖啡的TX不用擔心，烤出的成品其實沒有很重的咖啡味道，只不過黑麥和陳麵包本身的風味被充分提升了而已。
德式：在德國，需要將面團放入苛性鹼的水裡進行浸泡再烤制。紐結餅獨特的形狀，讓他成為德國麵包房裡的標志，口感較硬，組織較緊實，上面的粗鹽也為他增加了風味，它既可以成為早餐主食，也是下德國啤酒的好伴侶。此外，黑麥系列的麵包也是德國麵包的傳統。在嚴寒的德意志北部，種植黑麥比小麥容易得多，另外，為了禦寒，經常吃油膩食物的德意志人民，也需要有一些酸味的主食來綜合，這決定了黑麥麵包的地位。
法式：在法國是一般家庭選擇最多的一款麵包，形狀細長，皮的部分較多，內部有不規則的氣孔，比看起來的分量輕很多。因為原材料簡單，吃口純粹，很適合搭配各種菜餚，作為主食存在。
英式：英國流派的吐司吃法，一般是7~8mm的薄切，口感輕盈，微微烤一下兩面，配上紅茶，以及最經典的B.L.T(培根，捲心菜，番茄)就是很常見的英式三明治了。
澳式：在澳洲的昆士蘭，有最新鮮的芝士，最奇怪的「蟲子」，最傳統的蛋糕，新鮮滋潤美味。
丹麥：丹麥麵包又稱起酥起層麵包，口感酥軟、層次分明、奶香味濃、麵包質地松軟。這種麵包的發源地是維也納，所以在現在的其他產地，人們稱之為維也納麵包。

『伍』 現在很流行的歐包和法包是什麼呢

歐包就是歐式麵包，它以德國、奧地利、法國、丹麥等國家的麵包為代表。

『陸』 吐司麵包是哪個國家的食物

吐司麵包一般指吐司、法式麵包，所以吐司麵包是法國的食物

『柒』 不同國家的麵包都各自具有哪些特色呢

義大利麵包：雖然義大利的美食以義大利面和披薩更具有代表性，但義大利的麵包，也是不容小覷的重要組成部分。早在古羅馬時期發酵麵包從埃及經希臘傳入義大利，當時在推崇極致榮華的羅馬出現了最早的高脂型麵包，而貧民卻一小塊麵包也吃不上。在羅馬帝國覆滅，義大利分崩瓦解時，各地孕育了自己獨特的飲食文化，如熱爾瓦的佛卡夏麵包，都靈的麵包棒，托斯卡諾麵包等，羅馬滅亡後，基督教徒增多，獻給耶穌的麵包也開始增多，潘納多尼就是。由於義大利調味汁，菜餚的味道比較重，因此義大利的麵包口味普遍都做的很清淡，而這也正是義大利麵包的特點。而使用斯佩爾特小麥（9000年前就開始在歐洲培育的人類最古老的穀物。）更是他的獨特之處。

『捌』 哪個國家的麵包做的最好

每個國家都有每個國家的特色麵包

首先麵包起源於古埃及，發揚自法國，而在法國，麵包占據了很重要的地位，人們常常會用「你就像純潔無瑕的麵包」來形容一個人很好，甚至在盧梭的沉浮錄里都有用麵包作為諷刺上層社會的典故。那麼歐包來說的話法國最出名，其次義大利的麵包也很不錯，還有德國的啤酒棍和啤酒麵包，中東的PITA等等，都是很不錯的
甜麵包的話目前日本和中國台灣比較厲害，日本的工匠精神讓日本從麵粉研磨到原材料的掌握都鑽研的很深，實際上上次世界麵包大賽日本就拿了好幾項冠軍，確實很厲害，可以看一看Omic.k，會對你有所幫助的

『玖』 布里歐修麵包是哪個國家的

布里歐修麵包是一款像糕點的麵包，它的特點是面團中的雞蛋和黃油比例比較大，口感松軟，布里歐修來自奧地利，於17世紀傳到法國。

『拾』 義大利麵包和法國麵包有什麼不同

法國麵包比較有代表意義的首推法國長棍麵包bagutte了，只用麵粉酵母鹽糖和一點點的奶粉，烤出來之後外皮鬆脆，裡面很軟，佐餐或是做三明治都是上選。外皮很脆的關鍵是要用蒸汽烤箱，沒有蒸汽烤箱也可以用普通烤箱拿噴壺在面團的表面均勻的噴上一層細小的水霧。法國比較有特色的還有一種叫brioche的麵包，中文真是不知道該怎麼叫，非常松軟，是早餐的必備佳品，另外也是鵝肝醬的黃金拍檔。
義大利的麵包種類更是紛繁多樣，不過比較為人們所熟知的還是foccacia和ciabatta了，前一種可以叫橄欖油迷迭香麵包，顧名思義，橄欖油和迷迭香肯定是不能少的了，這種麵包的好吃的地方也正是迷迭香，這是一種香草，通常用來給肉類尤其是羊肉提香去腥，很多香水也有用。