法國蝸牛在頂級餐廳什麼價格

① 蝸牛餐要比豬肉還昂貴，蝸牛有價值嗎

蝸牛是陸地上常見的軟體動物，相信很多人也有捉蝸牛玩的經歷。不要小瞧這小小的蝸牛，事實上，蝸牛不僅品種繁多，而且在歐洲，蝸牛常被做成美味佳餚。隨著西餐廳里的蝸牛大餐的在我國開始盛行，以及蝸牛的其他價值被逐漸發掘，我國蝸牛養殖業也在慢慢的興起當中說到蝸牛，大家肯定會覺得，就是那隻背著重重殼，一步一步往葡萄藤上爬的蝸牛。也許你會驚訝，蝸牛怎麼還能吃，其實小汐今天說的食用蝸牛，是體型相較大的法國蝸牛。這種蝸牛不僅能吃，還非常好吃，營養也不低。

② 本人沒吃過必勝客，請問法國蝸牛多少錢一個啊

38元人民幣7個蝸牛，外加蔥油兩片麵包，爽呀。
在法國可是7歐一隻蝸牛呀。

③ 法式蝸牛，你敢吃嗎那到底是什麼

敢吃，應該很好吃

法式蝸牛

材料：
蝸牛, 腌的6個; 蝸牛黃油60克; 白蘭地30毫升; 混合香草2克。

作法：
1:在用前將蝸牛腌3天;
2:將每個蝸牛放入大烤盤模中,並放入黃油, 填入六隻;
3:在用湯勺將蝸牛黃油放在頂上,放入1600c－1800c的烤箱中,(2－15 分鍾取出);
4:將其轉到口布上,在香料及白蘭地上撒上裝飾,(在餐桌上點燃白蘭地)。

④ 法國蝸牛多少錢

法國蝸牛
賣的不貴，超市裡面冰凍的那種一袋12個也就5歐左右的樣子~~

⑤ 哪裡有法國蝸牛吃

最方便快捷吃法國蝸牛的方法就是去必勝客餐廳，點一份法國焗蝸牛，我以前吃一份是24，現在估計已經漲價了，個人認為不好吃。
請採納為最佳答案，謝謝 ~：）

⑥ 不會吃蝸牛會被嘲笑！法國人究竟是如何優雅地吃蝸牛的呢

法國人有專門吃蝸牛的工具，就是鉗子和雙齒叉。他們左手持鉗子，右手持雙齒叉，一挑就把蝸牛肉從蝸牛殼里挑出來了。然後不管是切片吃，還是直接將蝸牛肉放在嘴裡吃，那就看個人喜好問題了。蝸牛這種東西，在法國人眼裡一直都是一種非常高貴、非常獨特的美食。但是並不是所有的蝸牛都可以吃，有些蝸牛是有毒的。

法國人在吃法國蝸牛的時候，首先要做的事情就是把蝸牛的內臟給去掉，畢竟內臟裡面的臟東西實在是太多了。然後把蝸牛肉拿來蘸著醬料吃，醬料一般來說就是大蒜的汁或者是黃油，如果你拿魚子醬配著吃，口感會更棒，但是魚子醬太貴了。吃蝸牛還要搭配著酒，法國人在吃蝸牛的時候一定要喝勃墾地酒。勃墾地酒口感溫潤，和蝸牛是絕配。而且，法國蝸牛的價格也是不便宜的哦。

⑦ 南京有哪些西餐廳

1、威雀提拉米蘇餐廳 上海路巷內金銀街19號一樓，TEL：83231353。參考：威雀主廚披薩29元，肉醬義大利面18元，乳酪披薩19元，德國脆皮烤豬手35元，青島8元，百威10元，科羅娜15元，法國蝸牛58元，香辣雞披薩29元。特色：提拉米蘇、墨西哥餅、培根土豆沙拉、大廚PIZZA精選、牛肉千層面、海鮮周打湯、新推印度土鍋雞飯。
2、貝拉．那波里（Bella Napoli） 新街口新華書店對過，義大利餐廳，中山東路75號，TEL：84718397。三人食譜一份：肉醬面3份、吞拿魚披薩一份、奶油蘑菇湯/其它、牛排1份、啤酒/ 鮮果汁、甜點，400元之內。蘑菇湯和土豆湯各一份，皆為20元；洋蔥吞拿魚披薩一個，55元；炸魷魚一份，40元左右；卡布奇諾咖啡20元；提拉米蘇（甜點）30多元；可樂10元，健怡可樂15元。口味好，就是貴哦。
3、亨利之家 華僑路33號，交行對面，TEL：84701292、84717819，營業時間：11：00～22：30。中午的商務套餐，20元/份，還配湯和飲料，烤薯皮28元，香炸芝士條22元，芝士蛋糕，12元/塊，特色是亨利熏烤肋排。
4、傑克地方 上海路160號，TEL：83323616；南大金銀街口；王府大街35號，TEL：84206485；獅子橋的獅王府店，湖南路2號，TEL：83260148。前兩者較好，後者更像是簡餐。特色是義大利批薩、義大利面、丁骨羊排。
5、雲中小雅 中山南路49號，商茂世紀廣場55樓的休閑餐廳，TEL：86893333。環境優美，可以俯視金陵全貌，人均價格50-100元，很有情調！
6、雲中餐 與雲中食品店是一家，上海路上，南秀村14號，TEL：86638798、83242009，營業時間為晚5：30—22：00，周一不營業。
7、黑貓餐館 新街口慈悲社1號，4W車站對面，怪味樓旁，TEL：84728973。
8、德保義大利西餐廳 獅子橋美食街上，「南京大排檔」對過，T骨牛排39元/份，套餐9元/份，飲料+炒飯+湯。

⑧ 西餐中的蝸牛是真蝸牛嗎

是。

焗蝸牛，蝸牛看上去這么惡心，居然還能吃。事實上，西餐廳中的蝸牛是人工養殖的食用蝸牛，是可以放心吃的。焗蝸牛是法式西餐中的一道特色菜。

餐廳里的食用蝸牛一般有兩種：法國大蝸牛 Helix Pomatia 和 散斑蝸牛(Helix aspersa)。食用蝸牛一般是農場養殖的，於暗處用葡萄藤飼養，要個子大到一定程度才能採收。勃艮第地區是與波爾多齊名的法國葡萄酒產地，因此也是法國蝸牛的最佳養殖地。

除了法國當地，世界上其他地方要吃到法國蝸牛可以買蝸牛罐頭再進行加工，包括我國的國宴也是如此。法國蝸牛在法國民眾中不算貴重菜，算家常。超市裡有半成品拿回家烤烤就能吃。

⑨ 法國人為什麼吃蝸牛

蝸牛具有很高的食用和葯用價值。營養豐富，味道鮮美，屬高蛋白，低脂肪，低膽固醇，富含20多種氨基酸及豐富的蝸牛酶、SOD等，其中蛋白質含量分別比甲魚、豬肉、牛肉和雞蛋高1個、11個、3個和7個百分點，而脂肪的含量僅為甲魚、豬肉、牛肉和雞蛋的1/18.1/272.1/92和1/70；

蝸牛是一種食用、葯用和保健價值都很高的陸生類軟體動物，其食用和葯用歷史已經有二千多年。每500克蝸牛肉中含蛋白質90克及氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等多種人體所需要的營養素，是一種高蛋白、低脂肪食品。

(9)法國蝸牛在頂級餐廳什麼價格擴展閱讀：

蝸牛是陸生貝殼類軟體動物，從曠古遙遠的年代開始，蝸牛就已經生活在地球上。蝸牛的種類很多，約25000多種，遍步世界各地現世界各地作為食用並人工養殖的蝸牛主要有三種：

華蝸牛：

貝殼中等大，殼質薄而堅實。全體呈低圓錐形，高10mm，寬16mm。有5～5.5個螺層，螺旋部低矮，略呈圓盤狀，殼頂尖，縫合線明顯。殼面黃褐色或黃色。體螺層極膨大，其周緣具有一條淡褐色色帶。此外，在各螺層下部靠近縫合線處也有一條顏色較淺的色帶。

散大蝸牛：

屬「哈立克斯」蝸牛，原產歐洲中西部的法國、英國等地區，通常棲身於園林或灌木叢中，故稱為之「庭園蝸牛」。其成蝸牛體形略小，直徑約3厘米左右，螺殼質薄，呈黃褐色，並具有4條紫褐色帶，殼表面布滿許多黃褐色的小斑點。距今，我國養殖的散大蝸牛，因品種退化，個體小，經濟效益較差。

瑪瑙蝸牛：

台灣人稱露螺，在廣東一帶叫東風螺、菜螺或花螺，屬於瑪瑙蝸牛類。瑪瑙蝸牛原產於東部非洲的馬拉加西島，後來傳遍了整個熱帶地區，是世界上最大的蝸牛，故又稱為非洲大蝸牛。螺形呈錐狀，螺殼表麵包有一層黃褐色的殼皮，並帶有深褐色花紋。通常成蝸牛的螺殼長約6～8厘米，寬約3～4厘米，重50克以上。

⑩ 北京的必勝客現在還賣"紅酒蝸牛"這道菜么有的話價格多少

還有.必勝客只有"法式紅酒焗蝸牛"這一個蝸牛菜.
而且也不如西餐廳的好吃,畢竟去必勝客還是以披薩為主的.

法式紅酒焗蝸牛- 35元/份
一個蝸牛盤里有6個.