法國的文化事業怎麼樣

❶ 法國的文化有哪些缺點和毛病

法國風土人情
交際習俗
注重服飾的華麗和式樣的更新.婦女視化妝和美容為生活之必需.時間觀念強,工作計劃性強,奉行「女士第一」的原則.習慣行握手禮,有一定社會身份的人施吻手禮.少女常施屈膝禮.男女之間,女子之間及男子之間,還有親吻面頰的習慣.社交中不願他人過問個人私事.反感向婦女贈送香水及初次見面就送禮.
信仰禁忌
大多信仰天主教.忌「13」和「星期五」.忌黃色和墨綠色.忌孔雀和仙鶴.視菊花、杜鵑花與核桃等為不祥之物.喜愛藝術和娛樂活動.
飲食特點
法國人會吃,也講究吃.法國菜風靡世界.法國人喜歡吃蝸牛和青蛙腿,最名貴的菜是鵝肝.喜歡喝酒.法國菜的特點是鮮嫩.法國人也非常喜歡中國菜.
服飾
法國時裝在世界上享有盛譽,選料豐富、優異,設計大膽,製作技術高超,使法國時裝一直引導世界時裝潮流.在巴黎有2000家時裝店,老闆們的口號是：「時裝不賣第二件」.而在大街上,幾乎看不到兩個婦女穿著一模一樣的服裝.目前高級時裝最有名的有：「吉萊熱」、「巴朗夏卡」、「吉旺熙」、「夏奈爾」、「狄奧爾」、「卡丹」和聖洛朗」.近年來,特別引人注目的是巴黎女郎的裙子,其式樣之多.款式之新,在別國很難見到.法國人是把收入的最小部分用於穿著的歐洲國家,法國人一般很注意服裝方面的鑒賞力,也接受比較便宜的而不十分講究的仿製品.
小動物
當今法國家庭,對小動物恩寵倍加,不惜耗費巨金收買哺養.有一半以上家庭飼養各種小動物,總頭數在3000萬只以上.1/3的家庭養狗,狗的數量已近4萬條.各種狗醫院、狗服裝店屢見不鮮.動物不僅給法國人帶來了樂趣,也造成一定災難.法國每年發生狗傷人的事件50多萬起.
禮儀
法國是一個講文明禮貌的國家.對婦女謙恭禮貌是法國人引以自豪的傳統.法國人見面打招呼,最常見的方式莫過於握手.不過握手時一是握時間不應過長,二是沒有必要握住人家的手使勁晃動.一般是女子向男子先伸手,年長者向年幼者先伸手.上級向下級先伸手.
吻
法國是第一個公認以吻表示感情的國家.法國人的吻有嚴格的界限：他們在見到久別重逢的親友、同事時,是貼貼臉或頰,長輩對小輩則是親額頭,只有在愛人和情侶之間,才親嘴或接吻.
婚俗
結婚前先訂婚,儀式簡單,一般由女方的家長宴請男方的家長及兄弟姐妹,也可同時邀請其他親戚、甚至一兩名好友出席.婚禮也已逐漸簡化,但仍不失為最隆重的家庭節日,帶有庄嚴神聖的色彩.婚禮由市長或他的一名副手主持,習慣上是在周二、四、五、六早9時至下午5時之間.婚後大宴賓客.法國農村有的地方在婚前要簽訂財產婚約並辦理公證.婚約中要寫明未婚夫婦的全部財產、未婚妻的嫁妝和未婚夫的產業.婚齡紀念在民間已成為一種喜慶的風俗.女子守寡300天後,或宣布與丈夫分居300天後可以再嫁,男子則無時間上的限制.
聖靈節
每年11月1日聖靈節,相當於中國的清明節.法國人習慣上在這一天去墓地祭奠,緬懷為國捐軀的先烈.聖喀德琳娜節 巴黎「大齡女青年」的節日.每年11月25日這一天,年滿25 歲而尚未婚配的姑娘們到喀德琳娜塑像前獻一束鮮花,再到大時裝店跳舞,飲酒狂歡,最後選出一位最美的姑娘作為節日的王後.
用餐習慣
法國人把烹調看成是一門藝術,法國菜也確實風糜全球.在法國一日三餐通常是這樣安排的. 早餐:麵包、咖啡、熱巧克力； 午餐:午餐是法國人最重要的一餐,一般在下午一點左右, 晚餐則在九點以後.法國人社交的正餐一般要持續兩小時以上,開始先是開胃菜,然後是魚或義大利面條,再才是主菜,主菜還附帶許多生菜、沙拉、乳酪,水果,有時還有甜點心,餐後咖啡也必不可少.
1）社交禮儀
與英國人和德國人相比,法國人在待人接物上表現是大不相同的.主要有以下特點：
第一,愛好社交,善於交際.對於法國人來說社交是人生的重要內容,沒有社交活 動的生活是難以想像的.
第二,詼諧幽默天性浪漫.他們在人際交往中大都爽朗熱情.善於雄辯高談闊論,好開玩笑,討厭不愛講話的人,對愁眉苦臉者難以接受.受傳統文化的影響, 法國人不僅愛冒險,而且喜歡浪漫的經歷.
第三,渴求自由,紀律較差.在世界上法國人是最著名的「自由主義者」.「自由、 平等、博愛」不僅被法國憲法定為本國的國家箴言,而且在國徽上明文寫出. 他們雖然講究法制,但是一般紀律較差,不大喜歡集體行動與法國人打交道,約會必須事先約定,並且准時赴約,但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有所准備.
第四,自尊心強,偏愛「國貨」.法國的時裝、美食和藝術是世人有口皆碑的,再此影響之下,法國人擁有極強的民族自尊心和民族自豪感,在他們看來,世間的一切都是法國最棒.與法國人交談時,如能講幾句法語,一定會使對方熱情有加.
第五,騎士風度,尊重婦女.在人際交往中法國人所採取的禮節主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮.
（2）服飾禮儀
法國人對於衣飾的講究,在世界上是最為有名的.所謂「巴黎式樣」,在世人耳中即與時尚、流行含意相同.
在正式場合：法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙,顏色多為藍色、灰色或黑色,質地則多為純毛.
出席慶典儀式時：一般要穿禮服.男士所穿的多為配以蝴蝶結的的燕尾服,或是黑色西裝套裝；女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服.
對於穿著打扮,法國人認為重在搭配是否得法.在選擇發型、手袋、帽子、鞋子、手錶、眼鏡時,都十分強調要使之與自己著裝相協調相一致.
（3）餐飲禮儀
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一,法國人十分講究飲食.在西餐之中,法國菜可以說是最講究的.
法國人愛吃麵食,麵包的種類很多；他們大都愛吃乳酪；在肉食方面,他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝,不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內臟、無鱗魚和帶刺骨的魚.
法國人特別善飲,他們幾乎餐餐必喝,而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜餚；除酒水之外,法國人平時還愛喝生水和咖啡.
法國人用餐時,兩手允許放在餐桌上,但卻不許將兩肘支在桌子上,在放下刀叉時,他們習慣於將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上.
（4）習俗禁忌
法國的國花是鳶尾花.對於菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花,一般不宜隨意送給法國人.
法國的國鳥是公雞,他們認為它是勇敢、頑強的直接化身.
法國的國石是珍珠.
法國人大多喜愛藍色、白色與紅色,他們所忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色.
法國人所忌諱的數字是「13」與「星期五」.
在人際交往之中,法國人對禮物十分看重,但又有其特別的講究.宜選具有藝術品味和紀念意義的物品,不宜以刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標志的物品.男士向一般關系的女士贈送香水,也是不合適的.在接受禮品時若不當著送禮者的面打開其包裝,則是一種無禮的表現

❷ 誰能給我簡要介紹一下法國文化呀

法國地理環境

自然地理：面積為551602平方公里。位於歐洲西部，與比利時、盧森堡、瑞士、德國、義大利、西班牙、安道爾、摩納哥接壤，西北隔拉芒什海峽與英國相望，瀕臨北海、英吉利海峽、大西洋和地中海四大海域，地中海上的科西嘉島是法國最大島嶼。地勢東南高西北低。平原占總面積的三分之二。主要山脈有阿爾卑斯山脈、比利牛斯山脈、汝拉山脈等。法意邊境的勃朗峰海拔4810米，為歐洲最高峰。河流主要有盧瓦爾河（1010公里）、羅訥河（812公里）、塞納河（776公里）。地中海上的科西嘉島是法國最大島嶼。邊境線總長度為5695公里，其中海岸線為2700公里，陸地線為2800公里，內河線為195公里。西部屬海洋性溫帶闊葉林氣候，南部屬亞熱帶地中海式氣候，中部和東部屬大陸性氣候。平均降水量從西北往東南由600毫米遞增至1000毫米以上。

主要城市

世界文化名城——法國首都巴黎

法國首都巴黎（Paris）是歐洲大陸上最大的城市，也是世界上最繁華的都市之一。地處法國北部，塞納河西岸，距河口（英吉利海峽）375公里。塞納河蜿蜒穿過城市，形成兩座河心島（斯德和聖路易）。市區人口217萬。城市本身踞巴黎盆地中央，屬溫和的海洋性氣候，夏無酷暑，冬無嚴寒；1月平均氣溫3℃，7月平均氣溫18℃，年平均氣溫10℃。全年降雨分布均衡，夏秋季稍多，年平均降雨量619毫米。

巴黎是法國最大的工商業城市。北部諸郊區主要為製造業區。最發達的製造業項目有汽車、電器、化工、醫葯、食品等。奢華品生產居次，並主要集中在市中心各區；產品有貴重金屬器具、皮革製品、瓷器、服裝等。外圍城區專事生產傢具、鞋、精密工具、光學儀器等。印刷出版業集中在拉丁區和雷米街。大巴黎（都市）區電影生產量佔法國電影生產總量的四分之三。巴黎大部分銀行、保險公司的總部（包括法蘭西銀行和證券交易所）均設在「市場」（1183—1969年為當地的中心市場）的西側。

盧 浮 宮

巴黎是法國文化、教育事業的中心，也是世界文化名城。法國著名的法蘭西學院、巴黎大學、綜合工科學校、高等師范學校、國立橋路學校以及國家科學研究中心等均設在巴黎。巴黎大學是世界上最古老的大學之一，創建於1253年。巴黎還有許多學術研究機構、圖書館、博物館、劇院等。

巴黎有75個圖書館，其中國立圖書館規模最大。該館創建於1364—1380年，藏書1000萬冊。

奧塞博物館——歐洲最美的博物館

新華社北京12月6日電（記者余天恩）奧賽博物館，又稱「19世紀藝術博物館」。它坐落在巴黎市中心、塞納河左岸視野最寬闊的地帶，與盧浮宮隔河相望，不僅地理位置優越，而且富麗堂皇，被譽為「歐洲最美的博物館」。

奧賽博物館與盧浮宮、蓬皮杜中心一道被稱為巴黎三大藝術博物館。館內主要陳列1848年至1914年間創作的西方藝術作品，聚集了法國近代文化藝術的精華，填補了法國文化藝術發展史上從古代藝術到現代藝術之間的空白，使奧賽博物館成為聯結古代藝術殿堂盧浮宮和現代藝術殿堂蓬皮杜中心的完美的中間過渡。

奧賽博物館是由廢棄多年不用的奧賽火車站改建而成，1986年底建成開館。改建後的博物館長140米、寬40米、高32米，館頂使用了3．5萬平方米的玻璃天棚。博物館實用面積5．7萬多平方米，共擁有展廳或陳列室80個，展覽面積4．7萬平方米，其中長期展廳1．6萬平方米。

奧賽博物館的收藏博大精深，共收藏近代藝術作品4700多件，內容涵蓋繪畫、雕塑、傢具、手工藝品、建築、攝影等幾乎所有的藝術范疇。其中，最負盛名的是19世紀下半葉精美的藝術收藏品。

奧賽博物館的展品按藝術家的年代和流派分設在大廳的底層、中層和頂層。底層展出的是1850年至1870年的繪畫、雕塑和裝飾藝術作品，其中有安格爾、德拉克洛瓦、德加、莫奈、羅丹等的作品。中層陳列的是1870年至1914年的作品，其中有第三共和國時期的官方藝術、象徵主義、學院派繪畫以及新藝術時期的裝飾藝術作品。頂層集中展示的是印象派以及後印象派畫家的作品，是世界上收藏印象派主要畫作最多的地方。因此，有人稱之為印象主義畫家的殿堂。

法國萊芒湖畔的水城埃維昂

埃維昂是法國上薩瓦省北部萊芒湖南岸的一座依山傍水的小城，僅有7500名居民。早在古羅馬時代，該城便是加瓦特的首邑。公元8世紀，封建主在此建築古堡、箭樓和城廓，以御外敵。從16世紀到18世紀，埃維昂城先後被伯爾尼人、法國人和西班牙人佔領，1792年劃為法國領土，1815年，又劃歸撒丁王國管轄。1860年，撒丁王國把薩瓦和尼斯割讓給法國，成為法國的兩個行省，埃維昂便成了兩個行省最北端的一個市鎮。1962年，法國和阿爾及利亞臨時政府在這里簽署了著名的埃維昂停火協議。

埃維昂南倚阿爾卑斯山，北傍法國和瑞士邊境萊芒湖（又稱日內瓦湖），城市雖小卻聞名遐邇。埃維昂全稱埃維昂萊班 (evian-les-ns) ，法語直譯是「沐浴的水城」。那裡的泉水富含礦物質，可以醫治泌尿、消化、神經系統和心血管等方面的疾病。早在1839年，埃維昂就建立了第一座礦泉澡堂。享譽世界的「倚雲」礦泉水即產於此地。

埃維昂也是法國著名的旅遊勝地。那裡湖光山色令人陶醉，近處有蔥翠的綠樹碧草，遠處有舉目可及的阿爾卑斯山皚皚白雪，再加上上天恩賜的可供保健的礦泉浴，夏秋之間前來游覽或治療的人數以萬計。由於氣候溫和宜人，特別適合花草的生長，居民們又很擅長用美麗的花卉打扮家園，埃維昂別致精巧的花卉園藝為小城贏得了花城的美譽。2002年埃維昂再次在歐洲城市園藝比賽中奪得桂冠。

法國的文化習俗

歷史悠久的法國咖啡文化

新華網巴黎3月29日電 提起法國的波爾多市，人們可能更多地會聯想到享譽世界的波爾多葡萄酒。但事實上，世界貿易中的大宗商品——咖啡，多年來也和波爾多市息息相關。

歐洲的第一家咖啡屋是在17世紀中期出現的。隨著咖啡貿易的發展，法國的兩個港口——勒阿佛和波
爾多逐漸成為進口咖啡豆的貿易中心。在三百多年的時間里，咖啡在波爾多留下的已經不僅僅是遺產了。

咖啡豆呈綠色，所以也被稱作「綠咖啡」。綠咖啡經過焙燒後才成為人們常見的褐色咖啡豆。焙燒後的咖啡豆經粉碎，再用沸水沖泡或煮，才成為香濃美味的咖啡。波爾多有很多咖啡焙燒店，盡管這些店鋪都很小，但它們在與大公司的競爭中並沒有敗北。有一個名為馬歇爾的焙燒店每年加工的咖啡豆多達125噸。馬歇爾店的老闆馬歇爾·格里斯介紹說，綠咖啡芳香四溢，經過焙燒後的味道甚至和葡萄酒有些像，非常誘人。

另一家名為薩博瑞的焙燒店每年可以為咖啡屋、餐廳和飯店提供200噸的咖啡，為了經營得更好，他們要按照顧客的要求隨時進行調整。這實際上並不是件容易的工作。薩博瑞店負責人亨利·戴爾斯介紹說，由於咖啡豆的貨源區別很大，因此必須要將它們混合起來，保證一致性，才能確保咖啡的質量。還有一家名為莫吉的焙燒店則以獨到的波爾多味道著稱。該店老闆克里斯托夫介紹說，盡管零售的顧客越來越多，但由於經濟不景氣以及國內外大公司的沖擊，他們的經營一直很艱苦。

法國咖啡文化源遠流長，絕非吃喝消遣般簡單。一杯咖啡配上一個下午的陽光和時間，這是典型的法式咖啡，重要的不是味道而是那種散淡的態度和作派。法國人喝咖啡講究的是環境和情調，在路邊的小咖啡桌旁看書、寫作，高談闊論，消磨光陰。本世紀以來，咖啡館往往成了社會活動中心，成了知識分子辯論問題的俱樂部，以至成了法國社會和文化的一種典型的標志。（完）

名勝古跡有以下一些

名勝：巴黎凱旋門 （L'arc de Triomphe）坐落在巴黎市中心星形廣場（現稱戴高樂將軍廣場）的中央，是法國為紀念拿破崙1806年2月在奧斯特爾里茨戰役中打敗俄、奧聯軍而建的，12條大街以凱旋門為中心，向四周輻射，氣勢磅礴，形似星光四射。

埃菲爾鐵塔在巴黎市中心塞納河南岸，是世界上第一座鋼鐵結構的高塔，被視為巴黎的象徵。因法國著名建築師斯塔夫·埃菲爾設計建造而得名。建於1887—1889年。塔高300餘米，塔身重達9，000噸，分三層。第一層平台距地面57米，設商店和餐廳；第二層平台高115米，設有咖啡館；第三層平台高達276米，供遊人遠眺，底部面積1萬平方米，在第三層處建築結構猛然收縮，直指蒼穹。從一側望去，象倒寫的字母「Y」。該塔由1．8萬余個組成部件和250多萬個鉚釘構成。有電梯或徒步登塔頂。入夜，塔頂發出轉動著彩色探照燈光，防飛機碰撞。塔旁豎立長方形白色大理石柱，柱頂安放斯塔夫埃菲爾鍍金頭像。

盧浮宮 (Palais Louvre)是法國最大的王宮建築之一, 位於巴黎市中心塞納河右畔、巴黎歌劇院廣場南側。原是一座中世紀城堡，16世紀後經多次改建、擴建，至18世紀為現存規模。佔地約45公頃。早在1546年，法王弗朗索瓦一世決定在原城堡的基礎上建造新的王宮，此後經過9位君主不斷擴建，歷時300餘年，形成一座呈U字形的宏偉輝煌的宮殿建築群。

巴黎聖母院 (Notre-Dame de Paris)是最著名的中世紀哥特式大教堂，以其規模、年代和在考古、建築上的價值而著稱。巴黎主教莫里斯·德緒利曾設想將兩座較早的巴西 利卡式（長方形）教堂合成一座大型教堂，1163年由教皇 亞歷山大三世奠基，高聖壇於1189年舉行奉獻儀式，1240年唱詩班席、西立面和中堂竣工，門廊、祈禱室和其他裝修在其後的一百年中陸續建成。

巴士底獄遺址(Place de la Bastille)位於巴黎市區東部、塞納河右岸，這里曾是公元1369—1382年建立的一座軍事堡壘。「巴士底」一詞的法文原意是「城堡」。這座古城堡擁有8座巍峨堅固的炮台，興建之初是用來抵抗英國入侵的。1380－1422年，這座城堡被改為王家監獄。整座城堡佔地2670平方米，四周建有一堵又高又厚的石牆和8座高30多米的塔樓，四周掘有寬24米的深溝，設吊橋進出。早在16世紀，這里就開始關押囚禁政治犯，法國啟蒙思想家伏爾泰就曾兩次關押在這里。

先賢祠 (le Pantheon)位於巴黎市中心塞納河左岸的拉丁區，於1791年建成，是永久紀念法國歷史名人的聖殿。它原是路易十五時代建成的聖·熱內維耶瓦教堂，1791年被收歸國有脫離宗教後，改為埋葬「偉人」的墓地。1814年到1830年間，它又歸還教會。先賢祠中的藝術裝飾非常美觀，其穹頂上的大型壁畫是名畫家安托萬·格羅特創作的。1830年「七月革命」之後，繪畫的主題改變，先賢祠具有了「純粹的愛國與民族」特性。先賢祠內安葬著伏爾泰、盧梭、維克多·雨果、愛彌爾·左拉、馬塞蘭·貝托洛、讓·饒勒斯、柏遼茲、馬爾羅和大仲馬等。至2002年11月，共有70位對法蘭西作出非凡貢獻的人享有這一殊榮。

喬治·蓬皮杜國家藝術文化中心(Centre National d'art et de Culture Georges Pompidou)坐落在巴黎拉丁區北側，塞納河右岸的博堡大街，當地人常也簡稱為「博堡」。文化中心的外部鋼架林立、管道縱橫，並且根據不同功能分別漆上紅、黃、藍、綠、白等顏色。因這座現代化的建築外觀極像一座工廠，故又有「煉油廠」和「文化工廠」之稱。這座設計新穎、造型特異的現代化建築是已故總統蓬皮杜於1969年決定興建的，1972年正式動工，1977年建成，同年2月開館。整座建築佔地7500平方米，建築面積共10萬平方米，地上6層。整座建築共分為工業創造中心、大眾知識圖書館、現代藝術館以及音樂音響諧調與研究中心四大部分。

巴黎協和廣場(Place de la Concorde in Paris)位於巴黎市中心、塞納河北岸，是法國最著名廣場和世界上最美麗的廣場之一。廣場始建於1757年，是根據著名建築師卡布里埃爾的設計而建造的。因廣場中心曾塑有路易十五騎像，1763年曾命名「路易十五廣場」。大革命時期又被改名為「革命廣場」。1795年又將其改稱為「協和廣場」，後經名建築師希托弗主持整修，最終於1840年形成了現在的規模。

香榭麗舍大街 (Ave des Champs-Elysees)東起協和廣場西至星形廣場，全長約1800米，街道最寬處約120米，是橫貫巴黎且最具特色、最繁華的街道之一。在法文中「香榭麗舍」是「田園樂土」的意思。過去，這里曾是一片低窪潮濕的空地。17世紀路易十四在位時，曾在這里植樹造林，使之成為專供宮廷貴族游樂的禁區。後來，圖勒里公園的東西軸線向西延伸，在這里建成了近1公里長的林蔭道。

歷史名人

歷史名人：法國劇作家莫里哀 ：1622年1月15日生。本名為讓-巴蒂斯特.波克蘭。莫里哀是他參加劇團以後用的藝名。

伏爾泰（ 1694－1778年）：18世紀法國啟蒙思想家，被譽為「思想之王」、「法蘭西最優秀的詩人」。原名弗朗索瓦瑪利阿魯埃，伏爾泰是筆名。出生在巴黎一個富裕的中產階級家庭，自小受過良好的教育。

盧梭（1712－1778）：法國啟蒙思想家、哲學家。生於日內瓦鍾表匠家庭。當過仆從、秘書、家庭教師、樂譜抄寫員。主張建立資產階級民主共和國，認為私有制是人民群眾遭受社會壓迫的根源，但不主張徹底消滅私有制。主要著作有《社會契約論》（舊譯《民約論》）、《論人類不平等的起源和基礎》、《懺悔錄》等。

拿破崙 ·波拿巴（1769－1821年）：法國政治家和軍事家，法蘭西第一帝國皇帝（1808－1814年）。生於科西嘉島阿雅克修城。畢業於巴黎軍事學院，曾任炮兵少尉、少校。1793年土倫戰役中立下戰功，破格提為准將。督政府時期率軍進攻義大利（1796年）和埃及（1798）。1799年11月發動政變，成立執政府。1804年稱帝。1812年對俄戰爭潰敗，帝國瓦解。1815年在滑鐵盧戰敗。被流放到大西洋中聖赫勒拿島。

雨果（1802－1885年）：法國文學史上最偉大的作家之一。雨果於1802年2月26日出生在法國貝桑松的一個軍官家庭，他才華橫溢，創作力經久不衰，文學生涯達半個世紀之久。人道主義是貫穿於他作品的主線。雨果出身於軍官家庭。童年時隨父到過義大利、西班牙，1814年定居巴黎。

法國的風俗習慣

法國人在社交場合與客人見面時，－般以握手為禮，少女和婦女也常施屈膝禮。在男女之間，女士之間見面時，他們還常以親面頰或貼面來代替相互間的握手。法國人還有男性互吻的習俗。兩個男人見面，－般要當眾在對方的面頰上分別親－下。在法國一定的社會階層中，「吻手禮」也頗為流行。施吻手禮時，注意嘴不要觸到女士的手，也不能吻戴手套的手，不能在公共場合吻手，更不得吻少女的手。

法國人在餐桌上敬酒先敬女後敬男，哪怕女賓的地位比里賓低也是如此。走路、進屋、入座，都要讓婦女先行。拜訪告別時也是先向女主人致意和道謝，介紹兩人相見時，－般職務相等時先介紹女士。按年齡先介紹年長的，按職位先介紹職位高的。若介紹客人有好幾位，－船是按座位或站立的順序依次介紹。有時介紹者一時想不起被介紹者的名字，被介紹音應主動自我介紹。到法國人家裡作客時別忘了帶鮮花。

送花時要注意，送花的支數不能是雙數，男人不能送紅玫瑰給已婚女子。在送花的種類上應注意：在當地送菊花是表示對死者的哀悼。法國人把每一種花都賦予了一定的含義，所以選送花時要格外小心：玫魂花表示愛情，秋海棠表示憂慮，蘭花表示虔誠，鬱金香表示愛慕之情，報春花表示初戀，水仙花表示冷酷無情，金盞花表示悲傷，雛菊花表示我只想見到你，百合花表示尊敬，大麗花表示感激，金合歡表示信賴，紫丁香表示我的心是屬於你，白丁香表示我們相愛吧，倒掛金種表示心裡的熱忱，龍頭花表示自信，石竹表示幻想，牡丹表示害羞，白茶花表示你輕視我的愛情，紅茶花表示我覺得你最美麗。此外，法國人視鮮艷色彩為高貴，很受歡迎，視馬為勇敢的象徵，認為藍色是「寧靜」和「忠誠」的色彩，粉紅色是積極向上的色彩。但法國人忌諱核桃，厭惡墨綠色，忌用黑桃圖案，商標上忌用菊花。法國人還視孔雀為惡鳥，並忌諱仙鶴（認為它是蠢漢與淫婦的象徵）、烏龜，認為杜鵑花、紙花不吉利。

法國人大多信奉天主教，其次才是新教、東正教和伊斯蘭教。他們認為「13」這個數字以及「星期五」都是不吉利的，甚至能由此引發什麼禍事。如果你對老年婦女稱呼「老太太」，她們是很不高興的。法國人還忌諱男人向女人送香水，因為這有過分親熱和圖謀不軌之嫌。他們還不願意別人打聽他們的政治傾向、工資待遇以及個人的私事。如果初次見面就送禮，法國人會認為你不善交際，甚至認為粗俗。

法國女賓有化妝的習慣，所以一般不歡迎服務員為她們送香巾。法國人在同客人談話時，總喜歡相互站得近一點，他們認為這樣顯得更為親近。他們偏愛公雞，認為它既有觀賞價值和經濟價值，還有司晨報曉的功能，因而它可以用作「光明」的象徵，並奉為國鳥。他們還非常喜愛鳶尾花，認為它是自己民族的驕傲，是權力的象徵、國家的標志，並敬為國花。

法國人在交談時習慣於用手勢來表達或強調自己的意思，但他們的手勢與我們的有所不同。如，我們用姆指和食指分開表示「八」，他們則表示「二」；表示「是我」這個概念時，我們指鼻子，他們指胸膛。他們還把姆指朝下表示「壞」和差的意思。

法國人一年到頭似乎離不開酒，但貪杯而不過量。一日三餐，除早餐外，頓頓離不開酒。他們習慣於飯前用開胃酒疏通腸胃，飯後借科涅克（白蘭地）之類的烈性酒以消食，佐餐時，吃肉類配紅葡萄酒，吃魚蝦等海味時配白葡萄酒；玫瑰紅葡萄酒系通用型，既可用於吃魚，也可用於下肉。女士都愛用玫瑰紅，以顯示自己的口味清淡，不嗜烈物。法國人不僅看菜下酒，什麼酒用什麼杯子，也很有講究，法國人講究雖多，但喝的並不多。三五人一桌的聚會，一瓶10度上下的葡萄酒通常就行。
http://www.bjwto.gov.cn/Article_Show.asp?ArticleID=11525

❸ 為什麼法蘭西可以成為歐洲文化中心

地球上的人類可以因為膚色不同而分為不同種族，可以因為居住的區域不同而分成不同大洲。我們和其他的人可以有種種區別，但是我們都有一個共同之處，那就是文化對於我們的影響是共通的。我們的文化可以受到西方國家的歡迎，西方的文化也受到我們的學習，文化它不僅僅針對於一個國家，它針對的是全體人類。我們不僅要了解我們國家的文化，還要了解別的國家，我們可以學習先進的思想觀念，來更好的讓我們的文化走向世界。而法蘭西可以成為歐洲文化中心，就能夠讓我們學習借鑒，它是由於他們出色的管理和政府對於文化方面的重視，雙重因素下使法蘭西成為歐洲文化中心。

法蘭西擁有大量的文化資源。不說其它的，我們就說法蘭西的盧浮宮，它擁有很多的珍寶和世界級的文化作品。這對於他們當地的普通百姓來說是很好的資源，能夠便利的切身感受到世界級的珍寶。而有些歐洲國家沒有深厚的歷史淵源，就沒有這些積累。法蘭西天時地利人和，造就了它現在歐洲文化中心的地位。