⑴ XO有哪幾種
XO不是一種品牌,它是陳年老酒的英語縮寫(Extra Old, 陳年特級),是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。XO是根據酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。
目前世界上最有名的白蘭地有以下幾種: Courvoisies(柯羅維錫), Hen-nessy(海涅賽), T.F. martell(T.F. 馬爹利),Camus(開麥士), remymartin(人頭馬)及Xomartell(XO馬爹利)等。
在購買「人頭馬」, 「拿破崙」, 「軒尼詩」等世界名酒時, 如何確定其身價? 洋酒的商標, 本身就會告訴你, 因為在商標上都赫然印有「V.O」或「X.O」等字樣。這些符號與每瓶酒釀制年份的縮寫。
干邑白蘭地在法國分做好幾種等級 一般而言從低到高有所謂的tri---stars(三星)、vs、vo、vsop、extra、xo
這最基本的等級分法 是依陳年數來做級別的判定標准,三星或vs按法國的規定,所有混合的原酒中,最低的陳年數必須在三年以上才合乎標准;vo與vsop為四年,xo、extra等級的酒則最少要有六年以上的陳年
「X」代表五年,
「XX」代表十年,
「XXX」代表十五年。
「V.O」代表15年以上。
「V.S.O」代表20年以上。
「V.S.O.P」代表30年以上。
「X.O」代表40年以上。
「EXT-RA」代表50年以上。
白蘭地需貯藏很長的時間, 且時間越長, 酒質越好, 最佳的陳年時間是20--40年. 白蘭地在裝瓶出售時, 在瓶身或標帖上標示其酒陳釀程度, 用下列幾種等符號來表達貯藏年代。
★ 表示3年陳
★★ 表示4年陳
★★★ 表示5年陳
⑵ xo酒的價格是怎樣的
不同品類XO酒的價格是不一樣的,其中派斯頓法國原酒進口豪門XO白蘭地洋酒禮盒700ml烈酒,單支裝:188元;法國原瓶進口洋酒路易十二XO白蘭地700ml烈酒:288元;人頭馬(Remy Martin)洋酒XO特優香檳干邑白蘭地 350ml:869元。
XO是代表優質的上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說XO,就是原漿酒的陳釀期是12-50年甚至更長,而VSOP就是陳釀期是5年到10年。
XO是eXtra Old的簡稱,在白蘭地中表示「特陳」的意思,E代表ESPECIAL (特別的);F代表FINE (好);V代表VERY (很好);O代表OLD (老的);S代表SUPERIOR (上好的);P代表PALE (淡色而蒼老);X代表EXTRA (格外的)。
法國白蘭地(BRANDY)是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的,但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
⑶ xo酒有哪些牌子
1、馬爹利(Martell)
馬爹利(Martell)是法國著名的白蘭地品牌,始創於1715年,通過幾個世紀的不斷鑽研與探索,源於對創新的執著,對完美的追求及獨立自創的個性,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長,它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。
2、軒尼詩(Hennessy)
Hennessy軒尼詩干邑於1765年由李察.軒尼詩創立法國干邑地區,是世界上三大幹邑品牌之一。軒尼詩干邑創立250多年以來,把干邑的調配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承至今。根據全球消費者不同的口感需求推出獨具特色的產品。
3、人頭馬(Remymartin)
人頭馬是一個白蘭地品牌,創建於1724年,人頭馬酒庄是世界公認的特優香檳干邑專家。選取法國干邑地區最中心地帶,保證了人頭馬特優干邑無與倫比的濃郁芬芳。
4、白蘭地(Brandy)
白蘭地通常被人稱為「葡萄酒的靈魂」。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最為優美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區所產。
5、路易十三(Remy Martin Louis XIII )
是法國夏朗德省科涅克地區有270多年歷史的雷米·馬丁公司所生產,因其商標上有一匹人頭馬而得名。純以干邑區中心地帶「大香檳區」的「生命之水」調制而成,陳釀時間以幾十年計算。各調酒大師畢生精力之作,堪稱最上乘的干邑。同時,美酒美瓶,相得易彰。
⑷ 有誰知道XO洋酒都是有哪些系列酒啊
主流的有:軒尼詩XO,人頭馬XO,馬爹利XO。
洋酒中XO含義是指年份
⑸ XO酒有多少品種
XO不是一種酒的牌子,而是酒的釀造和貯存的時間,因為達到30年份的酒才能叫XO,所以通常人們會用來表示酒的等級,也就是指相當好的酒,所以它才有名。Extra特級X0是對干邑的分級,而不是所有的白蘭地。根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑酒分成許多級別,從低到高分別有VS級(即三星級)、VSOP級、XO級、EXTRA級等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,XO級的原酒酒齡至少在6年半以上(注意「以上」)。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長,質量越好,價格會越高。
⑹ XO種類,哪種牌子的洋酒放久了會值錢
XO級別的酒,就是XO級別的品質,不會因為儲存時間的長短有太大的變化。要是你是想自己買一批有10年歷史時間的XO,個人建議以目前的市場零售價格作為參考,綜合考慮儲存一款酒大概會花下去多少成本來購買這款酒。
軒尼詩XO干邑白蘭地700ml目前的零售價格大概在1000-1500元左右VS、VSOP和XO其實是干邑陳年的三個等級。具體如下:
1.VS(VerySpecial),也可表示為三星級:該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了2年。
2.VSOP(VerySuperior/SpecialOldPale):該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了4年。
3.XO(ExtraOld):該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了6年。有些特別優秀的XO級干邑可能會在橡木桶中陳釀20年以上。需要指出的是,自2016年4月10日起,XO混釀酒液中最年輕的的酒液在橡木桶中存放的時間延長至10年。
酒還是要看級別是的,就是什麼級別的酒它就大概是什麼級別的價格,至於說放久了會有多少的增值話有點不靠譜,可能一款酒通過有效的保存達到不會貶值的話就已經不錯的了。
例如:一款法國的普通AOC級別的波爾多大概的零售價格是100-200元之間,要是有條件存放10到15年之後還可以喝的話,那這款普通的AOC波爾多也不會因為有效的儲存會升值多少,因為級別決定了一款酒應該有的品質,不會因為時間而又太大的變化。
⑺ XO代表多少年洋酒分為幾個等級
特級(X.O),
酒齡
為20-50年。
等級劃分按國標GB11856-1997中將
白蘭地
分為四個等級:
1、特級(X.O),酒齡為20-50年。
2、優級(V.S.O.P),最低酒齡為6-20年。
3、一級(V.O),最低酒齡為3年。
4、二級(三星和V.S),二級最低酒齡為2年。
洋酒
等級與
原酒
在
橡木桶
中貯存年限的長短有直接關系,
干邑
酒分成許多等級,從低到高分別為VS級(酒齡在
4年半
以下的)、VSOP級(酒齡在4年半至6年半之間的)、XO級(6年半以上的)、EXTRA級等,干邑酒貯存時間越長,質量越好,價格越高。
XO是存放時間最長的,XO就是陳年老酒的英文縮寫,
其次是XOP、VS,存放時間最短的就是
拿破崙
。
X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別。
洋酒按製造原料可分白蘭地(brandy)、
威士忌
(whisky)和
蘭姆酒
(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料製成的
蒸餾酒
,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如
蘋果白蘭地
、
櫻桃白蘭地
、梨子白蘭地等等。威士忌以麥芽為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。
(7)法國洋酒xo有多少種擴展閱讀:
國際上酒度表示法有三種,第一種:標准酒度,標准酒度是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。通常用百分比表示此法。第二種;英制酒度,英制酒度是18世紀由英國人
克拉克
創造的一種酒度計算方法。美製酒度,美製酒度用酒精純度表示,一個酒精純度相當於0.5%的酒精含量。
以酒的性質來加以劃分,可以將它們歸結為三大類:
⑴
發酵酒
類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和
果酒
等。
⑵蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭
琴酒
、
伏特加
、
朗姆酒
、
特其拉酒
。
⑶精煉和綜合
再制
酒類,包括英國琴酒、
利口酒
、
味美思酒
(
苦艾酒
)、苦味酒(Bitter)、葯酒等。
參考資料來源:
網路
—洋酒
⑻ XO分幾種
XO屬於頂級的白蘭地,具體分類如下
干邑區又分六個小區,所產酒的品質也有高低,從高到低排列如下:
1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區
2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區
3.BORDERIES邊緣區
4.FINS BOIS 植林區
5.BONS BOIS 優等植林區
6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區
所有白蘭地酒廠,都用字母來分別品質,例舉如下:
E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)
XO的製作流程
1、單式蒸餾法
單式蒸餾法通常用於法國干邑區的白蘭地,其酒特徵為具有葡萄汁具果汁香味,酒質濃烈,味道協調。且需經過二次的蒸餾。酒精度約70%。
2、半連續式蒸餾法
只蒸餾一次,得到約55°~60°的原酒,常用於法國亞馬邑區(Armagnac),其特徵除上述外,不同於單式二次蒸餾法的原酒,它是有強烈特殊的個性著稱。
3、連續式蒸餾法
以法類似於石油的精餾法,有些像是蒸餾塔的結構。用此種方式所蒸餾出的白蘭地口感非常柔順爽口,並且有果汁的香味。
蒸餾後的白蘭地原酒,還須經過儲存的手續。因為剛蒸餾完成的原酒為無色透明,口感和香氣都不是非醇厚,所以須經存於橡木桶內熟成。