法國名酒是用什麼做的酒

『壹』 法國葡萄酒與西班牙葡萄酒各自有何特點與區別

法國葡萄酒與西班牙葡萄酒的區別：口感不同，原料不同，製作過程不同。

法國葡萄酒的特點：

1、原料：法國葡萄酒的原料葡萄不僅限於波爾多在法國東北部的阿爾薩斯產區的葡萄也能釀造出好的葡萄酒。

2、製作過程：葡萄酒的釀造有較多限制，不允許對葡萄酒後期做加酸、加糖等操作。

3、口感：果味悅人；勃艮第酒味濃郁，單寧成分少，入口有豐富的變化感

西班牙葡萄酒的特點：

1、原料：西班牙日照充分、氣候乾爽、又以Tempranillo葡萄為主。

2、製作過程：由於西班牙的釀造傳統，酒的香型完全以自然的水果香味為主，因此很容易被廣泛的大眾接受。

3、口感：酒體非常濃烈厚重，酒精度較高，味道濃厚。

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品酒步驟

1、正是當酒還在杯子里的時候，把你的鼻子放進杯子里，你聞到的香氣更加優雅和清淡，這是酒中香氣最彌漫的部分。

2、手握住玻璃柱，順時針搖動品酒杯，使酒繞著玻璃旋轉，酒掛在玻璃的牆上。這時，葡萄酒中的大部分芳香物質都會揮發。停止搖晃後，第二種氣味，此時，氣味更飽滿、更豐富、更強烈，能更真實准確地反映葡萄酒的內在品質。

3、啜一口，讓葡萄酒充分與空氣混合，用半漱口水接觸口腔的各個部位。此時，單寧、甜度、酸度、圓潤度和成熟度都可以進行總結和分析。

4、好酒需要知己的欣賞。如果你想完全了解和欣賞她，有時你不得不放棄一些。這是欣賞過程的最後一步：嘔吐。當酒與口中的味蕾充分接觸時，舌頭會感覺到她酸甜苦澀的味道，然後吐出酒來。這時，你想感受的是酒在口中的回味和舌根的回味。這是一款很好的西班牙葡萄酒，因為它回味悠長，豐富。

『貳』 法國十大名酒排行榜 法國名酒品牌有哪些

2017年法國十大名牌紅酒排行榜

法國十大名牌紅酒的銷量隨著春節漸近而節節攀升。同時2017年法國十大名牌紅酒的排行榜也是眾多消費者所關注的，眾所周知法國紅酒聞名世界，法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也出產無數聞名於世的高級葡萄酒，口味種類極富變化。

2017年法國十大名牌紅酒排行榜

一、拉菲(Chateau Lafite)

說到法國十大名牌紅酒，相信大多數消費者首先想到的是風頭無兩的拉菲。拉菲知名度可以說是法國十大名牌紅酒中最高的，它享譽全球，是「世界上最出名的葡萄酒」。拉菲在世界上各國各地、各門各派的酒王中，最出名的應該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲酒庄了，拉菲是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀錄保持者。

二、羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)

如果問到法國十大名牌紅酒最受富豪們歡迎的品牌是什麼，羅曼尼·康帝絕對當之無愧。羅曼尼·康帝絕對是法國十大名牌紅酒當中可遇不可求的稀世珍品，普通消費者一般是沒有機會能喝上的。用世界最著名酒評家Robert
Parker的話來說，「羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒，但只有億萬富翁才喝得到」。

三、白馬 (Chateau Cheval Blanc)

白馬庄是法國十大名牌紅酒當中除了拉菲、羅曼尼·康帝之外知名度最高的，白馬庄是聖達美隆的驕傲，不僅在聖達美隆的列級名庄中排位第一級，也是A組的兩個名庄中排名第一的酒庄，是近年來世人常稱的波爾多八大名庄之一，更是2017年預測最紅的品牌酒庄之一。

四、木桐(Mouton Rothschild)

木桐是一直蟬聯法國十大名牌紅酒的排行榜上的品牌，是波爾多一級庄的新晉貴族，風靡幾十年。在即將到來的2017年依然走俏，盡管從木桐是五大一級庄中的新晉，但一直以來卻備受眾多酒評家青睞。美國著名酒評家Robert
Parker品嘗2006年新酒後，在「五大」中給予了木桐最高分數。

五、滴金(Chateau D'yquem)

滴金庄的紅酒一直享負盛名，更是位列法國十大名牌紅酒排行榜上的推薦品牌，當然也會是2017年走俏的法國十大名牌紅酒之一。滴金庄被世人稱為「最後貴族的「液體黃金」」，是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒，1986年由倫敦佳士得拍賣行售出，售價高達5.6588萬美元。

六、歐頌(Chateau Ausone)

曾經有專家語言， 2017年法國十大名牌紅酒排行榜上會出現
「頂級貴價」酒款，其實說的就是歐頌庄。歐頌庄是聖達美隆地區兩大超級名庄之一，與白馬庄齊名。雖然只有7公頃土地，品質極高但產量很少，但酒評家預測，以後可能會在價格上超過美度五大酒庄和白馬庄，成為可以挑戰美物隆幾大頂級的聖達美隆一級精品。

七、稀雅絲(Chateau Rayas)

稀雅絲可以說是法國十大名牌紅酒排行榜上歷年最低調的，但它的實力卻很強厚，被稱為隆河谷頂尖酒王。稀雅絲在全球的名聲雖然不及拉菲高，但絕對不會比拉菲遜色，稀雅絲是一款飲家的酒，如果不經常喝世界各地珍品葡萄酒的話，是不會知道它的，被譽為南法國的酒王之王、法國南部的柏圖斯。

八、柏圖斯(Petrus)

說到法國十大名牌紅酒，怎麼能沒有波爾多的品牌代表呢?柏圖斯就是!法國波爾多享負盛名是眾所周知的事情，法國十大名牌紅酒有著不少是出自波爾多產區。波爾多是當今世界上公認的頂級紅酒區，那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產自此地。柏圖斯酒庄被稱為「波爾多酒王之王」，在波爾多有著舉足輕重的地位。

九、金羽毛

金羽毛是近些年來崛起的法國品牌紅酒，更是2017年法國十大名牌紅酒排行榜上的新秀。金羽毛葡萄酒源於法蘭西著名的葡萄酒品牌。公認的「風土」質量，沿襲法蘭西嚴謹的釀酒工藝，秉承傳統風格。受到廣大法國消費者的喜愛。至今尚是法國高端商務人士宴請貴賓、答謝客戶的首選。2010年開始進入中國市場，並已得到市場的認可。

十、山地老樹

山地老樹之所以2017年法國十大名牌紅酒排行榜上，是因為這個品牌在中國市場極度受歡迎，年年脫銷。山地老樹是法國紅酒的新星品牌，山地老樹品牌的葡萄酒由貧瘠土壤上的老樹葡萄釀成，香氣濃郁又和諧，口感豐滿柔順，餘味悠長，顏色深紅彰顯高貴品位，散發著淡淡的清美酒香，在法國重要節日聚會時受歡迎。山地老樹葡萄酒是深圳市天鴻酒業有限公司代理的品牌酒款，極受歡迎。

『叄』 法國名酒 要寫出名字和生產地區

1、拉菲(Chateau Lafite)：指拉菲酒庄出品的紅酒，法國波爾多五大名庄之一，歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔順，典雅，稱為葡萄酒王國中的皇後。

2、羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)：羅曼尼·康帝酒園是法國最古老的葡萄酒園之一，產地為法國布根地禾斯，羅曼妮村莊(Vosne -Romanee)。

3、白馬 (Chateau Cheval Blanc)：Chateau Cheval Blanc（白馬庄）是波爾多八大名庄之一，位於聖達美隆法定產區，佔地38公頃。

4、木桐(Mouton Rothschild)：木桐是一直蟬聯法國十大名牌紅酒的排行榜上的品牌，是波爾多一級庄的新晉貴族，風靡幾十年。產地為法國波爾多。

5、柏圖斯(Petrus)：位於法國波爾多的波美侯產區，是該產區最知名的酒庄。柏圖斯酒庄被稱為「波爾多酒王之王」，在波爾多有著舉足輕重的地位。

『肆』 世界上三大蒸餾名酒，分別是什麼

純糧白酒是把發醇過的制酒原材料，歷經一次或數次的水蒸氣蒸餾全過程獲取的高酒精度數酒。純糧白酒一般可分成七大類：一是以糧谷為原材料的中國純糧酒；二是以紅提或其他新鮮水果為原材料的白蘭地；三是以谷類及麥芽為原材料的威士忌；法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌和中國的貴州茅台酒稱之為全球三大水蒸氣蒸餾中國名酒。

今日我也簡易介紹一下這三新天地水蒸氣蒸餾中國名酒。

一、法國科涅克白蘭地

白蘭地是英語「Brandy」的譯音，它以新鮮水果為原材料，歷經發醇、水蒸氣蒸餾、儲藏特釀而成。在其中，以紅提為原材料的純糧白酒叫紅提白蘭地，一般講的白蘭地，全是指紅提白蘭地。以其他新鮮水果原材料釀出的白蘭地，應冠於原材料新鮮水果的名字，如櫻桃白蘭地、蘋果白蘭地、桃白蘭地、李子果白蘭地等。

白蘭地

茅台酒歷經一年，經2次加料、九次水蒸氣蒸餾、八次發醇、七次出酒，隨後存儲，用心勾調而成。該酒具備色清全透明、醬香型突顯、香醇濃香、清雅細致、通道柔綿、甘冽甘爽、酒質醇正豐腴、回味無窮綿長、空杯持香長久的特性。普遍的酒精含量為53%(v/v)和43%(v/v),總酸≤1.5～3.0g/L，總酯≥2.5G/L。

生產製造茅台酒的一個關鍵標準是茅台鎮與眾不同的地形地貌。茅台鎮坐落於貴州高原地區最低值的山間盆地，海拔高度僅440米，避開高原地區氣旋，終日雲霧繚繞聚集。夏日不斷35～39℃的高溫時間長達五個月，一年有一大半時間籠罩著在炎熱、濕冷的霧天當中。

這類獨特氣候、水體、土壤類型，針對酒料的發醇、熟成十分有益，與此同時也一部分地對茅台酒中香味成分的微生物菌種造成、精華、調整起了關鍵性的功效。

『伍』 法國名酒【路易十三】的主要成分是什麼

路易十三是白蘭地的一種，是由葡萄釀造出葡萄酒，然後經過多次蒸餾提高酒精度後，再經過橡木桶陳釀的酒，酒精度一般是40%，其他成分是水，當然還有很多微量元素。

『陸』 西方八大名酒是指那八大名酒

1、 法國「白蘭地」，酒度一般40度左右，色澤金黃，具有香甜醇和風味。白蘭地（BRANDY）是一種由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的烈酒，必須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地，而法國白蘭為個中翹楚，其中以干邑白蘭地（COGNAC BRANDY）尤為世界馳名。白蘭地的酒精含量約在43%左右。據傳說，歐洲的白蘭地酒最早是在13世紀由十字軍騎士們帶來的。到了17世紀中葉，歐洲酒店和市場上已有白蘭地酒供應和貿易。當時，歐洲人普遍認為它是一種能有效地治療病痛的葯酒。白蘭地是英文BRANDY的音譯，它源於拉丁語AGUAVITAE，意思是：「生命之水」。白蘭地可以分為很多種類，例如：干邑（COGNAC），雅文邑（ARMAGNAC），西班牙白蘭地，美國白蘭地。KIRSCH或寫成KIRSCHWASSER（櫻桃白蘭地） CALVADOS或APPLE JACK（蘋果白蘭地），SLIVOVITZ（李子白蘭地），以及其他水果白蘭地等。
2、 英國「威士忌」，酒度一般為40度左右，呈琥珀色，符合大眾口味。
威士忌（Whisky，Whiskey）是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料，屬於蒸餾酒類。威士忌(Whisky)這個字來自蘇格蘭古語，意為生命之水(Water of Life)。雖然目前對於威士忌的起源已不可考，但是較能確定的是，威士忌在蘇格蘭地區的生產已經超過了五百年的歷史，因此一般也就視蘇格蘭地區是所有威士忌的發源地。有關蘇格蘭威士忌最早的文字記錄是在1494年，當時的修道士約翰·柯爾（John Cor）購買了8篩麥芽，生產出了35箱威士忌。威士忌這個酒種並沒有很明確的分類邊界可以明確定義。

3、 蘇聯的「伏特加酒」，酒度一般30度－40度左右，無色、無味，是配製雞尾酒的最好酒種之一。
伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。伏特加語源於俄文的「生命之水」一詞，當中「水」的發音「Voda」，約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭，也有更早便飲用伏特加的記錄。俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家，但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特 加酒。特別是在第二次世界大戰開始時，由於俄羅斯製造伏特加酒的技術傳到了美國，使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。伏特加酒分兩大類，一類是無色，無雜味的上等伏特加；另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。
4、 法國的「香檳酒」，香檳原是法國一個古老的地名，該地所產的葡萄酒因起泡而聞名，故叫它「香檳酒」。
香檳「CHAMPAGNE」一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因為它是一種慶祝佳節用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來乾杯，它也是第一流的調酒配料，而且價格也不太貴。香檳早晨喝上一杯提神醒腦，下午去暑解渴，晚上開胃生津，睡覺前喝安神。雖然香檳的酒杯有很多種，直身的，曲線的，長笛形的，半球形的，雕刻花紋的，干凈素雅的。我推薦兩種酒杯，長笛鬱金香形的高腳素身香檳酒杯和略帶曲線的高腳素身香檳酒杯。那種半球形如同吃冰淇淋的碗樣的酒杯在構造香檳塔的時候常見，可是它除了會浪費掉香檳優美的氣泡和典雅的香氣之外什麼都做不了，把臉靠得太近也許還會有個把氣泡迸濺起水珠弄在臉上。只有在長笛鬱金香形的酒杯里，香檳優雅的氣泡才會源源不斷從杯底上升，從小變大，並在表面形成一串小氣泡形成的「珍珠項鏈」。
5、 荷蘭的「杜松子酒」，酒度約38度－40度，酒色透明有特殊的杜松子香氣。
金酒，又名叫杜松子酒，最先由荷蘭生產，在英國大量生產後聞名於世，是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒。世界上的金酒名字很多。荷蘭人稱之為Gellever，英國人稱之為Hollamds或Genova，德國人稱之為Wacholder，法國人稱之為Genevieve，比利時人稱之為Jenevers……金酒有許多稱呼：香港、廣東地區稱為氈酒；台北稱為琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被稱為杜松子酒。金酒（GIN）是在1660年，由荷蘭的萊頓大學(Unversity of Leyden)名叫西爾維斯(Doctor Sylvius)的教授製造成功的。最初製造這種酒是為了幫助在東印度地域活動的荷蘭商人、海員和移民預防熱帶瘧疾病，作為利尿、清熱的葯劑使用，不久人們發現這種利尿劑香氣和諧、口味協調、醇和溫雅、酒體潔凈，具有凈、爽的自然風格，很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。金酒的怡人香氣主要來自具有利尿作用的杜松子。
6、 義大利的「苦艾酒 」，即「味美思」，酒度一般在12度－17度， 因 以草 葯為香料，而有一定葯用價值。
苦艾酒是一種有茴芹茴香味的高酒精度蒸餾酒，主要原料是茴芹， 茴香及苦艾 (wormwood) 葯草（即洋艾 (Artemisia absinthium)）這三樣經常被稱作「聖三一」。酒液呈綠色，當加入冰水時變為混濁的乳白色， 這就是苦艾酒有名的懸乳狀狀態。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，並含有50度以上高酒精度。苦艾酒(Vermouth)起源於古希臘羅馬時代，當時人們以某些植物浸泡在葡萄酒中做為祭典或醫病用，直到四世紀初。法國才為這些加味葡萄酒命名為苦艾酒(Vermouth)，主要產地為義大利杜林(Turin)。各品牌所用之浸泡葯物種類不同，一般均包含苦艾、燈椒、丁香、肉桂、金雞納樹皮、人參等數十種植物，早期只有紅色苦艾酒，在1930年代Cinzano公司以金雞納樹皮加入配方發明了Bianco，不久之後又改良製成Dry口味的苦艾酒﹒Bianco口味清淡甘美。Dry甘冽清爽Rosso以焦糖著色香甜可口。
7、 牙買加的「勞姆酒」（一譯「蘭姆酒」），酒度一般在42度－52度，通 常是透明的，也有長期貯存積釀而呈琥珀色或加蔗糖染出顏色的。
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產特點是：選擇特殊的生香(產酯)酵母和加入產生有機酸的細菌，共同發酵後，再經蒸餾陳釀而成。朗姆酒也叫糖酒，是製糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先製成糖蜜，然後再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。 根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒，含酒精42％～50％。酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。 根據風味特徵，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型。
8、 日本「清酒」，酒度一般在15度－16度，呈淺黃色或無色而有光澤，芳香味正，利於佐餐。
「清酒」就是米酒的意思，現代中國稱之為「醪糟」，這種釀造法是在晉代傳入日本的。但一直到明代，清酒都是中國的東西……自清朝起，「清酒」一詞從中國消失，現在再稱呼它則需在前面加上「日本」兩字，全稱是「日本清酒」。日本清酒，因為它的原料單純到只用米和水，就可以產生出令人難以忘懷的好滋味，所以有人將它形容成：用米做成的不可思議液體。而因為日本各地風土民情的不同，且在長遠歷史的影響下，日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒，所以就稱它為地酒。

『柒』 法國葡萄酒

波爾多（BORDEAUX）位於法國西南部，加龍河、多爾多涅河和吉龍德河谷地區，有葡萄園近11萬公頃，年均產酒5億瓶左右，是公認的世界最大葡萄酒產地。由於地廣土肥，葡萄品種齊全，幾乎所有的葡萄酒都有生產，有香醇味濃的紅葡萄酒，有帶辣味或甜味的白葡萄酒，還有玫瑰紅葡萄酒等。從高級佳釀到普通佐餐酒，應有盡有，尤其以紅葡萄酒口味最為優雅細膩。
梅多克（MEDOC）位於吉龍德河左岸，波爾多地區的西北部，地勢平坦，表土多為沙礫鵝卵石質，下層土為赤褐色含鐵土質，較好的葡萄酒來自奧麥多克村等8個地區，並以村名作葡萄酒名。
聖·愛斯台夫村（ST.ESTEPHE)所產的葡萄酒呈鮮艷的深紅色，濃郁甘美。名酒有CH.COSD』ESTOURNEL。
菩依樂村 (PAUILLAC)是出產最高級的波爾多紅葡萄酒的葡萄園，所產紅葡萄酒具有濃厚的紅寶石顏色，香味優雅，口味細膩，是經過長期成熟的紅葡萄酒，在麥多克五大葡萄酒中有四種出自該村，如:拉費特羅氏查爾德堡(CH.LAFITROTHSCHILD)，拉杜堡(CH.LATOUR)等。
聖·於連村(ST.JULIEN)與普衣克毗鄰，所產葡萄酒呈稍帶紫色的濃紅色，因為澀味與酸度控制調和得很圓滿，所以該地區產的紅葡萄酒十分著名。但產量不多，價格較貴。如:LEVOVILLE-LAS-CASES，LEOVILLE-POYFERRE等。
瑪歌cu(MARGAUX)生產的葡萄酒色調十分美麗，呈紅寶石色。以生產澀味較弱，口味柔軟細膩的葡萄酒為主，因澀味和酸味調和恰當，口味芳醇可口。此村擁有AOC法規，所有產品商標上都有註明，如極品中的瑪高堡(CH.MARGAUX)。
莫麗斯村(MOULIS)是屬於上游地區靠森林一帶的產酒村莊，產品中公認為高級葡萄酒的並沒有，但品質優良可取。
波爾多地區葡萄種植園很多，產品又各自相對獨立，為了控制其質量，法國政府於1855年對此進行分類，1973年又進行第二次分類，其結果基本與1855年相同:頭苑4種，二苑15種，三苑14種，四苑10種，五苑18種。
格拉芙(GRAVES)位於加龍河左岸，該地區生產紅葡萄酒，也有一些佳釀產品。較有名的村莊有紅顏容酒庄(CH．HAUT-BRION)和帕佩。克勒芒特(PAPECLEMENT)。該區所產的紅葡萄酒比麥多克區來得更濃厚強烈，香味也很特別，而白葡萄酒又分甜味與辣味兩種。其中以辣味的品質較為優良。1855年麥多克進行的葡萄酒分類，將奧·伯里翁城堡列入頭苑。蘇玳地區(SAUTERNES)位於格拉夫斯地區南部並為之包圍，擁有波米斯等5個村莊。該區出產世界最著名的甜白葡萄酒，且生產方法獨特，酒農們先讓葡萄在樹上充分成熟，葡萄葉凋落後，陽光直射葡萄，使過熟的葡萄糖份得以濃縮，不但糖份充足，而且會因菌類作用而形成「貴腐「狀(NOBLEROT)，這種現象更增加了葡萄糖份的產生，因此發酵後葡萄酒中仍有甜味殘留，從而產生了自然甜美芳香的白葡萄酒。巴薩克村是該區5個村中唯一具有AOC系統的種植園，葡萄酒口味與其他4村不太
  
法國葡萄酒
相同，甜味較少，香味濃郁。聖達美隆(ST．EMILION)該地區以盛產波爾多紅葡萄酒而知名，所產葡萄酒色調呈淡紅寶石色，澀味少，成熟快，酒體勻稱，著名酒品有:烏召尼堡(CH．AUSONE)白馬堡(CH．CHEVAL-BLANC)等。寶物隆(POMEROL)位於聖·艾米利翁西北部的一個小葡萄種植園，該地產的著名紅葡萄酒色澤深紅，柔軟芳醇，耐力好，能長久儲藏而不變質。

『捌』 日本清酒、法國葡萄酒和中國白酒在釀造方面有何不同

發酵酒范圍最大，由發酵得來的酒都可以稱作發酵酒，中國白酒的液態法白酒就不能算了。葡萄酒是由葡萄汁發酵得來的酒。啤酒一般是由麥芽發酵而來。黃酒和日本清酒都是用米發酵而來，日本清酒的來源就是由中國的黃酒而來，二者有不少共性。

紅酒大都指的也就是葡萄酒，不過現在也有仿製的。白酒的主要原料是高粱還有麥子，也有米酒。

『玖』 法國名酒

前面的大部分葡萄酒都是普通的AOC級別，價格也就在100-200之間。，

只有三個白蘭地干邑的價格在500-800左右