法國藍瘦香菇怎麼吃

1. 蘭瘦香菇怎麼做

食材明細
豬裡脊
100g
香菇
250g
甘藍
400g
紅辣椒
5個
鹽
2匙
蔥姜
若干
蒜
1頭
雞精
1匙
水澱粉
1勺
醬油
1匙
十三香
2匙
咸鮮
口味
炒
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
藍瘦香菇的做法步驟
藍瘦香菇的做法步驟：1 1准備食材，大頭菜切絲，肉切絲，香菇切片，辣椒切段，蔥姜切絲，蒜剁成蓉，水澱粉。
藍瘦香菇的做法步驟：2 2先把香菇和甘藍焯水。
藍瘦香菇的做法步驟：3 3甘藍香菇焯水
藍瘦香菇的做法步驟：4 4鍋內放油，加十三香爆香，放入瘦肉，加1匙醬油爆炒至變色。
藍瘦香菇的做法步驟：5 5加入蔥姜絲，一小部分的蒜蓉，干辣椒（剩下的蒜蓉最後起鍋前放入）
藍瘦香菇的做法步驟：6 6放入焯好的香菇煸炒。
藍瘦香菇的做法步驟：7 7待香菇略軟放入甘藍煸炒。
藍瘦香菇的做法步驟：8 8待甘藍變軟以後，加入2匙鹽，一匙雞精，炒勻後，加入蒜蓉，水澱粉，收干出鍋。
藍瘦香菇的做法步驟：9 9點綴一點香菜，網路流行的藍瘦香菇就完成了，吃起來微辣，鮮香，蒜香味十足呦！

2. 真的有藍瘦的香菇嗎 藍瘦香菇有什麼用可以吃嗎

最近網上流傳著這么一個自拍視頻……據說是南寧一小哥失戀後錄的視頻，小哥因為女友和他分手了，他很難受，很想哭：
「藍瘦，香菇，本來今顛高高興興，泥為什莫要說這種話？藍瘦，香菇在這里。第一翅為一個女孩使這么香菇，藍瘦。泥為什摸要說射種話，丟我一個人曬這里，香菇，藍瘦在這里，香菇……」
神通廣大的網友們還給出了標准翻譯：
「難受，想哭，本來今天高高興興，你為什麼要說這種話？難受，想哭在這里。第一次為一個女孩子這么想哭，難受。你為什麼要說這種話，丟我一個人在這里，想哭，難受在這里，想哭……」
終於知道藍瘦香菇的出處了~原來這個梗就是廣西方言口音——這下可好了，小哥是藍瘦極了，廣大網友可是樂壞了。

3. 美味的菌菇吃起來！

還記得2016年被玩壞的「藍瘦香菇」嗎？其實還真有這種樣子的菌類存在呢，即便在吃貨的世界裡向來是無所畏懼的，但是，在我們的印象中，顏色鮮艷的蘑菇一般意味著有毒。雖然藍瘦香菇不能吃，我們的身邊還是有很多美味的菌菇食物不容錯過喔！

蘑菇含有豐富的蛋白質，有「素中之肉」、「最像肉的蔬菜」的美稱，其營養成分與肉類很接近，營養價值超過了絕大部分的蔬菜和水果。蘑菇中脂肪的含量較低，蛋白質（特別是優質蛋的含量卻很高白），其所含的氨基酸成分與肉、蛋、奶所含有的氨基酸成分十分相似。

猴頭菇——抗衰抗癌

猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。其所含的不飽和脂肪酸，有利於血液循環，能降低血液中的膽固醇含量。能提高人體免疫功能，可延緩衰老。猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目。

草菇——提高機體免疫力

草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。草菇還能消食去熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，增強人體免疫力，是優良的食葯兼用型的營養保健食品。

金針菇——健身抗病增智力

金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，有利於食物中各種營養素的吸收和利用。其中，賴氨酸可以增強記憶、開發智力，對幼兒增加身高和智力有幫助，所以，金針菇還被稱為「益智菇」，此外，金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，對生長發育也大有益處。金針菇中還含有一種叫朴菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身。

平菇——抗癌。

平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，能提高機體的免疫力。平菇還能治療植物神經紊亂，對婦女更年期綜合症有輔助治療效果。飲食注意：平菇要選乾燥的。

香菇——美容養顏。

香菇含有豐富的鉀、鈣等，還含有核糖類物質。可抑制肝臟內膽固醇增加，促進血液循環，有降血壓、滋養皮膚等作用。飲食注意，發好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會損失營養。

最後，小編為大家附上幾種奇特的菌菇，大家來欣賞一下，感嘆大自然的神奇吧，想吃？還是忍忍吧。

1 毀滅天使

4. 藍瘦香菇

吃點蘑菇雞湯補補身體

5. 香菇的做法

主料：西蘭花250克，香菇150克

輔料：蒜片5克，蔥5克，生抽3克，鹽2克

步驟：

1、准備好食材

6. 藍瘦香菇是道什麼菜

「藍瘦，香菇」是「難受，想哭」的意思。廣西的壯語裡面的發音沒有翹舌音，沒有送氣音。
2016年10月，先是一個廣西女孩半夜在網上發視頻獨白稱：「睡不著，不知道為什麼，就是睡不著。。。」一口夾壯普通話，聽得全國人民都睡不著了！然後各路網友紛紛發揚安慰精神，其中當屬廣西南寧一小哥自行錄制的吉他彈唱最為熱門：取名標題「藍瘦，香菇」（難受，想哭）：本來今顛高高興興，泥為什莫要說這種話？藍瘦，香菇在這里。第一翅為一個女孩屎這么香菇，藍瘦。泥為什莫要說射種話，丟我一個人在這里。

7. 香菇怎麼做好吃又簡單

用料

主料：西蘭花250克、香菇150克

輔料：蒜片5克、蔥5克、生抽3克、鹽2克

1、准備好食材。

8. 香菇的幾種美味素食做法，好吃到不在藍瘦

食材
主料西蘭花1小顆胡蘿卜1根輔料食用油適量食鹽適量紫甘藍適量干香菇幾顆
步驟
藍瘦香菇的做法步驟11.食材：西蘭花、紫甘藍、胡蘿卜、干香菇。
藍瘦香菇的做法步驟22.干香菇洗凈用清水泡發。
藍瘦香菇的做法步驟33.把西蘭花切成小朵、紫甘藍撕成小塊，胡蘿卜切斜片，泡發的香菇切片。
藍瘦香菇的做法步驟44.點火坐鍋燒水。
藍瘦香菇的做法步驟55.水燒開後放入胡蘿卜片焯幾分鍾。
藍瘦香菇的做法步驟66.然後西蘭花小朵也焯幾分鍾。
藍瘦香菇的做法步驟77.熱鍋放適量的食用油。
藍瘦香菇的做法步驟88.先下胡蘿卜片炒一會兒。
藍瘦香菇的做法步驟99.然後放入香菇片繼續炒。
藍瘦香菇的做法步驟1010.再把小朵西蘭花放入鍋內，翻炒片刻。
藍瘦香菇的做法步驟1111.最後把紫甘藍小塊也加進鍋里，調入適量的食鹽炒一炒就可以出鍋了。
藍瘦香菇的做法步驟1212.色彩豐富、營養瘦身的藍瘦香菇可以開動了。

9. 藍瘦，香菇

藍瘦香菇（學名：Lanshou Lentinus edodes），又名藍瘦冬菇、天香蕈、寒草菇、瘦菇，既是食用真菌，也是觀賞真菌。一般食用的部份為藍瘦香菇子實體，鮮香菇脫水即成藍瘦干香菇，便於運輸保存，是一宗重要的南北貨。

10. 藍瘦香菇粥怎麼做

藍瘦香菇粥

用料

大米

糯米

豬肉

香菇

紫甘藍

蔥

醬油

鹽

雞粉或雞精

藍瘦香菇粥的做法

大米加少許糯米，用電飯鍋煮粥

紫甘藍切成丁，粥里放紫甘藍丁，粥變藍色了

香菇過水後切一半丁，切一半橫切的片(看著好看)，香菇和瘦肉一起炒，放鹽和醬油適量，肉炒熟後放雞粉，炒好後放到粥里，攪拌粥，再煮一會兒，開吃