法國蜜月蜂蜜是多少波美度

1. 波美度多少才是好蜂蜜

42度以上。

波美度是蜂蜜質量的一個重要標准，一般來說，波美度越高的確蜂蜜質量越好。

按照國家標准規定：根據蜂蜜理化品質的不同，分為一級品和二級品兩個等級。一級品蜂蜜水分含量≤20%，二級品蜂蜜水分含量要求≤24%。波美度可以據此進行換算，一級品為41.5度以上，二級品為39.5度以上。

2. 蜂蜜42度是什麼意思

指的是蜂蜜的波美度，一般推薦大家選購優質的自然成熟蜂蜜，自然成熟蜂蜜擁有較好的營養物質積蓄，食用後也能起到足夠好的滋補調理效用，幫助益氣補血、滋養腸胃、改善心腦血管問題、增強人體抵抗力。

3. 一般蜂蜜的波美度是多少

成熟蜂蜜波美度在41.5度以上，蜜種不同波美度會有差異

4. 波美度多少才是好蜂蜜

波美度是大家提到蜂蜜常說的一個詞，一般來說，波美度要達到42度以上才是好蜂蜜。

蜂蜜波美度即為蜂蜜的濃度，按照國家標准規定：根據蜂蜜理化品質的不同，分為一級品和二級品兩個等級。一級品蜂蜜水分含量≤20%，二級品蜂蜜水分含量要求≤24%。波美度可以據此進行換算，一級品為41.5度以上，二級品為39.5度以上。

5. 蜂蜜的波美度是什麼意思

蜂蜜的波美度是代表蜂蜜質量的一個重要指標，通過蜂蜜的波美度數值我們可以查到蜂蜜的含糖量、蜂蜜的含水量以及蜂蜜的比重等數值。蜂蜜的波美度越高，那麼蜂蜜的含糖量也就越高，含水量越低，它的比重就越大，如果不是濃縮蜂蜜的話，那麼它的成熟度就越高，反之，蜂蜜波美度很低，那麼它的含糖量就越低，含水量會增大，比重降低，同樣，波美度低的蜂蜜成熟度肯定不高。
例如，20℃時的蜂蜜測量數值如下：波美度為39的蜂蜜含水量為25%，蜂蜜含糖量為73.2%，蜂蜜比重為1.368；波美度為40的蜂蜜含水量為23.1%，蜂蜜含糖量為75.4%，蜂蜜比重為1.382；波美度為41的蜂蜜含水量為21.2%，蜂蜜含糖量為77.2%，蜂蜜比重為1.395；波美度為41.5的蜂蜜含水量為20.2，蜂蜜含糖量為78.1%，蜂蜜比重為1.402；波美度為42的蜂蜜含水量為19.2，蜂蜜含糖量為79.1%，蜂蜜比重為1.409。從以上數據可以看出，蜂蜜的波美度越高，蜂蜜的含水量就越低，相應的，蜂蜜也就越成熟，風味也就越好。

推薦試一下汪氏的蜂蜜，他們家蜂蜜的波美度含量基本上都高於42 ，成熟度很高，口感和風味都不錯。

6. 波美度多少的蜂蜜好

如果是天然成熟蜂蜜，經過了7天左右時間的釀造，脫水，是含水量達到20%以下。蜜蜂釀造不只是簡單的脫水過程，還需將花蜜中所含的蔗糖（多糖）在糖轉化酶的作用下，充分轉化成葡萄糖和果糖（單糖）。 這樣的蜂蜜波美度41度最好。

如果是非成熟蜜（水蜜）經過三天左右時間釀造，在經過人工濃縮加工而成的高濃度蜂蜜，一般是指用減壓脫水的方式將含水量較高的花蜜、不成熟的蜂蜜濃縮為高濃度蜜，這樣的蜂蜜即使波美度達到41度，也不是好蜂蜜，因為經過高溫濃縮已經破壞了蜂蜜的營養價值。

7. 蜂蜜什麼牌子的比較正宗

蜂蜜比較正宗的牌子有：Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜、康維他麥盧卡蜂蜜、Lune de miel蜜月橙花蜜等。

1、Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜：香氣濃郁，波美度值43度以上琅尼斯是德國乃至歐洲最受歡迎的蜂蜜品牌，為歐洲最先進的高級蜂蜜製造企業之一。

企業規模可與賓士、寶馬媲美，其在世界各地擁有多個養蜂場，蜂蜜製品銷往60多個國家和地區。琅尼斯產品線豐富，這款黑森林蜂蜜是蜂蜜愛好者的進階型產品。

選擇蜂蜜需要注意的是：

1、產地：一般來說，優質蜜源地多山地，高原，人類活動少，距離工廠農田較遠。此外，穩定適宜的降水，光照和溫度既有利於蜜源植物的生長，對蜜蜂生長和活動也更加有利。

2、安全性：主要是指蜜蜂的安全，和蜂蜜的純度。優質的蜂蜜原則上追求純天然，無添加，但也需要在采蜜完成後對蜂蜜進行篩選、過濾、檢測、裝瓶等一系列程序。優質蜂蜜品牌的產品標准化程度高，質量穩定，品控嚴格，信息透明，售後維權途徑明確。

3、口感：優質蜂蜜的口感濃厚黏稠，甜而不膩。質量低劣的蜂蜜常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。天然的蜂蜜中存在一種叫羥甲基糠醛HMF的物質，HMF越低的蜂蜜越新鮮。

蜂蜜的含水量越低越好，波美度越高越好，波美度即在20℃時蜂蜜的濃度，一級波美度42度以上，二級波美度41度以上，三級波美度40度，四級波美度39度。

8. 蜂蜜瓶上寫的波美度是什麼意思啊

你好!!

蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物結合後，經充分釀造而成的天然甜物質。就其主體成分來看，蜂蜜實際上就是一種過飽和的糖溶液。

我們在日常中所說的蜂蜜濃度或經常提到的「度」，實際上指的是蜂蜜的波美度。波美度是蜂蜜比重的另一種單位，而蜂蜜濃度的確切含義則是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。由於蜂蜜濃度越高，比重就越大，濃度與波美度兩者成正比，故人們在實際工作中就把蜂蜜的波美度稱為蜂蜜的濃度，成為了一種習慣性的叫法，實質上兩者是有區別的，不是一個概念。

波美度是用波美計來測量的，波美計是比重計的一種，屬於玻璃浮計，由法國人波美（Baumè）創始，故波美度可記作「°Bè」。蜂蜜的波美度受溫度影響最大，隨溫度的變化而變化，當溫度升高時，蜂蜜的波美度就變小；而當溫度下降時，蜂蜜的波美度就變大。為了統一比較標准，國際上規定了以20℃作為標准溫度，凡不是在這個溫度下所測得的波美度，都要換算到20℃的波美度。因此，我們日常所說的蜂蜜波美度，都是指在20℃時所測得的蜂蜜波美度。

多數養蜂者都有波美計（俗稱「蜂蜜計」），玻璃儀器商店有銷售，價格不貴，幾元錢1隻。不過，受蜂蜜的溫度、蜂蜜中的泡沫、蜂蜜的表面張力、空氣的浮力、數值的讀取等等的影響，養蜂者用波美計在野外蜂場所測得的數值，非常不準確，只能作以參考。

現在常用的是手持折光儀，也稱手持糖量計，可以測出蜂蜜常用3項指標：波美度、含水量和含糖量。手持糖量計屬於精密光學儀器，價格較貴，幾百元1隻，但測得的結果比較精確，大蜂場及蜂蜜加工企業必備。

如果發生蜂蜜波美度的測得結果不一致糾紛，則以實驗室阿貝折光儀測得數值為准，這是蜂蜜國家標准上的規定。

附表：蜂蜜的波美度、比重、含水量（%）和含糖量（%）對照關系（20℃）

波美度 比 重 含水量 含糖量
38.0 1.3561 27.0 71.1
38.5 1.3625 26.0 72.2
39.0 1.3689 25.0 73.2
39.5 1.3755 24.2 74.2
40.0 1.3821 23.1 75.4
40.5 1.3887 22.3 76.2
41.0 1.3955 21.2 77.2
41.5 1.4022 20.2 78.1
42.0 1.4091 19.2 79.1
42.5 1.4160 18.1 80.3

謝謝!!