法國有哪些品牌大米

『壹』 大米有幾種種類,分什麼樣的檔次.

從物質外觀上大米分為：長粒米、中粒米、短粒米、巴特那米、玫瑰米、珍珠米、紅米、黑米等。

一般來說，長粒米和中粒米經常與開胃菜和主菜搭配而短粒米在西方國家通常是用來做布丁的。像日本產的米多為短粒黏米，適合用來做壽司；有些歐洲產的米也是短粒米，適合用來做類似肉菜飯這種風味的菜餚，但無論如何，這些描述也都是相對的。不同品種的穀粒的長度構成了很有規律的譜系，又因為穀粒寬度也各不相同，因此專業的稻米分級，其依據也包括長寬的比率。最短的米看起來幾乎是球形的，而最長的米則像一個小飛艇。我們所見到的最短的短粒米就是價格昂貴的、在市場上被稱為「炸彈」的西班牙品種；最長的長粒米就是很多種類里都有的巴斯瑪提米。巴斯瑪提米有一個特性就是在烹飪的過程中，長度會越變越長，而寬度卻不變。在義大利，大米貿易是從1931年被規范起來的，糙米根據長度可分為：

comune長度不超過5�2毫米
semifino長度為5�2～6�4毫米
fino，superfino長度為6�4毫米以上

然而尺寸並不代表品質。所有的義大利大米品質都是很好的，但在程度上卻還是有差別的，像「superfino」就明顯優於「fino」。一位倫敦的義大利大米進口商文森特（Vincent）告訴我 ，著名品牌阿伯里奧（Arborio）僅僅是因為它的長度優勢就被定為高價米，其實要說用來做義大利調味飯，它無論如何也比不上「Carnaroli」和「Vialone Nano」。
一些美國磨坊主仍然用巴特那米、玫瑰米和珍珠米來稱呼他們的產品，其實就是指長粒米、中粒米和短粒米。
另外一種分類方法是通過米粒的顏色來區分。米的顏色僅僅是指穀粒的外皮和研磨物的外層。紅米呈褐色，但是褐色的米卻又會是另外一種米了。大部分紅米都被當作劣質品，農民們認為它們是寡收的品種，只有在少數地方才值得一種。譬如法國的一個濕潤地帶卡馬格（Camargue）地區，就特產紅米。那兒長期產大米，但大米產業卻在近幾十年才發展起來的， 自1980年起，這個地區的大米產量已經翻了四番，而且「卡馬格」品牌的大米已經開始出口。紅米需要的烹飪時間很長。
黑米，呈黑色或紫色，在西方國家的商店裡經常會被看作是遠東的產品。

『貳』 大米品牌都有哪些

大米品牌有：北大荒大米、金龍魚大米、延邊大米、五常大米和寧夏大米。

1、北大荒大米：

北大荒舊指中國黑龍江省北部在三江平原、黑龍江沿河平原及嫩江流域廣大荒蕪地區。這里有豐富的水利資源，地表江河縱橫，地下水量可觀，大氣降水充盈，極為適宜農業發展。2912萬畝耕地，以盛產小麥、大豆、玉米、水稻等糧食作物，馳名全國。

5、寧夏大米：

寧夏大米表面光滑，晶瑩剔透，細膩油亮，入口粘而不膩，滑潤爽口，口感極佳，但寧夏稻穀整精米率偏低，堊白度較高，是影響寧夏稻米市場品質的主要因素。

隨著近年發展大米產業，特別注重和強調了外觀和加工品質，新育和引進品種整精米率有顯著提高，堊白率有明顯下降，透明度提高，米粒變長，膠稠度、直鏈澱粉含量、蛋白質含量均有所降低。

『叄』 在法國有大米賣嗎

當然有啦 法國超市都能買到，不過他們自產的米一點都不好吃，不過亞洲超市又賣中國米或者泰國香米的，所以還好啦，不用擔心

『肆』 世界最好的大米排行榜，大米的品牌有哪些牌子

柴米油鹽醬醋茶，這是我們一生中必不可少的生活用品。而米飯更是我們日常生活中不可缺少的主食。說起大米，不同的地方也會有很大的差距。那麼，到底哪裡的大米最好吃，最受大家歡迎呢？下面，我們了解一下。

『伍』 大米的品牌有哪些

我最常吃的大米就是五常大米，我感覺很有嚼勁，味道也香，當然還有更多的品牌

『陸』 大米有哪些好品牌

10大名牌：1、飛祥鳥大米 2、北大荒大米 3、五常大米4、金健大米5、盤錦大米6、金佳大米7、東南香大米8、好雨大米9、糧豐大米 10、太糧大米

『柒』 請問在法國巴黎，普通的稻米，也就是我們常吃的大米，多少歐元一公斤呢

法國的中國商店賣的一般是泰國香米，有5公斤一包的和25公斤一袋的，價格大約在1-1.5歐元一公斤。

法國的超市也有賣一公斤一袋的米，價格也在這個范圍內。

總體來說都不如國內的大米好吃。

『捌』 大米有哪些品牌

響水大米,古龍貢米,查哈陽大米;五常大米;這都是黑龍江的有名大米.不過牌子越好仿的就越多,不要過於追求名牌.其實黑龍江的大米整體都不錯,每年就一季,晝夜溫差大,氣候條件決定的這里的大米整體都是不錯的.如果要送人想要包裝精緻些的,有個叫"一秤金"的大米不錯,口感好,包裝美,好吃實用.供你參考.選米的時候,要選自然光澤好,剔透的,過亮過暗都不可取.米粒相對完整的好一些.

『玖』 大米有哪些品牌 大米知名品牌名錄

大米的品牌很多的，我現在吃的是吉林大米，吉林大米下面還有很多品牌，我在吉林大米網上看到，像米管家、查干湖大米、海蘭珍珠大米等，都是不錯的，都是吉林大米，吃著也好吃，吉林大米網上的都很正宗