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法國大餐哪裡好吃

發布時間:2022-06-07 12:06:40

A. 北京哪有好吃的法式大餐

1、FRENCH BISTRO長城飯店法餐廳

這里崇尚French Bistro的飲食文化,置身其間不會感到過多的拘束和壓抑。這兒的牛排烹制同樣注重湯汁的醇厚,紅酒更是必不可少的調味品,品嘗小牛肉時千萬不要忘記莎當妮酒的完美搭配。FRENCH BISTRO長城飯店法餐廳,朝陽區東三環北路10號長城飯店一層,659055266-2119,18:00-22:30,人均消費:150元。

2、Brasserie Flo福樓餐廳

法國來的名牌連鎖店,Brasserie在法國多少有點咱們「家常菜」的意思,不是大菜,而FLO又是這類餐廳很出名的。這里價格適中,從韃靼牛排到橙汁可麗餅,長長的菜單上有很多經典法國菜供你選擇。酒水單也和餐廳的風格一樣不做作,絕不會讓你破產,在北京的老饕中間名氣很響。 Brasserie Flo 福樓餐廳,朝陽區東三環北路16號隆博廣場二層(長虹橋東北角),65965139,11:30-14:30&18:00-23:00,人均消費:150元。

3、古都餐廳

古都餐廳,東城區東長安街35號貴賓樓飯店四層,65137788-347,11:30-22:00,人均消費:300元

4、紫門扒房

紫門扒房,東城區王府井大街48號國際藝苑皇冠飯店二層,65133388-1132,18:00-23:00,人均消費:400元。

5、Bleu Marine

Bleu Marine有上好的烤牛排加上三種胡椒汁,從菜單上看,這里專門做法國南方菜,有一種用法國南部的酒叫PASTIS汁的煎的大蝦,聽上去就有地中海的感覺。這里最受歡迎的沙拉是配上炸的Brie的奶酷和核桃,清爽,美味。Bleu Marine,朝陽區光華西里5號。65006704,11:30-14:30&19:00-22:30,人均消費100元。

6、Justine』s 傑斯汀法國餐廳

從1982年起,Justine』s就牢固樹立起北京一流餐廳的形象,特別是法國傳統風味。這里以「烤制特供」聞名,也是北京城裡惟一能找到金牌Kobe牛排的地方。曾經有廣告稱Kobe牛排為「黃油刀牛排」,肉嫩得可以用黃油刀切,不誇張地說,甚至軟骨也可以融化在你的口裡。Justine』s傑斯汀法國餐廳,朝陽區建國門外大街5號建國飯店內,65002233?8039,6:00-10:00 &12:00-14:30&18:00-22:00,人均消費:200元。

7、凱旋西餐廳

由於是地下,所以通風稍差,但還不算太悶,算是性價比不錯的法餐廳。據說廚師原來是馬克西姆的。有套餐,55元以上的就有不錯的可選了。烤鵝肝不錯,但牛排做的偏老。凱旋西餐廳,東城區王府井大街26號,65128350/65255583,11:00-次日2:00,人均消費:100元。

8、拉德萊斯西餐廳

拉德萊斯西餐廳四周還帶有油脂的鴨肝顯然是從法國原產罐頭中取出,旁邊配有原汁原味的果凍,味道鮮美,口感順滑。法國西南部的特色菜---香煎鴨腿因為很符合中國人的口味,所以點擊率很高。餐廳每年都按照法國的飲食習慣的節日,適時推出多款美味新菜。拉德萊斯西餐廳,朝陽區光華路嘉里中心地下一層商場B38,85299419,9:00-20:00,人均消費:80元。

9、兩人世界西餐廳

兩人世界西餐廳,西城區西四東大街49號勝利電影院東側,66174200,11:30-14:00&17:30-次日2:00(需提前預訂),人均消費:150元。

10、Maxim』s de Paris 馬來西姆餐廳

早在1983年,馬克西姆餐廳就進駐北京了。不諧調的感覺體現在氣氛和食物上。藝術化的裝飾,漿得雪白的檯布,桌上擺著紅色的蠟燭,台上有鋼琴與現場演奏,侍者們都穿著燕尾服,完全是一派浪漫燭光晚餐的布景,與顧客們的隨意形成了鮮明對比的是帶著小孩的三口之家、穿著T恤的年輕人和聚在一起吃頓便飯的同事。雖然菜單上全是令人嚮往的經典法國菜,服務也非常周到,但廚師的水平有點兒參差不齊。只有冰淇淋從不會讓人失望,其它的菜總是有點美中不足。Maxim』s de Pafris馬克西姆餐廳,崇文區前門西大街2號崇文門飯店內,65121992,11:00-14:00&17:00-22:00,人均消費:150元。

11、天倫閣西餐廳

邀請了金牌大廚的為顧客烹制拿手的蝸牛、蛙腿、牡蠣、鵝肝等法國美食。天倫閣西餐廳,東城區王府井大街50號天倫王朝飯店三層,65138888-8156,6:00-10:00&11:30-14:00&17:30-21:30,人均消費:150元。

12、羅蘭.加洛斯網球西餐廳

這里既是一家正宗的法式餐廳,又是一個以網球文化為主題的餐廳。餐廳專門訂購了豐富多彩的網球歷史文化資料,並以經典法式大餐籠絡一切網球愛好者,還提供法國葡萄酒與香檳。羅蘭.加洛斯網球西餐廳,朝陽區農展南路朝陽網球俱樂部北門1層,65089100,11:00-21:00,人均消費:150元。

13、Le Bistort des Chateaux Café & Restaurant 古堡餐廳

法國大廚喬治.蒙培沙先生掌勺的具廳,正宗。Le Bistort des Chateaux Café& Restaurant 古堡餐廳,朝陽區建國門外大街3號京倫飯店一層,65002266-54 11:30-次日2:00,人均消費:200元。

14、Cuisine Galley凱濤西餐廳

總廚讓.馬克先生來自法國,擁有29年豐富的餐飲工作經驗。凱濤西餐廳新推出的菜單全部由讓.馬克先生親自創制出來的,其中有融入了中國和亞洲烹飪元素的創新菜品。Cuisine Galley 凱濤西餐廳,東城區東郊民巷2號新僑諾富特飯店二層。65133399-2206。11:30-14:00&17:30-21:30,人均消費:150元。

15、Frist Star 浮士德

主廚Benson烹製法餐的經驗累積超過15年,並曾在法國著名餐廳La Couple實習,工作過的著名法式餐廳包括王府飯店和FLO餐廳。環境浪漫,是中國娛樂界和媒體人干出沒的餐廳。First Star浮士德,朝陽區霄雲路18號,64601981/61601983,11:00-23:00,人均消費:150元。

16、Le Cite紫禁閣

由法國廚師費George Mompezat主廚,其中以法式鵝肝、蝸牛最負盛名。Le Cite紫禁閣,東城區南池子大街115號,65596017,11:00-22:00,人均消費:150元。

17、La Seine塞納河法國餐廳

在好的餐廳用餐是一種真正的樂趣。它可以讓你放鬆心情,並獲得最大的享受。便在北京,這種地方並不多。在菜品、環境和服務三者之間,總會有一項會讓你失望。而雅詩閣大廈內的塞納河就是為數不多的將三者結合得非常好的餐廳之一。 La Seine塞納河法國餐廳,朝陽區建國路乙108號北京雅詩閣大廈二樓,65669363,11:00-22:00,人均消費:200元。

18、Le Cabernet卡本妮紅酒吧

總廚阿蘭德尼推崇豐盛實惠的飲食新觀念,如法國肉批火腿乾酪拼備用由多種法式餡餅、火腿及乳酷製成,亦可選擇法國風味盤,香噴噴的鵝肝鴨胸佐以清新爽口的蘆筍。另一特色是口味獨特的三明治,如火腿乳酪核桃多士及香草汁熏三文魚多士等。享用完大餐,還可以品嘗夾心巧克力蛋糕等甜品。Le Cabernet卡本妮紅酒吧,東城區王府井金魚胡同3號諾富特和平賓館,65128833-6621,11:00-14:00&17:00-21:00,人均消費:150元。

19、Vincent Café北京季節咖啡店

早上可以請法國老闆推薦杯醒腦酒,下午可以去吃個法國特製薄餅,晚上還有非常正宗的法式大菜。通常經歷是進了店就逃不過老闆法式浪漫的熱情邀請,配置個中Shooter和你共飲。Vincent Café北京季節咖啡店,84564823,11:00-24:00,人均消費:60元。

20、Le Petit Paris小巴黎

這家餐廳取名叫小巴黎,但它絕不是一家巴黎式的咖啡廳。除了它的名字還有附近有家法語學校外,這兒和法國根本扯不上什麼關系。菜單上沒有幾道法國菜,倒有比薩,義大利通心粉、印尼炒飯和匈牙利燴牛肉。顯然是個大雜燴。Le Petit Paris 小巴黎,朝陽區三里屯路29號,64169381,11:00-23:00人均消費:100元。

21、SIT八十坐

位於前衛的798地區的八十坐法餐廳像個類似山洞的白色長廊,桌椅風格很前衛。這里經營的菜式不多,但都是色對正宗的法國菜。餐廳中午不營業,晚上活動較多,最好電話預約為佳。Sit 八十坐,朝陽區酒仙橋路4號,6438919,20:00-23:00,人均消費:200元。

B. 描述一下法國著名食物的味道

1.法式薄餅
法式薄餅是法國餐桌上不可或缺的一道美食,也常被人稱作可麗餅。薄薄的餅皮,包裹著奶油以及你想吃的任何搭配。作為經典的法式甜品,它是為數不多自製簡單,味道又好吃的美味。
2.法式洋蔥湯
法式洋蔥湯是法國的一道家常菜,也是法國人傳統飲食中的經典。作為開胃菜的它,有著較為典型的法國風味,味道香濃,口感滑嫩,值得一嘗。
3.法式焗蝸牛
法式焗蝸牛是法式大餐的開胃菜,也是法國的國宴名菜。再加上里昂本就是座以美食聞名的城市,所以如果落地里昂的話一定要嘗嘗這道當地特色菜。烹飪時加上黃油或咖喱,更是別有一番滋味。
4.牛角包
國內常吃的牛角包鬆鬆軟軟,而法國的牛角包卻是外酥脆內松軟,不僅層次分明,內在奶油還格外香,非常好吃。如果可以,強烈推薦帶回來幾個。

C. 上海哪裡有正宗的法國大餐吃人均價格多少

世博園法國館頂樓,500-800,絕對正宗。

D. 法國大餐好吃么

法式大餐好吃...
法國人一向以善於吃並精於吃而聞名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。
法式菜餚的特點是:
選料廣泛(如蝸牛、鵝肝都是法式菜餚中的美味);
加工精細;
烹調考究,滋味有濃有淡,花色品種多;
法式菜還比較講究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點,海味的蚝也可生吃,燒野鴨一般一六成熟即可食用等;
法式菜餚重視調味,調味品種類多樣。用酒來調味,什麼樣的菜選用什麼酒都有嚴格的規定,如清湯用葡萄酒,海味品用白蘭地酒,甜品用各式甜酒或白蘭地等;
法國菜和乳酪,品種多樣。法國人十分喜愛吃乳酪、水果和各種新鮮蔬菜。
法式菜餚的名菜有:
馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。
法國各地的特色美食:
馬賽--"普羅旺斯魚湯"
阿爾薩斯--"四喜燉肉"
布列塔尼--"油煎雞蛋薄餅"
圖盧茲--"什錦砂鍋"
勃艮第--"牛肉"
阿登--火腿
里昂--香腸
薩瓦--乾酪
諾曼底--卡芒貝爾乾酪
法國菜餚
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法式茶烙餅
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紅汁黃瓜
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冰凍茄丁
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巴黎捲心菜
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酸辣肚絲
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豬肉凍子
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中法雙松
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酸甜萵筍
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鹹蛋撻
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菠菜沙拉
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黃瓜粉皮
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巴黎捲心菜
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捲心菜包肉
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冰凍茄丁
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奶汁海帶
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法式洋蔥湯
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烤羊肉
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茄子沙拉
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西紅柿花雙拼
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多味魚湯
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鱷梨生鮭魚
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馬背上的魔鬼
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洋蔥湯
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蒸雞蛋肉卷
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茭白蝦凍
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酸辣肚絲
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蘆筍濃湯
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蟹黃活蝦
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紅燴肉雜拌
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咖喱油煙蝦段
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法式火焰薄餅
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酸甜萵筍
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煎龍蝦肉
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香脂醋風味烤雞
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西紅柿百里香鱈魚
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烘焙蘆筍
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鮭魚奶油凍
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生耗魚湯

E. 北京有什麼好吃的法國餐館么列舉幾個,有自助的么

1、傑斯汀法餐廳
地址:北京朝陽區建國門外大街5號建國飯店1樓
人均¥476
推薦理由:北京最好的法餐廳之一。出品京城最棒的牛排,量出奇得大;三分熟的口感恰到好處,肉香,後味足,肥的入口也絲毫不油膩;搭配的土豆泥好細滑。環境有情調,服務很周到。雖說價格夠驚人,但確實物有所值。
2、諾富特和平賓館卡本妮法餐廳
人均:104元
地址:東城區 金魚胡同3號諾富特和平賓館內
推薦理由:坐落在王府井的法餐廳,從環境、餐品到服務都非常棒,飯點很多周邊的外國人都會光顧,所以幾乎所有服務員都是雙語服務,而且態度熱情和善,另外每個桌上都有燭台,伴著輕音樂會給人一種朦朧的浪漫感,餐品推薦鵝肝、蝸牛和鱈魚。很道地的法餐廳,大力推薦!
3、老鎮玫瑰法式餐廳
地址:北京朝陽區三里屯路1號
人均¥305
推薦理由:一家典型的法式餐廳,比較喜歡這種餐廳。裝飾很得體,名子很浪漫,有種恬靜的感覺,不那麼嘈雜。來西餐廳必點的就是牛排啦,這家牛排做得不錯,很有自己的特色,吃起來很有嚼勁,很爽口,喜歡。
4、domus西餐廳
地址:北京東城區南池子大街115號
人均¥633
推薦理由:牆上的宮廷畫,頂上的紅木樑,在暗淡的燈光下陷落迷離的光。地下一層的法國餐廳,環境安靜優雅舒適,菜品精緻可口,人不多,適合愛安靜的你。
5、醉庫餐廳
地址:北京朝陽區草場地村甲8號
人均¥216
推薦理由:地方不是很好找,在東五環一個機場輔路出口附近。大大的草坪、矮矮的建築,感覺像是到了一個庄園。草坪適合做戶外婚禮;大廳很漂亮,沙發座柔軟舒服;地下還有個酒窖,藏品相當豐富。做的法國菜味道不錯,鵝肝很香、不油膩,牛排也挺贊。消費屬於中高檔次,感興趣的不妨去嘗個新鮮。
6、極棧精品酒店西餐廳
地址:北京朝陽區工體西路甲7號極棧精品酒店GHotel1樓
人均¥179
推薦理由:熱愛紅酒,熱愛熱鬧,熱愛肉食,熱愛工體的白天夜晚,那麼選擇brunch也得瘋狂一點。Scarlett,不僅是餐廳,也是酒吧,Livehouse,從老闆到廚師都是一水的法國人,讓這里的法國酒性價比非常高,黑色的餐盤紙上是各種釀酒葡萄名,足見這里的地位之高。
木質泛紅的餐廳設計,有種小酒館,小餐廳的私密韻味。這里是愛肉之人的就餐地,主菜是3款烤肉隨意組合的烤肉盤,搭配時蔬和英式蛋糕,同時有6種醬汁可以選擇:黃油香草醬,秘制醬,紅酒干蔥醬,黑椒醬和藍波芝士醬等,主菜之外的冷盤可以從自助式餐台選取。
7、Heritage和瑞
地址:北京朝陽區建國路93號萬達索菲特大酒店6樓
人均¥865
推薦理由:環境相當有格調,白色、米色交織的主色,造型優雅的水晶燈,每一處都散發著優雅的巴黎氣息。食物、酒單均無懈可擊,價格也是一流。用餐全程由法國領班服務,一路介紹菜品、酒及法國風土人情,感覺非常好。
8、文府大廚
地址:北京西城區華遠街9號置地星座D座
人均¥229
推薦理由:法式鐵板燒。以套餐為主,也可選擇自助。鵝肝煎得特別香,入口即化、醇厚爽滑;牛排切成小塊,吃起來省事。就餐環境幽雅,法國氣息濃郁。廚師手藝精湛,現場烹飪表演看著賞心悅目。消費較高,客人們非富即貴。
9、馬克西姆(崇文門店)
地址:北京東城區崇文門西大街2號崇文門飯店1樓
人均¥445
推薦理由:父母輩常常念叨的法餐廳。環境幽雅舒適,溫馨的燭光製造浪漫氣氛,悅耳的鋼琴聲輕輕回盪,抬頭是華麗而不張揚的天花板,昔日的法國餐廳情調散發至每個角落。菜品製作別致養眼,入口更是不變的感動,值得細細品嘗。服務生均穿著筆挺的燕尾服,態度彬彬有禮。價格不菲,結賬時頗為心疼。
10、木馬童話黑暗餐廳
地址:北京西城區西單北大街109婚慶大樓8樓
人均¥344
推薦理由:大名鼎鼎的黑暗主題餐廳,環境自是不言而喻,黑漆漆的一片,卻平添了幾許浪漫色彩。進門口先在前台點餐,服務員也會告知每道菜是什麼,整個過程基本都是用手抓著吃。菜品選料上乘,特洛伊小牛排是招牌,精心烹飪,香氣十足,鮮嫩多汁。想體驗在漆黑的環境下用餐的新奇與刺激就來這里吧。

F. 法式餐點有哪些世界名菜

法國是著名的美食之都,這里有很多世界級的食材和頂級大廚,法國的名菜有哪些呢?請看小編推薦法國十大名菜,和中餐不同的法餐是什麼樣,一起來品味法蘭西帝國的美食工藝——

一、松 露

一個古老的餐廳「銀塔」,這里的招牌菜血鴨每一個都帶有獨特的專屬號碼牌,鴨血混合鴨肝醬和鴨湯,抹在鴨胸薄片之上,入口即化的濃烈美味,最好的舌尖享受。

G. 除了法式鵝肝以外,法國大餐還有哪些特色菜品呢

最初的魚子醬確實來源於野生鱘魚,但是再多的野生鱘魚也經不起人類的捕殺,何況要產出優質的魚子醬,鱘魚至少需要生長10到20年左右,最普通的閃光鱘都要至少7年以上,最頂級的松江鱸魚,鮋型目,杜父魚科,松江鱸魚種洄遊魚類,在我國東部沿海曾廣泛分布。但惟有松江府秀野橋下所產的鱸魚才是「天下之最」。我說說你聽聽在想當初,蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬鹵鴨松花小肚晾肉香腸具體點比如魯菜:蔥燒海參,鮁魚餃子等這種海產品系,能做出海外沒有的味道層次;扒肉條,蒸丸,紅燒肉等等,能把肉的香味釋放出來,如果再用題主說的更精美的肉的食材。

主菜是熱的。烤的,煎的,煮的都有,肉類居多,魚類也不少。不過也有蔬菜搭配。很少有蒸的。麵包、咖啡、果汁、牛奶,通常早餐的品種還是比較豐富,尤其是法國人的麵包,真的做的特別棒,你可以選擇甜麵包、咸麵包,早餐的咖啡是少不了的,並且咖啡的品質非常好。

H. 廣州法國餐廳推薦 廣州哪些法國餐廳比較正宗

推薦二:塞納河法國餐廳 推薦理由:完美的上流社會體驗——地道的法國菜,賣相精緻,口感一流;訓練有素的侍者不著痕跡地服務著,真正細心周到;環境幽雅別致,沙發、餐具都帶著濃濃的法式風情;坐在戶外吹著微風,眺望無敵江景,更是令人心曠神怡。價格雖貴,但絕對物有所值。P.S.周六的中午有自助餐供應。 推薦菜式:鵝肝 芝士蛋糕 法國蝸牛 提拉米蘇 甜品 蘑菇忌廉湯 煎鵝肝 牛扒 人均消費:¥126 越秀區二沙島晴波路33號星海音樂廳首層

I. 巴黎有哪些餐廳可以吃到地道的法國大餐

我知道兩個,價格不錯,而且風格獨特,推薦給你。

Odyssey--在陸地遨遊太空,如果你想在巴黎體驗一下登上空間飛船的感覺,那麼你一定得去Odyssey餐廳。這里是《星球大戰》的粉絲的天堂。牆上有平面顯示器、方形的窗子,彷彿置身於一艘真正的宇宙飛船中!

這家餐廳午餐時間主要客人是生意人和遊客,(如果想要一些私人空間,你可預定一個私人包廂),晚餐主要客人是家庭和夫妻。

J. 上海有什麼地方可以吃到正宗的法國大餐

盧灣區茂名南路58號花園飯店33樓(近淮海路)也許是上海「品味最高」的西餐廳之一,就隱身在「花園飯店33樓的角落裡」。「日本主廚」打理的法國菜,多年來「始終保持著高水準」,「精益求精」,牛肉清湯是「無可挑剔」的「美味」。裝潢於「低調」中透著幾分「日本式的精巧」。服務員顯然都是「受過嚴格培訓的那種」,「無過無不及」。

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