如何區分法國紅酒原酒標

Ⅰ 如何看懂法國葡萄酒酒標

AOC級別是葡萄酒的等級標志。
AOC等級的葡萄酒代表的是最高級別的葡萄酒。

法國葡萄酒的四個分級中，等級最高的是AOC葡萄酒。酒的等級不同，酒標的記載方式也相異。若能了解這種酒標，也就可以看懂其他等級葡萄酒的酒標了。

AOC標示生產地名的范圍越小，等級越高 。
法國的葡萄酒，除了阿爾薩斯地方之外，都是以產地名作為葡萄酒名。標示生產地名的范圍越小規定越嚴格，品質也越高。同樣是AOC等級的葡萄酒，標示地區名梅鐸克（Medoc）要比標示地方名波爾多（Bordeaux）更高級。而有村名的葡萄酒則又更高一級。如果是波爾多葡萄酒，加上酒庄名稱的更為高級。除了酒庄名以外又加上「GrandCru」制分級標示的話，則屬最高級的葡萄酒。

標示了地方名的AOC葡萄酒
例如像波爾多酒或布根地酒這種只有地方名的葡萄酒，是表示使用該地採收的葡萄，釀造出波爾多風味或布根地風味等具地方特色的葡萄酒。

在法國，高級葡萄酒所介紹的六個地方，加上南部面向地中海的普羅旺斯（Provence）等七個AOC指定地方，最具代表性。

地方名中加上地區名的AOC葡萄酒
像梅鐸克（Medoc）及格雷夫（Graves）這種有標示地的葡萄酒，是表示釀造方法及最低酒精濃度等符合各地區規定的葡萄酒。

Ⅱ 法國葡萄酒怎麼看酒標

法國葡萄酒酒標一般包含有酒庄名、酒庄圖標、等級信息、酒精含量、產區、法定產區名、年份、容量、生產商、裝瓶地點等信息。通過這些信息就可以了解到這款法國葡萄酒的基本信息。

不論是地區餐酒（vin de pays,VDP）、優良地區餐酒（vin delimite de qualite superieure,VDQS）、法定產區酒（appellation origine controlee,AOC/AOP），正面的酒標上都會有一些類似的信息，包括酒瓶容量、裝瓶者名稱以及地址，此類信息也會以條形碼的方式進行顯示，需要掃描條形碼進行信息獲取。

根據法規規定，標識的最後一項必須是葡萄酒的產地，而無法提供明確產區的葡萄酒只能當做普通餐酒進行銷售，此時也就喪失了號稱年份酒的權利。

其他信息諸如品牌名稱、葡萄園名稱、葡萄品種、酒精濃度、等級、酒庄名稱、年份等信息。此外，酒標上還會有一些虛張聲勢的字眼需要特別堤防，諸如Grand Vin de France、Cuvee Prestige 以及Resreve Speclale等信息，此類信息都是合法的，但是不具有任何法律保障意義。

酒標上標有老葡萄樹（vieilles vingnes）信息，則表示這瓶酒的酒質特別豐富醇厚，至於是多大樹齡的葡萄才有此資格稱為老葡萄樹，則沒有明文規定。最後，酒標上若標有eleve en futs de chene，表示這瓶酒是在橡木桶中經過陳年發酵的，但是無從得知橡木桶的年齡，這一點是比較重要的，新舊橡木桶會影響到葡萄酒的酒質。

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法國葡萄酒的等級劃分

法國對本國葡萄酒有著嚴格的法律保護，實行原產地控制命名制度，即AOC制度。這個保護制度將葡萄酒劃分為日常餐酒（VDT，佔11.7%）、地區餐酒（VDP，佔33.9%）、優良地區餐酒（VDQS，佔0.9%）和法定產區葡萄酒（AOC，佔53.4%），這四個級別是由低到高排列的。

其中，法定產區葡萄酒（AOC）這個級別可以進一步細分為更多的級別，比如在法國波爾多（Bordeaux）地區，AOC級別可以細分為6個等級，分別是（由低到高排列）：

1、波爾多AOC（如 Bordeaux-AOC)

2、超級波爾多AOC（如 Bordeaux Superieur-AOC)

3、產區級AOC（如Medoc-AOC）

4、 村莊級AOC（如Pauilac-AOC）

5、 中級酒庄（Cru Bourgeois）

6、列級名庄(Grand Cru）

Ⅲ 如何通過標簽鑒別法國葡萄酒

看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭等方法

Ⅳ 如何區分法國紅酒的品質正標上及瓶體如何分析得知酒的信息

單從瓶標上看如級別、產區、年份、都可以了解。酒標就像他們的身份證，可以告訴我們很多信息。級別可分為AOC VDQS VDP DDT 產區則越小酒質越好，價錢越貴。年份的話就只針對貴酒了，一般市面上的酒年份基本不怎麼重要。

Ⅳ 你知道應該怎麼辨別法國葡萄酒

法國葡萄酒無疑是一門大的學問，因為葡萄酒的法規,產區,名稱實在是太過於復雜。

不得不承認法國人對於產區的劃分確實博大精深,因為每個產區的酒風格確實不同。在這告訴一個簡單的辨別方法，從酒蓋頂顏色辨別法國葡萄酒。從酒蓋頂顏色辨別法國葡萄酒，法國復雜的分級制度無疑是保護了葡萄酒，可是在保護的同時無疑增加了它的復雜程度。有時候會讓消費者莫名其妙，更可以說是無從下手。如只是法國紅酒的產區就能讓我們眼花繚亂，更別說消費葡萄酒了。

從酒蓋頂顏色辨別法國葡萄酒http://www.yonglijh.com，在法國規定瓶蓋頂上是綠色代表的是AOC (法定產區葡萄酒)或VDQS(優良地區餐酒)這個級別的。而是藍色代表的是VDP(地區餐酒)或VDT(日常餐酒)。雖然有的時候AOC不一定帶表質量的好壞,但是至少這是一個常規。大家看見藍色的蓋頂就能預測到價格應該在100元人民幣左右不會再高了。

從酒蓋頂顏色辨別法國葡萄酒，蓋頂不同的顏色還代表其他的不同的分類,比如黃色代表干邑或阿瑪尼亞克,紅色代表朗姆酒等等。以前也許沒有過多的注意這個方面，從今天開始注意法國葡萄酒瓶蓋頂，會對你挑選葡萄酒帶來一定的方便。

Ⅵ 法國紅酒標簽怎麼看

看法國酒標有點復雜的。每個產區的評級不同，又有什麼1855列級庄，AOC的等級分類。

AppellationSaint-EmilonControlee----這里可以看到紅酒的級別，屬於AOC中的第二級別村莊級。

這是法國波爾多產區，聖艾米隆村莊出產的紅酒，酒庄是不出名的。哈哈，可能是我沒聽過吧！

價值在國內有200元左右。

我是按照來貨價格計算，不按國內售賣價格。

下圖的意思是這酒在法國灌裝，但不是酒庄灌裝的！

Ⅶ 怎樣辨別法國紅酒真偽

原瓶入口葡萄酒的真假鑒別 （紅酒匯.com） 第一步，看酒瓶外觀 其一看酒標信息:一般來說國外的酒瓶要比國內的厚一些，而且瓶地一般都會有75cl和批號的文字，但是國產的要麼就是什麼都沒有，要麼就是打的750ml和廠家！ 再看酒瓶標簽印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ 看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？ 其三看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否是進口國的條碼，如法國國際碼是3：根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，則質量不能保證。 第二步，看葡萄酒液 看葡萄酒的顏色是否不自然？ 看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（註：瓶底的少許沉澱是正常的結晶體） 酒質變壞時顏色有渾濁感 第三步，看酒塞標識 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。 第四步，聞葡萄酒的氣味 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質了。 第五步，品葡萄酒的口感 飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。咽酒後，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。 註：所有進口紅酒都會有原產地證明文件，在文件中可以看出是不是原裝入口的．如果能看到這些文件那就大大的有保障了．（ www.hongjiuhui.com &紅酒匯.com原創歡迎轉載） 摘錄： http://u.hongjiuhui.com/space-7-do-blog-id-16.html 紅酒匯-進口葡萄酒網路商城（ www.hongjiuhui.com ) 這里是法國紅酒、澳洲紅酒等新舊世界葡萄酒的匯聚之地，是紅酒團購，紅酒批發，紅酒會聚的首選。在這里不僅可以選購到世界各地的紅酒，它還是中國最大的紅酒人及紅酒愛好者的聚集地，它前所未有的整合了紅酒交流圈子，紅酒博客等SNS功能，讓大家在交流中進步。其除了紅酒商城（ www.hongjiuhui.com )、紅酒圈子(u.hongjiuhui.com)還有紅酒資訊(news.hongjiuhui.com)、紅酒文化、紅酒知識等多個欄目，內容豐富全面，是中國最專業的紅酒網站。品味生活，了解紅酒，當然紅酒匯！

Ⅷ 如何辨別法國原瓶原裝葡萄酒的真假呢

可以從酒瓶外觀、玻璃瓶、酒塞標識和轉動瓶子封口處來辨別法國原瓶原裝葡萄酒的真假。

1、酒瓶外觀：酒瓶背面標簽上的國際條形碼一般來說6開頭的肯定是中國灌裝的，3開頭的多為法國原裝的, 原產地是西班牙的紅酒，條形碼就以「84」開頭，。

一般法國不同產區的酒標是有一定規律的，可以在網上相應查得到。看酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，質量不能保證。

2、從玻璃瓶上來判斷：國內的紅酒一般做得比較粗糙，瓶子看起來暗淡沒光澤。還有瓶子下方的毫升數一般標750ml，用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標75cl，用的是分升表示。

同時法國的瓶底深部較厚，國內的都很淺。如果你對法國各個產區認識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。

3、看酒塞標識：打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。

4、通過轉動瓶子封口處來看：法國的瓶口封口標一般是可以轉動的，因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標，所以封口標一般都轉得動。而很多國內灌裝的紅酒，因為工藝的不同，很多轉不動，還有的甚至怕漏氣，將瓶口封標做得緊緊的，同樣也轉不動。

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法國葡萄酒葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁，經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。

法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中，法定產區葡萄酒佔全部產量的35%，優良地區餐酒佔22%，地區餐酒為15%，日常餐酒為38%。

溫度對葡萄酒的保質影響很大，最理想的溫度通常要求為10~15℃。儲藏室溫度過高，會令葡萄酒熟成速度快，葡萄酒的風味也比較粗糙，而且有時會發生過分氧化使酒變質；溫度過低則會導致葡萄酒停止熟成。此外，還必須長期保持溫度的穩定。

網路-法國葡萄酒

Ⅸ 如何讀懂法國葡萄酒酒標

許多合作企業聯合擁有一個波爾多城堡酒庄，但它們會各自生產紅酒。在這個酒標上以loudenne 城堡酒的名稱來表明一個或者多個種植者所生產的葡萄酒。許多城堡酒庄仍然保持著家族世襲的經營但許多酒標是由一些酒商創造。他們收購葡萄，釀制葡萄酒然後用它們的實體名稱來表示酒標。 酒庄The Estate 在波爾多如果酒標上表示Chateau ***,那酒園必須事實上擁有一個城堡。在這條規定中，有一個例外，就是一個酒園分成兩個部分，兩個酒業公司都有權利表明同一個Chateau。城堡圖標必須真是的描繪事實上的城堡。 產區The Region 該酒標的地區是梅多克地區。梅多克地區幾乎涵蓋了波爾多的右岸地區。在梅多克地區同樣還有一些更小的限制產區。在這些限制產區中，最有名的限制產區包括瑪歌、聖祖里安、波亞克、聖埃斯塔菲 、龐美洛、聖埃米利永和格拉夫地區 限制產區The Sub-Region or Appellation 這個例子的限制產區是梅多克。在梅多克生產葡萄酒的很多方面被嚴格規定，這樣做的目的是確保消費者消費那些基本指標達到標準的產品。 這些基本的指標包括：這支酒來自於現實存在的酒庄，並且酒庄坐落於梅多克這個限制產區；這支酒必須是混釀。葡萄酒品種必須是核準的葡萄品種，如赤霞珠、美樂、品麗珠等等。這些葡萄品種必須按照具體的種植和灌溉規定來種植，從而使其達到一個明確規定的糖含量，保證獲得相應最低的酒精含量。