① 星巴克美式咖啡製作
星巴克美式咖啡的製作方法如下:
工具/原料
咖啡豆50克、水適量。
1、倒入咖啡豆,大火翻炒2分鍾。
烹飪技巧
不喜歡純咖啡的可以加點糖或者牛奶。
② 星巴克保溫杯是那國產的
您好!很高興為您解答!
星巴克保溫杯是星巴克公司與德國膳魔師公司合作推出的系列產品。
產地當然也是這個國家的了。
③ 星巴克成功的原因在哪
以下是 文章,希望能幫到你
星巴克成功之密:為什麼不能因為利益犧牲原則?
北京錫恩管理顧問公司總經理姜汝祥
星巴克的成功是一個奇跡,它從西雅圖的一個小公司,發展成為擁有5000多家零售店的大型企業。2001年,星巴克營業額為26億美元,利潤1.81億美元,成為全球最大的咖啡零售商、咖啡加工廠。
在2001年《商業周刊》的全球著名品牌排行榜上,麥當勞排名第九名、星巴克排名第八十八。2003年2月,美國《財富》雜志評選全美10家最受尊敬的公司,星巴克名列第九。
在華爾街,星巴克早已成為投資者心目中的安全港,過去十年間,它的股價在經歷了四次分拆之後攀升了22倍,收益之高超過了通用電氣、百事可樂、可口可樂、微軟以及IBM等大公司。
是什麼創造了星巴克奇跡?將星巴克一手帶大的霍華德·舒爾茨回答:「我們的最大優勢就是與合作者們相互信任,關鍵問題在於我們如何在高速發展中,保持企業價值觀和指導原則的一致性。」
這個回答很清楚,星巴克成功的原因是與合作者的相互信任,而這個信任從何而來?星巴克的回答是:我們知道商業交易與相互信任之間的根本區別是什麼,因此我們有自己的原則,我們絕對不為短暫的利益犧牲這一原則。
首先我們看星巴克如何對待供應商。星巴克副總裁John Yamin說:失去一個供應商就像失去我們的員工——因為我們花了許多時間和資金培訓他們。那麼如何才能保證供應商的忠誠?星巴克的邏輯是,你愈信任誰,你就愈檢查誰,你愈檢查誰,你就愈信任誰。
所以,星巴克對供應商每年都要做幾次戰略業務評估,評估的內容包括供應商的產量、供貨時間,需要改進的地方等等。通過這種頻繁的檢查,星巴克希望供應商懂得這樣一個理念:與星巴克合作不可能獲得短期的暴利,但供應商卻可以通過星巴克極其嚴格的質量標准,獲得巨大回報。當星巴克成為顧客首選而獲得大發展,供應商就會得到更多的定單與更好的聲譽。
對供應商如此,對特許加盟店也是如此。星巴克選擇特許加盟店的標準是,以星巴克的經營原則為主!星巴克是如何經營的,特許加盟店就要以同樣方式經營,因為星巴克認為自己的原則是從消費者那裡來的,「是消費者原則而不是星巴克在選擇合作者」。所以,星巴克要求特許加盟店必須做到:「以星巴克的標准來培訓員工」!
原則只有一個,原則不可以重來一次!這就是星巴克面對可能的矛盾時,所保持的信念:絕不為利益犧牲原則!由此,星巴克就獲得了在失敗面前的從容。霍華德·舒爾茨說:「我們可能失敗,但我們相信,真正的成功者必定是沿著我們所堅持的原則成功的!」
品牌其實是很脆弱的,只要客戶有一次抱怨,就可能永遠失去客戶的忠誠。所以,星巴克雖然擁有強大的品牌,但星巴克卻很少花錢做廣告。對此,舒爾茨說:「星巴克的成功證明了一個耗資數百萬元的廣告,不是創立一個全國性品牌的先決條件。品牌是一項終身的事業,星巴克品牌,不是被一次性授予的封號或爵位,它必須以終生的努力來保持和維護。」
當我正在寫這篇文章的時候,電視中正在播一位國內著名企業家,因為涉嫌上市時做假在香港被拘留。面對這種見怪不怪的現象,我在想,是什麼原因導致一些著名企業背後的做假行為?
回答是他們太想成功了。但星巴克不成功嗎?1986年霍華德·舒爾茨才開始經營星巴克,到現在還不到二十年,而我們國內很多企業早已過了二十歲生日。可見並不是時間問題,背後的問題仍然是小聰明在作怪,總想通過走點什麼捷徑來一舉成名。
在原則面前是認真,在成敗面前是小聰明。小聰明的邏輯是「以成敗論英雄」,而不是以原則論英雄。可問題是,如果一個企業的業績不是建立在公平競爭,平等交易這樣一些市場規律之上,那麼,無論它賺了多少錢,無論它規模有多大,都不是真正意義上的成功,也不可能有真正意義上的品牌。
我們應當承認一點,所有世界級優秀公司之所以優秀,一定是它們對規律探索與遵從的結果。如果沒有這一點,我們就無所謂努力。因為有了規律,才有規則,有了規則,才有真正的勝負。
一旦我們因為利益而放棄了原則,那麼我們也就失去了勝負所體現的真正價值。所以,在一片對中國製造歡呼的背後,我們要看到繁榮背後的脆弱與危機。真正的製造永遠都是有文化支撐的,那就是對細節似乎痴迷的追求。世界最優秀的製造文化,比如德國式製造,日本(韓國)式製造,瑞士式製造,莫不如此。
細節文化背後又是什麼?不就是原則至高無上嗎?!絕對不為利益犧牲原則,這是星巴克告訴我們的成功秘密!
④ 世界十大咖啡品牌排行榜
一、星巴克:
1、星巴克咖啡公司成立於1971年,致力於商業道德采購並烘焙世界上高品質的阿拉比卡咖啡 ,在全球82個市場,擁有超過32,000家門店的星巴克是世界上首屈一指的專業咖啡烘焙商和零售商。
2、自1999年進入中國以來,星巴克致力於發展成為一家與眾不同的公司:在傳承經典咖啡文化的同時,關愛夥伴,為顧客提巴克體驗,並為所在社區的繁榮做出貢獻。星巴克已經在中國內地200多個城市開設了超過4800家門店,擁有58,000多名星巴克夥伴。
以上內容參考網路-星巴克
以上內容參考網路-雀巢
以上內容參考網路-上島咖啡
以上內容參考網路-藍山咖啡
以上內容參考網路-兩岸咖啡
以上內容參考網路-麥斯威爾
以上內容參考網路-luckin coffee
以上內容參考網路-迪歐咖啡
以上內容參考網路-真鍋咖啡
以上內容參考網路-後谷咖啡
⑤ 咖啡都有哪些品牌各有什麼特色
世界十大咖啡品牌1、藍山咖啡(Blue Mountain Coffee);藍山咖啡原產於西印度群島中牙買加(Jamaica)的高山上,其香氣濃郁,口味甘醇,品質優秀,擁有各種優質咖啡的特點。是咖啡中的極品。但產量很少,價格昂貴,一般人難喝上真品,只能品嘗到味道相近似的同類咖啡。藍山咖啡常以單品飲用。
2、摩卡咖啡(Mocha Coffee):摩卡咖啡原產於阿拉伯半島的北葉門,屬小粒種優質咖啡豆,香氣濃郁,是咖啡中的上品,現世界主要咖啡生產國均有種植生產該品種咖啡。常以單品飲用。
3、聖多斯咖啡(Santos Coffee)聖多斯咖啡產於巴西的聖多斯市,該城是巴西第二大海港市,亦蝶界最大的咖啡輸出港口.聖多斯咖啡屬中性品類,適宜用於調配綜合咖啡。
4、哥倫比亞咖啡(Colombia Coffee):哥倫比亞咖啡產於南美洲西北部的哥倫亞共和國(The Republic of Colombia)。該品種咖啡香味突出,味道協調,苦味適中,屬咖啡中的土品。適宜作為單品飲用。
5、曼特林咖啡(Mandeling Coffee):曼特林咖啡產於印度西亞的蘇門答臘島(Sumatra Island)。其香味濃復厚,苦味較重,風味獨特,可作為單品飲用,亦是調配綜合咖啡的良品。
6、瓜地馬拉咖啡(Guatemala Coffee):瓜地馬拉咖啡產於中美洲西北部的瓜地馬拉共各國(The Republic of Guatemala)。該國家山林面積佔全國面積的三分之二,盛產優質咖啡豆,其酸味較強,味道香醇而略帶野性,可作為單品飲用或用於調配綜合咖啡。
7、爪哇咖啡(Java Coffee):爪哇咖啡產於印度尼西亞的爪哇島(Java),屬段質咖啡品種,香味清雅,酸味適中,苦味較強,適合用於調配綜合咖啡。
8、哥斯大黎加咖啡(Costarica Coffee)):哥斯大黎加咖啡產於中美洲南部的哥斯大黎加共和國(The Republic of Coffee),其咖啡品質近似哥倫比亞咖啡,適宜用於調配綜合咖啡。
9、乞力馬扎羅咖啡(Kilikmanjaro Coffee);乞力馬扎羅咖啡產於坦尚尼亞東北部的非洲最高山脈乞力馬扎羅山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品質優良,香氣濃郁,酸味突出,適宜於調配綜合咖啡。
10、綜合咖啡(Blended Coffee):結實合咖啡一般採用三種以上不同特性的咖啡豆來進行調配混合,從而形成獨具風格的喂種咖啡。該種綜合咖啡產量大,品牌多,質量量上乘,是世界咖啡的主導產品。
第一名星巴克
星巴克(Starbucks,美國,創辦於1971) ......
第二名羅多倫
羅多倫(Doutor,日本,創辦於1962)......
第三名沏寶 Tchibo
沏寶(Tchibo,德國,創辦於1949)......
第四名戴奇 Diedrich
戴奇(Diedrich,美國,創辦於1983)......
第五名第二杯 Second Cup
第二杯(Second Cup,加拿大,創辦於1975) ......
第六名瑟滴 Segafredo Ianetti
瑟滴(Segafredo Zanetti,義大利,創辦於1962).....
第七名科斯塔 Costa
科斯塔(Costa,英國,創辦於1978) ......
第八名麥咖啡 McCafe
麥咖啡(麥當勞)(McCafe,美國,創辦於1993)......
第九名 咖啡豆和茶葉 Coffee bean&Leaf
咖啡豆和茶葉(Coffee bean&Leaf,新加坡,創辦於1963)......
第十名 馴鹿 Caribou
馴鹿(Caribou,巴林,創辦於1992).....
⑥ 世界著名的咖啡品牌
1、福爵咖啡(Folgers)
福爵咖啡來自美國加州,由詹姆斯·福爾傑(James FoL-ger)在1849年創建。在美國加州的銷售量達到了21.6%的份額,現福爵公司已成為北美最大的咖啡公司。福爵咖啡口感濃郁且絕妙美味,深受美國人民的喜愛,市場需求量大,福爵咖啡已成為美國人民提神的主要飲品。
2、麥斯威爾咖啡(Maxwell House)
美食家Joe Cheek研製出的咖啡,主要受歡迎的銷售地點在麥斯威爾飯店,1985年首次進入中國。是全世界最受歡迎的咖啡品牌之一,其粉絲遍布世界各地,該品牌咖啡以氣味怡人且口感非常順滑而著稱。
3、德國Kreis Kaffee
克萊士咖啡於1963年誕生於德國,世界上最早的真空包制發被開發成即溶咖啡,即溶咖啡在德國本地、歐洲諸國廣受咖啡愛好者的歡迎。克萊士咖啡以有著微清香的甜味、酸味及濃醇的風味著稱。
4、日本UCC咖啡
悠詩詩(UCC)咖啡是以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會社生產,銷售的世界著名品牌咖啡。日本UCC咖啡從咖啡豆產地就開始嚴格控制咖啡豆的質量,日本UCC咖啡香濃美味且是很讓人放心品嘗的咖啡。
5、義大利Lavazza咖啡
lavazza1895年誕生於義大利,是義大利咖啡的領導者,最有名氣的咖啡之一。Lavazza採用真空包裝的技術,保存了研磨咖啡的新鮮,黑牌濃縮咖啡會給咖啡愛好者一種高醇度的,白色的,有濃郁香氣的意式濃縮咖啡。
⑦ 世界幾大著名咖啡品牌是什麼
真鍋咖啡 (1970年日本,亞洲知名品牌)
星巴克(Starbucks) (美國品牌,中國馳名商標,全球超過9000家連鎖店)
LAVAZZA (1895年義大利,世界上最大的咖啡公司)
ILLY 艾利咖啡 (1933年義大利,咖啡界高品質的領航者)
雀巢咖啡 (1866年瑞士,歷史悠久的咖啡品牌,國家免檢產品)
上島咖啡 (1968成立於中國台灣,超過1000餘家連鎖店)
麥斯威爾(Maxwell) (一百多年歷史,美國品牌,世界著名咖啡品牌)
兩岸咖啡 (亞洲/世界知名台資咖啡西餐連鎖品牌)
藍山咖啡 (來自牙買加,有咖啡中的極品「勞斯萊斯」之稱)
皇室哥本哈根RoyalCopenhagen (享有最高品質榮譽)
UCC (1933年成立於日本,著名品牌)
薇吉伍德Wedgwood(17世紀中葉,在英國誕生的品牌)
克萊士咖啡KreisKaffee (1963年的德國)
葛蘭特咖啡GrandosCoffee (德國著名的咖啡品牌)
呵呵 排名不分先後 希望可以幫到你
⑧ 世界十大咖啡豆品牌分別是哪些
1、雀巢:雀巢這個品牌成立於1867年,在咖啡豆十大品牌排行榜推薦中是一家專注於經營各類食品的企業,發展至今公司的產品種類已經相當的豐富,旗下的咖啡豆採用最優質的原材料製作而成,在質量和口感上是備受大眾認可的一個品牌。
2、琥爵:琥爵品牌成立於1991年,在行業中是一家致力於多元化發展的企業,成立以來公司在產品的生產上不斷的創新,致力於打造出品質最佳的產品,旗下的咖啡豆種類豐富,而且在整體的質量上也得到了業界的高度贊揚。
9、金米蘭:金米蘭品牌成立於1995年,在行業中是一家專注於經營咖啡豆的企業,成立至今公司也擁有了頂尖的生產工藝,在產品的選材上也是相當的精細,並且也有著嚴格的質量檢驗體系,致力於使每一顆咖啡都能釋放出恰如其分的芳香。
10、柯林:柯林這個品牌成立於2006年,在咖啡豆十大品牌排行榜推薦中是一家相當知名的咖啡相關產品的生產商,成立以來公司在產品的生產上不斷的創新,並且在產品生產的每一個環節都精益求精,旗下的咖啡豆種類豐富,在口感上也是相當的醇厚。
⑨ 世界十大咖啡品牌是什麼
世界十大咖啡品牌:
1、grandos格蘭特·速溶黑咖啡
雖然格蘭特咖啡是世界上十大最著名的咖啡之一,但廣告甚至圖片都很少。也許正是這種低調的神秘感讓咖啡愛好者著迷。苦而不酸,回味悠長。咖啡愛好者、上班族、夜貓子的首選。
2、雀巢·北海道牧場宇治抹茶拿鐵
如果看不到雀巢在十大咖啡品牌中,那一定是不科學的。所以推薦一種特別口味的雀巢-北海道牧場優治抹茶拿鐵。抹茶是人們最喜歡的茶,香而微苦,而且卡路里極低,每杯熱量為31千卡,僅為普通咖啡的1%。
5、Lavazza·意式特濃咖啡粉
Lavazza,意式咖啡的代名詞,致力於通過混合不同咖啡的藝術來創造一杯完美的咖啡。這種咖啡是100%的阿拉比卡咖啡豆在巴西和南美洲的混合。有濃郁的味道和咖啡的香氣。
6、ILLY·中度烘焙咖啡豆
illy咖啡於1933年在義大利成立,是世界高品質咖啡的領導者。中度烘焙的illy咖啡口感適中順滑,更能體現出咖啡的原汁原味,適合大多數咖啡愛好者和剛剛嘗試咖啡的人。
7、Wallenford·牙買加藍山咖啡豆
WallenfordEatate藍山咖啡是一種非常正統的牙買加藍山咖啡,有300多年的歷史,吸引了很多好評和贊賞。完美融合了藍山咖啡優雅均衡的口感,醇厚、細膩、順滑。
品嘗之初,口感由輕軟到怡人,鼻子能明顯感受到果香,入口清澈見底,然後變成圓果酸甜。嘗後回味悠長,柔和醇厚,值得一試。
8、星巴克·純黑咖啡粉
星巴克咖啡是世界上最大的咖啡品牌。這是星巴克最喜歡的中烘焙哥倫比亞咖啡粉。口感順滑,豐富,回味有鬆脆堅果的味道。可以在家裡喝一杯不錯的星巴克。
9、DallmayrProdomo·頂級咖啡豆
1700年,達爾邁爾出生在德國。是德國頂級奢侈咖啡品牌。獨特的Prodomo咖啡深受拜耳皇室的喜愛,享譽全球。
這咖啡是很溫暖的,很軟,很光滑,故意用最少的水所允許的咖啡機,提取少量的最強的咖啡,不放任何東西,很快嘴,那種濃郁的香味,不錯,喝很多普通熱咖啡沒有心跳的感覺,心痛的感覺。
10、JABLUM·藍山咖啡豆
JABLUM擁有150年歷史的捷鉑是牙買加歷史最悠久、規模最大的藍山咖啡生產商,占該國總產量的40%。這種咖啡是烘培的咖啡豆。是研磨後直接上桌的。有一個強烈的,水果的味道和平滑,圓潤的味道。
⑩ 星巴克的咖啡並不便宜,為什麼星巴克的發展如此迅速。
明天(3月30日)就是星巴克成立47周年,所以小編決定再再再寫一次這個品牌!
我們對星巴克自然不陌生,但你對它真的了解嗎?星巴克的咖啡為什麼那麼貴?為什麼會用「中、大、超大」這種不同尋常的方式給杯子命名?
雖然小編之前分析過,但都是針對某一個營銷點來寫,今天就讓我們做一個總計——
1. 第三空間理論
「人們需要有非正式的公開場所,把工作和家庭的憂慮暫時放在一邊,放鬆下來聊聊天。」這就是著名的第三空間理論,也是星巴克成功的最大秘密。
讓星巴克從普通咖啡店,變成一個文化現象的重要轉折點,正是董事長舒爾茨意識到「星巴克賣的不是咖啡,而是服務和體驗」。在這一點上,德國有啤酒花園,英國有酒吧,美國有星巴克。
2. 橫著排隊
大致有三個好處:
【1】.更方便顧客看到牆上的菜單和櫃台里展示的新周邊,還能邊看邊打發時間;
【2】.眼前的咖啡製作過程,會讓顧客覺得很有儀式感、體驗感;
【3】.方便顧客之間交流。
簡單的改變,進一步契合了星巴克的「社交」屬性。
3. 獨特的杯型命名法
星巴克的杯型,不同於傳統的小、中、大,而是中、大、超大。這么命名是有講究的。一套只有自己人聽得懂的行話,會迅速提升群體認同感。星巴克要利用的,正是這種語言的神秘力量。
一旦學會了這個命名規則,就會開始對星巴克的文化默默接受。最終,它會像一種密語——一旦使用,就有一種歸屬感和儀式感,產生強烈的群體認同。
4. 「吧台」和座椅的獨到設計
星巴克的「吧台」設計很講究。你坐在「吧台」上,不但可以看到咖啡師製作飲料的過程,店員閑下來時還會過來和你聊天。座椅之間並不遠,但距離很巧妙。坐下來的時候,即使旁邊有人也不會顯得尷尬。
事實上,星巴克店內的設計和布局都很強調一點——盡一切可能促進人與人的交流,打造一個供大家社交和放鬆的社區。
5. 圍裙制度
在星巴克,對咖啡的理解程度是劃分店員等級的標准。店員身上的圍裙分為三種:綠圍裙是普通店員,黑圍裙代表咖啡大師(通過每年一次的筆試和面試獲得),咖啡色圍裙代表咖啡大使(最稀有、等級最高,在星巴克每兩年一次的比賽勝出者獲得)。
圍裙制度把工作變成了打怪升級的游戲,員工會增加對咖啡的興趣和工作自豪感。最終,這些都會轉化到對消費者的服務上面。
6. 夥伴文化
在星巴克,無論職級高低,互相都稱「夥伴」。無論是剛入職的員工還是店長,都要輪流收銀、做咖啡、做清潔;區域經理都沒有辦公室,巡店時隨便找一家店的座位開始工作;兼職員工符合條件後也可以以折扣價購買星巴克的股票……
把員工當公司的主人,和公司共同發展,這就是星巴克的企業文化——夥伴文化。
7. 密集開店
這樣做有三個好處:
【1】.分流顧客,減少排隊時間,給店內提供更多的空間和座位;
【2】.減少固定成本,單店成本被攤得很薄;
【3】.迅速加深消費者對星巴克的品牌印象。
激進的開店策略,不僅幫星巴克迅速增強影響力,而且提升了用戶體驗,一舉多得。
8. 奢侈的民主化
在過去,星巴克咖啡絕對價值並不高,但它象徵的是精緻的、大都市的、中上階層的生活方式。
但是隨著「奢侈的民主化」,更多的人能夠負擔得起星巴克的消費,它讓人們更平等。想像一下:普通打工者和世界首富,喝的是完全一樣的咖啡。這件事,很酷。
9. 積極應對挑戰
為了提高銷售額,星巴克採取了很多措施。比如進軍午餐市場,開啟「免下車外賣」業務等,直接和麥當勞成為競爭對手。
而為了保住高端形象,星巴克做了兩個布局:一方面,打造豪華咖啡宮殿「烘焙工坊」;另一方面,大量開設比普通星巴克店高檔得多的甄選咖啡精品店。
10. 社交基因
如果只能用一個詞概括星巴克,一定是——社交基因。從空間布局設計,到引導顧客,再到杯型的命名,無不是基於「第三空間理論」,圍繞「社交」這個核心基因——為你提供一個優質的、獨立的社交場合。