⑴ 這是什麼德國啤酒,是不是假的,網上查詢不到。
是有這么個公司,公司名稱 Arnegger Brau GmbH,地址是 Rintheimer Straße 33, 郵編 76131 ,城市 Karlsruhe。
這個公司在網上沒有主頁,和動不動幾百年歷史的啤酒廠相比,這是一家非常非常新的公司,2009年才成立。
⑵ 目前市場上很多德國啤酒,如何辨別真假
1、看日期:查看瓶裝啤酒的出廠日期。按原輕工部規定:瓶裝新啤酒,保存期為7天;瓶裝熟啤酒,保存期為40天至60天。啤酒過期則質量下降,甚至不能飲用。
2、看色澤:觀察透明度及泡沫,將啤酒倒入潔凈乾燥的大口無色透明的玻璃杯中。淺色黃啤酒應呈微帶青的金黃色,不可色暗;黃啤酒應呈淡黃色或淡黃帶綠色,色淡者為優,不可帶有暗褐色;黑啤酒應呈黑紅色或黑棕色,不可呈黑褐色、淺紅或棕色。
但都要求酒液清亮透明,有光,無懸浮物及沉澱物。質優的啤酒,注入杯內時升起的泡沫高度不應低於3厘米,而且泡沫潔白、細膩,能持續4~5分鍾以上才消失,質量較次的啤酒,泡沫升起的高度低,泡沫微黃、較粗、不持久,或者無泡沫、噴泡。
3、聞香氣:質優的啤酒,應具有明顯的麥芽清香和酒花特有的香氣;質較次的啤酒,麥芽清香和酒花香氣不明顯;質次的,往往不但無麥芽和酒花香氣,甚至會有生酒氣味,老化氣味以及其他不正常的異香氣。
4、嘗味道:即呷一口啤酒,含在嘴裡,用味覺、嗅覺檢驗其質量優劣。質優的啤酒,喝到嘴裡具有煞口和非常爽口的感覺,沒有異味、澀味等。
如黃啤酒,清苦、爽口、細膩;紅啤酒初味苦而回味甜;黑啤酒味道香濃質厚實。釀造不好、質次的啤酒,不僅口味平淡,而且會帶有苦味、澀味,有的還會帶有酵母臭味、不成熟的啤酒味以及其他不正常的異味等。
(2)哪些牌子冒充德國啤酒擴展閱讀:
選擇:
選擇了合適自己飲用的啤酒後,還應學會健康飲用,避免劣質啤酒的危害,否則很容易對身體造成傷害。對此,專家建議消費者從以下三個方面入手進行辨別:
一、選擇優質啤酒應該選擇品牌的,因為這些產品已接受了國家質量鑒定,在品質上有一定的保證。
二、在選擇啤酒時應該注意啤酒的產地,注意最好購買大廠的啤酒,每個啤酒廠都有自己得分產地,一般來說,分產地的產品都不如主場的好。
三、選擇啤酒也應該注意啤酒的新鮮程度。先看泡沫,將啤酒倒入玻璃杯內,如果泡沫立即冒起且顏色白而均勻,能保持4-5分鍾的時間;再看顏色,杯內必須清澈透明,整體呈金黃色;最後聞氣香。
⑶ 國內能買到那些牌子的德國啤酒啊
威麥啤酒、維森啤酒、凱斯黑啤、沃爾娜、考斯特黑啤、詩萬茵啤酒、詩萬茵阿爾法啤酒、詩萬茵窖藏黑啤酒、貝克啤酒、酷者黑啤酒,我見過貝克別的就不知道了!也許各個城市的渠道或市場情況不一樣啤酒的牌子也可能不一樣吧.
⑷ 德國啤酒有哪十個著名品牌
德國啤酒種類和品牌繁多。在德國,總共有超過5000個啤酒品牌,1200個釀酒廠。
1. Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團-蘭德博格,「請給我一杯蘭德博格」--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在於蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象徵,並且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
2. Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫(德語:Krombacher;也稱作「克穆巴赫」)是德國最大的私有啤酒集團公司,旗下啤酒品牌「科隆巴赫」是德國最暢銷啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌,科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,並且有特殊的啤酒花的氣味。
3. Kobrau (德國科堡啤酒)
科堡啤酒(英文名:KOBRAU)是德國擁有四百年歷史的科布倫茨釀造有限公司的百年嘉釀,是德國市場銷量前三的品牌,在全世界受到啤酒愛好者的歡迎,古酒廠位於非常著名的酒鄉——萊茵地區科布倫茨,近四百年釀酒史、古樸的釀酒工藝、特製麥芽、以及深層山泉精心釀造,於2014年開始進入中國市場.
4. Konstantin(康斯坦汀)手工精釀啤酒
德國手工精釀啤酒品牌,始於1422年默盧曼汀家族的古法傳承釀造工藝,主要釀制高麥低酒精啤酒。酒窖採用半工業化的生產模式,保留著80%以上的傳統手工製造工藝。在不影響啤酒本身風味的前提下採用古法工藝杜絕過量乙醇和高級醇對人體的過度傷害。
⑸ 國內哪個牌子原漿啤酒與德國啤酒口感味道相似
推薦泰山原漿28天鮮活系列,德國高級釀酒師盧特哈德,二十年匠心釀造,還原正宗德國品質,啤酒打開後有麥芽香氣,泡沫也很豐富。
⑹ 現在這么多假德國啤酒 到底哪些才是真正的
看來你對德國啤酒的概念有點問題,德國啤酒不一定是德國產的,在德國有很多啤酒作坊,他們的技術是可以學來的,在國內生產的也叫德國啤酒,因為屬於德國風味,很多人都誤以為德國啤酒是只有德國產的才是,其實不是的,還有在歐洲國家,類似比利時、丹麥、德國、英國都有很多啤酒作坊的,他們都屬於手工作坊或者小的啤酒生產商,一般不生產工業啤酒,所以啤酒很難定義說是假的什麼什麼酒,工業啤酒(青島、雪花)的發源地是丹麥,只能說啤酒是更傾向於哪種風味!
⑺ 德國啤酒都有哪些牌子
應該最著名的幾家都在了 以及分布 德國啤酒品牌太多太多了 記得回國的時候在北京超市見多Krombacher
⑻ 這是德國什麼牌子的啤酒
德國為世界第二大啤酒生產國,境內共有一千三百家啤酒廠,生產的啤酒種類高達五千多種。德國受歡迎的啤酒品牌有:
1. Radeberger(瑞德伯格)
「請給我一杯蘭德博格」--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象徵,並且是德國多年來最暢銷的啤酒品牌。
2. Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德國最暢銷啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌,科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,並且有特殊的啤酒花氣味。
3. Kobrau (科堡啤酒)
科堡啤酒是德國擁有四百年歷史的科布倫茨釀造公司的百年嘉釀,受到全世界啤酒愛好者的歡迎。近四百年釀酒史、古樸的釀酒工藝,以精製麥芽和山泉水精心釀造。
4. Konstantin(康斯坦汀)手工精釀啤酒
德國手工精釀啤酒品牌,始於1422年默盧曼汀家族的古法傳承釀造工藝,主要釀制低酒精度啤酒。在不影響啤酒本身風味的前提下採用古法工藝杜絕過量乙醇對人體的傷害。
5. Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源於16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使『BECK'S』品牌傳播至今。期間所榮獲的獎項更是不計其數。
6. PaulanerWeissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌:採用凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出的一代啤酒經典。
7. ErdingerWeissbier(艾丁格)
艾丁格俗稱白啤酒,是世界上銷售量最大的德國啤酒,暢銷於全世界八十多個國家,在德國當地也享有「小麥王」的美譽。
8.Holsten Pilsener (赫力斯特)
赫力斯特成立於1953年,嘉士伯集團旗下著名品牌,在20世紀80年代中期,出口到英國後成為英國最暢銷的豪華啤酒品牌。
9.Weihenstephan(唯森)
唯森酵母型小麥啤酒在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,從11世紀就開始流傳修道院作坊做出來的啤酒。
10.Licher(莉雪)
莉雪是德國家族式啤酒公司Bitburger旗下的一個品牌,始於19世紀中期。因為Bitburger的著名,莉雪在德國啤酒屋都是常見的啤酒品牌。
⑼ 誰知道這個是什麼德國什麼牌子的啤酒朋友說國內零售價一瓶一百多真的假的
德國啤酒牌子非常多,你這個沒見過,但也就是一般的啤酒牌子吧。京東的德國原裝一瓶十塊八塊的很多,好一點的二三十。你這要是一箱五六瓶一百兩百差不多,一瓶應該是到不了一百那麼貴。
⑽ 有哪些品牌是德國進口啤酒
德國原裝進口EKU王者皮爾森型
德國啤酒-維登堡修道院
德國斯圖加特皇家啤酒
具有三百餘年啤酒歷史的德國柏龍啤酒
福斯坦堡(Fürstenberg) 德國貴族原裝進口啤酒
德國艾斯特啤酒
德國科隆巴赫啤酒
還有科隆巴赫,獅牌,猛士,威蘭西施卡那,斯圖皇家,夢思巴赫等很多。
以上是比較有名而且在國內能買到的。