❶ 怎樣選購不銹鋼蒸鍋
一,鋼質,帶磁和無磁。很多親兒被誤導,帶磁比無磁的容易生銹,這樣理解太籠統了,其實帶不帶磁不等於防銹的好壞,主要還是要看鋼的材質。無磁的主要有201和304材質,帶磁的主要有430和YH21CT,430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強,其次是YH21CT,304不銹鋼為採用美國標準的一種無磁不銹鋼,為奧氏體型,中高檔蒸鍋所用。
二,鍋底,多數無磁蒸鍋都有附加的底,稱為復底,復底里有導磁片,本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用,加上復底就可以使用了,而且復底有防止鍋身變形的作用。好的鍋是三層復合底,夾倆層導磁片,而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼,看上去包的挺大,導磁效果去不好,並且影響電磁爐的壽命。
三,鍋蓋,鍋蓋有鋼蓋,玻璃蓋,組合蓋三種。一般低檔帶磁蒸鍋為玻璃蓋,像蘇泊爾愛仕達的低檔蒸鍋多為玻璃蓋,中高檔蒸鍋多為組合蓋。組合蓋成本也相對高些。
四,手柄,全包型和插入型,全包不會脫落所造成危險。電木材質,再生塑材質,塑膠材質,全鋼,大多數蒸鍋採用電木,它具有較高的機械強度、良好的絕緣性,耐熱、耐腐蝕性。
五,種類,大小,單篦,雙篦(不帶屜),二層,三層(一個屜和倆個屜)。不帶屜的26cm以下尺寸基本都是單篦,28cm以上多為雙篦。二層是一篦一屜。三層有一篦一屜高蓋和一篦兩屜兩種。
飯量小的2口人且家中無客人選26cm單篦,28雙篦。
飯量小的2口人且家中有客人選26cm三層,28三層。
飯量中或大的2-5口人且家中無客人選30-36cm雙篦。
飯量中或大的2-5口人且家中有客人選28-36cm三層。
六,價格,經濟不好和不求最好,但求最貴客戶掌櫃就不說了。大眾價格尺寸24cm-36cm:帶磁不帶屜25-80元之間;帶磁帶屜35-100元之間;無磁不帶屜50-150之間;無磁帶屜65-200之間。
❷ 不銹鋼蒸鍋表面為什麼有黑色的,用布擦布都黑了,黑色的是鉛嗎 還有磁鐵吸,證明蒸鍋就不是不銹鋼。
不銹鋼有上百個牌號,從低端到高端價格懸殊非常大,如果發黑且有較強磁性那麼可以證明就算那是不銹鋼它也不是什麼好不銹鋼,常用的灶具不銹鋼多以304為主,這種不銹鋼不會存在象你所說的那種情況出現。
❸ 不銹鋼蒸鍋哪個牌子的質量好,一定要質量好。
蘇泊爾不銹鋼。
三層復合構造一般是兩層不銹鋼夾一層鋁, 以高科技工藝一次成型,使鍋具受熱均勻,導熱快,不會因鍋內單點溫渡過高而燒焦食物,也不易產生油煙,一般具備煎,炒,烤,燉等多種功能。應用三層復合構造的鍋具,既能充足保持食 物的養分成分,又可最大限度地保護家庭主婦的身體健康。
不銹鋼蒸鍋不可長時間盛放鹽,醬油,醋,菜湯等,因這些食品中含有很多 電解質, 假如長時間盛入,則不銹鋼同樣會像其餘金屬一樣,與這些電解質起電 化學反映,使有毒的金屬元素被溶解出來。
(3)德國歐頓不銹鋼蒸鍋如何辨真假擴展閱讀:
注意事項:
1、高溫油炸別用不粘鍋:高溫會使薄膜破壞,溫度不應超過260度,此外不合格的不銹鋼鍋,容易出現鉻超標,鹽,醬油,菜湯,酸鹼性食物都可以使其析出。
2、別用鋁鍋炒菜、腌菜:易發生化學反應,生產有害物質,鐵鍋內壁要乾爽。
3、由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
❹ 德國歐頓蒸鍋201材質能用嗎
二零一的材質應該是不怎麼好的吧應該是使用食用材質的
❺ 怎樣區別不銹鋼鍋真假
1、不銹鋼鍋中含有一種叫鎳的物質,其含量越高,質量就越好。正規廠家的產品都打有代號。如13~0、18~8,前面數字表示含鉻;後面表示含鎳;如鍋上沒有列印代號,就不含鎳,屬於不銹鐵製品。
2、看品牌:知名品牌的生產技術更成熟,產品質量也更有保證。
3、看數據:消費者在購買不銹鋼鍋時,可以向銷售人員索取產品耐銹性、耐磨性等數據,再進行比較。
4、看口碑:要比較哪個品牌在商場賣的好、身邊朋友大多用什麼品牌、使用效果如何,等等。
5、看細節:通常越是好品質的產品,在材質的選擇和工藝細節的處理上也會越講究,比如具有更多人性化的設計。
(5)德國歐頓不銹鋼蒸鍋如何辨真假擴展閱讀:
不銹鋼鍋的特點:
不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼(包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型)使用;有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。
由於不銹鋼具有上述獨特的性能,不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天,不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料。
也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件;在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料;隨著國民經濟濟的日益發展,人民生活水準的不斷提高,不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。
❻ 淘寶網上 100多元一套的歐頓蒸鍋真的是304材質的嗎
不是,歐頓不銹鋼蒸鍋沒有做304材質的,都是201的。網上說304的 都是誇大其詞。可以去不檢驗一下。
❼ 不銹鋼蒸鍋所有附件上都要有食品級304鋼印才是正規產品嗎
不銹鋼的蒸鍋應該是食品級三零四不銹鋼的,要看他是否有合格證書,證書上面是否印有所有配件均為食品級不銹鋼,只要是正規廠家生產的,應該都會有標記。
❽ 九陽不銹鋼蒸鍋沒有食品級標識,也沒有304標識,是假貨嗎
有食品級標識不一定是真貨。
1.要看有沒有食品級不銹鋼的檢測報告
2.要看實物有無標食品級標識。
3.實物實際使用效果。
前兩項滿足,但實際使用時變色發黑生銹,產品也是假貨,現在假的太多。
❾ 蘇泊爾如何辨別真偽
蘇泊爾電飯煲分辨真假的辦法:
1、正品蘇泊爾的產品都有商標的,它是注冊商標,所以都有一個圓圈「R」的標志。另外產品的外表都印有蘇泊爾的字母的,字跡清晰。假的產品使用的外包裝及外包裝上面的英文名稱、顏色等與知名品牌相近或一樣,市場上曾出現過假冒蘇泊爾的「SPOAER」英文標識系列產品。
2、磁鋼限溫器是電飯鍋關鍵部件,位於電熱盤中央,正品用手輕輕按,能靈活按下和彈回。
3、正品內外鍋之間的間隙均勻,鍋蓋和內過的配合嚴密。內鍋表面光潔,外鍋漆層無流掛和塵粒等。
(9)德國歐頓不銹鋼蒸鍋如何辨真假擴展閱讀
使用注意
通常,電飯煲使用兩年以上,其電源接頭處的金屬易產生氧化或是接觸間松動。這樣,插頭插座連接處容易打火或發熱,任其下去可以導致燒壞電飯煲。
注意的方法是:電飯煲使用之前常常檢查一下電源插頭插座是否出現氧化層、松動等。如有這些現象,一般用小刀刮一刮,或用砂紙擦一擦均能起到保養作用;松動之處塗上「502」膠水或硅橡膠得以修復。
平時煮飯時不小心溢水,或天氣變化引起插座膠木受潮,或過勤抽插跳火閘使得膠木座逐漸燒焦,從而導致膠木絕緣電阻變小。這種情況只要平時稍為留心均可防止發生。
❿ 怎麼辨別康巴赫鍋具的真偽
1、防偽標志
在購買了德國康巴赫第三代炒鍋,想要辨別真假,先要認准德國康巴赫鍋具的鍋身外側面上的「FDA」防偽標志,此標志只有德國康巴赫公司產品才擁有,其它未經認證許可,是不能打上這個防偽標志的。
2、直接找售後
正品德國康巴赫炒鍋都是全國享受一年聯保的,如果還不會判斷,直接拿買的鍋去找德國康巴赫售後。
(10)德國歐頓不銹鋼蒸鍋如何辨真假擴展閱讀:
康巴赫不粘鍋的不粘層由不含PFOA的PTFE材料製成。一些預防措施可以幫助用戶更好地使用不粘鍋並延長產品的使用壽命。
1、不粘鍋不能做酸性食物
PTFE的粘結強度不高,酸性物質容易腐蝕金屬體。 一旦身體被腐蝕,它將膨脹,這將使塗層膨脹並導致塗層大面積脫落。
2、限制在250℃以下使用
以PTFE為主要原料,與某些添加劑一起形成PTFE塗料,該塗料塗在鋁和鐵板等金屬表面上。 高溫燒結後,用作非酸性食品容器的防粘塗料。 限制在250°C以下。