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德國為什麼大閘蟹多

發布時間:2022-07-09 07:21:02

❶ 德國大閘蟹泛濫成災失敗的教訓

歐美的人基本不吃這種很費勁才能吃的東西,小龍蝦和螃蟹類的基本都不吃。
可能主要是覺得麻煩。
我們這邊養這個東西,主要是在湖的,進入河裡面了。大閘蟹因為要吃魚,容易破壞生態平衡。

不過,在我們國內。大閘蟹很多人都喜歡吃。
光是我們一個基地,每天就發 千斤以上的蟹到全國各地,你想想嘛。

❷ 中國大閘蟹德國泛濫成災的介紹

中國的大閘蟹早在1900年就開始「移民」到歐洲。1912年,德國首次有官方報告說,發現了這種中國特有的大閘蟹。1933年,德國科學家調查後認為,大閘蟹是通過商船的壓艙水從中國「移民」到歐洲的。這種「什麼都吃」的八腳猛士開始在歐陸江河橫行,對本土物種構成嚴重的生存威脅,從而成為德國地區唯一的淡水蟹種。每逢盛夏,生活在易北河等水域里的成熟大閘蟹開始展開「地毯式」遷徙,不遠千里地遠上北海,為翌年春天的傳宗接代做好准備。

❸ 繼小龍蝦後,德國又遭大閘蟹入侵,結果怎麼樣

物種入侵事件,在如今這個時代,已經變成一件十分常見的事情,國內也有許多入侵物種,比如說很多人童年會遇見的水葫蘆,就是一種入侵物種,還有中國人經常吃的小龍蝦,也是一種入侵物種,中國遭遇的入侵物種也不少,有些造成了很大麻煩,但有些卻成為中國吃貨的盤中餐。

❹ 德國大閘蟹泛濫成災,為什麼,德國人不吃大閘蟹

歐洲人是不吃河蟹的,在蟹王宮大閘蟹關於我國的《大閘蟹文化》一文中講了好多,包括歐洲宗教因素,歐洲人對生鮮的講究等幾個方面闡述過。在德國,他們把大閘蟹看作「蟲」而非「生鮮」來看待。

❺ 大閘蟹為什麼吐泡泡,德國大閘蟹泛濫成災的原因介紹

大閘蟹吐泡泡是因為它在呼吸;德國大閘蟹泛濫是因為歐洲人不吃河蟹

❻ 大閘蟹入侵的入侵德國

毀壞漁網,傷害魚類,破壞堤壩……來自中國的大閘蟹如今在德國河流泛濫成災,損失被爆高達8000萬歐元。不過,德國漁民最近找到一個「兩全其美」的辦法,把大閘蟹出售給華人餐館。
致德損失8000萬歐元
據《柏林信使報》2日報道,幾只中國大閘蟹前幾天借著夏日的余暉,悄悄向柏林的德國聯邦國會大廈挺進。這引起了一些德國遊客的「警覺」。他們報警後,這些外來「入侵者」被動物保護機構「抓獲」。
據報道,這些來自中國的大閘蟹早在1900年就開始「移民」到歐洲。1912年,德國首次有官方報告說,發現了這種中國特有的大閘蟹。1933年,德國科學家調查後認為,大閘蟹是通過商船的壓艙水從中國「移民」到歐洲的。
自此,這種「什麼都吃」的八腳猛士開始在歐陸江河橫行,甚至對本土物種構成嚴重的生存威脅,從而成為德國地區唯一的淡水蟹種。每逢盛夏,生活在易北河等水域里的成熟大閘蟹開始展開「地毯式」遷徙,不遠千里地遠上北海,為翌年春天的傳宗接代做好准備。
這些每天能爬行12公里的「裝甲動物」還善挖洞穴,破壞水壩。它們還會毀壞捕魚工具,吃掉漁網里弱小的魚蝦。甚至,一些工業基礎設施也成為它們的破壞目標。世界自然基金會的報告稱,僅在德國大閘蟹造成的損失已高達8000萬歐元。
捕殺不成改「吃蟹」
德國慕尼黑大學生物學教授蓋斯特說,外來物種入侵是自然界發展中的一個正常過程。目前,很多船艙裝有空調,更為一些物種提供了生存的機會。如今在德國落戶的外來物種超過2000種。
蓋斯特還為中國大閘蟹「辯護」說,一些小動物變得具有攻擊性,是因為人類不斷改變它們的生活條件。中國河道變直,堤壩和閘門阻礙了大閘蟹前往產卵區域的道路,工廠又嚴重污染河流,所以中國大閘蟹的數量不斷下降。而德國的易北河和哈維爾河水質清潔,為大閘蟹提供了良好的生存條件。
以前,德國漁民對付大閘蟹的繁衍,主要是把捕撈來的螃蟹用於製造肥皂或動物飼料,或者簡單地將它們大量殺死,但效果並不明顯。同時,他們反對用化學葯物殺死大閘蟹,因為這樣可能會殺死鰻魚等魚類。後來,路德維希魯斯特一帶的漁民成為第一批開始「吃螃蟹」的人。他們定期向愛好美食的中國、越南家庭,以及亞洲超市、餐館出售大閘蟹,每公斤能賣到5—8歐元。如今,很多德國的漁業公司和漁民都開始做這門生意,多少還能緩解夏季蕭條的漁業行情。
據稱,由於歐洲水域沒有其他品種的淡水蟹,當地人也不食用這種外形奇怪的動物,中國大閘蟹在歐洲保持了品種的純正。2003年起,還有中國商人開始將德國大閘蟹運回中國繁殖。

❼ 德國大閘蟹是怎麼回事

德國大閘蟹也很難上中國餐桌。

一是口感原因。定居德國的杭州人蔣宇強說,跟中國的大閘蟹比,德國大閘蟹個頭偏小、口味差一點,但在可接受范圍內,而在中國從事大閘蟹貿易多年、現轉行做生鮮物流的張先生在德國科隆吃過當地的大閘蟹,「口感像東北蟹,殼硬,鮮而不香,老外不吃,如果進口到中國,習慣了大閘蟹那種溫潤鮮美口感的江浙滬人可能也接受不了」。

二是成本和價格原因。蔣宇強說,德國當地大閘蟹已從去年的33元/斤漲至今年50元/斤(主要是華人購買)。張先生說,大閘蟹從德國進口到中國,需要空運十多個小時、入境檢驗檢疫短則2-3天長則一個星期,「按國內的大閘蟹空運經驗,損耗率12小時為3%,24小時為10%,36小時為30%。到中國消費者手中時,價格將是原產地價格的10倍左右(約500元人民幣/斤),損耗高、利潤低,註定失敗」。

❽ 大閘蟹為什麼能對德國的水域造成嚴重影響

中華絨螯蟹( ),俗稱大閘蟹。別看它們在國內售價令人咂舌,但他們其實是一種生存能力很強的節肢動物。 中華絨螯蟹的主要食物是各種水草,但也取食各種昆蟲的幼蟲、蝸牛、貝類、小魚以及腐肉,是一種典型的雜食動物。它們搶佔了很多當地物種的生態位,在食物稀少的水體中,往往能順利排擠掉它們的競爭對手。而且中華絨螯蟹的遷移性很強,據英國倫敦格林威治居民報告,有看見中華絨螯蟹從泰晤士河出發,前往繁華的商業區;也有報告說中華絨螯蟹佔領了私人游泳池。 當然中華絨螯蟹還沒有強到具有從中國跨越亞歐大陸前往歐洲的遷移能力,據信,它們是在上個世紀初搭乘歐洲商船前往歐洲的。當然它們留洋的方式不是十分光彩,畢竟是偷渡客的身份。船隻空載時,船體的重心較高,遇見大風浪時容易傾覆。為了解決這個問題,空載的船隻會在船中載入壓倉物以壓低船隻重心,水是最常用的壓倉物之一,也叫做壓倉水。作為壓倉物,壓倉水的密度不大,但是最大的好處是隨時可以隨時裝載隨時卸載——但是裝載壓倉水的時候可能會帶進大量的當地物種、卸載的時候則會將這些動植物帶到相應的地方。中華絨螯蟹當年就是通過躲在壓倉水裡偷渡到歐洲去的。 而且令中華絨螯蟹在歐洲泛濫成災的主要原因是天敵的缺乏。像其它螃蟹一樣,厚厚的「裝甲」為他們提供了很好的保護。在歐洲,只有一些諸如鰻鱺、河鱸以及雅羅魚等本地魚類會捕食換殼不久,身體尚軟的中華絨螯蟹,蒼鷺偶爾也會拿大閘蟹開開葷。但是中華絨螯蟹缺乏硬殼保護的時間畢竟很短,很快它們又恢復到了接近無敵的狀態。 其實在中國,中華絨螯蟹的天敵也不多,除了人類。而德國的「吃貨」表示只吃沒有骨頭的肉(參考 里的回答),無怪乎中華絨螯蟹的泛濫。而且中華絨螯蟹的討厭之處除了他會排擠本地物種外,還有挖洞築巢的習性。

❾ 中國大閘蟹德國泛濫成災的大閘蟹泛濫簡介

幾只中國大閘蟹前幾天借著夏日的余暉,悄悄向柏林的德國聯邦國會大廈挺進。這引起了一些德國遊客的「警覺」。他們報警後,這些外來「入侵者」被動物保護機構「抓獲」。漁民施羅德便駕駛著漁船去易北河捕魚。當他將船停下、和助手一起將捕魚籃拖上漁船時,捕上來的並不是他們想捕的鰻魚,而是數十隻揮舞雙鉗的大閘蟹。
大閘蟹每天能爬行12公里的「裝甲動物」,還善挖洞穴,破壞水壩。它們還會毀壞捕魚工具,吃掉漁網里弱小的魚蝦。甚至,一些工業基礎設施也成為它們的破壞目標。世界自然基金會的報告稱,僅在德國大閘蟹造成的損失已高達8000萬歐元。

❿ 如何解決 大閘蟹大量繁殖可能對德國生態造成的了威脅

方法有兩個:
一,給
大閘蟹
的美味做一些宣傳,讓德國人嘗試著吃大閘蟹,然後愛上吃大閘蟹
二,把大閘蟹撈捕後賣到中國
如果兩個方法一起用,估計大閘蟹會缺口,純手打,望採納

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