Ⅰ 什麼牌子的砧板最好 各砧板有什麼特點
砧板是我們家家戶戶切菜切肉都會用到的工具,砧板的材料種類有很多,不同的材料品牌的價值是不一樣的,使用起來的效果也是不一樣的,那麼,什麼牌子的砧板最好呢?這些品牌的砧板有哪些特點呢?確實是一個好的砧板是會有比價好的廚藝效果,現在小編給大家介紹一下什麼牌子的砧板最好以及各砧板有什麼特點,給大家的購買提供選擇。
什麼牌子的砧板最好
1、IKEA宜家阿普特利竹質砧板。
宜家是來自瑞典的家居品牌,所有產品按照歐洲標准生產安全有保證,建議選擇價格中檔以上的產品質量更好更放心。阿普特利有多種尺寸,一定要選擇圖片里這款。優點:竹質材料,質地硬,不容易產生殘渣,非常耐用,厚度達到3厘米,不容易滑動和變形,兩邊是傾斜的設計很方便的就能拿起來。缺點:凹槽的清理略有不便,但是可以使用另外一面。女性使用可能比較費勁。使用建議:中西烹飪,不適合日式刀具,不適合頻繁砍剁。
2、自帶接菜板的整張楠竹砧板
自帶接菜盤的設計源自於很多國際大牌,比如JohnBoos、WMF都有這樣的設計,這個價位也能享受類似的功能確實很有性價比。優點:與食物接觸面採用整張楠竹高溫壓制,無膠水,安全可靠,有檢測報告。厚度達到4.7厘米,不容易滑動和震動。接菜盤採用密胺材質,可直接將切好的食材放到盤內,很方便。密胺材料安全可靠、無毒無味,可進冰箱可蒸煮,但不適用於超過120度以上的環境,如微波爐。砧板帶有機制凹槽,使用時可將肉汁和水果汁收集在這里,避免沾染操作檯面。砧板邊緣設計有提手,方便拿起。缺點:凹槽清理略有不便。美觀度略差。使用建議:中式烹飪,不適合頻繁砍剁。
3、性價比之選銀杏木砧板
銀杏木是江蘇泰州特產,也是砧板的最佳材料之一,性價比之選。優點:銀杏木和檜木一樣具有特有的氣味,這種氣味成分就是這類砧板耐腐蝕抗菌的關鍵點,同時由於干縮變化小不易開裂,耐沖擊耐劈砍,因此抗裂性能非常優秀。銀杏木砧板不會沾染魚腥味,這是其他砧板無法比擬的優點,同時還具有自愈的特點,細小的切痕不會留下痕跡。缺點:缺少大品牌產品,挑選較困難,美觀度略差。質地稍軟,偶爾掉渣,耐用度相對要稍差一些。使用建議:適合各種刀具和中西料理,不適合頻繁砍剁。
4、性價比之選越南蜆木砧板
蜆木就是俗稱的鐵木,但鐵木泛指堅硬的木料,種類很多。在中國蜆木屬於國家二級瀕危保護樹種,嚴格控制砍伐,一般蜆木多出自越南。優點:保養得當不容易變形開裂。有殺菌抑菌作用。質地堅硬,不容易起屑,不易掉渣。堅固厚重,不易滑動和震動。缺點:缺少大品牌產品,質量參差不齊,魚龍混雜,挑選較困難。美觀度略差。使用建議:適合中式料理,適合中式刀具砍剁。
5、高性價比之選黃河旱柳砧板
柳木也是製作砧板的較好材料之一,而黃河旱柳是其中的最佳代表。作為面板(面案)是最好的選擇。優點:質地較軟,刀感好,不傷刀。堅固厚重,不易滑動和震動。缺點:偶爾會掉渣。缺少大品牌產品,質量參差不齊,魚龍混雜,挑選較困難。美觀度略差。使用建議:適合中西料理,適合各類刀具,適合面點。
以上,小編給大家詳細介紹了什麼牌子的砧板最好以及各砧板有什麼特點,小編介紹五種砧板,IKEA宜家阿普特利竹質砧板、整張楠竹砧板、銀杏木砧板、越南蜆木砧板還有黃河旱柳砧板,這五款都是質量好口碑好的,用起來都是很多人稱贊的好的砧板,如果消費者要購買的話,可以考慮選擇這些砧板,希望小編的介紹可以幫到大家。
Ⅱ 什麼是真正的鐵木砧板如何辨別在哪裡能買到
現在都是越南進口的鐵木,本地的已經列為國家二級保護起來了,像廣西龍州,崇左,寧明縣的早都禁止砍伐了.
二、看硬度。「鐵木」菜板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕,普通木則否;
三、聽聲音。梘木砧板用鐵錘敲擊,會發出如鐵的叮叮當當聲,而普通木則不會。
或者也可以用比較簡單的方法來鑒別:因為梘木木質比重大,密度最低為1.15g/cm3,放入水中會沉入水底.
Ⅲ 你好,由於鐵木(蜆木)是國家二級保護植物,境內能銷售越南進口的鐵木砧板嗎,謝謝
要看中國的法律規定是否有禁止。
Ⅳ 網上買的越南進口鐵木砧板,是真的嗎懇請各位熟悉的朋友幫我鑒別一下,謝了!
看紋路很邪乎的!那樣會拿不準的,最主要你看砧板用的木料的密度,鐵木砧板是很硬很細的,在用的過程中,連眼屎大小的木渣都不會有,你可以用小刀在邊上刮一下,看看木料是不是又硬又細就知道啦!!這樣遠看也不好說!
Ⅳ 哪個牌子的砧板好 十大砧板品牌詳細盤點
提到砧板,相信大家都知道砧板是什麼,因為砧板是一種十分常見的廚房用品,在很多人的家裡面也有購買,砧板的主要作用就是作為人們切菜剁肉時候的一個案板,人們所有使用菜刀的工作就在砧板上完成,砧板作為廚房檯面和菜刀之前的過渡用品,在很大程度上也保護了廚房檯面不受磨損,那麼今天我們就來為大家介紹有關砧板的一些比較不錯的品牌。
九川竹木
浙江省名牌產品,專注於環保型竹傢具/竹製工藝品研發生產的企業,竹傢具十大品牌,浙江九川竹木股份有限公司。
柏運達BamWood
廣東省名牌,專注於竹木工藝製品開發/設計/製造/銷售的企業,廣寧縣萬眾竹木業工藝製品有限公司。
鑫光Xinguang
從事竹傢具/筷子/竹砧板/工藝板等系列竹木日用品的開發/生產/銷售的新興企業,十大竹製品/竹工藝品牌,浙江鑫光工貿有限公司。
味家VEKOO
大型竹製家居用品提供商,集竹子培育/研發設計/文化創意等於一體的企業,福建味家生活用品製造有限公司。
OMUDA歐美達
始於1852年德國,致力創造高品質的頂尖廚具品牌,集廚具生產/設計/銷售於一體的專業企業,廣東金達五金製品有限公司。
好管家
福建省著名商標,福建名牌,福建省省級農業龍頭企業,大型竹製家居用品提供商,福建味家生活用品製造有限公司。
味老大WEILAODA
創辦於1990年,浙江省名牌,專業生產竹製工藝廚房用品和竹製工藝小傢具的高新企業,浙江味老大工貿有限公司。
天竹TRUZO
浙江省著名商標,廚房竹木用品的領先供應商,集製造/銷售/進出口於一體的實業企業,十大竹工藝品品牌,浙江天竹工貿有限公司。
雙槍Suncha
創立於1995年,高新科技企業,專注竹木餐具/工藝筷/砧板和牙簽的竹製品行業知名企業,浙江雙槍竹木有限公司。
三月三Mar3rd
浙江省著名商標,竹木餐具行業領先者,集研發/生產/銷售於一體的竹製品現代新型企業,浙江三禾竹木科技股份有限公司。
在上文中,我們為大家介紹了有關砧板的一些信息,我們在這篇文章中主要為大家介紹的是砧板的品牌,大家從文章中可以看出我們一共介紹了十個砧板的品牌,這些品牌在我們的日常生活中也是十分常見的,大家在選購砧板的時候,不要只看到砧板的外觀是否符合我們的審美,當然一個美觀的砧板也是十分必要的,同時大家也應該注意砧板的質量以及作為原料的木材品質。
Ⅵ 越南鐵木砧板哪個牌子好
遼澤牌的好,遼澤牌龍州越南鐵木砧板原木均產自越南深山老林,從龍州邊境進口後再經龍州傳統工藝加工而成,色澤厚重、外形端莊、不掉屑、不褪色、圓潤平滑、木紋清晰流暢自然、質地堅硬如鐵、珍貴耐用,即使用利刃斬剁,不留刀痕,讓細菌無處藏身!鐵木加工時絕無補丁、粘貼、補色等欲掩蓋砧板缺陷的技術手段,100%純天然,不含任何對人體有害的化工原料成分,且經久耐用(龍州鐵木砧板一般使用壽命二、三十年,如使用適度,保養得法,還可傳用兩代),不用擔心砧板會老化而品質下降,也不用擔心砧板受溫度的影響,熱脹冷縮而逐漸變形。
另外這個牌子的鐵木砧板均經過3天濃鹽水浸泡,30天植物油浸泡處理,防腐防裂防菌,買回去用洗滌劑清洗一遍即可使用。
這個牌子的鐵木菜板在網上有賣,網址可網路搜索得知。
Ⅶ 什麼牌子的菜板好
菜板比較好的品牌有:
1、九川竹木:浙江九川竹木有限公司是一家利用當地豐富的毛竹資源為原料,專業生產環保型竹地板、竹砧板、牙簽、果叉、果籃、碗具等竹木製品企業。 公司位於「中國生態環境第一縣」浙江省麗水市慶元縣。
4、Mar3rd三月三砧板:浙江三禾竹木科技股份有限公司於2004年2月份創辦,公司是一家集研發、生產、銷售於一體的現代新型林業科技型企業,市場信譽度高,經濟實力雄厚。
主要產品有:環保型工藝竹筷,環保型工藝竹砧板,整竹展開砧板,牙簽、鏟勺、墊子、工藝品及小傢具等竹木系列產品,是家居必備廚具和饋贈佳品。
5、Suncha雙槍砧板:雙槍科技股份有限公司,是一家專注於日用餐廚配件的供應商,主要產品有:工藝筷、砧板、牙簽、竹炭、棉簽、竹製小傢具等,產品系列齊全,款式豐富,公司下屬浙江杭州、浙江慶元、浙江龍泉三個大型生產、銷售中心。
Ⅷ 如何鑒別越南進口的鐵木砧板是否為真的
鑒別越南進口的鐵木砧板的方法有:
1、是看相對密度。「鐵木」砧板木質比重大,沉於水,普通木則否。
2、是看紋理。木為斜紋,普通木則否。
3、是看硬度。木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕,普通木則否。
4、聽聲音。梘木砧板用鐵錘敲擊,會發出如鐵的叮叮當當聲,而普通木則不會。
Ⅸ 什麼鐵木砧板牌子好
什麼牌子好我就不知道,因為鐵木都是直接從越南拉毛板加工的,質量的話都是差不多的,別買到假貨或是有心板、補板的就行。我現在就在做這個的。需要的話也可以找我,望採納!!
Ⅹ 砧板啥牌子的好
龍州砧板中國最好的砧板
梘木是廣西龍州特有的珍貴稀有樹種,生長周期長,歷經一百年才長成直徑40厘米左右,木質堅硬如鐵,故別稱為鐵木。梘木又稱鐵木